熟食店 鄉村冬粉鴨 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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滷味不是一般很滷得那種,是很乾要配沾醬才有味道,應該要先告知客人才是。
鴨香飯是我看了和吃了後覺得cp不高的餐點
所以儘管網路評價不錯,但大家還是要斟酌!!!
點餐方式:
🍴內用-跟門口的服務員說人數,他會給你菜單和號碼牌,在等叫號的同時到旁邊的煙燻滷味區自行夾菜,夾完的同時也差不多會有位子,服務員叫號時就把號碼牌跟夾好的小菜一同拿到櫃檯排隊結帳,買單完成後入座等上菜即可。
🥡外帶-直接到門口右邊的牆壁上抽取號碼牌後直接到煙燻滷味區夾好小菜和想好主食要點什麼,等待叫號後到櫃檯排隊結帳。
鴨肉肉質軟嫩不會乾柴,煙燻的很入味但又不會太死鹹,豆芽菜很大一盤,米血應該是自製的,口感很特別,但沾醬才是靈魂。
建議要早點來吃,檯面上的滷製品賣完就沒了,當天不會再補。
鴨胗太硬不建議點,其他都很棒,價錢很便宜,cp值很高。
門口點餐人超多的時候內用外帶會很混亂以外其他都不錯,店內有冷氣,不會太擁擠,整體用餐環境舒適,有機會來墾丁一定還會在來訪。
滷味、鴨肉好吃,乾鴨肉冬粉量很多
單價比較偏高的小吃,單點的1/4鴨腿$160,淡淡的茶香和炭香,單吃味道濃郁,泡到米粉湯裡一起吃,味道不會被沖淡,而且還可以吃到更多汁且清爽的口感👍👍👍 …
滷味還蠻好吃的,米粉也不錯,就是取餐過程有一點複雜,不覺得很方便。
這鴨肉冬粉是我吃過最好吃的,滷味我有點豬氣管 ,豬尾巴跟豬頭皮,如果有豬天梯可以吃就更完美
我給評價極高,但不會給到滿分,因為鴨肉冬粉仍有碎骨,老人小孩咀嚼要特別注意
晚上11㸃不用等,湯頭味道鮮美,魯味好吃
滷味價格“每樣”已經比市價都高一些了,例如海帶一個10元,鴨心一顆10元,鴨肉冬粉裡面四片鴨肉,若是點乾的,整個鹽巴沒攪散,會吃到一口很鹹,個人感覺偏油膩
一般般的鴨肉冬粉,來喝熱湯,吃個名氣
每到恆春必吃的鄉村鴨,換了新店面,可是覺得點餐流程很不順暢,即使內用已經有位子,如果有要點滷味還要再排隊,直到滷味點好之後才會開始做你的餐點,等待時間拉很長,不懂為什麼要這樣😰覺得主食跟滷味完全拆開不就好了?
而且點餐方式也沒有寫明,問老闆還被很不耐煩的答覆,態度很差(有點跩)
以上流程這麼不滿意,但食物依然美味就算了,這次覺得鴨肉飯很乾、肉也很少、鴨肉冬粉的湯真的只有麻油跟水的味道⋯⋯
雖然以往幾乎年年必訪,但這次大概是最後一次光顧了👋👋
排隊人氣名店,用餐尖峰時段需等候,用餐空間大,不壅擠,煙燻滷味屬中高價位,隨便夾個幾樣就好幾百元,跟墾丁大街的價位不遑多讓。但是品嚐後的感覺是對不起它的價位。
一個人點的東西不多,只能就部分内用的和外帶(鴨腸、翅、心、舌頭)的來體驗;滷味還算不錯也不致於太鹹可以外帶配酒嚐試,店內辣椒沾醬很搭味有加分效果,而冬粉鴨不禁令我皺眉頭,鴨給的盡是些脖子和碎骨頭,沒有在新竹吃鴨肉麵給的大器,實在令人失望。
排隊名店,但不怎麼值得排,結帳還要排很久。鴨肉飯的飯跟肉都乾乾的,滷味貴的要死,吃起來冷冷的也還好。桌子看起來油膩膩的。
點了鴨肉飯跟滷味,除了普通想不到其他形容詞了,鴨肉飯吃起來鴨肉跟飯是完全分開的,鴨肉是鴨肉飯是飯,鴨肉本身沒什麼調味吃起來又有點柴,飯只有淋上一點點的味道,整體吃起來就像在吃健康養生餐;煙燻滷味也很普通,就是一家路人滷味,大概路上隨便一家滷味都做的,到而這家價錢還蠻貴的,如果他不用排隊可能會給3顆星,這家完全過譽了,來恆春如果看到這家人很多可以先略過吃別的更有名的店。
冬粉鴨普普,味道很清淡鴨肉也不多。
反而鴨肉飯有驚喜,鴨油高湯還有油蔥酥提味得很好!
