家常菜餐廳 蘇家雲南小吃 的評論 (314則 )
4.3 based on 314 reviews
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會一直想來吃的店!好吃!
服務
外帶
從周遭的口音,還保留著雲南味覺!
每次回鄉必吃的店家
牛肉拉麵+小菜
真是銷魂的搭配
人親切,食材新鮮好吃
經濟實惠 牛肉麵好吃 假日要提早吃
口味偏重,但還能接受。。
麻醬香,牛肉嫩。。
小菜滷的很入味。。。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼拌米線,假日碗豆涼粉每次點的好料
非常好好吃的在地小吃,尤其是牛肉軟硬剛好,湯頭濃郁,特別是小菜每一樣都好吃,一口接一口,特別幸福,歡迎來品嚐。
天氣熱適合酸辣口味,豌豆涼粉最棒,其它的也不錯吃喔~
位於美濃和里港交界的雲南小吃店
如果從高雄市區走國道的話 導航會帶你走充滿砂石車的塵土飛揚產業道路
週末中午到訪 人潮滿滿
很難想像這麼偏僻的地方可以有這樣的人潮
附近很好停車 隨便都是空地
這個社區有蠻多家雲南小吃店 原本想吃李家米干可是要等一小時半…..
📍滷味
滷味是自己到櫃檯夾取 再把桌牌數字夾上去
價目表上面都寫得清清楚楚
滷味會灑上特製的蒜酥
蒜酥超香的!吃起來有點像花生粒的口感 鹹香又脆 蒜味超濃 但是單吃有一點鹹
豆乾感覺有先炸過 吃起來外皮硬硬的 蠻特別的口感
海帶、豬耳朵都切得非常細!刀功很強 第一次吃到切這麼細的豬耳朵 口感更脆 很喜歡!
牛肚表現普通 一盤份量也不少 一樣有撒蒜酥
比較可惜的是一旁附的辣油不太辣 都挖好大一坨吃也沒什麼感覺 有點小失望
但滷味還是讚讚 跟一般麵店不太一樣
推薦來這邊可以夾一點吃吃看!
📍米干(湯)
湯頭滿滿的都是米香!顏色看起來有一點點紅紅的但完全不會辣
湯頭算是蠻濃的 不是清爽路線 應該是加了肉臊的關係
湯的米干裡面有高麗菜跟肉臊 沒有肉片 有一點小空虛
但是湯頭真的很好喝!有一點像古早味陽春麵 但又不太一樣 感覺湯頭是有熬煮過 不是隨便用自來水煮的!
肉臊是瘦肉為主 蠻大塊的不是細碎的絞肉
米干口感很特別 不像河粉那麼滑順
介於板條跟河粉之間 可以吃得出來是真的用米做的 有一種在吃粿的錯覺
📍涼拌米線 $60
超級清爽 很適合炎熱的天氣吃
米線Q彈滑順 醬汁感覺有放一點醋 還有一點和風醬的感覺 但又不太一樣 酸酸甜甜的很開胃!
加入旁邊的辣油也不錯 但就是不辣ಥ_ಥ
米線的配料只有小黃瓜絲跟花生芝麻 也是有一點空虛 所以大家記得滷味要夾多一點哈哈哈哈
但是很推薦點米線 跟一般的麻醬涼麵或嘉義美乃滋涼麵很不一樣
酸甜的醬汁搭配花生芝麻的香氣 還有香菜!真的很涮嘴!
📍涼拌青木瓜絲
酸酸甜甜的青木瓜絲 加入一點番茄跟花生
跟涼拌米線超搭!一份還蠻大盤的
這次12:30到 已經沒有假日限定的豌豆粉了 而且也沒有吃到酸肉
今天13:30老闆就說賣完了
建議大家還是提早一點到比較可以吃到想吃的東西 也不用等那麼久
雖然客人很多但老闆很親切 都很耐心回答問題~
推一個荒郊野外等30分鐘的米干😍
涼米線風味獨特
用餐時間需要較長的等待時間
不過味道很不錯.
而且南部比較少有米干,可以嚐嚐
好吃
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
假日中午用餐時段真的要心理準備要等將近一個小時
20211128開放內用
特色小吃⋯味道很好吃😋
20210822防疫期間
只提供外帶不可內用!
