萬丹無名飯湯的最新評論

料多實在，美味好吃，讚！

好吃平價，人很多

2020/6/18～～
超有名的屏東萬丹飯湯👍，具有屏東萬丹在地味道🥳，是北部吃不到的口味🥰，不過這裡的環境實在令人不敢領教！應該只有當地人才會知道的口袋名單。
一份都50元，加白飯及不加白飯，都一樣價錢唷👍！
料好實在，5顆星🤩🤩🤤
料理環境，只能說不及格啦😭😱，不過，鄉下地方，對這樣的環境太過苛求的話，也就沒銅板美食好吃了😭！！

佛心老闆，飯湯好吃料多又 大碗

講到飯湯，莫說中北部的人沒聽過，就算南部人也不見得都知道，原來「飯湯」其實是起源於台灣屏東萬丹、潮州一帶，相傳是早年每逢稻米收割季因農忙，為了方便烹煮，然後用扁擔挑到田裡，供給大批人食用，所發明出來的一種料理，所以又稱「割稻飯」，後來屏東東港迎王時，也用這個方法，煮上一大鐵桶的湯，供給參與廟會的人員自己添飯再舀來吃，久而久之，就在東港發揚起來，成為當地的著名小吃。
而「飯湯」，顧名思義就是用多種素料，像紅蘿蔔，香菇，竹筍絲等打底，再加入肉絲、小卷、魚丁、魚丸、豆支、蝦子等大量海鮮葷料，一起用大鍋快煮，然後把煮好的湯舀在白米飯上添滿，有點像是海鮮粥，卻又不是海鮮粥，因為它並沒有將飯加進去煮，所以算是湯泡飯，可是飯也沒泡很久，但也不像燴飯，總之，就是把飯加到湯裡，味道非常鮮美的一道料理。
而萬丹彎內這家的無名飯湯，在當地已經十幾年，當地人對這飯湯更是讚譽有加，生意本來就很不錯了，然後參加了飯湯比賽，屢獲第一名，從此灣內飯湯的名聲，可說是已經超越東港，因此現在早上10:30開始營業，大概12:30就完售了，所以每天都是滿滿的排隊人潮，還要擔心輪到你的時候會不會剛好賣完，畢竟這家的飯湯用料毫不手軟，像有雞肉、豬肉、筍絲、蝦猴、蟹肉棒、魚丸切片、高麗菜和韮菜等，好像這些料都不用錢一樣，滿滿都是，最重要的是飯湯的靈魂，看起來像是蝦味先的「豆支」更是多到爆。
但講「豆支」大家可能不知道，但講早餐常吃的「豆棗」，大家可能就比較清楚了，其實「豆支」就是「豆棗」的前身，只是還沒後加入糖、麥芽、芝麻與色料等拌炒而已，所以飯湯少了這一味就不叫飯湯了，但這麼多料，這麼大一碗，竟然才銅板價50元，難怪就算要排個半小時，也得吃到這樣便宜又大碗的美味。

好吃又大碗

料真多，第一名無誤

萬丹第一名，傳統美味，有機會記得來試試。

小巷內轉角處
份量多多不錯吃
有蝦有魚有雞肉
一碗才$50大洋

物美價連

還沒開賣已經有十幾位在排隊了，店家如果有提供號碼牌，排隊就不會那麼亂，也不用曬太陽
味道 湯頭還不錯夠大碗
對了 沒有看到提供內用坐 大家都是外帶

用料與口味因人而異，CP值超高

古早味裡面雞肉魚肉很多又新鮮值得再吃但要排隊

份量夠有蝦米的鮮味，韭菜香，但是湯頭還好。

人超多,要排隊

果然是萬丹灣內林第一名的無名飯湯，需要排隊約20分鐘左右，料好實在，真的不錯吃。。。

湯頭適中料多好吃便宜又大碗

料多豐富，湯汁鮮甜！

湯頭不錯吃 稍微需要排隊等一下

味道獨特，料多實在且又便宜，唯讀內用只有三桌而已，和環境不太好。

飯湯便宜又好吃

無名飯湯改囉！叫阮第一名啦。

第一次見識到這麼大隻的櫻花蝦，滿滿的一碗料多實在，味道很好，超滿足！

好吃的媽媽味😚 …

湯頭不錯，料也很多，天氣熱，只能靠自然風及電扇散熱