虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍的最新評論

今天中午去用餐，店裡氛圍很棒，牆上還有漂亮的老虎插畫。點了5道菜每一樣都令人驚豔的好吃。最後特別謝謝一個紮著馬尾笑容甜美的天使店員，因為身體不太舒服，她還貼心準備了溫熱的黑糖水超級暖心！大推這間有溫度的好店，期待下次再來品嚐唷😊
餐點：5
服務：5
氣氛：5

沒有訂位，一到餐廳，店員蠻熱情確認是否有位子並告知停車地點，介紹店家以及菜單的時候也蠻仔細熱誠的

一二樓都有座位，整體風格有點時髦復古在帶點東南亞風情

餐點點了，蘋果楓糖排骨、炸蝦球、酥炸肥腸、金沙豆腐以及桂花蝦

其中蘋果楓糖排骨以及炸蝦球還蠻推薦的，但有幾道菜會覺得調味上有點類似，都是走酸甜鹹的路線，另外桂花蝦的蝦子大隻，帶殼烹煮導致實際上沒有特別入味，稍嫌可惜

飲料的部分雖然小杯，但是好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鳳梨蝦球
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場
停車場
停車場在旁邊不遠處

特別店休來花蓮來恆春放鬆放空，第一次造訪虎炊稲，熱誠的服務，美味具特色的餐點，第一次嘗試的味道讓人流連忘返，期待下次再訪。（店裡虎爺好可愛🥰）
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
川味口水雞流沙豆腐 鳳梨蝦球

兩人用餐，不顧店員建議每道都想吃，點了川味口水雞、塔香茄子、流沙豆腐、越式生菜蝦鬆、剝皮辣椒蛤蠣湯，每道都水準之上，大推蝦鬆，沒吃過蝦鬆這麼多蝦肉的，下次有機會回訪絕對會嘗試其他沒吃過的餐點，服務人員親切，附近不好停車建議可以停去鄰近停車場再步行過去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

2023/06/26 18:00用餐。工作人員詳細推薦菜色、笑容甜美、服務親切。非營業用語非常合宜。怎麼可以找到這麼好的工作夥伴啊！（加薪！加薪啦）
車子剛到店門口、工作人員立刻出來引導停車位置。
今天二訪、菜色好吃、就不贅述了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

要訂位喔，真的好吃
20230717再次造訪，這次學乖先訂位，完美的一頓飯，餐點蠻多選擇，很下飯。巧遇KID蠻妙的。

餐點本身滿讓人失望的,當天上桌的肉料理,有一道雞翅（小雞腿），外觀黑且吃起來油味很重、鳳梨苦瓜湯也過鹹…；更討厭的是餐廳的服務不周全，服務人員上菜時不把餐放在桌上，而是交給我們，把菜拿過來就趕著離開，確實當晚用餐人多，但感覺真的很差、或是上湯的時候手也不穩滿抖的，用餐過程讓人提心吊膽，不太專業，很想快點離開
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：3

第一次去吃抱持著期待的心情，環境跟餐點不想挑剔太多 比較重服務態度， 但一趟下來服務方面有待加強，當天有打電話去預訂但沒人接 想說直接去店裡看看 碰碰運氣還有沒有位，沒有位就改吃別的 當下到現場問時 說沒有位了 我們也說好謝謝，當我們準備轉身走人時 又被喊住說幫我們確認一下 我們當下心存感恩，但確認過程中很會唸人又嘮叨 好像我們不吃這一頓會死是的樣子，確認老半天後說有位，啥米 沒有就沒有 有位了還要被唸感覺自己去花錢受氣，感覺你花錢讓他扒你頭後說我再給你機會，後來想說盡然安排了就吃看看 看能不能消除對店家的不好的服務態度 但餐點也沒有說好吃到讓你消氣 用餐過程中 需要服務時 也沒有幫忙處理 過了15分鐘後再去確認時 店長滑手機 卻忘了服務， OMG, 吃過一次就好 ， 基本的餐飲服務態度都沒有 以後難生存呀 吃過的當然不會向親友推薦啦
重點是吃飯過程中觀察 明明還有別的空位，傻眼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：3
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
桂花富貴雞丁 剝皮辣椒蛤蠣雞湯

很好吃😋要提前訂位喔！環境乾淨！適合全家大小的口味！推～
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
樹子水蓮 蒼蠅頭搗蛋

第二次到訪，念念不忘鳳梨蝦球跟金沙豆腐，這次人比較多點了更多菜色，每道都超下飯、非常美味，食材也都很新鮮，謝謝所有親切熱情的店員們，而且還被記得有來過，好感人🥰🥰🥰

