義成伯の麵店的最新評論
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麵好吃滷味讚湯頭棒，很多前輩都有不錯的評語不再贅述，只想提醒大家:這家店在小巷子內，開車停的進來靠運氣，另外室內用餐只有六至七張桌子，客滿總共容納約24~30人，儘量不要不要不要在假日來，你會排隊排到懷疑人生~~~哈!!😊 …
五顆星是給服務和冷氣，適合觀光客去，因為網路紅，人多價錢就高，麵鹹味道也不對，整體不好吃，菜捲粉腸都不好吃，豆乾凍過不好吃，旗山粉腸老店更好吃(現在貴少吃)，我猜大部分的里港當地人是不吃的。補充：麻醬乾麵真的很乾，需要加水，因為醬汁被麵條吸走了。
位子很少，顧客很多，需有排隊等待的心裡準備，假日平均需等一個小時左右，服務好但等侯時間太久，麻醬麵口味稍鹹，滷味也是，建議店家口味要再重新調整，畢竟現在的客人大多講求養生，吃的比較清淡
人太多了，要排隊排很久就算了吧！但是應該不錯吃吧～😄 …
今天去馬上就有店員招呼，態度也非常好，對狗狗很友善，有先問我狗狗可不可以吃肉，我們說可以，店員就馬上拿川燙的小碎肉給狗狗吃，說這個是可以給狗狗吃的，非常貼心，環境也很乾淨
如果不想等冷氣房，旁邊也是有沒冷氣的位子可以坐喔。如果怕撲空，可以事先查網路或打電話問問看有沒有營業，不要自己去沒營業，就給店家一顆星。 …
環境小而美，麵跟小菜都很有水準很好吃，門口還有幾隻可愛的店狗👍 …
麵Q好吃尤其是滷味盤也好吃光看就很誘人，價格又不貴只是要排隊等很久要有心裡準備，不過有花園魚池可欣賞喔！
看著網路上的分享文章，心想不就一家麵店嗎？……鄉村小巷中停滿了汽車，蜿蜒的小路並不能一眼就看到阿伯的麵店位置，跟著人群移動才發現這古樸又富有設計意象的宅子。靠近一點這才發現人們圍繞著院子口有人駐足聊天有人是樹下乘涼，因為光是排隊點餐要等至少一個小時。門口的三隻柴犬陪著我們一起等待……最後如願吃到了阿伯的麵，麵條沒有太多的介紹；小菜真的是特色一定多點兩三樣來感受一下。如果你有閒暇時間來感受一下不一樣的麵店。😷 …
5/1/21等了一個多小時…麻醬麵不錯,菜捲下次可以多點一份
用餐環境清幽且乾淨，小菜擺盤的視覺味覺都得到享受，麻醬麵超值也美味，湯頭濃郁，服務佳，外加超可愛的柴柴作伴，超推悠閒里港一日遊的中餐或點心選擇
屏東最美麵店的美稱～義成伯の麵店，典雅日式建築～唯一缺點就是路太小，沒停車位子。
隱藏在小巷弄中，車位難求的小巷弄，日式風格木造建築、復古日式造景、鯉魚水池…如此漂亮的環境，賣的是銅板價的麵食與滷味。傳統麵食、小菜與湯，乾湯麵、麻醬乾湯麵、米粉、粿仔、米苔目、各式滷味、肝蓮與豬肝湯。
最愛口感Q彈的細麵條，肉燥、油蔥酥、蒜香…，添加拌入花生油的香濃芝麻醬，香氣撲鼻，入口滋味濃郁！滷味拼盤加入豆油膏、蒜泥、甚至還加了花生粉，超級對味!!!
