拉麵山田
2024最新在地推薦餐廳的菜單_拉麵山田的菜單、圖片
營業時間
星期三 | 休息 |
星期四 | 11:30–13:30 |
星期五 | 17:30–20:20 |
星期六 | 17:30–20:20 |
星期日 | 11:30–13:30 |
星期一 | 17:30–20:20 |
星期二 | 休息 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
快餐店
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
設施
適合兒童
付款
只收現金
星期三 | 休息 |
星期四 | 11:30–13:30 |
星期五 | 17:30–20:20 |
星期六 | 17:30–20:20 |
星期日 | 11:30–13:30 |
星期一 | 17:30–20:20 |
星期二 | 休息 |
店面看似非常local
但拉麵真的是完完全全日本口味
讚到爆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
非常日式 讚
能在內埔吃到美味的日本拉麵,很難得。特別是叉燒肉,製做的特別好。
拉麵口味非常棒,叉燒飯和一般不太一樣,上層有起司~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
叉燒飯 超濃雞湯拉麵
從台北回到內埔一年 真沒想到會在這邊吃到這種水準的拉麵 我想我很快會再來的
沒啥特色一直漲價到快300料也變少,林北還不如吃高雄任何一間都屌打,吃過祥拉麵就知道差多了,別人家都給完整一顆哪有人給半顆蛋的笑死小氣成這樣
非常推薦
叉燒非常好吃
平均每人消費金額
$200-400
一路吃從屏東→台中→屏東
美味依舊不變
湯濃麵Q肉大塊
還有爽脆豆芽菜
好飽足啊!
非常接近日本的拉麵,口味很重已台灣人來說偏重,建議可以再點一碗白飯,吃完後加入湯中,又是另一種風味
有點久等了
沒有頭緒要怎點菜
不過還可以
湯頭略鹹
蒜味的味道還不錯
從餐車時期就在吃了
跟朋友12號晚上去用餐
拉麵依然好吃到沒話說
但外場妹子的態度也讓人傻眼到沒話說
從來沒看過哪間日式餐廳服務態度這麼靠北的(態度不知道在不屑幾點的,基本的尊重招呼都沒有,出來點餐直接劈頭就問:麵要怎樣,湯頭要怎樣?是第一次光顧的客人不就整個大問號???)
同樣做服務業外場親身體驗後覺得有夠不可思議…居然還有人敢用這種人喔…
如果有分開評分機制我願意給拉麵五顆星;除此以外真的沒優點可言,喔然後因為這個妹子我也不會想再光顧。
服務
內用
被叉燒飯擔誤的拉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
超濃雞湯拉麵
整潔,口味恰到好處
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
溏心蛋
叉燒飯很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
叉燒飯
鹽味和醬油,基底是雞白湯,吃出老闆非常用心熬煮堅持品質。硬細麵附著着湯汁,一口麵條,一口豆芽,一口雞白湯,中間海苔片入口,濃郁湯汁燙口美味。厚實叉燒口感十足,香氣逼人,單點也是一品。加蒜泥及七味粉變化,舌尖享受着這碗麵著實過癮。
從還是餐車排隊坐騎樓吃了十數次,後來太想念濃湯,還藉口殺到台中一嚐美味,滿足味蕾食慾。老闆能回來屏東真的是開心,會繼續支持下去。
2021-01-26 更新
附上去年(2020年)圖片,老闆推出的黑蒜、赤紅味增、塔香、魚介、醬油及鹽味,還有試作品梅花叉燒。
2022-08-20 新增
新品 蒜味雞白湯 加蛋 加叉燒
2023-03-22 試作新品
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
黃金雞湯麵 叉燒肉 溏心蛋 魚介醬油雞白湯 超濃雞湯拉麵
服務態度真的要加強,如果不想解說那不如讓客人自己劃單,還沒看懂菜單就要被逼迫點餐,而且解說都不想解說(直接用筆比菜單……)她說軟硬度我聽成滿意度,心裡os我還沒吃我不能給你滿意度捏🥲再一次才知道哦……軟硬度,然後經過經驗這次湯特別說用淡一點的,結果直接沒味道🤣,但肉是真的好吃!
