台灣番鴨園區的最新評論

白飯免費吃到飽，還有豬油可拌飯，有招待免費麵線及小菜，大致上不錯吃喔

超好吃 下次會再帶家人一起來聚餐

烤雞很好吃必點，食物都有水準

冬天來可以點一鍋薑母鴨，大鍋料足
用餐就免費享用麵線、雞油拌飯和一瓶飲料
烤雞每桌幾乎都必點，很香
炒菜類的口味就還好
生意很好，最好先訂位

這裏有點偏僻也沒招牌，但平日生意也超好，不到12點點就有7成客人，果然他們的薑母鴨好好吃又好香，而且價位很便宜，麵線跟雞油飯都免費。

還不錯吃，量多，價格不貴，很適合聚會。

還不錯，有足夠的車位，不建議帶小孩

加個湯心不甘情不願就算了，加完湯還直接灑在客人腿上頭也不回走掉，服務生訓練有待加強

寒冷的氣溫總是讓人全身凍凍刺刺的，這時候來吃點熱騰騰的火鍋最適合了；
若是能夠再進點補為身體滋養一番那就更完美啦。
這時候就別猶豫，趕緊開車來到隱身在桃園平鎮小巷中的台灣番鴨園區吧！！

台灣番鴨園區旗下有好多分支機構喔，
像是台灣磚窯雞、台灣番鴨牧場、台灣水牛城和台灣山豬城。
其他的分支我還沒機會品嚐到，不過每回天氣一冷就想來吃美味補身的薑母鴨，
而每回前來台灣番鴨園區也總是客座滿席、一位難求。

佔地廣大的台灣番鴨園區金陵店一進門就是忙碌的櫃台，
如果你沒有事先預約，那麼就用餐時段就要做好大排長龍久候的心理準備。
一進門趕緊向櫃台小姐登記安排座位，若是訂好位子，也要告訴櫃台讓他找人帶位入座喔。

櫃台旁有個調味料區，其實我們很少用到調味料，
台灣番鴨園區的薑母鴨味道很足，單吃就很美味。

但不能錯過的是這桶原汁原味的雞油，
台灣番鴨園區除了好吃到掉下巴的薑母鴨外，也有現烤的烤雞供應，
這也是必吃的美食之一啊！！

而大量使用木頭甕烤的烤雞所流下的珍貴雞油用來拌上
一旁任你吃到飽的白飯或是餐廳無料無限量供應的麵線都是超好吃的啦！！

走到戶外一角，你會發現有個安靜但熾熱的角落，
全都是滿滿的木頭，和一爐掛滿烤雞的古早磚窯。

辛苦的工作人員戴著口罩，忍著燒柴飄散而出的煙塵與高溫，
就為了餐廳內的饗客燒出一隻隻鮮嫰多汁的磚窯烤雞喔！！

就是這隻迷人的烤雞啦，外皮薄脆帶點炭火烤出的碳香，融合雞皮的油脂香氣誘人…

好了好了，看到烤雞口水都管不住了；趕緊入坐動筆點餐吧！！
來到這裡薑母鴨鍋是必吃的，可以依人數的來選擇半雙或全隻。
再依自已喜歡的口味點選火鍋配料，點菜時心可別太多，
這樣的配菜都好大一盤，人不多時可不能貪心喔！！
再來台灣番鴨園區也有許多創意熱炒菜，如果人多吃得下那就不妨試試，不會失望喔。

其實最划算的就是台灣番鴨園區供應的桌菜，
由2000起跳，菜色略有變化直至3000元，
但份量都很足，菜色又都很好吃。
可惜我們總是湊不到這麼多人共聚一桌大快朵穎，
每每都只能看著別桌滿滿一大桌美味菜餚在眼前閃瞎雙眼和滴落滿滿的口水…..
豪氣的每桌都附贈一瓶飲料耶，雖然每回去飲料都不同，但誠意十足啦！！

為了搭配薑母鴨，每桌也有附上一罐豆腐乳，吃不夠還可以再取用喔！！

話不多說，我們點的半隻薑母鴨上桌了。
你沒看錯，這份用臉盆裝的薑母鴨就是我們點的＂半份＂！！
它和全份的差別就是鴨肉少了一半，其他全部一樣喔~
芳香的湯頭裡除了歷歷可見的薑片外，還有枸杞、人蔘
及許多我們說不出的中藥材；
沒有傳統印象中嗆辣的老薑滋味，反倒是清爽甘甜的藥膳口味，
讓整鍋湯頭喝起來溫順又不顯油腻。而且不怕煮，
煮的時間越長，藥材與鴨肉的精華更融入湯汁中，
顯得越熬越芳香濃郁、越熬越順口好喝喔！！

柔嫰的鴨肉上桌後不要急著吃，讓它在鍋中多煮一會，
越煮越能吃到柔軟的鴨肉口感。
當然，如果你喜歡有嚼感的鴨肉，那麼上桌沒多久就可以開吃啦！！

好啦，火鍋配料也陸續上桌了，你看看這高麗菜五十元
就來了像山般高的一大盤，金針菇、杏鮑菇也是大氣地一給一大把。

玉米的份量也是好大一份，完全沒有在怕客人吃的啦。

兩大塊的鴨血同樣也是50元銅板價，是不是很甘心。我感動的手都抖了起來…

讚嘆完後趕快動手把火鍋配逐一放入鍋中開煮吧！！
看起來好好吃，窩在鍋邊看著冒出熱氣的這一大鍋，身體也跟著溫暖了！！

等不及薑母鴨與配料煮到好嗎？！
沒關係，冒著白煙的烤雞剛好上桌了，就先由這道超級美味的雞肉開吃吧！！

先戴上棉布手套防熱，再套上塑膠手套防油，

就可以動手拆解燒燙的雞肉啦。

這就是解體完成的美味烤雞，汁多味美肉鮮嫰，不用沾任何調味料或醬汁就很好吃。
雞腿部份當然不用多說，肉質彈滑芳香；
就連雞胸肉都不會乾柴澀口，保留雞肉本身的肉汁，吃起來很柔軟。

