漁郎生魚片&握壽司專門店的最新評論
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食材新鮮又便宜
食物高水準的一家店
味噌湯裡有小螃蟹!!!
————- 更新 —————-
目前的味噌湯改當日漁獲
上次去吃是附一口鮑魚，也很不錯
此外，服務人員很積極熱情
不過食材CP值好像有下降一些些
但整體而言還是值得一試.
用餐環境乾淨，服務親切，食材新鮮平價
除新鮮再新鮮 值得來吃在東港華僑市場内的漁郎攤位 ！
推推推 ！
態度真的很差，華僑市場很多家生魚片，也不一定要吃你們家啦!
一開始就說我要用餐，把人晾在一旁，
看店家都沒講話，
過了一會店家很突兀地說:講話啊，不講話誰知道你站在那邊幹嘛?
一過去就有說要用餐了唷! 自己沒聽到要怪誰呀!!!!!
話說回來，如果覺得有人無故站在那兒很奇怪，是不會主動詢問一下嗎?
看來是自覺生意太好，好到可以挑客人了!
食材新鮮就什麼都好吃，生魚片超甜！價格非常可以，服務人員也都很幽默親切👍🏻👍🏻👍🏻 …
點了黑鮪魚丼
魚肉全部給赤身
真的以為我們不懂吃嗎？
最近有去東港吃了幾家的金三角,點了貴店980的套餐金三角/上腹/下腹,完全沒有看到金三角,跟其他店家的色澤口感完全不一樣,事後想想真的受騙的感覺,不會再來這家店了.
壽司跟生魚片都非常新鮮且價格適中 但老闆態度有些差
服務
外帶
餐點類型
午餐
在東港店家裡頭來說偏精緻，價格比在外面精緻日料便宜一些（畢竟就在魚港），但當然比一旁的生魚片店面都稍貴一些啦，精緻路線。
看評價很多人來
衝一波 吃看看
先說整體感覺
價位還可以
但是口感上面
黑鮪魚基本上都有點
這個筋 真的吃到會哭
咬不斷 或是要嚼很久才可以吞下去
基本上 吃過日本料理的
簡單的處理魚 都會斷筋一下
讓整體吃下去舒服的感覺
可是我覺得 這一餐吃的很累
送餐速度很快
點完餐直接付款
湯品 小菜先送
味道還不錯
丼飯普通 魚都很新鮮
但是沒有什麼處理 或是特別的感覺
有點可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
東西新鮮好吃，但老闆的態度不敢恭維，專程從台北到貴店但是怕吃不完只先點了一個套餐要再加點卻被告知只能再點生魚片0.0,那我在點餐時怎麼沒說！！中間老闆有問食材夠還要加點套餐嗎~(你說呢，姐吃的是感覺不是食材)以後再也不去！！
附上照片~非惡意負評~
來東港一定要吃！黑鮪魚超推薦！
第一次的評論就獻給漁郎了
因為態度真的很不ok令人氣憤
跟父母看了電視節目覺得還不錯
於是7/10從台南到東港去食
雖然距離並不遠但也的確失望
一到現場有看到很多人在排隊
但不確定
於是詢問裡面一位女員工
：不好意思請問排隊是在哪裡
女員工：意指就是那裡（態度就不是很好）
但都還覺得可接受範圍於是也沒多想
後來等待中我們前面應該還有三兩兩的客人
就是大概還有五至六位才會輪到我們
女員工來詢問確定每個人是幾位入座
到這邊都沒什麼問題
接著陸續入座
輪到我們了
女員工：兩位嗎？
我：對兩位
女員工什麼都沒說就往吧檯位置走
我們不知道是否該跟過去？
還是過去了因為看到有兩人的位置以為應該是要給我們的
於是我跟媽媽就在那兩個空位等待
因為少了一個椅子
女員工是當時問完我們兩位嗎
就一直走不知道在忙什麼
好像也有聽到椅子問題的對話
但也並未幫我們處理
一直跟媽媽以為應該還沒好不是叫我們時
女員工來到我們這邊說了句
我又沒叫妳們有叫妳們了嗎
接著她又離開了
正想跟媽媽退回原位排隊那裡繼續等待
但還沒退我們還在那兩個空位時
有位男員工問：兩位嗎？我們依舊回答對
指著要我們做兩個空位那裡就是我們一直以為要座但女員工說沒叫我們的那個位置
於是我跟媽媽跟男員工：那個說還沒叫我們
還是意思叫我們兩個坐
我那個時候真的滿頭問號❓
後來男員工找了椅子給我
我們入座
剛入座女員工
又來：要點了嗎？
我真的傻眼…我們才剛入座耶
但我還是點了
從她態度一直一直到這時候
我已經非常怒火了
接著點到一個餐叫涼拌洋蔥我講成洋蔥醋
女員工態度很差：涼！拌！洋！蔥！
我：…..對涼拌洋蔥
真的好無言又生氣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
在魚市場賣台北價就算了