不知道是不是僅在米血上，或是每盤都有，這裡的滷味口味還不錯~
環境美氣氛佳
又有冷氣服務人員又親切
東西非常的好吃
日式園景的麵店！很有特色！座位不多，連假去10：00營業就已客滿需排隊了！推薦麻醬乾麵、黑白切（豬皮、粉腸、肝連肉）,菜捲我不愛！豬肝湯也不錯！
很有味道的一家店雖然桌數不多但外面的景色讓客人也甘願等囉
麵好吃很Q滷味也入味湯頭也熬的濃郁
份量夠，價錢也合理。
日式建築古色古香，用餐環境分為冷氣跟非冷氣區。
服務人員態度好，用餐時間不用等太久，但位於小巷內，車子最好停在四維路旁走路進來會比較方便。
go-go來去里港吃麵趣~
#義成伯麵店
在屏東里港開業近50多年的義成伯老麵店
第三代外孫為了傳承延續爺爺的麵店將原本的廢棄豬舍改建
台式懷舊麵店+日式庭園造景氛圍
日式迴廊也都可讓遊客坐在上面休息
室內的用餐空間總計有6桌
記得要走進櫃檯拿號碼牌（扇子）跟內用菜單（可先畫上自己想點的麵與小菜）在交給櫃檯人員
號碼拿到17號也還是要乖乖等差不多40分鐘左右
今天天氣有點熱拿來搧風也不錯
日式庭園還有一個小水池.蓮花.錦鯉悠遊
才11點門口跟庭園就一堆人排隊等吃麵
上桌客人離開服務人員立馬整理桌面就會在外面喊號碼在請妳入內幾號桌用餐
滷味櫃一堆美味滷菜好吸引人
問了櫃檯小姐才知道炸高麗菜捲是店家人氣必點
高麗菜捲一大捲才25元
除了玻璃木窗的用餐區，室內還有兩個桌用餐區
高麗菜捲.豬頭皮.粉腸.米血.海帶真的一定要點！
老闆給大把蔥花.薑絲.花生粉給滷菜大大加分
麻醬乾麵配上一大盤滷味拼盤在來一碗豬肝湯
用小金額花費就可免費
在日式庭園用餐的感覺真的是享受
不想現場用餐也能選擇外帶（不過還是要等待）
麵好吃，小菜多樣化，環境不錯……
（乾麵附贈的湯好喝，類似排骨酥湯，但不油膩）早上10點營業，一定要提早到，不然會排隊排到憨面……
麵和滷味都很很好吃，用餐環境日式風格，內用座位6桌，平日附近停車還好停！
麻醬味道很香，滷菜特別，不會太鹹
蔥花給的很有誠意，唯一缺點#蔥花應該是切好後冷凍，再拿出來的，所以不是脆脆的
這種打扮的麵店有意思，三隻店狗各有特色，微笑迎客。窗明几淨冷氣宜人。用餐區，沒有一般麵店的吵雜，音樂播放輕鬆，唯一可惜的是……有蒼蠅騷擾，唉。
很悠閒，很好吃❤️
東西好吃不用說了，還有好幾隻我愛的柴犬當招待，等待餐點的時間可以欣賞餐廳景觀及玩玩狗，很棒
很有特色的麵店，味道雖然偏淡，但都有附調味料可以自行添加唷！價格很便宜,門口的柴柴很可愛~~
這間店滿滿都是人，光是等座位等了一個半鐘頭，等到我們的時候，我們點了都是推薦商品，如麻醬麵，酥炸高麗菜捲，肝連湯，粉腸，米血，海帶說實在話，只有麻醬麵有讓我覺得好吃，高麗菜捲真的不知道在吃甚麼，粉腸及其他滷味也還好，肝連湯的肉還不錯，湯頭普通，總之下次我是不會再排隊等候，太傻了！
麵好吃Q彈.魯菜也好吃不鹹.菜卷也非常特殊.價錢也不貴
賣麵也賣你情懷的店
物美價廉，值得再訪
麵類主食平價，小菜選擇多樣
建築偏向日式，吃完還能在外面拍照
生意很好，假日常常要等蠻久的
剛好在臉書滑到 “義成伯“
心血來潮在小週末 禮拜五的中午朝聖
我們十一點到達 拿到號碼牌的號碼是14號
詢問服人員還要候位幾組？
服務人員說目前叫到8號
所以我們在外面等候了大概半個鐘頭
其實很快就輪到我們了~
連上菜的速度都很快 ！ （驚艷
餐點是真的古早味又好吃
