華僑市場 啊進師代煮的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
📍火烤生蠔 $200
📍招牌那個魚 $150
📍胡椒鮮蝦 $200
📍醬爆海瓜子 $150
📍生魚片（綜合）$100
📍櫻花蝦炒飯 $100
📍過魚湯 $250
前陣子想吃海鮮結果就跑去東港了💦
華僑市場裡面有超多家海產店🦞
當時沒有事先找好要吃哪一家
看到這間就坐下了😆
東港的海鮮果然不會讓人失望
鮮甜又好吃，而且都很新鮮‼️
重點是吃飯吃到一半抬頭就能看到一小片海👀
特別想提一下「招牌那個魚」🐟
一開始聽到菜名還想說到底是哪個魚😶❓
沒想到它就真的叫「那個魚」❗️🤣
上網查一下才知道「那個魚」是東港名產🤩
四個人 950
點了豆豉蚵 生魚片*2 雨來菇炒蛋 蝦仁炒麵 苦瓜炒蛋 炒龍鬚菜 紫菜魩仔魚羹
除了生魚片不太行，炒類表現都很好
蚵也大顆又新鮮
店員招客都說很便宜、很好吃，不要被騙
生魚片不新鮮、只能點綜合，不能任選種類
熱炒魚肚偏鹹
炒飯是濕的那種
價格普通4個男生吃1600
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
幾乎每一次到東港買了新鮮海鮮，都會到啊進師代客料理。
之前的代煮都能保留原本海鮮的鮮味，調味妥適，而這次享膳有不適感，意見如下：
先聊「優點」，九層塔炒蛤蜊好吃，蛤蜊湯尚可、炸魚酥軟好入口。
再來談「劣點」，這次的料理調味都過重，直接蓋掉原本新鮮的海味，非常可惜。
e.g.
一、椒鹽太多辣鹹到吃太出活鳳螺原味與鮮甜，吃完一顆立即需要飲品解渴。
二、麻油烏魚膘的麻油沒有入味，麻油味與魚膘味道分開，不如給一碗麻油自己沾川燙魚膘？口感低位，無法再吃第二個。
三、紅燒鮪魚眼睛沒有紅燒的味道，只有吃到鮪魚和醬油。
四、三杯鮪魚心：乾煎過熟沒有味道的雞心，腥味仍在。
小結：為煮而煮是為煮熟，料理不求色香味俱全，至少味道要好。
總結：綜上，一顆星給服務人員的態度好、另一顆星給蛤蜊，其他料理不及格，0分和59分都是不及格，分數就留給吃飯的人自己評，極度失望還對不起帶滿心期待去的朋友。
希望可以改進，之後再看看其他饕客評分如何。未來應該會嘗試其他家看看。
海鮮炒麵好吃，蚵阿湯料多味美，生魚片找現切的比較好
好吃，新鮮，上菜快速
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好手藝
餐點：5
服務：5
氣氛：5
海鮮新鮮便宜好吃 最推蝦蝦
可以在市場買完漁獲請店家代煮
看夕陽讚讚
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
便宜又好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炒海瓜子 炒螺肉
生魚片便宜好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
蛋炒飯，超級好吃！
龍珠也香酥很多汁，那個魚賣完了，下次再來當回頭客～～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
平價好吃，鳳梨蝦球滿不錯的！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
非常不喜歡店員的攬客模式，一開始就先說「你看我們啊進師……隔壁家都沒有人……」損完隔壁餐廳後就把黃色點菜單硬要你拿著（吃個飯還要搞得客人左右為難、一頭霧水，只想找個靠海邊的位置吃午餐呀⋯⋯心累）
後來因為想坐在海邊（原先店員說有位子才接下菜單），但是店裡只有剩裡面高台上的座位，所以想說再走一下、看看其他餐廳，馬上店員態度大轉變，我們立馬快步離開時身後還傳來@#@%的抱怨聲。
第一次遇到這樣半強迫又沒禮貌的待客方式，食能下嚥嗎？
只能說：「辛苦了！真的業績壓力大到這樣嗎？」
中規中矩的海鮮餐廳。
推薦：
炒水蓮 清蒸紅魚 櫻花蝦炒飯
（生魚片進市場攤位吃即可）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炒海瓜子 蛤蠣湯
坐下來還被趕走。
因為我們只有2個人，外面有4個人，都送菜單了還要叫我們起來去排隊。
能給一顆星已經仁慈😇 …
便宜好吃
上菜快
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炒海瓜子
好吃，CP值高
只能說超讚
老闆還特地請老爸喝紀念酒高梁❤️
超熱情😀
而且好好吃喔！
上菜速度也很快！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
清炒小卷很像三杯，還吃到塑膠片。
蛤蜊、蚵仔酥都不太新鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
太晚來想吃的已經結束
看到岸邊的餐桌就坐了，還可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
櫻花蝦炒飯 海瓜子醬爆 鹹蛋苦瓜 代煮蛤蜊 草蝦 自買生魚片 魚卵
這是第6顆星 衛生也太差鋼刷竟然在三杯小卷裡 高麗菜裡面還有蚊子 大大大不推
新鮮
