中式麵食店 十碗麵之家 的評論 (217則 )
4.3 based on 217 reviews
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牛肉麵超好吃
差評,晚上6點半到這裏,除了好停車(這點我認為是因為根本沒客人導致好停車,進去只有一位在內用連外帶都沒有),其他我都認為名過其實了,招牌牛肉130只有三塊牛肉真的有夠敢放的,連我在台北吃了快20年的130元牛肉麵也有5塊以上,而且牛肉塊他的筋(不是平常可以吃的牛筋)沒去掉根本咬不斷!!!湯頭過油又稍微鹹,那個麵口感偏硬,因為麵芯根本沒熟好嗎!!!小菜我只講味道,鹹!鹹!鹹!都是醬油的鹹味!算了別人是來吃他的麵的,小菜根本不會太計較。
這樣一碗招牌130+一碗牛肉拌麵130+一片豆干+一片海帶+一顆滷蛋+一份牛腸(一份是老闆抓的)=410
更新,屏東的牛肉好像是使用台灣牛,”如果”這家店真的是台灣牛的話,那我認為這個價錢合理台灣牛不便宜,反之使用進口牛肉就屬於貴的了
味道復古
老闆非常親切,餐點更是正
道地北方手工麵
看網路找去的.沒空調中午很熱.點了小菜小孩子吃光光.牛肉麵跟牛肉乾麵的牛肉都一樣好吃也不辣.雜醬麵也受小孩喜歡.地點偏闢.如果開在北部會是排隊名店
牛肉麵肉沒幾塊 內用沒空調 外面比裡面涼
一對中年夫妻用心煮出好味道,海帶滷味切成細絲更是一絕!
普通喔~不會難吃 但是不會對食物口味留下印象
墾丁坑爹店家排行No.1
來之前已經做了功課~聽聞滷味不便宜
但切了一個8寸大圓盤$1180
想必是好棒棒牛身上的好棒棒部位了
再來~~老闆囂張到令人作噁
希望你趕快倒閉
滷菜好吃,牛肉湯頭讚
好吃的麵,尤其是麵的咬勁。檸檬汁大推。
手工麵紮實 澳洲牛肉好吃 價錢公道
麵Q湯鮮,不論招牌牛肉 牛筋 牛肚麵,都非常美味,還有魯味拼盤,自製檸檬汁,都是不可錯過的好選擇!
真心推薦好吃美味👍 …
湯頭好牛肉軟嫩,麵條是屬有嚼勁的很喜歡,滷味很入味不用沾醬就很有味道,環境非常棒,很乾淨,去墾丁前可以先來品嚐,會在回訪👍 …
食材還好,不親切
麵條非常有嚼勁,牛肉湯頭濃郁,滷味夠味,值得推薦的店!
炸醬麵好吃
招牌牛肉麵好吃 ,麵條是有嚼勁的那種 ,湯頭有加甘蔗熬煮過 ,最近吃到的涼拌蘿蔔好吃 ,小菜的切工不錯 !現在也有提供民宿 !
牛肉麵清甜回甘 麵條有嚼勁 滷味很入味 牛腸和脆管特別好吃 每次來恆春必吃的特色店
牛肉麵&滷菜很好吃,唯獨價格偏高
牛肉湯麵 小菜都好吃,場地舒服停車方便
道地北方麵,麵體有嚼勁,炸醬麵不會死鹹,小朋友也能接受,牛肉湯飄著酸菜香,紅油炒手微酸辣很對味,餛飩無肉腥味,以上餐點口味都👌,麵食價格以這樣的用心料理不算貴,魯味小菜未點食,不便評論,值得加入口袋名單的美味據點 …
隱身在恆春鎮的小巷弄間,牛肉麵牛肉大塊過癮,湯頭濃而不膩,滷味滷汁都已透入滷菜內,是一家難得的麵食小店😜 …
吃了上百間牛肉麵。。就這間讓我失望透頂
。價格又貴湯頭又鹹。服務奇差。。
。。要我再去第二次。。我就改姓潘仔的潘
簡單的美味
難得在恆春吃到這麼道地川味牛肉麵。先談牛肉麵,牛肉本身頗有嚼勁,麵條算式偏硬那類手工麵,湯頭稍偏鹹,價格挺實惠,小菜不算便宜但看得到功夫。檸檬汁必點。
適合喜歡重口味的
滷味之好吃的要素:色澤-有了,香氣-有了,入味程度-有了,滷味必點
牛肉麵的麵體沒煮的很熟透,有點像吃拉麵時比較硬的口感,但屬於好吃的口感。肉塊是牛腱含有牛筋的,很划算
推推
麵條Q彈有嚼勁,好吃
小菜很好 湯底清澈有蔗甜
味道普通,份量少,價錢貴,沒冷氣吃到流滿身大汗,只有一個人在煮,要等很久,可以多請人吧?
麵很Q,但湯太鹹,還可以
滷味OK,牛肉麵牛肉ok
用餐環境清爽,牛肉麵使用的牛肉是我喜歡的
牛腸不常吃得到,挺特別。麵質硬了點,湯底清淡,不油膩。自家制檸檬汁好喝,雖然地點有點偏僻,但也值得一試。
不開冷氣是真的比較大的敗筆,或許南部已經習慣這樣流汗,但北部過來玩的真的不太能接受這樣邊流汗邊吃麵⋯⋯
牛肉麵湯頭本身是不錯喝的,但麵真的沒有煮到軟~~但另一方面想吃起來也比較有咬勁~~
小菜部份老闆可能習慣切比較薄,牛肚有入味,但豆乾跟素雞部份就覺得比較乾~~
麵超鹹而且沒熟
牛肉麵好吃,牛筋麵更好吃(推薦),牛筯不會太爛,但是煮到軟Q!
另外激推牛大腸,敢吃腸子的可以試試,之前沒吃過,老闆超”厚功”一層塞一層,很特別的口感,加上老闆切小菜超用心,刀功很好,都切的很薄!
尤其我最在意的豬耳朵,我最愛有軟骨的部份,刀工如果不好就不好吃,老闆也用心的切成細絲!
足足等了四十分鐘⋯隔壁桌朋友大家都吃飽了我們這桌菜剛上菜⋯
個人覺得不錯,有眷村的味道,尤其是滷味
不算便宜,但份量很足
乾乾淨淨的一家小店,客人不多但陸陸續續
吃到臭掉的滷味結果是醬油膏壞掉,老闆還教育我之後出去少吃醬油膏,可笑是你自己放的還說這種話,連一聲抱歉都沒說態度很差,墾丁就是有這種店家才會…..
口味沒有什麼特色
我個人覺得跟口味偏鹹!
牛肉麵好吃
麵跟湯似乎要吃到很後面才能勉強成為一體!
滷味魯的很到位,值得讚許。但老闆的服務似乎讓顧客無法再次前往
環境優,麵食好吃,值得推薦
麵沒煮熟非常硬湯很鹹 , 一點都不好吃.
老闆的臉很臭, 好像欠他很多錢一樣. 非常不建議前往.