中菜館 華僑市場 啊進師代煮 的評論 (254則 )
4.3 based on 254 reviews
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食材新鮮,非常美味,三杯中卷很棒,老闆娘客氣親切,會再二訪的!
胡椒蝦不推 700元的黑鮪魚生魚片不推
老闆娘客氣,煮的夠辣,夠好
好不好吃看人口味但忘記煮ㄌ還要硬拗,這樣就太差了
烹飪的料理口味我很喜歡尤其是水蓮這道菜
服務好 冷氣超涼
點2份海瓜子~來了這個份量~以為店家只做一份~結果店家回應這是2份的份量
這種份量少的太誇張~那單點一份不就用小圓盤裝?
這樣2份要300完全不能接受
一直以來我們全家都是在這間阿進師吃新鮮海產的, 但是這次非常的失望 ,我們買了 1000元的 泰國蝦去給他料理 , 還叫了一桌菜, 傻眼了,想不到他先拿去炸了之後才拿去烤, 這樣子的泰國蝦還能吃嗎 ?整個頭的膏還有蛋 都沒了, 這還能吃嗎?只是為了省烤的時間而已, 就這樣徹底的糟蹋食材?
推 我吃過不少家的華僑市場代煮 這家最好吃 各樣海鮮 同樣的作法 阿進師的味道剛好 不會太乾 充分發揮代煮海鮮的鮮甜 讓我是一口接一口啊 (流口水🤤 建議自己去市場挑海鮮 在指定料理方式 我們去時的烹調方式 提供給各位參考
蝦子(忘記是什麼蝦) 川燙 鮮甜 蝦腦髓帶出鮮蝦本身得甜味 實在停不下來
鳳螺 :胡椒鳳螺 (爆好吃 這家不會太乾 利用胡椒 使 鳳螺本身的鹹味 充分發揮 胡椒香伴隨鳳螺的嫩 與 甜 在口中久久無法散去 實在是無法抵擋這美味
螃蟹:川燙 就是好吃
環文蛤 :炒 吵得過程 半開的環文蛤 並未散失水分 醬汁充分入味 想必就是戰勝黑暗料理界 李嚴的關鍵醬汁吧! 太感動了😂😭😭
手藝不錯,味道鮮美
料理口味不錯,多年來一直都是來這家吃~帶朋友去也很喜歡。代料理收費尚可,希望老闆能夠繼續維持品質~
蝦仁炒麵…幾片高麗菜
整盤只有3隻蝦
整盤只有3隻蝦
整盤只有3隻蝦
🙄️🙄️🙄️🙄️🙄️
超級不推 超級難吃
平價好吃
第七次到訪,價格公道,料理技術也算不錯。
價格合理,動作快速,環境算乾淨,代煮的口味偏重,但起碼魚湯幫我們煮得很清淡所以整體算不錯,因為整體也不會煮得很難吃!不過他們家的炒飯很難吃。
好吃又便宜,老闆可以代買
食材新鮮,蚵仔酥好吃,魚蛋太乾,魚湯新鮮好吃,泰國蝦不推
小卷類不優,沒有很新鮮,其他的都還可以
紅魚、白蝦、蚵 都很新鮮,調味也不重。
態度不好等很久
態度糟糕趕客人
自選海鮮想說讓店家自由發揮,也特別交代少鹽不辣,結果上來七道菜有四道都是三杯口味,而且又鹹。(重點是今天還是非假日)
店家的三杯真的顛覆了我的三觀~
很合口味
代客料理又實在
太狠了,東西好吃實在新鮮,推爆!!!
每道菜都打趴台北的熱炒店,沒毛病
平價代煮🤑
出菜快速👍
服務親切👌
食材美味💯 …
正常發揮
每盤代煮都100左右
不過代煮口味見仁見智
個人覺得樹子蒸魚的口味不好吃
但是螃蟹就蒸的蠻剛好的
店家一開始就會把代煮的價格寫給客人看
蠻透明的
生魚片100很便宜
不過切的都是比較邊邊的位置
下次會考慮買一盤自己喜歡的帶去吃
旁邊就是海~風景很棒
熱炒海鮮調味不錯,炸魚則是一般胡椒鹽,半盤後較膩。炒菜有點油,海菜不怎麼好吃。環境清潔還ok,用的是低階塑膠餐具,可再改進。
不雷 代煮費基本一道100元
都滿好吃的,但是石斑端上來半生不熟,所以四星好評
物美價廉,蚵仔煎超好吃!
生魚片、魚卵超不新鮮!最好吃的是白飯👍 …
為了拼翻桌率拼命趕原本的客人,用餐感覺非常差
平價口味好值得在次品嚐美食。
很特別的招牌「那個魚」
很嫩很好吃
炒麵跟菜都很大盤
好吃😋 …
料理費比買的食材貴
騙你進來說廚師口味棒,菜量足,海鮮大盤,結果生魚片來兩盒小便當盒裝,一桌三千建議去鄰近的海鮮餐廳
份量多,味道不錯,可惜吃到的小章魚新鮮度不一
食物新鮮好吃,戶外正面對去小琉球的搭船處,價格合理實在。
烹煮收費每樣100元~150元不分多少數量的收費,真的太貴了(比買食材還貴)。
代客料理很貼心
好吃 下次去小琉球再來
還算不錯吃,但蝦子不知為何沒有非常新鮮,還是只是煮法有點過頭不確定,沒有很甜。其餘算中規中矩,但說真的價錢也便宜,就算跟別的魚市場比,也比較便宜。
跟點菜小姐說不要三杯她一直說用三杯這樣對話3、4我堅決不要!還有煎鮪魚骨一直說要煎很久很魚骨肉很薄我不知道能多久??會比強迫的三杯久嗎?
不然煮菜師傅煮的口味不錯!
端來……是三杯……整個吃飯氣氛都沒了
既然這樣不要問客人要怎麼煮法
便宜公道
廚藝挺好的
東西超好吃,便宜又大碗❤️
服務態度好,出菜很快,價位適中
菜分量很大啊味道不錯
平價