熟食店 萬丹阿國臭豆腐 萬丹店 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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沒特別好吃,算還可以
被帶來吃第二次
真的越吃越普通
不知道哪裡好吃
來屏東走走,開車經過時,看到有大排長龍排隊人潮,內用找到位置後再點餐,外帶記得先排隊喔,臭豆腐表面炸得酥脆,吃起來口感酥酥酥,外酥內軟好吃極了,超愛吃酥酥脆脆口感的臭豆腐,真的與一般臭豆腐很不一樣,來這裡就是要嘗試吃不同的臭豆腐,值得推薦給大家。
真的是讚的👍🏻
1/跟外面常吃到的臭豆腐不一樣,不是外酥內軟那種,是整個都很脆但不油膩!蠻特別很好吃❤️
2/內用有座位,餐點現點現炸,但因為只有賣臭豆腐,翻桌率高~不會久候
3/蠻多在地人吃的
2022.03.19
傻眼的歡迎還有人帶狗進去吃,我不是不愛動物,重點狗拿進來狗在桌子上舔請問,你覺得衛生嗎?
名過於實、又乾又硬真的很難吃、泡菜也很普通
炸得太脆導致吃不到豆腐的口感,因為豆腐裡面也都是脆的。還有,沒有臭豆腐的香氣。
真的只有泡菜還可以。
大份60小份50
泡菜如果覺得不夠可另外再加購
滿多人都會再加購的
本來以為一間破舊的小店應該不怎樣
沒想到意外的好吃
外酥內嫩 不會刮口腔
泡菜不夠酸就是了
旁邊醬料可以加 滿特別的口味
國民美食,必吃,值得推薦。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
連續好幾餐的進食後來吃阿國臭豆腐,卻沒有因為飽足感而不想吃的感覺,醬汁跟豆腐都沒有很厚重,我反而覺得挺輕巧,豆腐非常的酥脆並且不會過於清淡有著層次感,再配上鮮甜而不搶走主角的醬汁,以及微酸的泡菜,非常的融洽。
再經過一陣子後,甚至感覺到有點回甘。
內用點餐叫我去外面跟外帶的排,我想說是改了規則嗎?結果又不承認有說去外等,現在是怎樣!有名氣到可以耍人嗎。拒吃列黑名單。
表皮炸的像豆皮,沾醬搭配泡菜蠻特別的
服務
內用
餐點類型
午餐
炸的真的很酥,不過可惜吃起來豆腐偏乾,不是我喜歡的多汁型
現炸的臭豆腐在店內吃超美味,每次經過附近一定會來吃!
怎麼會這麼難吃,太硬醬料也不對味
服務
外帶…
超脆,而且臭豆腐豆香味很濃~好特別喔!喜歡!
我會給他五顆星,主要的重點在於他特色鮮明,自創了一款口感,獨在於全台臭豆腐界,不愧為萬丹人氣店。同樣是鄉下小地方,有人問我中寮鄉有哪三寶?我會說炮哥薑母鴨、泡麵土地公、金龍山法華寺。如果有人問我萬丹有哪三寶?我會說紅豆、鮮乳、阿國臭豆腐,可見他的代表性。
在搜羅全台的臭豆腐後,能入圍金臭獎的,大致有高雄福記臭豆腐、大林火車站前臭豆腐、埔里梁家臭豆腐、羅東香廚米粉羹、花蓮玉里橋頭臭豆腐、台中濃鄉臭豆腐、鳳山勇者無敵蘿蔔糕的臭豆腐,如今,阿國臭豆腐也正式入圍了。
一般臭豆腐酥炸後,裡面會呈蜂窩中空狀,要不然就是整塊豆腐先炸一下,再剪開,再炸。而,阿國臭豆腐似乎是先剪成1/4塊下去炸,就像一般炸豆腐一樣,所以,他的外皮硬之外,裡面也已微硬,很特殊的口感。老板的醬汁調得不錯,美中不足是辣椒沒特色,不怎麼辣,有點不過癮。
本以為泡菜有點太甜,孰料,搭這種裡外皆微硬的臭豆腐,口感反而佳。
針對造訪此店的指數,我給五顆星90分評價。
平日去不用等待 今天外帶大份臭豆腐60元
#屏東萬丹必吃推薦臭豆腐😋 …
外酥內嫩的臭豆腐
10年前大份的臭豆腐大塊和泡菜是凸起量,現在變成平盤。
最近去吃,不知道怎麼回事,豆腐也越來越小塊,泡菜也越來越少。
然後又漲價了!