我是土生土長的信國人,之後外地落地深根,久久懷念家鄉米干都會回老家一趟品嚐。但不知主廚是否換人,同行的親友都覺得味道越來越淡了,份量也有縮水,希望能找回以前的老味道。
不喜歡香菜,涼拌可以請店員不要加香菜覺得感恩。味道很好👍 …
牛肉米線
湯頭
紅燒清燉的湯頭沒有一般紅燒的油膩感
喝起來較清爽順口帶有淡淡紅燒香
也不像一般牛肉麵一樣過鹹
蔥花新鮮、酸菜較普通
牛肉塊
滿大塊的,整塊都是瘦肉
口感不會太潤也不會太軟剛剛好
醃過的味道很香很好吃
對我來說不太會卡牙縫這點很好
米線
Q彈不軟爛,配湯一起喝很好吃
小可惜的點是現在賣$110有點小貴
記得兩三年前一碗$90
隱藏版美食
牛肉麵加豬皮
跟陳家比起來,這裡的蒜頭酥風味較淡量也少些,湯頭滋味也是略有不同。不過平心而論,對於一碗售價不到佰元的牛肉麵,看看碗裡那兩大…片厚度超過1公分的牛肉塊,實在令人不禁要大大稱讚店家一番,實在是太佛心啦!!這在其它縣市地區,恐怕得要花上1、2佰元才能吃得到。蘇家雲南小吃的牛肉不只有麵條,還有米干與米線。另外特別的是只在週六、日才有販售而且極為搶手的豌豆涼粉,動作慢了你就吃不到!再加上特殊的辣味酸肉(類似粉腸)以及清爽涼拌青木瓜絲,都是來此必嚐的美食哦。
人手不足,等半個小時,牛肉麵還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼拌豌豆粉(最有特色好吃,也是第一次吃,所以覺得非常好吃)
牛肉米干(湯頭相對普通)
熱米線(米線好吃)
辣油(超酥的辣油,不辣,很香,很推薦帶一瓶$130台幣)
期待再訪……
婉豆粉超級好吃,可惜只有六,日才賣,且限量,建議第一次去吃的朋友們,先吃涼拌米線,加點些滷味,物超所值,二,三店休,要吃襯早,中午人超多的,要等滿久的。
店家門口對面有停車場,人潮滿多的,外帶的不少,店家說可先電聯告知幾點要來取比較快,內用等超久的,大約等了30分菜才全上齊,小菜也是等了15分鐘左右才上來,不耐久候的人要三思,這一桌口感算清爽。另外,吃素的只有涼拌米線可以選擇,但要記得告訴店家。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
大塊牛肉,超好吃~
豌豆涼粉很特別,滷味和青木瓜絲好吃
生意非常好,要吃得等
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
魯菜好好吃蒜頭酥更好吃,牛肉麵也不錯吃牛肉好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
爽麵
這是我們回南部老家最期待的一件事,豌豆粉,滷味,米干都是我們的最愛。店裡賣的辣油跟甜酒釀也很棒,中秋節去吃了兩天,米線的湯頭變淡了。不像以前好吃,有點遺憾。
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉拉麵好吃,牛肉兩大塊
*涼拌米線:大推! 熟度拿捏得宜的米線,加上香菜小黃瓜絲,灑上大量的白芝麻及花生,配上我最愛的醬汁(調的真好),真是清爽好吃.等待值得了.
*手工粑粑絲:是後來才有的新品,牆上菜單没有,紙本菜單才有,口感有點類似粄條/粿仔條之類的,這是做湯的,有點類似一般湯麵.
*炸豬皮:店家已事先做好,6塊一包封好在袋子裡,客人有點再剪開放到盤裡,可直接吃脆脆的或泡軟吃,個人喜歡脆脆的吃有點像油條,蠻好吃的.
*涼拌木瓜絲:口味好,有點辣,很不會吃辣的人,最好不要一人吃一盤.
假日生意相當好,最好避開用餐時間,咱們11點多到,六日限定的碗豆涼粉已售完,點完餐約等四五十分才用餐,還好餐點美味,等待值得.
店內另有售東南亞醬料/飲品及店家自製品.
停車場:對面有店家的免費汽車停車場,但假日生意好,早就停滿了,所幸路邊很好停車.
廁所雖不新,但很乾淨,隨時有大風扇在吹,通風無臭地板又乾爽.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
味道十分濃,肉是牛腱肉每碗有二大塊!
