四川酒家 蜀來飽川味小吃|酸辣粉|重慶小麵|口水雞|紅糖糍粑|古亭美食推薦|中正區美食推薦 的評論 (130則 )
4.3 based on 130 reviews
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口水雞 酸辣粉 紅糖糍粑 哨子肉飯 全都超級好吃!
而且店家態度超好超客氣!
老闆娘態度超和善的啦~
是用打電話外帶取餐!
1.大腸酸辣粉-整體還不錯,量也夠多,辣度(大概是小辣)但整體酸度覺得微微的不夠,喜歡重口味的可能可以事先告知味道可以重ㄧ點~但酸辣粉蠻Q的很喜歡~而且它們的大腸清理的非常乾淨,不會有那種怪怪的味道~good
2.紅糖糍粑半份(4條)兩個人份量剛剛好,超超超喜歡糍粑,搭配上甜甜的紅糖完全超療癒,外層酥酥有口感,裏層又很軟Q
3.川味蓮藕-整體蠻好吃的,是比較偏薄片的蓮藕,唯一感覺有點小小的油!但口味口感上還是蠻不錯的!
今天點了
紅糖糍粑:超超好吃!
泡椒雞雜米線中辣小麻:米線我在大陸吃的再粗點Q點,各有風味,但我不太愛這種較細硬的,湯頭還不錯,泡椒感覺不明顯,雞雜不錯!
(套餐)酸辣土豆絲:太酸了!
桂花銀耳:不甜好喝解辣!
重慶酸辣粉小辣中麻:大意了,點太麻!粉煮太爛了!湯頭味道還不錯!
我點重慶小麵 小辣 小麻,土豆絲小菜,糌粑~都很好吃~~ 糌粑太好吃了吧 又便宜 很幸福 哈哈~~🥰🥰🥰😻😻👏🏻👏🏻
(註)老闆是臺灣人 很親切~,老闆娘是四川成都人~口味很道地👍🏼👍🏼 …
這次吃手工酸辣粉,酥肉酸辣粉,再來一個紅糖糍粑!平常不吃辣的或吃一點點辣的,請點無辣或微辣就好,菜單最低只有小辣喔要特別寫,這邊的辣特別辣喔,初次食用的人要注意一下!!!
環境乾淨餐點不錯吃 沒化學味吃完很舒服 可以用Line Pay 老闆態度友善 女店員態度很四川 口水雞肉嫩 土豆絲酸麻微辣清脆爽口 麵類麻辣過癮 但辣油的香氣淡了點 酥肉油沒瀝乾 是一家經過時很值得一吃的小店
服務
內用
餐點類型
午餐
味道特別,在台灣很少能吃到這樣的口味以及餐點,價格小貴,是我目前台北最愛的酸辣粉店!
態度還不錯,餐點都很好吃,很辣、很麻、很夠味,不敢吃重口味的建議吃不辣,小辣就已經很辣了,最推重慶小麵跟糍粑。
道地的川味料理
好吃😋
口水雞、紹子飯、桂花銀耳推薦👍🏻
之後還會再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
二訪
菜單有麻、辣度分開的選擇,麻真的麻,非常夠味🌸
肥腸米線的肥腸超多,CP很高
牆上原來有老闆與闆娘開店淵源愛情故事,覺得有趣☺️
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
生意非常好,CP值很高,還有套餐選擇。尖峰時段老闆感覺快忙不過來,辛苦了!
