滝禾製麵所-八德大湳店的最新評論
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湯頭、肉品有許多選擇，叉燒軟嫩Q彈，雖然肥肉多但不至於太油膩，個人覺得叉燒的口感十分驚豔！麵體湯頭也很出色，價格也很親民，推推👍 …
值得推薦的用心好店~
服務親切，環境舒適，連裝檸檬水的杯子給人的感覺都格外有質感。
拉麵湯頭有呈現不同口味各自應有的特色，炸物唐揚雞中規中矩也不會太遜色，而特色菜該屬「老闆的私房菜」，能把某蔬菜料理得如此清脆爽口，讓人難以猜出，真的不簡單。
超好吃，湯很濃郁麵很Q，小菜也都很讚大推👍 …
想吃拉麵，這家 非常推薦，好吃 平價 環境優美 又乾淨，真的非常推~~~~~老闆和服務人員 非常平易近人。
評價與實際相差過大，是離好吃的拉麵有很遙遠距離的麵，點黑蒜口味的肋眼，吃起來有種肉燥麵上加紅燒肉的味道，不能說是超難吃，但實在不太算理想。點了偏硬的細麵，但卻沒有嚼勁(吃不出硬麵的重點麵心)，加點的豬排的豬味有點重。三顆星是服務人員態度很好，但口味真的要加油。
外帶的碗也太爛，到家湯都少一半了
價位以拉麵店來說算滿便宜的，肉很好吃，細麵口感很剛好，非常好入口，下次有機會會再來嘗試看看粗麵條
用餐環境滿舒適的，也可以直接看到烹調過程，非常乾淨，滿推的！
老闆娘很細心介紹口味餐點！後韻麻辣微辣搭配喜歡的Q麵天氣冷吃很溫暖，炸豬排好吃哦！
湯頭好 麵條Q
板腱牛很厲害👍 …
今日點的是清香黑蒜牛五花中太麵
湯品的口感順口且有清爽的蒜香味
牛五花偏硬
麵軟硬適中
整體來說體感優良
非常好吃，適合我的口味👍 …
1. 用餐環境舒適
2. 拉麵價格合理，第一次吃建議選清香黑蒜，湯頭濃郁帶有蒜味，不會嗆辣，值得再訪
3. 炸雞味道很不錯，可惜份量有點小
4. 店家提供冰水，跟日本一樣，值得讚賞
5. 服務親切
6. 附近不好停車在巷弄內，建議騎車來
用ubereat叫餐雖然貴了點，但拉麵唐揚雞豬排都有在水準之上，比拉x吧好吃多了
平價
炸物好吃
服務態度不錯，老闆也很用心在做，但料理方面有很大的進步空間，雞湯頭太油，麵條建議點偏硬，比較能吸收過多的油脂，唐揚雞以80元的價格來看CP值偏低，因為這只是平平無奇的唐揚雞，辣味的湯頭辣油很嗆喉嚨，最嚴重的是叉燒，這已經不能叫叉燒了，吃起來只是普通沒處理好的豬肉，騷味特重，有興趣的人可以吃看看，看老闆想用心做所以給些建議
在大湳商圈 巷內的拉麵店 得到鄰居的好評
一個介紹ㄧ個來吃 座位雖然不多 但是 很有日本拉麵店的感覺 服務也是一級棒👍 …
湯頭不錯喔
我點清香黑蒜燒肉口味，湯頭很濃郁、很香但不會死鹹,麵有彈性和湯頭融為一體，吃起來很舒服很好吃～
/朋友點的豚骨燒肉也很好吃～湯頭很清爽～
如果喜歡清淡一點的湯頭很推薦點這個！
推推～也謝謝老闆娘的推薦～有機會再去吃！
好吃
老闆娘親切服務，麵條湯頭及肉都好吃😋
店面雖然不大但座位很寬敞，舒適
好店家不推不行👍👍👍 …
這麼糟的拉麵竟然有4.8分，真的是很誇張，湯頭假假的跟泡麵一樣，麵也很難吃，配料超空虛，失望度4.8分還差不多….
