火鍋餐廳 馥余煲湯鍋|電話僅提供訂餐,訂位請至fb/ig 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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價格實惠、湯頭用心、CP值很高
以往去加油站的路上會經過,每次都看到客人很多,總算有機會去吃了,不過剛好遇到假日,稍微等了一下,如果想避開人潮的可以19:30後去喔。
和朋友點了大骨湯頭共鍋,鍋內有一塊很大的大骨呢!
個人覺得大骨湯頭的腥味聞起來有點重,還好吃起來沒有腥味,油脂也蠻豐厚的,冬天吃應該很適合。
\牛肉好吃/
極推藥膳湯頭! 很濃郁,超越其他家的藥膳鍋,物超所值!
不喜歡中藥就不要點中藥鍋有中藥味 呵呵
This place is really good! The meats were good quality, the broth was tasty, and there were lots of veggies! And, did I mention the free iced tea? And the unlimited instant noodles?
火鍋好吃。而且有免費飲料及泡麵!太好了!
好吃,藥膳湯頭正點 牛腱好吃 大骨雞腿也好吃 小朋友一直吃雞腿肉還一直討,菜盤的菜洗的滿乾淨的…也有寶寶餐椅。希望火鍋料部分可以再加強 真的不是很優,乾脆換成其他更健康的食材代替也不錯。然後今天去用餐有打卡活動店員沒有告知,回到家看貴店FB才知道有這活動……有點ooxx,畢竟今天就是專程來聽六堆演唱會才來內埔的,也才有機會可以一試加賀棧,但菜色本質還是很優 給五星。
湯頭好,肉也好吃,料不多但新鮮實在,櫃臺服務人員態度稍差,可能是生意太好太累了。
更新
今天去吃
一樣點了260藥膳牛肉鍋
來了只有五片薄薄會透光的肉
很誇張
反應了還說換切法?
東西好吃,CP值高
但還沒到打烊時間員工就先把旁邊的椅子先抬到桌上了讓人吃得很緊張
可能期待太高 有點失望
聽說湯頭很厲害 結果喝起來蠻普通的
朋友點牛奶鍋 一整個奶粉味
我覺得一鍋都190了應該要是鮮奶的比較可以接受
我點清燉湯頭牛肉片160
菜蠻多的 肉片一點點 沒冰淇淋
紅茶喝起來酸酸的 然後冷氣不太涼
跟朋友都吃到流汗
便宜又好吃 但想吃和牛 說老闆不在不能吃….
湯頭、品質、質量都很棒!
只是昨天去吃的時候感覺肉骨茶的味道不知道是否有改變?湯頭的味道和香氣較淡,不如以往的濃郁、醇厚。
多種湯底可挑選,菜盤蔬菜新鮮,肉較少,飲料免費,泡麵和飯內用免費,一定吃的飽。
人員動作和態度需再訓練。
若沒有提供蓋飯,請更新店門口的招牌。若客人的點單較多,請幫忙換至大一點的桌子,或是稍後再上。為了蓋飯慕名而來,餐桌上的食材眾多擁擠,客人的手沒地方放,提出加湯店員忘記,整個吃飯的心情備受影響,失望。
🌟加點部分的綜合蔬菜盤的蔬菜和本來就有附的菜盤的內容物是一樣的。
牛奶鍋使用純正牛奶現場添加還放入起司片,最低價不用200元,很佛。
食物新鮮料好實在又不貴,難怪大排長龍!
用餐環境清潔乾淨但座位不大
食材新鮮蔬菜很多肉片不多
服務態度100分!
餐點100分!