鴨肉是煙燻的口味,也很美味。
下次去應該會鎖定鴨肉飯+ 切一隻鴨腿!
吃完隔壁吃個綠豆蒜剛剛好!
很不推……觀光客不要被騙了……
東西很貴但味道超級普通,一碗鴨肉冬粉$60裡面只有四塊骨頭很多的鴨肉,燙豆芽菜一份 $50(當我沒去菜市場買過菜啊),滷味一份$10 但都只有一口的量不如去 seven 買茶葉蛋……
總之來之前真的要三思啊!
人多需排隊,滷味好吃。
排隊名店
但不太符合我的口味 鴨肉偏少 小貴
下水湯只看到鴨胗
滷味還可以
再訪的機會不高
恆春在地小吃美食,每次遊玩必吃,推推👍 …
普普通通,鴨肉麵與冬粉裡的鴨肉真的很少
鴨肉有煙燻味、很香,但口味因人而異,有些人覺得味道太淡,外帶沒沾醬,內用不知道有沒。生意很好要等大概20分鐘
滷味非常好吃!煙燻鴨香氣十足肉也嫩,搭配特製辣油100分,鴨冬粉的湯頭加上了薑,湯頭清爽不膩,冬粉也不會越吃越膨脹,整體來說很推薦來恆春必吃!
用餐時間人真的很多,動線很亂,內用外帶都擠在櫃檯,不知道動線的人又會亂插隊,夾滷味等餐的人混在一起所以先看一下流程:
流程是這樣的:進去如果是內用跟老闆拿單,會幫你安排座位,接著畫好你的餐點,接著在廚臺前拿籃子夾子轉身夾滷味,夾完後把菜單夾在籃子上,放上結帳台,櫃臺會幫你先結帳,接著入座等上菜。
大概是這樣,然後夾滷味盡量快狠準,一堆智障不知道站在前面看三小,不夾又不滾開,真的是礙事。
滷味都不錯,也不貴,主餐鴨肉麵鴨肉給的是碎骨肉,量也不多,一碗六十,有點不推,鴨肉飯或許肉會多一點(?
第一次光臨就遇到客滿,只能和另一組客人併桌,門口還排將近1O人,心裹期待着將要大啖美食一番,結果:鴨肉乾硬,湯頭死鹹 ,煙熏沒入味,你們有機會去林園吃蘭姐鴨肉飯就可以了解我所言不假
吃飯吃到一半被要求結帳,我帶外食說沒有要在裡面吃只是放在旁邊也不行
鴨血$15.豆干$10.魯蛋$10.大腸.鴨肉都很入味~圖片中魯味$245元
配上辣椒更甚!鴨肉飯$55元很小碗.但好吃~只是有點小貴😂😂😂 …
真的搶錢的誇張,外帶不附紙碗是怎麼吃,一個碗要另收5元,分明搶觀光客,感覺很差,5元可買多少紙碗??有必要貪成這樣讓人感覺很差,也沒先說或告示,強迫消費,重點吃起來很普通,非常後悔來消費
鴨肉冬粉味道很不錯~但乾的有點太乾,應該點湯的比較好
滷味還不錯吃,夠味,但湯麵真的太多味精了⋯⋯我的喉嚨好痛、又乾。。內用區沒妥善安排,比起其他鴨肉麵店家,真的超很多。
鴨肉 煙燻味.真的好香,
辣椒醬 真的好吃.
湯頭 也是水準之上,
整體來說 是優質餐點。
鴨肉吃得出甜味,很棒。米血是手工做的,跟一般會黏牙的不同,有驚艷到我!