口感一般般,跟其他臭豆腐店來說沒什麼特色,環境看起來不是很乾淨
大的份量少,比旗山三哥臭豆腐還好吃
喜歡酥脆的會超愛
不臭 醬好吃 泡菜好吃
便宜又好吃,門口隊伍不間斷,但是等待時間不會太久。豆腐夠味,口感酥脆,泡菜也不會小氣,會想常來🤤 …
大份60,量有點少…
整體口味還行,豆腐炸得外酥,內不多汁,不難吃,但也不算很好吃。
已經沒有(當初那個臭味了,夠資格在稱為(臭豆腐嗎?))不好吃了。
臭豆腐炸的外皮通透酥脆,內部卻還軟嫩好吃,配上清脆的略甜的泡菜,真的真的是一味難得的美食。
口感屬於外皮微酥,咀嚼時內部有很多空隙會很快化掉的類型,主要應該是在油炸時店家會將豆腐剪成小塊,所以會炸的更透徹所造成。
因為口感特殊,吃起來有點空靈感,不會有飽足感,適合當個小點心。
泡菜部分就沒有特別之處,也僅有臭豆腐單一品項,有經過當地的話可以一試。
又臭又香,超級酥脆的好吃!
外皮不會很硬,豆腐嫩嫩的,醬汁很特別,蠻好吃的
好吃,甜甜的,臭豆腐很酥很香,大份的份量剛剛好。
老公說在網路看到有人說屏東最好吃的臭豆腐
所以當然也是要來嘗鮮一下
本身中部人,說真的,不習慣這樣的臭豆腐
臭豆腐炸的太酥,完全感受不到豆腐的嫩
中部的臭豆腐是外酥內嫩的口感
可能適合屏東人的口味吧
不會再來第二次了,不適合我個人的口味
如果屏東的臭豆腐都這樣
我可能不適合吃屏東的臭豆腐
臭豆腐外酥內軟,泡菜甜脆爽口好吃,但是泡菜的份量給的太少,建議可以再更多一些,會更好,臭豆腐要熱熱的吃,非常好吃,小份50元,大份60元,又漲價了,有點小貴,屏東的下午茶點心,開車子比較不好停車~
假日滿滿排隊人潮,一定要配辣椒吃才夠味,冷掉也有酥脆,但料理環境有待加強
臭豆腐炸的酥脆,可惜泡菜跟醬汁沒有把美味加倍提升,整體還是不錯
豆腐炸的很酥但中間也太酥,泡菜好吃輕爽,可惜臭豆腐不夠臭,沒有蒜泥可以加!
真的很好吃
脆脆內軟又多汁
小小一間店面不注意看,開車一下就會開過頭,要內用車子就要找路邊停放,他們沒有停車場。可以內用或外帶,大盤60元、小盤50元,酥脆的臭豆腐加泡菜一起吃-真好吃,難怪買的人那麼多!
昨日下午造訪,
吃到一根長髮,
跟店員反映,
只得到一個字……
“喔…”
然後就去忙她的了。
環境衞生太可怕,
更可怕的是店家對食物衞生的態度,
竟然是如此輕率不當一回事。
超讚的 小吃
時間要挑
不然就要排很長
大盤60元,小盤50元,很有豆香味,外酥內軟,很不錯吃
臭豆腐明顯因為物價高漲份量變少了!環境上建議店家要改善,很多年沒過去吃了,今天過去吃環境一樣髒,是不是應該改善環境一下,態度我是覺得不像其他人說的不好,還滿客氣的!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
自製的不臭的臭豆腐,很酥!喜歡淡口味的可以嚐嚐喔!
生意真是好,不會臭的臭豆腐,怕臭的又想吃的可以選這家,外酥內軟
平日的下午不用排隊,馬上點、臭豆腐馬上就到了。
還是記憶中的味道、泡菜也好好吃,外酥內軟。是我喜歡的口感。
但老公覺得還好,因為他不喜歡吃酥脆的臭豆腐,每個口味都有人愛,雖個人喜好而改變。
⚠️不要傻傻等待,店家沒有點餐紀錄,有可能晚到的先吃飽走人,要一直提醒店家⚠️
店家應該建立點單的制度系統,有現場有排隊還有座位,人腦根本就記不清楚,至少要寫單才能知道先後順序。在座位上等送餐,途中送餐阿姨經過還提醒了「五次」,直到隔壁桌比我們晚來的人都吃飽了,我們的還沒來,再次用力提醒了阿姨,引起其他客人注意,馬上端上桌⋯有的整塊都是乾的跟炸豆皮一樣,品質參差不齊,口味普通,若需排隊太久可放棄,衛生也沒很好,在門外洗碗的地方有看到米老鼠在奔跑。
2022/1/9
大份臭豆腐60元
臭豆腐外酥內軟,而且稍微比較大塊一點的可以吃到臭豆腐本體,比較小塊的稍為炸久一點則是酥脆。
既可吃到很酥脆的又可以吃到外酥內軟的臭豆腐,加上店家淋上的醬汁不會太死鹹,再搭配帶點酸味的泡菜,很好吃。
這是一家,不會臭的臭豆腐
外酥內嫩搭配醬汁與泡菜 滿足👍
點餐後,送餐時一併付款,出餐速度很快。
假日附近不太好停車。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
雖然只是一個很普遍又親民的小吃
確暗藏美味的玄機
雖是簡單不過的臭豆腐
酥脆軟嫩放進嘴裡滿滿的豆香味直叫人銷魂
讚!