缺點是….找不到缺點
每一鍋都吃的到店家的用心,謝謝加賀棧
料多實在,價格親民,從食材上就感受的出老闆對顧客的用心
吃過大骨鍋、牛奶鍋、辣奶鍋、麻辣鍋、蛤蜊煲雞鍋,都非常非常之好吃,讓人回味無窮每個星期造訪,店員上餐速度跟接待禮貌也很好,超級希望蛤蜊煲雞鍋能變成常駐菜單😭還想問老闆有沒有想過要開發泡菜火鍋呢🙏 …
生日有送肉呦 點大骨湯 好香~
湯頭好 份量夠 海鮮拼盤蝦夠大隻 麻辣鴨血夠味 服務人員親切 人潮很快就擠滿店內 但出餐速度需在加速
完整的大骨 湯頭也好喝 環境乾淨 棒棒!!!
比較習慣原本的加賀屋 有傳統樸實的感覺 現在的裝潢比較像常見的小火鍋 還有喜歡的人參湯底現在沒有了 老闆說冬天可能才會有 不過湯和料味道還是維持跟之前差不多的
濃郁湯底加老闆親切的東寶豬五花.我迫不急待⋯⋯你呢?I
湯頭很讚
料多味美
很用心的一間店
每個湯頭都好吃
尤其大推牛奶鍋!!!
東西很好吃超推!生日還有送肉盤
味道佳,湯底濃,櫃檯姐姐漂亮。
我吃鍋都不喝湯,但這間的湯頭很可以耶,大推推👍🏼👍🏼👍🏼
一定還會帶家人來吃的🥰 …
一家人聚餐。
好吃的加賀棧,改裝後的文青火鍋店。
飽足感100分 還有免費王子麵👍
會想要再來光顧的店😄 …
重新裝潢後空間變大了,飲料多了很多選項,藥膳湯頭依然好喝,不過似乎比以前多了點苦味,東西煮出來都有點苦,不知藥材是否有更換
近年來,內埔地區開了幾家質感不錯的火鍋店,這家也是其中之一,必須訂位才能嚐到的火鍋店,主鍋的配料以外,飲料、泡麵無限用,湯頭、食材都蠻新鮮美味。
內埔為數不多優惠多CP值高的火鍋店,生意超好沒有提前訂位的話都排不到,愛店無誤!裝修好後馬上就來吃了!
跟家人來屏東ㄉ必吃♡
多款獨特湯頭,主菜選擇性多,人多聚餐還可預約包廂喔~有兒童餐桌椅,不用擔心小朋友的吃飯問題,生意非常好,需提早預約座位喔~
第一次吃,用餐環境非常不錯
素食鍋,海鮮鍋,肉肉鍋,還有特別港澳風味的煲湯鍋自助區免費供應,外帶一鍋折20元。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
屏東最美火鍋店新開幕,如果您超愛吃火鍋又喜歡美美的舒適用餐環境,那麼千萬要吃吃看內埔鄉這家馥余煲湯鍋,它的前身就是內埔火鍋很紅的加賀棧,現在重新裝潢2.0版本,提供給我們更寬廣與舒服的用餐體驗,身為火鍋控的熊從以前就愛它各式精心熬煮的天然火鍋湯底,更與眾不同的還有港澳風味的煲湯鍋,猶如老火湯底一樣,把所有食材的精華通通熬成一鍋內,用百元出頭的價錢就能輕鬆喝到,如果您也愛鴛鴦鍋,想一次喝到兩種湯底,很驚喜地說一鍋只有90元,有沒有很佛心?而且不只不收服務費,自助區通通無限享用,之前因為疫情而無法解饞嗎?趁現在吃一波喝一波,找馥余煲湯鍋大吃一番,安慰一下悶住的心情。
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馥余煲湯鍋用餐須知