但一定要記得先訂位，因為太夯了🤣🤣🤣
餐點：5
服務：5
氣氛：5

那天去的時候小孩累到點完菜就睡著
店員Kelly非常貼心
幫忙把椅子併起來讓小朋友可以躺著睡
還拿了枕頭跟毛巾怕小朋友著涼
也讓我們可以好好吃一頓飯
真的非常感謝她🧡服務跟笑容都是100分

點了四樣菜都很好吃
東坡肉、流沙豆腐、桂花蝦、水蓮
東坡肉跟網路評價的一樣好吃 但多人分食可能比較不會膩
最驚艷的是桂花蝦 帶有甜味的調味非常開胃好吃
流沙豆腐完全不膩口 風味很好
唯一缺點就是只有兩大一小能點的不多
下次有機會要約多一點人才可以多吃幾道

店裏佈置相當精緻漂亮也非常有氛圍
服務餐點也很棒 期待明年墾丁行能再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
桂花蝦
親子友善程度
對小孩相當親切 也會主動提供兒童餐具詢問小朋友需求 點餐時也會幫忙提醒小孩適不適合食用

虎炊稻真的是顛覆了我對臺菜的想像，店家行銷能力非常的強，這次用餐整個套餐加上單點的吃下來也要5、6千，真心覺得只有飲料和湯可以喝，其他的菜色都是甜到不行，臺菜甜度超出能接受的範圍，GOOGLE評價真的是給的太高，去年還是蠻期待來品嚐虎炊稻，來貴店真的覺得內部只有拍照可以。

菜的部分：青蚵豆腐嫂我只吃到豆腐，看一眼還以為是麻婆豆腐、口水雞雞肉沒有入味，整個菜品都是紅通通的不辣的辣油、蝦鬆像是吃魯絞肉的口感、五更腸旺像是清湯般無趣、蒼蠅頭只要加點黑豆鼓、辣椒、蒜頭下去爆炒就可以了，也能變成難以下飯的料理、樹子水蓮不說以為是川燙的，最讓人生氣的是薑絲大腸，薑絲和大腸一起炒就好了，為什麼還要加高麗菜，大腸都沒有味道了加上會出水的青菜，不知道在幹嘛，整個吃下來剩菜連打包慾望都沒有，全部的菜都沒有鍋氣的香味，擺盤也幾乎是沒有擺盤，路邊熱炒店的品質、飯店的收費。

服務的部分：唯一覺得櫃檯男生接洽的算可以，其他上菜的時候還會晃，有些湯汁都沾到盤子都是，上菜時也沒有介紹這是什麼菜。

整體來說沒吃過的還是可以來試試看，點一兩樣來試試看是不是你們喜歡的菜，知名度很高但餐點隨隨便便，有點枉費有這麼高的評價，價格不是什麼問題，但價格和味道至少要是正比，而不是差那麼多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：3
氣氛：3

扣一顆星，停車不方便～
菜色：口味還不錯是偏甜的，水蓮是水水的不太理解🙃
服務人員很親切，值得推推，必須提前訂位喔！7人以上需打電話訂位並支付訂金喔～ …

上菜速度超快！服務親切。每樣餐點都很下飯好吃😋
超喜歡馬告蝦鬆～
餐點：5
服務：5
氣氛：5

創意的中式台菜，每一道都很好吃
調酒好好喝🥰
最喜歡芭愣公主
很搭餐點清爽解油膩
餐點喜歡流沙豆腐/桂花富貴雞丁
用餐環境也很舒服

遇到的2位店員很熱情親切專業
不確定孩子適合吃什麼
也介紹的非常仔細
知道是寶貝的生日才去吃飯
還弄了一頂生日帽，送了卡片給女兒
感受到恆春的熱情
暖心也暖胃🥰
餐點：5
服務：5
氣氛：5

預約才有位子
僅現金交易
菜好吃，裝潢很有設計感，可惜店小了點。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

食物好吃有創意，室內環境舒適，但廁所洗手水有點小，店員皆笑臉迎人。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
塔香蛤蠣

停車平日方便，食材作法還不錯，吃起來口感很入味，服務品質不錯，但今日的東波肉就整個肉散掉了，肥肉油醬料未入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蘋果楓糖排骨 松露海鮮蒸蛋 剝皮辣椒蛤蠣雞湯 鳳梨蝦球

用餐時間 2023/07/25 18：30

🔴在用餐時間的上菜速度也是非常迅速，內場應有相當穩定的出菜流程👍
🔴店員服務態度非常好，介紹菜色也非常專業，對自己家的特色料理非常熟悉！
🔴把平常人們印像中的台菜用精緻的手法呈現出來，有別於以往在家中或是辦桌、熱炒店吃到的感覺，在這可以用不同的心情及體驗來品嚐屬於亞洲的特色料理😀