外帶的湯非常的少,建議還是現場吃。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:2
氣氛:1
建議的餐點
叉燒肉
好吃,油而不膩
醬油的微澀滋味,融入湯底,勾勒更加濃厚的味道;麵條的口感(兩種麵體我都選硬),搭配少許湯汁咀嚼,細細品嚐,穀類的淡淡雅甜,以及雞湯的油香,穿插在口腔內,嗯,完全不輸給知名連鎖店的味道,值得回流光顧
今天回顧時,看到新菜單:魚介醬油拉麵
嗯,湯頭濃厚,嗯,比雞白更多了風味,依舊帶著微澀醬油口感,尾韻稍微所謂的回甘;可惜回甘,沒有細緻的淡甜;後勁帶著較為強烈的油膩感,雖不至於影響口感,只是覺得少了一些喜悅以及期待後續味蕾挑逗
不過,可惜雞白醬油以及塔香雞白(今天本來想試試看)被刪掉了;
有聽到現場客人窸窣間,提到赤紅雞白,沒想像的辣,嗯,下次可以試試了
以目前感受來說,嗯,湯頭來說應該不會輸一蘭(不過換個角度來說,連鎖店的壓力競爭很強勢呢,呵呵)
110/8/10前來,想再看看有沒有新菜單,以及買拉麵回家吃,不過營業時間內,嗯,沒有營業呢,呵呵
112
餐點:4
服務:4
氣氛:4
叉燒😋, 非常特別的台式海產店裝潢日式拉麵店, 分量夠味道讚, 介紹的麵種如果拿一小撮放在玻璃裏面會更好辨識
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:5
好一個巷仔內的好味道拉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
叉燒肉 溏心蛋 超濃雞湯拉麵 蒜味雞白湯拉麵
價位有點貴(百貨公司),味道偏鹹看評論可能是日本口味吧,個人不習慣最後湯沒喝。叉燒還不錯有炭火烤過味道,點餐在門口就要決定好有點尷尬…上菜速度蠻快的。
餐點:4
服務:2
氣氛:1
好吃,跟日本當地拉麵相比完全不遜色,而且更貼近台灣人口味。
二訪,三訪,拉麵的品質都有維持,價格我覺得我可以接受,不過外場人員的態度真的讓我有不想再光臨的念頭。
和朋友出去玩時所吃的店,位於鄉村社區的小巷弄內,附近菜市場市集,其交通壅塞人潮很多,餐廳是小吃店面所以停車的部分…加上為菜市場附近,故尋找停車位上會有點辛苦,真的要看運氣,估計交通會是很大的影響,建議要考量一下車子停放的問題,建議騎摩托車前來較為洽當。
餐館內很乾淨,規模並不大,故座位沒有很多,充滿了鄉村小店家的溫度,像是在日本的小店家,雖然裝潢簡單,但有種親切感;餐點變化不多,以日式拉麵為主,再加上多種搭配。
拉麵的叉燒超厚實,也很入味,這個才是叉燒,但湯頭有點鹹,我們點的赤紅拉麵湯就沒喝了。
叉燒飯必點,叉燒好吃道害我又點一碗叉燒飯來吃,來這邊,叉燒飯一定要點。
山田的口味較重,喜歡吃道地日本拉麵的人可以來用餐,然後一定要點叉燒飯,來此處基本上不用訂位,除非是團體,畢竟位置並不多,上餐速度見仁見智,我是覺得不會到太慢,服務態度超好,感覺是老闆夫妻一同經營,有問題都能解決,有種對拉麵店的愛,搭著正餐吃或是聚會聊天都相當適合,是適合出差方便,快吃快走的店,也適合去景點前,可以做為中繼的休息站。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
讓吃拉麵的人 有去到日本的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
隱藏在內埔市區的日本拉麵,一人低消一碗麵,店內裝潢跟桌椅帶有復古台味。
湯頭非常的棒,如果不喜歡太鹹的可以點鹽味雞白湯,魚介醬油非常鹹,但是好喝
首次到訪點了細麵偏硬,麵條保有一定的口感,就算泡久一點也不會軟爛。
叉燒非常大片,有稍微炙燒的感覺,雖然肉質偏硬但很香。
糖心蛋給的是一整顆,半熟的蛋黃很讚,但是裡面稍嫌不夠入味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
鹽味雞白湯拉麵 魚介醬油雞白湯
可能忠於日本原味,味道吃起來,偏鹹。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
超濃雞湯拉麵
湯跟麵的口感很棒,醬油的有點鹹但很入味,老闆不錯,份量對得起價格
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
新增豚骨拉麵,沒那麼鹹,山田復活!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
超好吃 豚骨很香完全沒有臭味!但口味很鹹 不喜歡太重口味要跟老闆說
餐點:5
服務:5
氣氛:5