價格沒有很平價
但它的辣醬很不錯
與其說是為了魯味小菜,我是被辣醬吸引比較多
鴨肉冬粉超雷
湯頭完全沒味道,很像加了蔥花香菜的熱水
冬粉也完全沒味道,而且裡面給的鴨肉很少,又都是骨頭多的部位,只能吃到碎肉
鴨肉飯還可以,有加蒜酥滿香的,但就普普通通
不值得特地來吃或排隊
每次來恆春必吃的,這次來用餐覺得口味嚴重走鐘,冬炒鴨的湯根本是開水加香油,滷味小菜味道大不如前,下水湯有加醋,又少了一家可以吃的店了。
冬粉鴨我很喜歡 好吃😋 建議晚上9:00後再去 不然排隊人潮太多(只是有些滷味會賣光😂) …
前往墾丁的路上經過的店,看網路上說也是排隊名店,不過淡季時來基本不會排多久。
鴨肉飯滿入味的,鴨肉及豬血糕也滿推的。
價錢只寫牆上,菜單裡面沒有價錢,主餐和煙燻滷味一同算錢,偏偏排滷味的人很多,拖慢整個上菜速度,夾滷味和結帳花了15分鐘,等上菜又過了10分鐘,內用等於佔桌空等25分,點餐流程改進一下會賺更多。鴨肉飯出奇的好吃,乾麵竟然比湯麵貴,原因不明,煙燻滷味沒有冰,夾菜臺偏低,店家有標示夾滷味要戴口罩,但不是人人都會帶口罩來吃飯,衛生堪慮,鴨肉好吃。
聽說很厲害👍🏼、恆春老街排隊名店小吃、給三顆星就是因為可能生意太好了服務態度有待加強😒😒😒 …
疫情期間只限外帶,之前都是到 夥計 用餐,這次有機會嚐嚐 鄉村的燻鴨,鴨肉有入味,不用特地沾醬,原味更好吃。
辣椒醬 香又辣,內有筍丁,很特別的辣椒醬。
這次來吃覺得有點太鹹,而且鴨肉飯的CP值很低,大輸北港福安鴨肉飯和高雄鹽埕鴨肉珍。
這一次來鄉村竟然不用排隊,是我人品大爆發嗎?
買了四分之一隻鴨後半,豬耳朵一分,米血一塊豆干三片,海帶二片,鴨翅四支,這樣共365元,別問我怎麼算的,我不知道!但是這樣兩個人吃很剛好,不要點主食,以前吃過很不推。
另外,一定一定要拿一包辣醬,是他們自製的,很好吃,會辣嘴巴的那種!最後…..豬耳朵很雷,吃起來沒味道就算了,還像橡皮筋一樣嚼不爛,必買的是鴨肉、豆干、米血。鴨肉不用沾醬就好吃,有煙燻味還多汁,豆干也是,米血沾一點辣醬就好吃到停不下來,後悔買太少!下次不用排隊不知道要等到什麼時候了!
鴨肉飯:油蔥+鴨油絕配,還不錯吃,但前提是記得要拌,因為湯汁都在碗底;鴨肉偏柴。
煙燻滷味:口味清淡,鴨肉偏乾柴。
下水湯:很油膩。
服務品質:店員態度很差!
來恆春想吃冬粉鴨,我建議選擇這間。
鴨肉味道、湯頭很讚與濃郁,不像其他家沒有味道、只有碎肉。
另外,鄉村冬粉鴨的滷味超好吃的!
失望的名店,還是新竹鴨肉麵用煮的好吃、這個湯頭不夠濃郁、室內無冷氣、真的有點熱、小菜無味油膏偏甜、下水湯下水不是生的煮是熟的下水、口感不同、挑惕美食者要三思
價位有一點高的一家店
每次來店門口都是長長人龍,還好高雄武廟路有分店,不用舟車勞頓跑來恆春吃。
鴨肉有煙燻過的味道很好吃,冬粉稍微鹹,切的滷味非常好吃
鴨肉入味很不錯!
滷味的煙燻味讓人印象深刻
扣一顆星 因為漏開發票給我們😒 …
鴨肉飯口感不錯,鴨肉麵能不加油蔥酥就請老闆不要加會太油,冬粉加胡椒粉會有提味口感更好。
個人覺得口味微甜,雖然說是煙燻滷味,但是煙燻味道沒有很重,整體而言算普通