餐點
🔺醉美東坡肉（小）$320
-顏色非常漂亮，醬汁也不會過鹹，甜鹹平衡的相當不錯。但室內冷氣太涼了，油脂很快就結塊，吃起來油膩感較重。

🔺松露海鮮蒸蛋（小）$180
-松露味和蝦子的味道相當突出，如果不喜歡的要留意一下！

🔺川味口水雞 $320
-與平常吃到的口水雞比起來相對清淡，平常不吃辣的也可以接受，雞肉軟嫩不柴！（配菜的洋蔥意外的鮮甜👍）

飲料
🔺越南鹹檸檬楊桃 $80
-鹹檸檬的味道帶出楊桃的甜，不會像一般喝到的楊桃汁過甜。
🔺印度香料鍋煮那提 $160
-明顯的肉桂味搭配其他香料的香味，第一口還有些不適應，但會越喝越上癮？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
松露海鮮蒸蛋

100分的台菜！好吃真的可以值得來訪

要先訂位，不然要等很久
停車方面不好停，我們停在墾丁假期飯店的停車場，一次50元
服務方面都很專業和親切
菜色方面，量都很多，2人建議點2-3道菜
我們點了東坡肉，味道偏淡，但是肉很嫩，鳳梨蝦球真材實料，桂花雞丁肉很嫩
整體還是很讚的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鳳梨蝦球

用餐環境還不錯很特別的裝修。餐點口味上也很獨特，有別於傳統的料理方式去呈現食材的另類口感，彷彿在異國中，看得出廚師的企圖心。
服務上沒什麼挑剔，熱心有活力，用餐流程還算順暢
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
樹子水蓮
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車

．虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍 / 屏東恆春

台菜料理
「虎炊稻 Höo Triptown」 風格強烈、美食具特色的一間台菜料理.

”醉美東坡肉”光滑油亮Q彈的表皮，不但肉質軟嫩還帶有軟骨，這是目前我吃過最好吃的東坡肉，以往吃過的肉真的咬不斷餒哈哈，但它讓我一口接一口!

”青蚵豆腐嫂”也是相當厲害，吃起來有麻感但不至於讓你辣到需要一直灌水，就連不敢吃辣的我，都淋上白飯吃了好幾口呢.

”麥片胡麻過貓”這道友人吃第一口居然露出非常驚豔的表情，就可以知道多厲害哈哈，過貓非常之嫩，就連根部也是嫩，淋上胡麻傻上花生粉、麥片，冰涼的口感又不膩，真的很好吃.

”酥炸肥腸”看菜單時一直被這道所吸引，雖然也不是說特別的料理，但光是看菜單就覺得這詐得酥脆的顏色一定會很好吃~果真外表酥脆肥腸Q彈，沾上一點胡椒鹽再搭配些許生洋蔥，噢~好好吃呀~雖然友人覺得這道是裡面比較還行的，但這道我好喜歡!

虎炊稻的每一道菜看起來似乎沒什麼，但吃起來都滿有特色也讓人非常好下飯，我們來時可能比較下午，所以一到就有位置，但強烈建議人多的話要先訂位.

Menu
／ 醉美東坡肉 小 $320
／ 青蚵豆腐嫂 $280
／ 麥片胡麻過貓 $160
／ 酥炸肥腸 $250
／ 白飯

Info
地址：屏東縣恆春鎮恆公路970巷43號
時間：12:00～21:00
休息：每周三、四
付款：現金，每人低消$250

食 09．02／2023
．
IG：rgb_eatting
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

爬文是寵物友善餐廳，也有看到不少大型犬（黃金獵犬）入內陪同用餐，滿心期待帶著狗狗前往，下車訊問位置，店員也準備安排座位，最後知道我們有帶狗，女店員又說超過20公斤的寵物不得進入！所以網路上那些帶黃金獵犬的文章是飼主謊報體重還是店家只是想靠部落客增加知名度而讓他們進去拍照業配？

一行人都已經安排好前往了，確實這樣的結果，拜託請不要誤導養寵物的人！規定請說明清楚！不要請大型犬部落客寫文章了，實際上又不讓大型犬進入！
餐點：3
服務：1
氣氛：3

之前常來恆春都不知道有這家店.
真心推薦喔～
各餐點都很好吃.超級好下飯的，
服務員也很仔細的介紹.
跟建議。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
川味口水雞 彰化梅香烏梅汁 酥炸肥腸 川味口水雞流沙豆腐 剝皮辣椒蛤蠣雞湯 鳳梨蝦球 塔香茄子 世界風茶選 塔香蛤蠣 蒼蠅頭搗蛋