無論是服務還是食物的味道
都直接滿分
湯頭喝起來很棒，服務人員介紹詳細
老闆很親切 肉品很有特色
整體來說算不錯吃了
也回訪三四次了
環境也很好
工作人員都有戴口罩作業 讓人看了也安心
麻而不辣的後韻麻辣口感很好
唐揚雞算是拉麵店吃過算真的好吃的
鬼椒激辛推薦給愛吃辣的人 辣度還可以調整哦👍 …
黑蒜非常香，湯頭濃淡適中甚至可以完全喝完，其他湯頭也很優秀；麵體可以調整硬度；叉燒有限量，值得嘗試，其他也有海老、板腱牛、牛五花等可以調配；場地不大但是很有風味，氣氛很不錯！
好吃👍 麵條QQ不會太硬 是我喜歡的❤️
老闆和闆娘也很好客😙 …
好吃乾净服務超級好！！！大推！！！
湯頭好喝很麵好吃 到店內感到很親切
點了比較清淡的雞湯口味 細麵條可以選軟硬度 叉燒味道很棒 唐揚炸雞也炸的恰到好處 唯一缺點就是店內座位有點少 比較擠
吃了闆娘推薦的清香黑蒜，，口味濃郁（本身就吃不重鹹）卻不死鹹，搭配低脂豬肉，清爽不膩，再點一份唐揚雞吃起來肉質柔嫩不會乾澀，可惜麵衣稍厚一點，但是並不影響店家對麵體的細節，例如九州細麵（可調整軟硬度）湯頭也不馬虎 份量適中 整體來說在八德巷弄間有這樣一家日本拉麵，值得一吃，不會踩雷。
味道還ok
好好吃 推薦豚骨牛五花 中麵👍🏻 …
第一次去 ！
就請店員幫忙介紹
介紹的也很詳細
湯頭就如店員所說的
湯頭跟麵還不錯👍
會想嘗試其他的試試
還是要依照個人喜好嘗試才會知道了
大概是目前八德最好吃的
點了清香黑蒜肋眼叉燒九州細麵
麵沒有入味 有種分離感
湯頭不夠濃郁 沒什麼蒜味
整體覺得不太行
老闆娘很親切，服務很好。最重要食材很新鮮
麵體Q彈,好吃！湯頭微辣蒜味椒麻香，好喝！私房菜很好吃喔！老闆挺年輕，厲害了、、、
湯頭好喝，麵Q
吃的很飽
原味豚骨湯頭好喝，中太麵雖然沒有軟硬度可選擇，但就像菜單上說的是Q麵！
鬼椒激辛湯頭搭配九州細麵，辣度很夠，但有點鹹，不過老闆娘人很好，可以幫忙調整滴。
雖然店面不大，但裝潢別緻，環境也很乾淨，今天坐在搖滾區可看到出菜過程，感覺不錯！
這次沒有點老闆娘推薦的清香黑蒜，因為只有原味才吃得出店家的水準，所以決定了，下次就點清香黑蒜試試！
唐揚雞份量也蠻多，推！
老闆的私房料理很特別，推！
店面小而美，後韻麻辣湯頭大推，中太麵的麵條粗度適中不需再特別點細麵了
品項：黑蒜豚骨拉麵、擔擔麵、鹽味雞湯拉麵
Ps:想給3星🌟半的、但沒有辦法只好被註一下，這連鎖店算表現不的！ …
隱藏在巷子內日式拉麵店。口味道地，不錯吃。
拉麵很不錯👍～～ …
今天生日來用餐，冷冷的天，熱騰騰的拉麵，老闆娘溫暖的服務，很感動
清香黑蒜湯頭很特別、肋眼叉燒軟嫩、裝潢很舒服，還想再來吃！推推😌😌😌 …
湯頭鮮甜，麵條軟硬可調好吃😋右上角每日限量私房菜，新奇有趣的口感，令你想不到的食材。覺得新奇又有趣👍 …