想要吃重點口味的則可以搭配一旁的烤雞雞油，
可以讓口感更滋潤滑嘴；或是沾點胡椒盬就更涮嘴下飯。
再不然就來點有點像泰式的酸甜辣醬吧！！可以依自已的喜好來做口味上的變化喔～

對了，除了白飯，淋著香蔥醬汁的手工麵線也是無限量供應的；
手工製的麵線彈牙不糊爛相當順口，淋上特製的沾醬甘鹹芳香，單吃就超開胃的了！！
若再加碼淋點雞油，香氣更上層樓，口感也更滑順好吃喔！！

有了雞油拌飯和手工麵線，搭配台灣番鴨園區的熱炒也是一大享受；
嫰滑甘甜的桂竹筍是我們每回必點的小菜，單吃或搭配薑母鴨和烤雞一起吃都很適合，
是道百搭小菜啊！！

再來還要介紹一道很特別的宮保皮蛋，將滑Ｑ的皮蛋下鍋和油豆腐般的豆腐一同油炸，
再拌炒特製微辣甘甜的醬汁，吃起來格外下飯。
炸的外層微乾的皮蛋，原本特殊的怪味吃起來減少了許多，
但滑口度依舊，很是令人驚嘆的好吃喔，記得一定要試試看喔！！

好了好了，薑母鴨鍋已經可以開動了，但我們往往吃到這裡就已經快飽了，
只能喝點熱熱的薑湯，將火鍋配料吃個一半，最後整鍋打包回家繼續吃。
每天熱鍋後吃越湯頭越甘甜，鴨肉越煮越滑嫰，最後還會骨肉分離囉。

寒冬中最適合進補滋養了，這時別忘了相約好友一同到台灣番鴨園區大啖
溫暖身心的薑母鴨火鴨，保證花點小錢就可以吃的飽足，再暖呼呼回家挺過凍冷的天氣啦～

20180310 桃園平鎮 台灣番鴨園區(金陵店)雙人用餐
最後時逢春天後母心初春季節，天氣一會冷一會熱的讓人很難捉摸。
今天突發很想大吃美食，尤其是台灣番鴨園區的第三樣拿手菜～佛手；
那就趕緊來搶位子準備開吃啦～

兩個人雖然無法點上一鍋薑母鴨或是牛蒡湯來佐餐，
但台灣番鴨園區無料供應的飲料也很下飯的啦～

一上桌當然要點上台灣番鴨園區免費供應的香Ｑ麵線啦～
熱騰騰的麵線任君吃到飽，肌腸轆轆摸我們兩人，一開口就停不了～

緊接著是熱炒青蔬一份，鮮綠的菠菜大火快炒既脆水份又多，
吃起來爽口又美味。

再來是我最愛的宮保皮蛋，灱到皮特Q蛋味極香的皮蛋，
和臭豆腐塊一同入鍋熱炒，配上香脆的花生，吃起來既下酒又開胃。

今日重頭戲是這道炸到皮脆肉嫰的佛手，也就是德式炸豬腳啦～

雖然是油炸出爐，但外皮一點也不油，乾爽到令人驚訝呢～
外皮雖然炸到香酥，但一點心也不韌口，薄薄脆脆的超好吃喲！！

裡層的豬腳肉同樣不油膩，但肉質嫰口，吃起來不嗑牙不塞牙縫，相當美味。

可惜只能給五顆星，太讚的餐廳！

隱身在巷子內的番鴨園，合菜2千起跳，今天吃3千，有鴨肉湯、整隻甕窯雞、滷豬腳、炒牛肉、炒青菜，都是大菜這樣的價格只要3千，CP值高到不行！

滷豬腳本來以為蹄髈部位會很肥，但這個是滷過再炸，反而多了香氣，也讓肥肉吃起來更Q彈，瘦肉部分多了香氣！

烤整隻的甕窯雞超猛，廚房有2-3個大甕在烤，真的現烤的就是好吃，沾點胡椒鹽無話可說，沾著雞油吃更是香的不得了！

炒得菜都非常到位好吃，茄子、牛肉都好好吃啊！

最後菜吃不完還打包回家，生意非常好建議一定要事先訂位！

非常棒的餐廳！下次要帶更多親朋好友來吃！

超好吃的啦
環境很不錯

場地寬敞，價錢合理，麵線免費，值得再次光臨

物超所值，服務親切，湯頭再加強些就完美了

這個餐廳很大麵線可以免費一直吃， 整體來說CP值很高， 一定還會再來光顧的

好吃、便宜、停車方便、假日没有預約、還訂不到。

坐遊覽車去 雖然在巷子裡頭還要走一段路 裡頭卻是滿滿食客 整隻的番鴨火鍋 麵線還有很多道菜 光是火鍋大家就吃得滿足 好吃 遊覽車小姐還說了這樣一桌價錢 哇 物美價廉吶

還不錯的合菜熱炒店，座位寬敞舒適，冬天吃鍋好選擇

餐點好吃是聚餐，謝師宴的好選擇

便宜大碗，
桌菜份量大可以吃很飽
但不算特別好吃
客人可以在室內抽煙滿糟的

好吃美味，有停車場，停車也很方便

便宜的價格吃到滿滿一桌。
每一道菜都為之驚人

公司聚餐首選的好地方，好吃的麵線吃到飽

好吃～蠻便宜的，位置也很多，鵝油飯跟麵線吃到飽，超讚👍🏻 …