生魚片也切的又薄又小
連丼飯的醋飯也吃幾口就沒了
網路上的食記還是看看就好
來吃兩次了，cp值很高，是我吃過最好吃的壽司🍣
肉質鮮美，湯料也很大方，入口即化的好吃程度。 …
食材不錯 旗魚大推
湯沒看到螃蟹 不知道是不是我點錯
時間點對了…也就不用排隊啦！
第n次來華僑市場，終於征服漁郎也被漁郎征服…
很棒的體驗…
生魚片新鮮 價格CP值高
海鮮都超甜 推爆！
服務
內用
魚料新鮮
加點的鮭魚卵好小顆也好小份
果然觀光漁港的CP值不用太期待
價格跟吃三井差不多
生魚片非常新鮮，可惜有一些邊邊的筋沒有處理得很乾淨影響口感，但大部分仍非常美味
評論3顆星以下的都是真話
只能點一次餐 吃不夠想要再加點卻說不行
女員工還說一開始有說點餐只能點一次不能加點
明明一開始就沒說不能加點硬是要凹有說
這樣的服務態度 東西再怎麼好吃也不永再去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
580元！不知道怎麼給星了！
三人握壽司套餐相當划算，食材新鮮唯一可惜醋飯不行但這價錢沒得計較，味增湯豆腐是冰的但有九孔還行，亮點黑鮪魚中腹，雖然有些筋肉真的入口即化
服務
內用
餐點類型
晚餐
2021.10.20
漁郎鮭魚親子丼$380（附湯）
總品生魚片100元
漁郎火焰鮭魚丼$350（附湯）
好吃、新鮮，但是以這個價位來說份量有點少
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不推薦生魚片，炙燒握壽司和手捲還不錯，但生魚片口感沒有很好，第一次吃到有筋的生魚片，這個價格可以有更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材非常新鮮 味道很好 有物超所值的感覺！
服務
內用
餐點類型
午餐
1.散壽司
2.鮭魚生魚片
散壽司味道很新鮮，調味平衡不會過鹹…（味噌湯意外好喝😳）
鮭魚生魚片100元/7片也很nice
服務
內用
餐點類型
午餐
壽司好吃，小菜很棒
炙燒鮭魚肚握壽司太讚了 油脂肥美又甜
店員推薦的比目魚鰭炙燒握壽司 入口即化 非常的驚喜
星鰻握壽司大到夾不起來
用餐環境還蠻ok的 價格在市場裡也不算高 而且品質很棒 值得花一點時間來排隊 早點來就不用等太久
非常非常愉快的一餐
兩個月前去吃還蠻滿意的，但是今天去品質差超多，鮭魚腹握壽司變超細，味噌湯不知道是什麼意思，整碗湯7、8塊魚都是一整塊的油，完全沒有魚肉，根本沒辦法喝⋯⋯⋯
單點跟套餐放在一起根本不知道怎麼分
送來的餐點有些也是錯的…
小姐從點餐到送餐然後餐點有問題詢問她
一直都很不耐煩
味噌湯稍鹹，其他生魚片很好吃入口即化
吃飯時間一定要排隊
好吃嘻皮值很高老闆忙到沒有笑容😂😂😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
聽聞黑鮪魚季專門請假前來品嚐
為品嘗黑鮪魚的滋味選擇了1680的4部位
但吃起來的體驗並不是非常好
首先魚肉是溫的 或許當時師傅好像在教學徒怎麼切 但作為客人的我們體驗十分不好
再來4個部位好像沒吃到金三角
或是跟我想像中的口感相差很大
刀功也不太好上腹跟疑似金三角都切到肉膜分開
每片都有筋而且非常韌出於禮貌我並沒直接提出
而是悄悄的吐在衛生紙裡不知道有沒有被發現
最後實在受不了把所有的都推給同行的友人A
（也可能不懂貨不懂吃純屬個人體驗）
還有擺盤…..算了或許這就是期望太大的結果
後來到旅館聽老闆還是推薦漁郎
決定明天再去嘗試看看希望能讓我改觀
非常新鮮好吃👍 …
生魚片超嫩好吃又新鮮
只是等太久了點但很值得品嚐
Super tender and fresh sashimi
Just a bit too long to wait but worth it
服務
內用
餐點類型
午餐
抱著期待的心情來，
是平日的週三中午，
點了豪華的丼飯
600多接近700
生魚片沒有涼涼的已經變常溫了
也沒有生魚片新鮮的甜味
讓我期待的心情受了傷害
還不如我家附近的日料店
特地來東港~就是想要新鮮的生魚片阿~~怎麼會是這樣子
平均每人消費金額
$800-1,000
等待順位是看人數多寡 不看先後順序 大團客只要有位置就會擠進去 2個人的等很久 還是叫我們在廁所等 最後直接放棄不吃
