逸采居滇緬料理美食館的最新評論
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滇緬特色菜，口味不錯，香料魚一定要點!
不吃香菜的人要注意，蠻多道菜，香菜滿滿!
很有故事的滇緬菜，與龍岡的調味不同，可口又能盡興而歸
有特色的無菜單料理
米線超特別的、必點
荷包魚口感很驚艷，平價的特色料理！
特殊口味，好吃！
好吃，不油膩
東西好吃，要先訂位喔！可以先訂菜菜喔！
味道開胃，便宜又可以吃得很飽
沒有菜單，但老闆幫我們做了以往客人最常點的四菜一湯，出乎意料的👍👍👍👍👍
比起一般泰式料理，較為清爽
來到這裡才知道原來定遠有特別的歷史故事呀😳 …
無菜單料理~好吃
店家會依人數來配料理的份量，口味都滿夠的，最喜歡第一道生菜沙拉，微辣微甜，還有加椰果，很特別，很推薦這道菜！
態度超好、食物真的不錯，吃過還是覺得比較還是這家好吃。
感受到店家熱誠的待客之道，首次體驗滇緬料理的風味，很棒的經驗
來之前，建議要先訂位唷！是否能享用美食就要靠運氣了。
價位很合理，食材新鮮。料理口味特別。
推薦點「荷包魚」唷！
出菜很快，風味獨特，食材新鮮，服務親切。
第一次去遇到店員態度很差，也不願意多介紹菜單，實在有待改進，東西確實好吃，只是可惜沒吃到其他經典菜色！
好吃，新鮮，特色料理😋😋😋 …
道地好吃，有特色
🏠地址：台灣屏東縣里港鄉土庫村定遠18號
☎️電話：08-7733836
隱藏在很巷弄的地方，總評價是可以吃，但CP值偏低，5道菜要$1200元感覺有其他更好的選擇。服務態度也…..但評價3分單純以菜跟單價CP值，若加上服務態度跟臉臭程度大概剩2分😳
⚠️幾乎每道都有滿滿香菜，不吃的記得要先提前說，不然應該會挑到懷疑人生。
⚠️幾乎每道都有滿滿香菜，不吃的記得要先提前說，不然應該會挑到懷疑人生。
⚠️幾乎每道都有滿滿香菜，不吃的記得要先提前說，不然應該會挑到懷疑人生。
🌶️辣度可以依個人喜好調整
店家無菜單，由店家看去到的人數做配菜，我們是4大2小，上了如圖5樣菜：熱湯米線、涼拌生菜、錦灑+生菜、椒麻雞、當歸蛋
熱湯米線內的肉燥有點少，去附近單點米線感覺比較划算，口味也更多元。
涼拌生菜還不錯，但感覺以這個價位應該加個海鮮類，只有水果跟蔬菜感覺很不符合價位⋯⋯
錦灑這道裡面有獎，不吃薑的可能也有特別講一下～
當歸蛋，口味個人覺得還好……也沒有很有特色的感覺
椒麻雞加起來脆脆的，調味吃起來也還行～
如上簡述，覺得以餐點份量及價格來說CP值不太高，因為感覺沒有特別高級的料（魚之類的），生菜很多，然後湯米線又感覺不到價值（附近一碗大概都4.50蠻大碗），可能只適合嚐鮮，不會想再二度光臨。
東西好吃，香料魚很驚艷，食物沒問題，但服務感受很差。可能不是老闆娘來接待，店員表情和態度不耐煩也沒關係，號稱無菜單料理餐廳，結果真的什麼菜都不介紹，問了還騙人，我們是第一組客人，說沒有蝦餅了，結果比我們晚到的客人，老闆娘卻問他們要不要蝦餅？還有米線和錦撒也都有多種口味可以選，老闆娘在隔壁桌熱情的介紹，我們第一次來就要被當盤子嗎？服務實在落差太大，整體感受相當差，建議來訪者多留意…
傳統滇緬菜，雖無菜單但價格平實，原則上是看人數交由店家配菜即可，這一帶停車也相當方便
平價美食
無菜單料理，先嚐為快
今沒有預訂位子。老闆還是讓我們進來。先來了壺香茅冰水幾個紙杯紙碗。全店採無菜單料理方式。當時到場總共有三桌客人。出菜速度正常。逸采居隱身在里港國信社區的巷弄之中，此次來訪的國信社區住戶聽說幾乎全員都是滇緬人，所以感覺上做出來的料理是非常地道的呢！
米線基本上Q彈滑嫩，口感適中。單喝湯，就會覺得相當美味，有點接近高湯的感覺。配料也是相當豐富多元。
第二盤椒麻雞使用了兩隻大支去骨炸雞腿肉與花椒油，辣中帶酸、麻中帶甜，過濾後的花椒油加上蒜、蔥、魚露等調味，再加上白醋、醬汁等調配而成，配上辣椒香菜。決定椒麻雞酸辣痲的美味口感。
隔了一年多，
還是美味，
客人變多了。
太好吃了，去N次了
緬甸特色美食很道地 可能會吃不慣 菜品都是酸辣酸辣的 放有許多辛香料 幾乎每道菜都會辣 不吃辣的人不推薦
有情有義的感動區域 意猶未盡的懷鄉滋味
特殊的滇緬料理，值得品味！
改良過的台式滇緬料理，風味絕佳，值得品嚐。
再來這邊吃看看
地點不佳，餐廳只有相同的幾道菜，卻號稱無菜單料理，由廚師配菜？價格偏貴
無菜單料理，老闆視人數幫你配菜。好吃份量也很多，建議人多一點可以吃更多菜色
好友相聚品美食是人生大樂事。
香菜佐香茅茶👍😄 …
驚艷！無敵美味！
臨時起意的走走，找到一個巷弄內美食，老闆娘親切的介紹菜色、每道菜真的好吃的到歪歪肚子裝不下嘴巴還停不住，老闆也不非常的好客還會跟我們聊天美食的由來，下次一定會再來訪。
很有特色，每道菜色又美味的無菜單異國料理餐廳，很好吃～
道地的感覺滇緬～好口味
香茅草地自種，村子裡菜是自己自足
東西還不錯吃，提醒不吃香菜的朋友，要記得先跟老闆講香菜另外分開，我個人蠻愛生菜包打拋肉，魚肉很嫩，應該是蠻值得來吃吃看啦！
. 先來探探路
天熱時，吃這帶點酸的滇緬料，真是開胃。
無菜單料理，份量很多。
不過我們是二人吃不到很多道菜，下次回再帶家人一起來吃。這樣就可以吃很多。
餐點特殊，風味獨特
👍👍👍 …
椒麻雞
沙拉
好吃
服務
內用
特殊風味餐廳 好吃極了
特色米線爽口好吃、打拋豬（有別泰式料理）、荷葉魚（酥炸口感），平價值得推薦！
菜色新鮮口味適合份量抓的準夠吃滿適合的我們10人的感覺！
好吃 椒麻雞 真的 好吃
好吃。應該多點人來吃，兩人不好點菜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食材特別又好吃，老闆娘很親切~
相對異域孤兒，店家第一、第二代都是幸運的！
喜歡異域長長的會賺人眼淚的故事！