山東三合一牛肉麵的最新評論
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手工拉麵好吃！有特色！
口味尚可，衛生待加強，中低價位
三合一牛肉麵 ¥110
拉麵有嚼勁
像是一長條的麵疙瘩 …
手工麵皮很有嚼勁，三合一牛肉麵湯頭好喝，料多實在，價格親民，小菜豬皮凍也非常好吃，手工麵都是現點現拉的喔！
三合一牛肉麵跟豬腳凍都好好吃
今天要幫青島阿姨介紹她煮的好吃的三合一牛肉麵，2021年招牌三合一140+麵20，湯頭好不好，你可以實驗放冷再放到冰箱，她的湯頭會變成湯凍，以傳統方式燉煮，行家應該就可以知道湯頭等級，食材會說話，回萬華吃麵首選😅 …
招牌三合一：牛肉、牛筋、牛肚，軟嫩入味，
拉麵條Q彈有咬勁；
湯頭不錯但偏鹹，適合喜歡重口味的人。
豬皮凍第一次吃到
價格平實，環境油膩
每個禮拜會去吃一兩次 ·牛肉麵好吃 .價錢合理
麵超寬超長~湯頭跟肉都十分美味，豬皮凍便宜又份量夠
手工麵條Q彈好吃，湯頭有點鹹但可以接受，價格也算合理
牛肉麵的湯不合胃口，湯的顏色深
好吃的手工拉麵和豬皮凍！
111.5
招牌三合一牛肉麵 – 4星
湯頭OK
筋是很軟那種.個人沒那麼喜歡
牛肉有點太硬.
手工粗麵條很有特色.
整體給四星.
PS:老闆娘臉很臭.有點讓人害怕.
喜歡濃郁牛肉湯的可以來試試，他的手拉寬拉麵我也很愛吃
打從老家房子拆了自建之後 沒了大麵板了 這麼多年 自己擀麵吃的次數 屈指可數！
20多年來 坊間很多標榜手工麵條 手工水餃的 對我這種小學就會做麵條 包包子的第二代山東人來說 90%都是鬼扯！（整個大台北地區 我就吃過3家小餐館是真正的達標的手工麵條 剛好 刀削/拉麵/刀切 各一家）
蜂巢肚 牛筋 牛肉 鹵的都很道地（分鍋處理的很好）這點也是難得（完爆滿馬路的台式紅燒牛肉麵）湯頭略清淡 但是很規矩 沒加一堆亂七八糟的玩意
*趁著老闆娘還願意做麵條 可以來嚐嚐（麵頭沒去掉 是唯一的可惜之處）
評論真的過譽了
140元肉只有幾塊
湯頭也很普通 只有粗麵條有特色而已
香蔥乾麵 很棒
南機場眾美食中的遺珠
過氣老店準備被淘汰吧
臺北最好吃的牛肉麵，老闆娘收工拉的，現點現拉，當兵很常來吃
麵條好好吃
湯頭太鹹
加了牛油更好更香
生意會更好
一直都是我很喜歡的宵夜
直到那天…我喝湯…喝到一隻蟑螂
我真的不敢再去了….
第一次來路過想說吃看看馬上被驚艷到！
追求Q彈有嚼勁麵條的人真的可以來吃這間的寬麵條
老闆娘手拉的麵條有種樸實感
蔥油拌麵真的醬汁已經太強了
差點想把剩下的醬汁打包回去繼續用
雞絲拌麵的醬非常香 吃得出來有混合很多香料下去做
吃完整個口齒留香非常喜歡
會吃辣的一定要加旁邊桌上的自製辣油
一直都很喜歡這種香中帶辣的乾辣椒油
加進麵裡美味程度又再升級
下次再去也想試試店裡的三合一牛肉麵跟豬皮凍
總之這間店可以說是我目前台北最愛的麵店
以前吃過一次還滿好吃的啊
這次怎麼又油又酸？ 酸是加醋嗎？
以前吃過一次早已忘記會不會酸了⋯
服務
外帶
以為老闆娘沒做了。 好吃不貴手
南機場牛肉麵PK
左邊是胖媽，右邊是山東
我喜歡胖媽的醇厚清燉，老公喜歡山東的藥膳醬燒
不過山東的麵實在是太威了
沒看過這麼粗的麵條（粗的好吃😋）
手工現拉麵條加無敵香蔥醬，蔥乾麵＆牛肉麵都十分好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
就普普通通，沒什麼特別的記憶點，不會難吃，但也不會特別好吃就是
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
三合一牛肉麵裡面有牛肉 牛大肚 牛雜 麵體是寬版拉麵味道不錯 蠻推滴…
服務
外帶
好吃的手工拉製寬麵，但感覺當天湯頭有點油耗味不知是否是辣油的問題。牛筋牛肚品質還可以再加強。
豬皮凍還不錯吃。
牛肉香，湯味濃，自製拉麵有嚼勁。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
無障礙設施
一樓
桌子很髒 用餐環境非常需要加強
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：3
氣氛：2
牛肉道地美味，拉麵Q彈有嚼勁，老闆娘客氣，大推！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
點的是牛肉麵，餐點湯頭可，麵條老闆會先問要那種，我們點的是最寬的麵，真的比外面的寬，吃起來也好吃，價位以目前來說算便宜的，牛肉麵只要110 元； 但用餐環境需加強。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
還好
牛肉麵很大碗吃的很飽，肉又大塊，手工拉麵很特別好吃，以110價位來說算很經濟實惠小菜也才20摳，闆娘人也不錯挺親切
麵很特別，口味不錯，衛生稍不理想
雖然外在低調，但真的推薦，很讚
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
三合一手工拉麵