一家開在窮鄉僻壤有自信的雲南特色小吃店。
個人給3.7顆星(3.7顆星在個人評價中已經是屬於美食且願意再回購等級),也推薦路過可來嘗試一下。
乾米干60元,米干澆頭是偏向家常肉燥的做法,比較清淡不油膩,可是肉香味足,米干口感有點類似板條,但沒那麼Q彈有嚼頭,前幾口吃起來個人略覺清淡,可是加上它的紅油辣椒,整個口味提升不少。
牛肉米線110元,米線口感又有別於米干,雖細滑卻有嚼勁,個人喜歡!牛肉湯頭雖不是走濃郁路線,但鹹淡也夠味,而且加上店家的酸菜,沒有那股酸菜生味,紅燒的湯頭喝到最後會有微酸的尾韻,不膩味!再加上兩大塊的牛腱肉,滷的是帶有口感的軟爛程度,就算是銀髮族或牙口不好者,都很適合!
原味酸肉100元,微酸帶有蒜味的雲南特色小吃,特別的口感和味道,個人覺得好吃!有別於台灣式紅色粉腸Q軟的口感,酸肉吃起來比較像丸子切片的脆彈的感覺,加上裡面包裹整顆蒜頭和微酸的肉沖擊了既有的傳統印象和刺激了味蕾,很是奇妙!
涼拌木瓜絲50元,好吃到再外帶一份回家,酸甜調味的恰到好處,加上蝦米,略帶海味,木瓜絲脆爽不生硬,酸甜滋味配上花生米令人不禁一口接著一口!
花生30元,蔥蒜味的花生米,硬脆有嚼頭,原本以為是滷花生,但這是脫膜的硬花生,配酒的良伴!
炸豬皮25元,酥脆沒有油耗味,口感有點像油條,但比油條還酥脆且不油膩,略帶淡淡的豬油香味,一般人應該吃不太出來那股油香味,因為很淡,白嘴吃就是酥酥脆脆的,但店家也建議泡在牛肉湯裡吃,個人覺得還好。沒吃過可嚐鮮一下,至少不雷!
滷味,豆干、海帶、脆管、滷蛋、魚板,底下有略帶微酸的醬油,上面灑一層蒜頭酥和蔥花,滷味比較不符合個人喜好,味道一般,醬香味不足!與蒜頭酥也不太搭!但至少價格不貴,且每項滷味明碼標價,還有滷味的擺盤很用心。
泰國白豆奶30元,類似蜜豆奶的口感,記憶中味道!個人覺得不錯!
店家服務態度至少有問有答,裡面衛生環境乾淨不雜亂!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
涼拌青木瓜絲 原味酸肉
十分甚至九分的好吃
餐點好吃!很喜歡小菜配上蒜酥,還有假日限定的豌豆粉加上烏醋很開胃
餐點:5
服務:3
氣氛:3
從小到大的最愛米干
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這次11:30來用餐,店家在對面有提供專用停車場,大約可停4-5台,先找好桌位劃菜單及點滷菜(滷菜盤需先夾桌號夾子),這次點了牛肉麵、滷菜+很幸運可以多點豌豆涼粉嚐鮮看看(豌豆涼粉只有假日限定,聽說一般這時間來都沒了),服務人員服務態度很不錯,有問必答,用餐體驗還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
一家隱藏在里港美濃交界的美食店
最推涼拌米線(≧ω≦)/
酸酸甜甜的調味加上花生碎讓人一吃就上癮。
價格平實 滷味也很不錯。
雖然開在偏遠地區,但生意很好喔!
美食就是會傳千里 誠心推薦給喜歡東南亞美食的饕客。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
涼拌米線👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
涼拌米線 涼拌 木瓜絲
超好吃 但速度可以再快點
要來吃 記得兩天前預約….
態度很親切,炸豬皮意外的好美味
道地
非常好吃
服務
內用
等餐蠻久的…又沒冷氣…夏天內用要三思😓 …
牛肉麵好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃肉也很大塊幸好我們早一點過去吃,不然再晚個10分鐘就完全沒有位置可以坐了,餐店很棒油蔥酥更是一絕,等到要拍照的時候已經吃完了!
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉拉麵 小菜
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場 免費路邊停車
很道地的 異鄉美食
豌豆涼粉
很值得
餐點:5
服務:4
氣氛:4
牛肉麵口味非常道地,牛肉口感軟嫩適中,滷味也很棒~值得再次來訪
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉拉麵 小菜
上餐節奏太慢了