用餐時間為90分鐘,鍋物為個人鍋物,包含湯底、主餐 、菜盤、主食各一份;
每鍋限兩人共鍋,共鍋費-成人50元、兒童30元;
兒童低於110公分則不收費,第二位起不論身高皆有收費。
白飯、冬粉,自助區內用皆免費供應,但是速食麵會影響湯頭,建議最後放入,主食類若打包則會加收10元/份;
店內食材會隨著季節更換,因為店內精心熬製湯頭絕不是用快速粉那種,所以數量有限,每鍋可享兩次免費加湯,第三次起30元(部分湯品例外)
馥余煲湯鍋提供的肉類都是原塊肉而非組合肉,每塊油花因為天然所以都不同,請恕無法挑選。
店內禁止攜帶外食與飲酒,如果有需求則加收200元清潔費。
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湯底
干貝煲雞(140元)
覺得屏東朋友很幸福,熊熊每次思念這鍋需要很搞工又花時間精燉的干貝雞,都要全家三貼騎到內埔才能解嘴饞,您們輕鬆就可以吃到,讓熊熊好羨慕;
究竟多厲害?以母雞+豚骨+小干貝 熬湯,把三種精華通通熬入,有豬骨的濃郁也有雞骨的清甜,小干貝的鮮美更是讓湯底的層次好喝到嫑嫑,這也讓馥余煲湯鍋比起其它火鍋店更具獨特與眾不同;
以為只是這樣而已嗎?出餐之前再把大顆大顆蛤蜊放入鍋內熬煮至開殼,讓海水的鮮鹹把干貝煲雞帶到更完美的境界,為了思思念念的它,熊家很願意全家騎車28公里吃它,再微笑滿足回高雄。
干貝煲雞內隨機出雞腿肉或者雞翅肉,如果是雞翅則會提供數量多一點,雞腿則是一份!
大家看看這腿肉燉煮到與雞骨若即若離的,就知道非得花費時間去燉煮,吃一口就知道什麼叫做肉入味,絲毫不用力氣就把腿肉吃進肚子裡,鮮嫩的幸福感,再喝上一口湯,熊~已滿足。
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鴛鴦鍋(限內用)四川麻辣/鮮奶起士 (90元)
這鍋麻辣鍋香氣瞬間有種人在台灣吃在四川的FU~
老闆特地透過管道買到中國四川來的辣椒、青花椒、燈籠椒與豆瓣醬,更重要還是自己炒並且加入四川麻辣鍋必須要的(牛油)欸欸有沒有這個差很多好嗎?麻辣鮮香中的香很需要牛油當主角,才能讓這鍋沸騰時空氣瀰漫香氣,入口鮮明辣中有著尾韻的麻!終於在禁止內用2個多月後,再次吃到熱騰騰鍋物,內心很感動。
一咬就噴汁的麻辣鴨血,沒有腥味而且口感極具軟嫩,您可以再靠近一點,感受一下吸飽湯汁後的水嫩嫩。
最愛看著黃色起司片慢慢融化在療癒白色鮮奶鍋中,很能把一整天上班的辛苦都安慰了;
馥余煲湯鍋的鮮奶起士鍋就是神奇的擁有一種魔力,總讓每次喝它的熊,喝光光(把兩次免費加湯扣打都用光),與老闆超熟後,感謝它稍微透漏就是使用豬大骨+洋蔥與牛奶,當然一定要把菜盤中的各式季節蔬菜一起熬煮,喝起來濃郁又不膩口,讓熊愛到不行的一碗接著一碗喝(笑)
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主食
跑山雞腿鍋 (190元)
只要吃過運動健將的跑山雞後,一般的肉雞都放不到眼裡了!