但是口味對我來說是偏鹹的
整體是五分滿分~♥️
畢竟每個人對於口味的評分是不一樣的
真心推薦五分 五分 尤其是菜捲好好吃
裝潢日式風格很適合拍照，店內柴犬也很可愛，小菜還不錯吃，加花生粉很特別！但豬皮太過軟爛，個人口味不太喜歡，麵的部分這次點粄條，口感也是稍差而且整體偏油，小碗的半碗就覺得很膩，平日（禮拜一）等待時間約一個小時才入座
超棒超好吃的一家麵店，乾淨整齊又美味，走過路過千萬不要錯過，尤其是門口的茶飲店，餐後再來一杯透心涼的好茶，感受健康又幸福的好滋味！大推紅玉👍👍👍 …
麻醬麵確實好吃，小菜也很不錯，味道很棒，價位也是很親民。
平常日前往的等待時間至少都要一小時，假日一定更恐怖，畢竟內用的桌位僅僅幾桌而已，如果是在這種炎炎夏日時間，在外等待真的會很熱，不過等待區卻有幾隻毛小孩可以給大家逗一逗玩一玩。
地點位處巷弄停車問題建議找不會影響出入的位置後再徒步前往。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
滷味可以，菜捲稍微油膩一些
麻醬乾麵我覺得有點鹹膩（個人口味）
服務
內用
餐點類型
午餐
來阿里港竟然有日本風，店裡的迴廊讓人很放空，吃麵、喝茶～很舒服。
又有柴犬狗狗陪伴！喜歡毛小孩的人會很愛
推薦麻醬系列的麵食、菜捲蠻特別的（必點）
最愛老闆在小菜上撒了大把大把的蔥花，看了就流口水。
進來要拿號碼牌 店員說要發給客戶 完全不理人
問了第二次才拿給客人 前面客人插隊也沒在管制 感受很差
環境蚊子超多到不行
菜色:乾麵一般般 小菜好吃爽口
真材實料。
滷味必點。
值得回訪。
哈哈哈哈真正是巷子內。內行人才找的到的麵店 。帶著日本風的庭園。還有小魚池。最可愛的是有四隻笨財（愛笑的柴犬）超可愛的。等待的號碼扇也蠻俱特色。用餐的桌子不多。所以大約等了半小時才輪到我們。麵點也不錯吃。這次點了滿滿二大盤的魯味。現在也有賣起飲料哦！
只能是全台視覺與味覺最大享受的麵店，滷菜，菜捲，辣椒醬麵食都非常用心，看的出來年輕新世代的老闆用心，假日用餐需要耐心等候倒是
日式風格的平價古早味麵店，環境、餐點均佳!
招牌麻醬乾麵使用在地屏東崁頂的純芝麻醬，這麻醬很香濃，我滿喜歡的，搭配的是細麵，但軟了些，如果再Q硬一點就很完美！板條也很好吃，蒜泥、油蔥酥與肉燥的香氣堆疊在一起，有濃濃的古早味，很棒！
小菜老闆推薦菜捲、粉腸與米血，菜捲酥酥脆脆，包裹高麗菜與豬里肌，卡茲卡茲滿唰嘴的！
豬肝我也覺得不錯，不是那種有點生的口感，是比較紮實全熟的那種，這樣的豬肝我比較喜歡！
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🍴麻醬乾麵($45/小)
🍴乾粿仔($45/小)
🍴豬肝湯($35)
🍴小菜($平價)
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🤔義成伯麵店藏身巷弄裡，跟著導航走進巷子還一度懷疑是不是走錯路了，車子進不來，要停周遭再步行進入，建議到了先別顧著拍照，要先拿取扇子號碼牌，這是用餐順序，拿了號碼牌再慢慢點餐、拍照候位即可。
店家養了4隻柴柴，慵懶的在店門口睡午覺，超可愛的，候位的時候可以跟他們玩一下！
另外推薦一下巷子口的飲料店”山水茶堂”，這天我們買了幾杯不同的飲料通通好喝，推芭樂檸檬與烤奶，非常適合吃完麵來外帶一杯!