服務
內用
新鮮好吃，經濟實惠，上菜速度快
記憶深刻的美味
今年疫情趨緩再訪
食物的品質縮水了
老闆的態度讓人心寒
專程前往
卻被質疑是一路比價到櫃上
點海膽還被限定數量
總之謝謝老闆
讓我以後可以去旁邊
客人排隊的那家試試了
漁郎生魚片
這次與老伴又來到華僑市場吃吃魚了，這次找老闆娘一起來吃，因為老闆娘在看了別的部落客介紹後對這間也是有很大的興趣，再來可能是月底了小弟要跟闆娘蹭吃的😅
這次我們直接點了三人海派套餐+鱈魚肝沙拉，感恩老闆娘🙏🙏🙏🙏
與一般的套餐比多了牡蠣，海膽壽司，黑鮪魚壽司這三種高級菜式。
鮮魚味增湯➡️單純的濃郁味增配上新鮮魚塊，可以很純粹的感受到魚油脂的味道，味增也不馬虎不只是提味而已，有日本那種夠濃夠鹹的感覺，給👍
鱈魚肝沙拉➡️這道算是我在日料小菜中數一數二愛的，漁郎的肝本身很肥美，搭配上爽脆的洋蔥絲吃真的讓人開胃，但是個人覺得醬汁的酸度可以再提升一點去中和一下肝的膩感，給👍
海派壽司➡️上來給的視覺震撼就已經很大了，每樣看起來都非常新鮮，
生魚壽司就是新鮮度十足，干貝很大顆而且鮮度十足，鮪魚旗魚握壽司也吃得出很新鮮，但是旗魚的肉有點分離，在夾取時有點不美觀而且有咬到筋。總體而言給👍
生魚片套餐提供的是綜合生魚片基本款，鮪魚旗魚鮭魚，這次食用就沒有像生魚握壽司這樣的問題，魚肉切的大小適中而且厚度給的很足，吃起來很爽！給👍
炙燒是這個套餐中最無敵的部分，炙燒星鰻口感的魚肉搭配上皮的焦香味，不管在口感或香味上都在口中給予不一樣的層次。炙燒鮭魚店家選用較肥的腹肉，炙燒逼出鮭魚油脂的香味，讓鮭魚香味提升一個檔次。炙燒比目魚真的是最驚艷的部分！漁郎的比目魚偏厚，但吃進去以後直接用口腔抿魚肉就融化很醋飯融合在一起，吃不到生魚的口感，而是比目魚油香味，整個在口中爆開，完美到無法挑剔，炙燒的時間也讓魚本身半融化狀態，給👍
牡蠣有別於生蠔，少了黏黏的口感，飽滿的囊吃得出新鮮的海味，搭配檸檬汁的酸跟鮭魚卵的味道讓腥味降到最低。海膽壽司的壽司很肥美，入口後海膽味充滿口腔，搭配上醋飯又不至於太膩。黑鮪魚依然維持著我的印象，有著鮪魚的口感，但是又多像是鮭魚的滑順，給👍
漁郎的餐點都是可感受到市場食材的新鮮，簡單的料理方式讓新鮮的優勢放到最大，可能價位上稍微高一點，但是吃完感受的回饋卻是讓我覺得值回票價的
#岡山魚文叻
真的很好吃
大推比目魚握壽司跟鰤魚生魚片
吃到會感動🥹
很幸運今天的味噌湯是小螃蟹的，超賺👍
店員姊姊（還是老闆娘？
人也超級好的
華僑市場內算特別的攤位，整體的設計感不錯，座位區也分為吧台區跟一般座位區供客人選擇，人多時需要先在一旁候位，整體來說翻桌速度還算快。
餐點部分價位不便宜，份量偏少，如果是食量較大的人可能會需要多點幾樣。丼飯類皆有附贈一碗味噌湯，飯跟湯的用料都還滿豐富的，湯頭也算濃郁好喝。飯是我喜歡的口感，粒粒分明且不軟爛，生魚片及生食類也都新鮮好吃。
整體來說，路過的時候剛好肚子餓可以順道來吃一下，但還不到需要特地前往品嚐的程度。
黑鮪魚吃下去眼睛為之一亮
大哥人很實在
拍照拍太久還提醒我趕快先趁新鮮吃🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
新鮮～好吃～
生魚片吃起來肉質Q彈
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
每道餐點都很好吃，服務也很好，慕名而來的人很多，點餐只點一次，所以要想清楚。位置在漁市場內，稍嫌吵雜擁擠一點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
停車場
漁市場附設停車場便宜又好停
鮭魚生魚片：新鮮 沒什麼特別的
金三角：可能庶民嘴吃不出它的好，感覺吃了一塊有油脂味的芭樂。
炙燒比目魚：超級香，炙燒過後配上醋飯完美融合，人間美味，此次最驚豔。
甜蝦：的確很甜，不過是進口的，不在這裡吃應該也吃得到。
整體而言新鮮，以市場環境來說cp值卻不怎麼樣。
炙燒系列超好吃！！不過握壽司類只能點一次（不知道為啥哈哈），要好好把握！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
從開始營業就去那邊用餐,生意越來越好的時候~經營者的態度很高傲,不喜歡。