甜品餐廳 正老牌潮州冷熱冰 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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燒冷冰的湯圓超Q很好吃,冰本身不會很甜(偏清爽)芋頭也很綿密,最重要的是廁所很乾淨 👍
地理位置不好停車,要找一下 …
冷熱冰不錯吃,不會太甜,食材香味足,湯圓推。
學生時代吃到現在的好味道!餡料現煮 新鮮美味 喜歡芋頭與湯圓裡的花生餡 超香
傳統口味 台北吃不到
習慣吃這一家,好吃。
觀光客行程之一,招牌冷熱冰
聽在地朋友介紹這家冷熱冰,湯圓好吃
去到屏東必吃
好吃的冷熱冰
經過值得一試
熱湯圓藏在冰裡面,就變成燒冷冰,一碗55元
好幾年沒吃到的冷熱冰 今年吃到 發現他的料都糖度減量 ,吃完很解渴,完全不甜膩 ,愛吃甜的可能會覺得他不夠甜
首次來吃的燒冷冰,真的很好吃的
綠豆蒜有點少
如果可以多一點就更好吃了
就小弟而言兩家口感差不多(連吃二碗頓時有點撐),但阿倫服務態度較佳。
這家與對面的阿倫燒冷冰究竟誰是潮州第一家的燒冷冰眾說紛紜,但兩家皆有支持者是確定的。
就是非常普通的剉冰
不懂為啥人這麼多 風水不錯 …
點了一碗綜合熱湯圓,卻被店員告知綜合熱湯圓沒有冰喔…
裡面還有芋頭、芋圓非常好吃👍 …
2023.01.02
非常好吃,甜度剛好,古早味。
好久沒來了!
一樣很讚
這真的是吃回憶的~感覺以前的小湯圓比較多😅 …
不該換新盤,應保持舊盤因為大部分人是來吃懷念的,覺得有點可惜
滿滿的料
尤其是大湯圓花生🥜
超級有古早味味道 …
料是豐富!但今天吃到ㄉ芋頭偏硬不Q….😩
冬天人潮還是不算少,有路過潮州還是嘴饞會想來一碗🧊 …
燒冷冰 鼎鼎有名 用料確實實在 可惜熱度不夠 沒有燒的感覺
冷熱冰就是熱的料上加冰啦~料跟一般八寶冰差不多,這家的芋頭和小湯圓好吃~
現在一碗漲到60元
冷熱冰裡面的料不如以前的多
下次不會再光顧,不值得。
一碗暴漲到60$的冷熱冰 料偏少而且不夠熱沒有冷熱感
人很多,流動快,口味不錯
每種配料都好吃
這間看起來乾淨一點
潮州人氣老店
跟對面的冰店都一樣多人
自己選要吃哪間吧
反正我都吃這間
潮州特色冷熱冰
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燒冷冰,屏東潮州名產,通常販售於潮州當地冰果室,在挫冰中挖一洞,將熱紅豆湯圓置入,上再鋪蓋挫冰,即燒冷冰原型,風味獨特絕佳,但腸胃不佳者,忽冷忽熱食物不宜常吃。
世界上還能有如此美味的甜點,實屬老夫三生有幸。
疫情之後從海外回到潮州再次品嘗冷熱冰,不僅是味道,更是一種情懷。
I recently visited 正老牌冷熱冰 and I was blown away by the quality of the food! Every treat was a work of art. The presentation was beautiful and the flavours were outstanding. The staff was friendly and accommodating, making for a truly enjoyable experience. I highly recommend this place to anyone in search of a sweet escape.
湯圓趁熱吃,軟Q好吃。不會太甜的新奇滋味冰品。
芋頭很古味。
料實在,現煮現撈的~ 花生湯圓大顆餡飽滿,糖水不會太甜~ 恰到好處。芋頭大塊原味不甜。美中不足是剉冰很少
爸爸是潮州孩子,說這間已經吃了幾十年。
我也一起跟著他每年回來一起吃,也算從小吃到大~味道都沒變~一樣好好吃!是潮州的驕傲啊!👍🏻👍🏻👍🏻 …
難得遇到客人比較少的時間,趕緊點來吃。
還不錯,有點甜,但很神奇會一口接一口吃完。
麻糬湯圓皮厚大顆
自己比較喜歡皮薄
還會想回購的食物
上冷下溫的碗冰,桌上有食用建議。付款支援linepay、街口及臺灣pay。好吃!
敲好吃 服務態度敲好 吃過這間回不去 我每天都來吃
2023/01/22
賞日出返程吃美食
谷哥導航會到,附近有停車場(火車站便宜但是位置少),此處人潮車潮很多,請注意交通安全。
潮州圓環為該地區的鬧街,十份熱鬧,其中以燒冷冰最為出名。
其實燒冷冰就是剉冰,在傳統的冰品加上熱的大顆包餡湯圓,形成冷熱同時存在的特殊口感。圓環這裡兩家皆有吃過,大同小異。生意都很好。
內用消費模式,自行先找(等)座位再點餐同時收費,由店家送餐,食用完直接離開就好。
外帶則是排隊點餐付錢,等侯製作完取餐。
價格以現在來說60元一碗冰來說,不算貴了,但是也談不上便宜,算是合理範圍。
用餐環境一般,說不上乾淨整潔,但也不髒亂,座位不多,年節、連假…等假日時期等候較久(大概十幾分鐘)
另外要說的是剉冰的吃法。傳統剉冰都是先盛料再盛冰再淋糖水,吃的時候“不須要攪拌”,並且由外而內,這樣吃法較能延緩冰的融化,較不影響口感。
(家裡也曾經賣過剉冰,本人經常吃冰的心得)
夏天來上ㄧ碗消暑,口味還可以,要特地開來吃嗎因人而異,人潮真的多,附近有收費停車場,請不要隨意路邊違停
裡面有一顆大湯圓,口感一般,微硬,吃起來冰冰涼涼,當個觀光客吃過就好(跟刨冰感覺很像)。
每次到潮州就想來吃燒冷冰
很久沒來吃
今天或許是天氣的關係
只有冷冰,沒有燒
不會太甜,一樣好吃
到屏東就想吃一下潮州燒冷冰
燒冷冰有一顆大顆的花生口味燒湯圓🥜
還有芋頭 紅豆 湯圓 花生跟糯米粥 讚
🍧🧊🍧🧊🍧🧊🍧🧊🍧🧊🍧🧊 …
就特色小吃,熱的料加上面的冰
沒說到特別好吃,就跟挫冰店一樣口味跟口感。
內用座位很擠,疫情期間自行評估是否內用!
冷熱冰內容物有溫熱的紅豆、芋頭、大湯圓一顆、小湯圓、花生、糯米粥,上面搭配一點挫冰,甜甜的很順口,湯圓很好吃,但是一碗60真的蠻貴的😭😭
附近有付費停車場。 …
配料部分吃起來普普
整體沒有留下特別的印象
就是一碗普通的冰,湯圓是還不錯。
太冷了
來碗
紅豆牛奶冰
花生牛奶冰