東港目前有冷氣 手藝口味又都在水準之上的代客料理餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
爸爸麻麻從小就都帶我來這裡吃海鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
出菜慢 超難吃 服務態度差爆
服務
內用
海鮮現選立刻料理，才能吃到美味，東港華橋市場新鮮的水產，旁邊有多家海鮮料理，手藝好又不貴，選擇啊進師主要原因，是離瑞字號最近，可觀察排隊人潮
那个鱼店內特色菜，外酥內軟，常在大陸沿海城市吃到，稱為椒鹽豆腐魚
花枝丸子紮實的口感，還能吃到塊狀花枝粒，沾著椒鹽一口接一口
樱花虾炒饭，櫻花蝦是東港三寶之一，炒飯或料理時都會放點做調料
「那個魚」的學名叫做小鰭鎌齒魚，台語「名那」。因為名字繞口不好記，很多人在買的時候都均以手指指著魚，說要買「那個魚」，久而久之，就成為了大家的俗稱。
口感相當獨特，肉質軟嫩，由於身上沒有鱗片，加上肉比較少，東港當地人大多都用油炸的方式來料理。再加點椒鹽，口感外酥內軟
餐點：5
服務：5
氣氛：5
要不是只能留一顆星 我真的連一顆星都不想給 一直拉客人 感覺有夠差 還一直說別間店難吃 我看是你們最難吃吧有夠生氣 踩雷
新鮮 乾淨 快速 服務親切
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
黑鮪上腹
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
華僑市場對面
出菜快
服務態度親切
每道菜都很下飯
重點是～很便宜
喜歡重口味，或是愛吃海鮮
的人，一定要選這間店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
魚蛋感覺口感有的味道還可以
有些則是風乾 過的感覺。乾就算了…還有怪味
糖醋魚 非常不新鮮… 不要覺得炸鍋調味 客人吃不出味道
在地美味平價美食店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮮蚵湯
親切又服務好、快炒好ㄔ新鮮又便宜，
代煮費太佛心了，辛苦你們了❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炒龍鬚菜、清炒小卷、蚵仔湯，🦪超多的，三道菜吃的很飽！ …
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
環境乾淨 現點現吃 新鮮
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炒麵沒料麵糊糊的
炒水蓮鹹到升天
海鮮直接放棄不出了
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
找了這間代客料理，口味上來講不錯服務也沒有說態度不好之類的
代客費用先詢問都會用單子先寫好各式多少結帳前可以再核對一下
店內點了炒青菜蚵仔湯跟櫻花蝦炒飯吃起來就一般般
服務
內用
餐點類型
午餐
店內餐點份量不多，代客料理的價格與店家講的不符
服務
內用
餐點類型
午餐
服務態度有夠差，要理不理的，餐點還可以，但是上菜超慢
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：1
氣氛：1
馬路你家的？站在這邊跟我說，你這樣客人不能過？是在說什麼東西？沒吃也不能停下來買東西？什麼鳥態度，之後也不會選擇。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
出菜速度快，處理也乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
櫻花蝦炒飯 海瓜子醬爆 鹹蛋苦瓜 代煮蛤蜊 草蝦 自買生魚片 魚卵
大廚手藝讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
在東港華僑市場，靠近海邊的位子。
有代客料理，水煮50 元，其它100 元，也有不少菜色可單點。
不會偷工減料，功夫也不錯，海鮮烹調不會過熟，鮮嫩剛好。
缺點是沒冷氣，雖然有海風，夏天還是太熱。
場地也有些簡單，屬於吃飽就走，無法閒坐的餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炒海瓜子
來東港必吃的店～俗夠好吃～服務態度滿分～全家都很愛吃的店～超推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炒海瓜子 清蒸石班 炸蚵仔 黑鮪上腹 炸那個魚 鮮蚵湯
平日快晚上別去，東西都不新鮮也不好吃……………………寧願市場裡買來代煮
餐點：1
服務：1
氣氛：1
櫻花蝦炒飯好吃，一盤100元
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃飯、喝酒、欣賞美麗景色的好地方
餐點：5
服務：5
氣氛：5
氣氛融恰價格合理
好吃，代客價錢公道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：2
建議的餐點
炒海瓜子 炸蚵仔
不是很可口
不適合食用