服務
內用
餐點類型
晚餐
提供街口支付
價位雖偏高,但很好吃
辣度和麻度可以自由選擇
重慶小麵的菜量如果能多一點會更好
口味不錯,但是肥腸很少相較之下顯貴。
另外有點豬肝,太硬沒入味,不建議點。
辣的夠味
今天點了酸辣粉、重慶小麵、紅油炒手、蕃茄蛋花、紅糖玆巴
都很好吃、辣的夠味
夠麻夠辣的小麵 哨子比我在重慶的好吃
酥肉湯的肉用的太好了 應該單獨點一盤來吃
推薦想念重慶小麵的同好來試看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
看到谷歌地圖上的評價後趕來嚐鮮
但也許是餐點口味太地道,對我們這種台灣口味的人來說,會有點水土不服的感覺…
老闆們都很親切友善,服務也很不錯,可惜不合胃口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
目前吃過最有感的重慶小麵!口水雞的醬汁每一次都打包回家拌麵或拌滷味 黃瓜,依然鹹香夠勁!無辣不歡的朋友一定要來試試、不只是辣 那種麻香的滋味更讓人一直想念
哇!夠辣,辣得夠勁,深得我心!主動以套餐結算,省了三十元
服務
內用…
很夠味!麻辣感在口腔內很有存在感~小麻小辣就已經很過癮了~下次再來試試看中辣😆
抄手也很好吃,餐後搭配甜滋粑整個做完美ending 美妙~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~之後會再來🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 …
每次經過覺得很多人
剛好與母親經過,想說來吃看看
有位男生,應該是老闆吧~很貼心的招呼客人
覺得這邊菜單很貼心❤️
可以選要不要辣、以及麻的程度👍🏻👍🏻
母親近期不能吃辣,點一個不辣的酸辣粉
居然不辣也很好吃👍🏻夠酸、味道也很足夠
這頓讓母親吃得很開心😃
我也點酸辣麵,小辣、小麻~~
真的不要小看小辣,平常蠻愛吃辣的說
有辣又有麻~~~會太過癮😂
另外也點一個招牌口水雞~好吃
覺得這次點的餐都很好吃😋會再來吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
口水雞 酸辣粉 都好優秀
可以選麻度 辣度 還可以隨時調整調味 👍🏻 …
整體價格單價偏高,沒有去過四川,所以只能從之前在台灣吃過的酸辣粉來比較,味道上覺得還可以,但是紅薯粉不是Q的,不知道是不是煮好放一陣子再加熱,而且還咬不斷,紅糖糍粑蠻脆的,沾糖液吃味道不錯,酸辣土豆絲有點黏黏的口感,不知道為什麼有一點魚腥味,蠻神奇的..
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
看到網路評價特別來嚐嚐😋
基本上麵食真的不錯吃,可惜口水雞套餐份量足但口水雞沒入味😓
大腸小小一盤要價$170有一點貴😛但好吃 …
麻與辣皆很特別,但極為強烈,若不習慣吃辣的人建議點不辣即可。另「西紅柿雞蛋米線」本身無辣,口味極佳,是不辣主義者不可錯過的好料理!
肥腸超好吃,口感和醬料都很好。口水雞醬料也很夠味,辣度和麻度都有。
辣度麻度皆可調整
又麻又辣很好吃
上菜速度快
酸辣粉超Q彈,裡面還有酸豆
連涼拌土豆絲都有花椒,脆度剛剛好不會太脆
紅油抄手的肉餡很香,皮的熟度剛好不會過爛
口水雞很嫩,醬汁很有味道也很爽口
點了一碗小辣中麻的麵
整碗吃起來真是過癮。
本身比較少吃辣,但麻得我直流口水。
也有我喜歡的酸豆😚
但最近要減重,吃這個就太罪惡了
非常好吃!!!平常可以吃辣但沒有到吃辣高手的可以點小辣中麻酸辣粉,麵的話會吸湯汁所以辣度可以稍降~酥肉單吃比較硬,但泡在湯汁非常爽,小菜酸辣土豆絲很清爽推推推,豬頭皮也給很多,洛神花茶偏甜但配辣很爽,紅糖糍粑必點吧,脆脆Q軟超特別~
重慶小麵味道很好,平常愛吃辣的可以直上大辣,套餐飲料銀耳飲不會太甜,蠻解膩的。以分量來說價格稍高,但想吃重慶口味還是會偶爾來
餐點:4
服務:4
氣氛:4
汀州路上的好味道,值得一再光顧!
