麵店 大路關老麵店 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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麵食樸實好吃,但不適合小孩,沒空調太熱.
老闆自製油蔥超香的~
麵還可以,不過老闆很親切且店內很自然純樸風
裡面的桌子看起來至少超過一百年
柴火煮麵,價格不貴!夏天會熱熱,蒼蠅些許!位置不多…
附有停車場,約莫可以停七八台車,東西還不錯但不到特地來訪的地步,店內無空調,夏天滿炎熱
高樹鄉知名傳統小吃名店,堅持材燒,用餐時間的停車或許較不方便,各類美食享譽全臺!
非常的普通,令人留不下回憶,除了涼爽的過貓沙拉外…
口味非常普通不是很好吃,噱頭就是用灶燒柴煮麵。
柴鍋煮麵,古典裝潢,麵食口味偏淡
還好而已
口味很清淡
不便宜
樸實的小店,食物好吃,當天點的涼拌過貓口感超嫩意外的美味~
老闆親切👍
小菜好吃~
但味素加不少⋯ …
沒有店名,沒有招牌,屬於在地的古早味麵店,用的是傳統爐灶材燒,老闆是為熱情的客家人,客家文學造詣蠻高的,推薦到此品嚐
在地傳統的麵店,假日時段一早開門即有慕名而來的顧客用餐,餐點雖簡單但很美味,該店著名的是用是柴燒當燃料,周邊有幾家麵店似乎也是這樣子做,看來傳統的方法在現在變成吸引的方式之一,不過火候控制還是很重要的!
有客家古早味的粄條店,而且是柴火煮的
店內裝潢很有古早味
餐點好吃 又平價
唯一小缺點是蒼蠅太多了
好特別的老麵店,用的是古柴火料理,米苔目Q彈,湯頭濃郁有味道
麵普統,小菜醬汁酸酸的,本人是不太愛,味增湯好喝,價格便宜
停車方便,環境佈置懷舊古意,服務態度普通,麵食稍嫌油膩
柴火古早味配上擺設塑造一個古老故事的氛圍
平易近人的價格是再度光顧的好理由
東西便宜又好呷,經營者用心用力撐起一棟老屋,用良心製作每一道菜餚麵飯,幫我們這對立紛亂的社會跟社區作出良好的示範。誰說吃不會入道呢!
粄條好吃,小菜也好吃,是一家很有味道的麵店
超好吃,價格實惠,小菜一定要點好點滿,沒吃會後悔。
🎊非常棒的麵館,
🎉讓人一再想去
🎊👍👍👍👍👍 …
看著網路上滿滿的正面評價前往後, 真的很驚人!
我懷疑自己來到蒼蠅王國, 不誇張~每桌至少都有10來隻蒼蠅在陪客!
麵食看起來很正點,但實際上嘗起來就是普通而已!
唯一值得回味的也只有這古色古香的建築吧!
Ps. 環境衛生真的很重要, 建議店家應該好好想想怎樣消滅蒼蠅才對!
古早味的麵店 ,都市的價格。
湯頭清淡,小菜種類多,服務親切每週三公休,適合全家用餐。
個人口味覺得味道有點淡
內部裝潢真的蠻有古早味的
最特別的是用燒木材來煮麵。
很古早味的風格
米苔目好吃
好久沒來吃了,味道還是一樣的,非常值得再吃一次
柴燒方式或天然的製作過程當然很好
但整個裝潢與介紹 顯得刻意包裝
反倒替這碗麵 加油添醋
原本該是立意良好 變成利益良好
東西好吃與否 環境也很重要
若不刻意營造
反而可以讓客戶
吃出店家所想表達的精神
反之 目前的做法 吃完這碗麵 顯的空虛無物
老闆很親切
古早味
老闆人很好
東西好吃
香氣十足的客家美食。
柴燒老麵很有老店風味
柴燒很少見了,古色古香,值得一來
濃濃的復古柴燒爐灶柴燒煮麵~現今已不多見了,改良過的粄條、米台目比較不油…唯一缺點蒼蠅多了點!
東西好吃價格實在 有蠻多樣可以選擇性 難得看到 用柴火煮東西 對這個古早味的麵店又多了 一份味道
空間不大,但真的是用材火燒的,很特別。
環境比餐點有古早味道,少見以傳統柴燒爐灶煮食,店門口還有奉茶。
客家板條好吃,老闆也很親切,門口有放茶水,有點像古老的早味甘仔店的味道,很好打卡地方,吃吃好回味。
老板是在地熱血文青哦,大家來用餐後不要忘了和老板交流,會有意外收獲哦!(當然要老板有空啦,嘻嘻)
好吃、沒空調超熱
油蔥很道地好吃不膩
只能說, 這真的是沿山公路上的一盞明燈; 強調柴燒的客家古早味, 食材和高湯的烹調都是以比瓦斯高溫的柴火進行, 也因為如此, 高湯部分除了是大骨湯底,加上燙黑白切的關係, 所有的精華都在裡面了果然在不同的溫度下就是會有不同的口感風味; , 店裡各類小菜新鮮而且種類齊全, 招牌的手工粄條, 拌上單純卻不隨便的豬油, ,醬油 油蔥等調料, 順口好吃, 特別提一下, 麵點部分油魚高湯不錯的關係, 個人是覺得湯的比乾的好吃..提供參考..總之,雖然不是真的非常厲害的料理名店,也不見得美味到非專程而來不行;不過在這漫漫旅途中,對我們這些北部遊客來說,真的是很棒的選項!主觀美味程度:4.2星
用餐環境:4.0星
服務感受:4.0星
停車便利性:5星
再訪機率:4.5星(有經過一定再訪)
蒼蠅很多,得一邊用餐一邊趕蒼蠅。餐點個人覺得不會讓人很驚豔。
個人感覺吃起來普通,蒼蠅蠻多的
還不錯傳統美食,氛圍有味道
非常好吃的麵店、有趣的客家故事、熱血的老闆。