就像參加奧運一樣,每天在山上修行鍛鍊的山雞哥,不只呼吸新鮮空氣,還把土壤內的小蟲吃下補充天然高蛋白,自由自在地走動著,才能貢獻出緊實耐咬的絕佳口感,丟到麻辣鍋或者干貝煲雞鍋內都超Match。
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海鮮鍋(170元)
高CP值推薦,一次吃到鯛魚+多利魚+蛤蜊+大蝦;
如果您點鮮奶起士鍋,海鮮或者豬肉都是搭配的選擇;
熊熊這個懶人最愛無骨無刺的鯛魚片與多利魚片,細嫩的魚肉很能大口吃著超滿足;
大顆的蛤蜊肉厚,汁多,請記得掌握好熟度,一開口後撈起,顧不得燙口的吃下,爆出的鮮甜蛤仔湯汁,呼呼~幸福捏。
94愛大蝦,小蝦在火鍋中煮熟後都會縮水,這尾大蝦肉質飽滿,只是吃一隻不過癮,沒關係可以單點繼續吃起來。
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菜盤
欸欸現在高麗菜很貴耶,沒想到這盤綜合蔬菜盤給的高麗菜還這麼大朵,而且提供的都是當季蔬菜類與菇類,新鮮可口搭配精選過好吃的火鍋料,這一餐有夠滿足。
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主食
主食內除了台南11號冠軍米配菜配肉好呷之外,熊是麵控,把自助區的王子麵、香Q麵都拿一包回來煮還嫌不過癮,那麼搭配麻辣鍋絕配的冬粉也是我的愛,吸滿滿麻辣精華,一邊喊辣的又大口吃,欸欸馥余煲湯鍋的麻辣鍋太讚了好嗎?把很一般的泡麵與冬粉都襯托到無比的美味XD(貪吃)
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店家資訊🏡 馥余 煲湯鍋
電話☎️ 08-778 7151
地址📮 屏東縣內埔鄉東寧村南寧路370號
營業時間⌚️ 17:00-22:30(週二-週五)
11:0014:00 17:00–22:00(週六日)
味道香淳,湯頭濃郁,值得等待
服務很好的一間店
每樣東西都很好吃
生日還可以有壽星肉盤
非常推薦來吃
不過要記得提前預約
我去現場等候時公告寫說7:30前內用已滿 7:30到了進去問位子結果說沒有位子 可能要等到8:30 而講這些話態度很輕浮沒有重視客人 身為餐飲業最最基本的禮貌都沒有做到 吶為什麼要開餐飲業呢? 你們這家店我真的不會推薦給別人知道 就算要推薦我一定都是負面文的
好吃 氣氛佳 也不會很貴
當月壽星來還會送餐點
念念不忘的火鍋,今天終於再次品嚐到了,味道還是一級棒,而且環境更加升級為,大推👍 …
改裝後環境更好 餐點一樣美味😋😋 …
直接給10分滿分的100分都還不夠
每次來都能吃的夠飽 菜盤也給的不手軟
飲料、泡麵無限量供應
回訪好幾萬次的店了,現在才想到要評論太不應該了我😖😖😖
我最愛的牛奶鍋 真的用滿滿的真的牛奶倒下去
新出的麻辣牛奶 也是超級無敵讚 會讓人一口接著一口的喝 比原味牛奶還要帶勁 不是辣到爽是麻麻的爽感 大推推推推
沙朗牛肉片雖然只有5-6片,但每一片都夠厚有咬勁!!!
朋友大推大骨鍋 湯頭濃郁到不可理喻 有著些許的胡椒味
藥膳湯頭也是朋友來必點的其中一樣
建議提早幾天訂位哦 每次去都是人爆滿的狀態
店員人都很nice 態度都蠻不錯的👍👍👍
想到快畢業了吃不到 好傷心🤧😢
找不到這麼優質又平價的火鍋店了 ~~~
最愛他們家的肉骨茶鍋,麻辣鍋湯頭也很香醇,菜盤也非常新鮮,Cp值很高的火鍋店,推推👍 …
推薦👍獨love鍋喜愛與媽媽家人的晚餐約會🥰湯醇香料實在價經濟環境優衛生輕鬆享用美食趣😍 …
藥膳 好吃❤❤❤
生日壽星有送肉盤唷❤
湯頭濃郁好喝👌,推薦 …
當月壽星會送肉盤很划算
吃一次不夠形容美味,所以就吃好多次
來吃熱熱的好吃火鍋,藥膳湯底溫暖人心。
重新開幕後第一次來,整修後更漂亮了~
火鍋不變的高水準好吃!
麻而不辣,典型四川吃法,讚讚!