台南蔡家虱目魚(潮州)的最新評論
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態度差的要死。口氣也不好
入口即化的滷肉，有些肥肉，確實保有台南風味，魚皮湯鮮味十足，停車是個問題，可推薦！
好吃，品質穩定，但附近不好停車。
希望可以改室內空間可以吹冷氣~不然吃飯容易被蒼蠅影響用餐氣氛
讚 各種小菜都好好吃喔 尤其是苦瓜 推薦給網友們嚐一嚐 好吃的不得了
入口即化的滷肉，肥而不膩，喜歡有點肥的可以前往喔。虱目魚肉，魚皮湯都不錯，滷魚頭，滷苦瓜都蠻好吃的喔。
蝨目魚粥 好吃
肉燥飯都是肥肉，好吃！
還沒進門就聞到油蔥香，蛤蜊湯有淡淡的米酒味，不說了真香
價格有點～～～
錢算好了 東西打包既然會少給
他的滷肉飯好吃！！！是我愛吃的那種！重點是便宜啊！
新鮮、乾淨。
虱目魚肥厚、肉燥飯滑潤好吃。
食材新鮮好吃!
名不虛傳，肉燥入口即化，一個人建議點便當，有滷蛋➕筍乾➕油豆腐，超划算。
真正好吃，真正美味！但用餐環境需要加強，太悶熱，，喝完湯會像淋完雨一樣！全身濕透！
我的老媽超愛吃這裡的肉燥飯，和筍乾 😁 …
東西好吃
屏東口感的台南美食，不會讓你失望的店家。
新鮮
便宜好吃道地口味
沒有煎魚腸 很可惜 滷肉飯很好吃 綜合湯有點大碗～～
超愛蔡家肉燥飯，南部口味的肉燥飯一定要會黏嘴巴啊！，從小吃大到口味都沒有變；小碗肉燥飯+魚肚、魚皮、魚丸湯超特別也三種口味都吃得到
肉澡飯很好吃
東西新鮮價錢公道，有來潮州都會吃😋👍 …
口味偏重鹹的屏東的確不那麼死鹹，虱目魚肚是用鳳梨豆瓣醬滷煮，搶過魚肚的味道有點可惜，但是魚腹油脂肥美。
肉臊飯雖是肥肉瘦肉交雜，但沒能煮出家軟嫩剔透的口感，瘦肉又因燉煮過久而顯得較柴。
是屏東人不擅長的調味，但比起正宗老道的臺南人口味，又差得遠了。
肉臊飯有一定水準，怕吃肥肉的就不要點了。虱目魚粥是用魚肚魚丸和蛤蜊
就真的還好…沒有報導的那麼神，跟同一條路上的碗粿賣的肉燥飯口味差不多……
不錯吃
老闆娘非常熱情好客，但是店內員工有時候忙起來時對待客人的態度需要再改進。
轉角美食 好吃 有台南道地虱目魚的味道 平價 推！！
食物可口美味，價格合理便宜！
魯肉飯真的好吃
魯肉飯店吧這間
好吃服務好
肉燥飯肉不肥醬汁剛好不死鹹，但位置是開放空間，會有蚊子咬。
今天再去吃口味跟味道與兩年前一樣～
虱目魚肚湯新鮮，價格合理
肉燥飯美味可口,出菜速度快,物美價廉。
口味不錯，不过粥煮得不爛，就像飯放進湯裡一樣，口感差些，有改善空间謝謝!
喜愛吃肥肉的肉燥可以來吃，肉燥飯我認為是潮州第一名的，魚皮也是很新鮮，份量也很足夠，筍乾一份30一個人大概是吃不完的量，建議店家可以作小份一點，照片這樣105元。
肉燥飯超好吃！一吃到嘴巴裡就融化🤤魚皮湯的魚皮也給很多，cp 值很高 …
肉燥飯加油豆腐絕配
讚啦。
滷肉飯真的是一絕，入口即化不死鹹；虱目魚料理好大一份，非常新鮮；其它小菜值得都來一輪試試；環境乾淨，老闆娘好熱情🥳~ CP值超高的好店，推推推！ …
味道還不錯 價格偏高一點點
能體諒晚餐尖峰時間人多～因為先打電話過去預訂，也沒有急著要店家做。電話中告知店家兩碗湯要用紙碗裝，接電話的小姐還跟著複誦一次：湯要用碗裝！到了現場取餐發現，湯用塑膠袋裝，當下其實覺得算了，畢竟很忙難免有錯！最令人傻眼的是，收銀小姐（也是接電話那位）在眾多客人面前說：妳電話裡沒說要用紙碗裝，我沒辦法！我心裡想：我有要妳想辦法嗎？妳這樣好像我是奧客一樣！改來改去都是我的問題？！我最後一樣帶走兩碗湯，付完錢後對那位收銀小姐說：電話裡我有說要用紙碗裝，妳還跟著複誦一遍，我！並！不！是！沒！說！
錯並不可恥～可恥的是把錯推給他人！
感覺很高尚，說要成全一個人的心！
但是現場結帳小姐的態度完全不是這麼回事呢！
如果不是小姐口氣太差，我還不至於這麼閒上來寫評論！現場忙我理解，我不能理解的是，我也沒有說不要或者說請你們重做新的給我，收銀小姐就是一副妳沒說妳沒說妳沒說、然後已經做好了、總共多少錢！意思就是妳要嘛拿，不要我也不會幫妳換！因為妳從頭到尾都沒說湯要紙碗裝，所以不是我們的錯。
妳們複誦的是兩碗魚丸湯，我電話裡聽到的卻是兩碗魚丸湯要用碗裝！呵呵～就讓它變羅生門吧！頻率不同，多說無益。
非常非常值得品嚐的店。每一次總是吃完才想起沒拍照，今天鳳梨魚肚一上桌便分食完。滷肉飯更是一絕，米飯跟味道都是恰到好處，會讓人記住美味。魚頭更是肥嫩新鮮，實在很感恩有這麼美味價廉實在的店家。來到潮州一定要記得品嚐一番喔！非常推薦。
肉燥飯好吃，滷苦瓜帶點辣味
潮州在地虱目魚
平價小吃
傳統中式早午餐
簡單，乾淨，好吃，實在，要常來。