IG:shihhaotung
巷弄間內 充滿日式風格的台式口味麵店 停車的位子不算多 看到兩旁都車子 前面一片牆時就別在前進了 因為你會卡住… 店內座位不算多 大約十桌內而已 空間都給了庭園造景和等待區給壓縮了 但不影響餐點的美味 點麻醬麵 乾麵 會附贈一碗好喝的清湯 各式滷味都蠻好吃的 尤其最愛他們的炸菜卷 真的很好吃 必點！ 另外路邊停車處 右邊小巷有位阿婆在賣青草茶很好喝 人很客氣 等待的時間可以買一瓶 消消暑唷！
#湯 給的很大方
有小柴×2 風景佳
非常好吃！寵物友善，智傑一家很可愛！但請勿直接去摸狗狗或自己狗狗去親近喔！每隻狗狗個性都不一樣！建議車不要停巷弄，外面大馬路比較好停啦！多走一點路散散步吧！
服務
內用
餐點類型
午餐
乾麵，湯米粉，請點大碗，絕不會後悔😋 …
你放假都在幹！屏東一日遊.ep1
「阿里港- 義成伯の麵店」眾多網友說這裡是屏東最美的麵店，是由豬舍所改建的，日式庭院與建築氛圍真的很好，而這樣的外觀下吃的卻是台灣道地美食「麻醬麵」，當然外觀建築也是吸引大家的原因之一，網路上都推麻醬麵。
第一時間要衝到櫃檯拿號碼牌，結帳後會給號碼牌，是扇子很特別，在等待時間庭院中有冷泡茶專賣店，老闆還會拿給等候的大家試喝，真的很好喝。
招牌麻醬麵醬汁都在碗底，店裡的招牌乾麵是使用崁頂百年老店製作的香濃芝麻醬調味，附一塊肉還有大骨湯，麵量和麻醬搭配的比例蠻剛好的，而且有加入些許青菜和豆芽菜還有兩片豬肉片來搭配就不會膩口，而且麻醬果然香氣十足。
推薦必點的小菜「菜捲」，內餡是包入獨家醃製的豬里肌絲外層再包裹著台產的脆甜高麗菜，最後再下鍋油炸至金黃酥脆。
撒上滿滿花生粉的米血時實在很驚喜，店家也強調使用特製的醬料滷製加上嚴選的花生粉。
缺點：座位很少大約7桌左右，因為人潮很多所以場地在怎麼漂亮，都會拍到路人甲乙，價格普通，等要達2小時左右，吃完後都3小時過了，請大家來考慮一下，因為會耽誤後面的行程。
首推麻醬麵👍👍麻醬味道很香～
乾麵也很不錯 麵條Q 麵類調味都較重 非常香
滷味點了菜捲、豬頭皮、豬皮 滷味部分對我來說較普通😅
早上11點到 排隊排了快一個小時 …
隱藏版的麵店 裝潢很日式
麵食的部分我只能用恰如其份來形容
對得起價格而且口味口感都剛剛好
不過滷味價格稍高了一點 但也不錯吃
只是沒什麼獨到之處 但豬的部位選擇多元
比較特別的就屬菜捲 外酥內紮實的口感
但粉漿比肉多稍微可惜 但不影響它的美味
畢竟一個菜捲價格也不高
門口有四隻柴犬相當可愛
但去的時候透中島 竟然四隻都睏到並軌🤣
整體還是間值得推薦的小店
但不會特別想排隊去吃的。
精緻典雅的設計，日式造景，室內播放著台語流行歌曲，乾麵、滷味、麻醬麵都很好吃，值得推薦。
麵還可以 小菜很讓人驚艷
現場很有在日本吃飯的感覺
美中不足的是吃飯的地方 空間比較小
環境佳，但平日用餐都得等候近半個鐘頭！！！
如果麵和小菜能讓人驚艷也就罷了，但說實在的，真的很普通，比不上我家附近的汕頭陽春麵和小菜美味。
但不得不說，店員很親切，柴犬真的很可愛。
北部客南下看好評來吃 小菜擺拍豐富 麵食也還不錯 只是內部位置沒有到很多 可能要花些時間等待 3柴真萌
櫃檯拿號碼排扇子真的很重要，就是排隊的序號了。之後可以慢慢點餐與付款，序號都不會改變。口味好吃，氣氛優美，但假日排隊都要等個15-30分鐘時間。