肥腸酸辣米線(中麻中辣):湯頭甘醇不死鹹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
哨子飯套餐:哨子飯、燙青菜皆好吃,西紅柿蛋花湯色香味俱全,紅糖糍粑香酥可口,這是給不嗜辣的人的好選擇⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
重慶酥肉:吃的出豬肉的香氣且不乾柴⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口水雞:醬汁酸辣清爽⭐️⭐️⭐️⭐️
重慶小麵,麻跟辣都可以自己挑選級別。我常吃辣,光選小麻小辣已經有感覺。
麵泡在半湯裡,介紹寫著撒上四川哨子,其實就像麻辣的肉燥,還有滿滿的碎花生、白芝麻、豆芽菜及蔥花。
整碗又麻又辣,微微的醋酸,麵滑順口,香麻味會一直浮上,蠻爽的。
麻辣回甘口水雞。大概是一隻去骨雞腿的份量,雞肉嫩且有彈性,肉必須要沾滿辣椒紅油醬汁才更夠味,一樣有碎花生、白芝麻、蔥花,再加上香菜跟黃瓜片,但醬汁更重口味,香麻辣過癮之外,其實被蓋在後面的鹹也不輕,而且一份170元不便宜;但仍然會覺得可以試試。
小菜選了酸辣土豆絲,醋酸口感跟想像中相似,但多了花椒味,微辣感。
一餐吃下來,香麻感會殘留在嘴裡好一陣子。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
價格合宜,用料實在,老闆態度很好,內用外帶不少次了,沒有失望過,愛吃川菜酸酸辣辣的朋友可以來試試。
服務
內用
點了小麻小辣的酸辣粉,很酸狠辣,辣度只有小辣卻辣到讓我一度想放棄吃下去,可能是有喝了2口湯的關係吧。
粉條有特色,看起來像是透明版的米苔目,口感不錯。
很酸辣的味覺刺激讓我很不習慣,這碗感覺沒什麼料但要價$110,應該這一次嘗鮮過就好。
點了泡椒雞雜麵$120,$60多小菜與飲料,選川味豬頭皮、洛神花茶。
好一陣子沒來,還是不錯吃,只是雞雜、泡椒似乎是分離,不是一起煮的。其他品質都維持的不錯,洛神花甘香。
第一次來吃 點了小麻小辣試水溫
湯的麻辣感非常舒服順口,微微的刺激味覺讓人胃口大開,搭配套餐的洛神花茶跟銀耳湯完全吃不膩
份量大方 老闆也親切
唯一土豆絲不太脆吃起來稍微遜色
總體很喜歡。有機會會再來吃!
因為台北通的加碼回饋才偶然查到這間,大推✨
我們點了一份口水雞套餐(290),一份酸辣粉(110,小辣,中麻)
口水雞套餐有四條紅糖滋粑,一盤青菜,和一杯飲料(我們選桂花白木耳之類的)
口水雞:辣、麻、有點甜,雞肉很嫩,沾著醬汁非常下飯;小黃瓜沾辣油也狠好吃
酸辣粉:我們點小辣,吃得到剛剛好的辣;中麻就麻到嘴唇沒感覺XD對於愛吃麻的人來說很讚👍🏾整體湯頭我覺得很有層次,酸味明顯但不嗆鼻、辣和麻作為後韻在口中漸漸發酵,口齒留香。「粉」的部分很Q,非常有彈性,用筷子夾不斷、會越拉越長的Q彈,爽口好吃。
不管是口水雞還是酸辣粉的湯汁都很下飯,我多點了一碗白飯全部配著吃光。
紅糖滋粑:Q但不會黏,沾著紅糖很香
迫不及待的好評
我平常就非常喜歡吃辣,我點了綜合酸辣粉小麻中辣,第一次來吃不敢點大辣😂
小麻中辣對我來講是吃到爽跟過癮的感覺
就是吃到頭都要冒汗的爽,小麻已經很夠麻
中辣是可以接受的辣度,就是不會覺得吃了會胃痛的那種,湯是忍不住一口接一口的🤣
口水雞小麻夠香沒有很辣,但就是非常下飯
我還吃不夠多點一分口水雞,冰滑香酸辣,差點想把汁都喝掉
豬肝很嫩,味覺覺得差一點點,但我配在口水雞的醬汁裡面就非常好吃了
店員雖然忙,但很有善
我吃得很開心很爽,想吃辣的時候會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
環境乾淨輕裝潢,酸辣口味獨特,非一般平常吃到的台式麻辣,而且辣度麻度都可以調整,小辣小麻已經很夠滋味,而且吃完不會有舌頭不舒服的感覺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:3
酸辣粉光是小麻小辣,就已經很夠味,湯頭很有底蘊,另外點的雞雜蓋飯,給的份量也滿大氣的,燙青菜吃起來格外鮮甜,搭配麻辣口感非常能解膩。
重點是上菜速度超快,點完五分鐘就上齊了。
服務…
好吃好吃…調味的 非常棒,酸辣程度 可以跟年輕老闆 講 特調喔 ,會在來光顧👍☺️好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
酸辣粉和口水雞好吃,不過每次都點小辣但實際吃到的辣度好像都不太一樣,希望店家可以拿捏的更好。
外場只有一人服務,要點餐、結帳、送餐、收桌子、送餐具有點忙不過來,客滿時大家需要有點耐性等候。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
酸辣粉送來不熱,點了小菜川味豬頭皮好像是冰好多天了,有股臭味很難吃。
吃的整個人超不舒服的。
忘了拍照
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
推!口味鹹香都很足也適中,麵條有韌性,麻與辣可以分開調整!!
糍粑炸的外皮細微的酥!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
酸辣粉好吃,小菜也很棒,尤其是泡椒豬肝。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有配合台北通的饗購券可以使用
進門老闆都會主動招呼,忙碌中依然保持親切服務
內用環境整潔,座位也算多
菜單製作用心,圖片搭配文字詳細介紹
劃單可自行選擇「辣度」與「麻度」
怕辣的也不用擔心,老闆說都可以做完全不辣
本身平常有在吃辣,點小辣覺得剛好
不過還是邊吃邊流鼻水😂
如果中辣的話,可能就會辣到不舒服了
還是建議慢慢嘗試
家人點了雞雜,表示雞心很多,雞肝吃到一塊,看評價以為有的雞胗反而沒吃到~跟預期稍有落差比較可惜
紅油抄手則是比較綿的口感,非塊狀那種,搭上麵的份量可以吃蠻飽👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
口水雞:
香辣滑嫩超順口!讓人驚艷和回味的料理!
綜合酸辣粉:
麻辣得很有誠意!麵很彈,吸飽了湯汁,非常入味,腸也是。蝦很大隻又鮮甜。可是覺得湯頭鹹了點。
木耳、土豆絲、豬頭皮:
每一道都很夠味,卻也很爽口!
燙青菜:
燙得清脆,調味適當。
紅糖糍粑:
外頭酥裡頭Q糯又不黏牙,滿滿的糯米香氣,紅片糖還可以依自己喜好的甜度沾裹,真的超好吃!
桂花銀耳露:
桂花香得剛剛好,銀耳的大小碎得剛剛好,軟硬剛剛好,甜度剛剛好,冰度也剛剛好,容易喝也好喝的清爽飲品。
番茄蛋花湯:
料多味足,也太有飽足感了吧!可是也覺得鹹了些。
綜合以上,真的超想盡快回訪的啦!也希望下一次去,店員依然親切。⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾
噢,天哪,每一樣都好好吃噢,怎麼會遇到如此高度合於胃口的店呢!₍₍ ◝( ゚∀ ゚ )◟ ⁾⁾
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
超好吃,很夠味,愛吃川味必吃這間,但辣度要斟酌,很辣👍 …
麵太大坨了不是很好咬也咬不太斷,但湯底酸度很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
東西好吃,從新店殺過去吃
不失望的好料理💓💓💓
會在二訪
只是尖峰時刻很多上班族
麻煩大家吃完不要坐著聊天🙂🙂🙂🙂
將心比心❤️❤️❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅糖糍粑 半份 肥腸酸辣粉 重慶酥肉湯 重慶小麵小辣
喜歡這裡又麻又辣的重口味,現場位子不算多,第一次來吃套餐還有招牌甜點和飲料很划算,看起來工作人員只有兩位,但是服務態度很客氣,有機會希望再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣口水雞套餐 紅糖糍粑 半份
肥腸、酥肉、馬鈴薯絲、紅糖糌粑
酸辣粉是透明的那種,比較有嚼勁
整體調味偏麻
可以客製化餐點
大/中/小 麻
大/中/小 辣
適合喜歡只有麻不能吃辣的人來品嚐餐點
推薦紅油抄手麵
肥腸麵
雖然好吃 不過越來越貴了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
建議的餐點
紅油抄手