甜品餐廳 正老牌潮州冷熱冰 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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綜合熱湯圓
好喝甜度恰當
37度炎夏的南部天氣,來碗冰涼涼的剉冰瞬間消暑,實在吃不出有什麼不一樣,$55元的剉冰便宜又清涼。
冷熱冰好吃 懷舊冰品可以回味古早味
冷熱冰好吃,當地人推薦說小時候吃對面那家長大改吃這家,應該都不錯吃,有機會也想嚐嚐看對面的。
炎熱的夏天
最適合來一碗冷熱冰消暑解熱
配料內的芋頭不錯吃
湯圓、芋圓Q彈
下次有機會再來吃
2022/06/19 17:00 到此一吃
來潮州拜訪親戚ㄧ定會吃的美食😋附近有停車場可停方便很多,也有很多美食可供饕客選擇👍 …
老字號潮洲冷熱冰
一上桌就要趕快吃
才有冷熱冰的感覺
有經過就會來吃
特別的冰
吃的是年輕時的回憶😆
有南下屏東必吃,現在有停車場停車方便多了!圓環有科技執法不要違停,排隊人潮依舊
好吃!綜合冷熱冰💰55,裡面的配料我都喜歡!!!包花生的大湯圓超級軟Q、每包的小湯圓、紅豆、花生、糯米、芋頭 …
古早味的傳統冰品,綜合冷熱冰的芋頭很厲害,軟而不爛,搭配大湯圓、小湯圓、紅豆、綠豆….等配料點綴。小小一碗,大大滿足。
跟想像中有些許落差
份量偏小,料的部分,只有覺得湯圓比較不錯
原以為選用萬丹的紅豆,吃起來會特別驚艷,但蠻普通的
熱熱的粉圓搭配剉冰完全不衝突,配料都煮的非常軟爛,咬下去卻又很軟Q保持形狀,非常好吃。
幾年後再來吃,味道已不如當年,芋頭偏硬味淡,湯圓皮嚼勁低
不要攪拌吃可以吃到溫熱的湯圓,但又不失清涼的好口味。
聽說在地人都推薦吃這間
手工花生湯圓裡面的內餡很好吃,吃得出來是用真的花生下去包,小湯圓也是手工的每一顆大小不一,人潮超滿,但出餐速度很快,店員阿姨就算很忙淡還是很可愛,會回購喔~推薦!!
綜合冷熱冰 $55
燒冷冰好吃!服務親切!
小孩最愛古早味冰棒!
一碗50元,綜合料很少,大概生意太好吧,員工看起來都沒什麼表情。吃個體驗。
正老牌潮州冷熱冰也是到了潮州必吃的美食的之一,老闆娘們都很熱情!
冷熱冰裡色香味俱全,由小湯圓也有手工花生湯圓、芋頭、花生蒜及綠豆蒜泥,冷熱交融的冰讓人有冰火五重天的滋味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
《今天吃什麼》
✨ 綜合冷熱冰 $50
⚠️不建議馬上攪拌,由下往上吃更好吃
⚠️逢三休息不要白跑一趟ㄌ
每次到潮州必吃的冰品。
他們家的冷熱冰 用料豐富 種類繁多 尤其是蜜芋頭及花生大湯圓 都超級好吃。
那種~冷熱交融 吃在嘴裡~甜在心裡的特殊滋味 值得一再回味。
好吃喔!料好實在
麻吉很Q, 價格也很便宜 ,但附近停車不是很方便,要找一下 。 南下屏東有路過可以吃看看
手刀快速湯圓下鍋~~
熱騰騰的花生麻糬,現煮湯圓,綿密的蜜芋頭再加上紅豆,花生等增加口感,澆上熱的綠豆蒜。上面鋪上剉冰。組成燒冷冰。吃冰時有熱的配料。還不錯!
料吃的出來很新鮮,且份量充足。糖水不會很甜,如果喜歡吃很甜的可能會覺得不夠甜,但整體來說是好吃的~
來分享個外帶的樣子~
外帶會把冰另外用塑膠袋裝,十分鐘車程的話不會融化太多,但冰會比較容易結成一塊一塊,沒有蓬鬆挫冰感,還是建議內用最讚啦😉 料的種類多但整體份量不多,綠豆蒜好吃!
老店但員工有很多年輕人,支付方式也很潮有line pay&街口~~~
許久沒來,物價上漲的關係,好像價格有調高,但料也有減少的感覺,主要是服務不如以往親切,不太被搭理。
其實他就是挫冰啦!一碗55元,裡面有一堆紅豆綠豆跟芋圓,不難吃,內餡也算是飽滿,觀光客嚐鮮推推。
不得不說,還蠻好吃的,有路過可以吃吃看
雖然是老店但是他的湯圓有點苦苦的……
另外一家比較好吃
潮州老店家了,販賣的東西也不用太多說了、多介紹了,與對面的同業都有各自擁護者,常常都是觀光客再討論誰是老店,但本地人很少有在乎的,沒有誰好或不好,消費者各自都有各自愛戴的理由,唯獨我覺得這邊的湯圓都比較偏軟(畢竟是熱的部分)我個人是比較喜歡Q一點的口感,花生湯圓與以前比較起來好像少了一點花生香氣,但無傷大雅,雨天到此人潮依舊洶湧,翻桌率很高,外面還有烤玉米、白糖粿都相當值得一買,店家態度也非常客氣 不會因為忙錄就減少了服務態度,相當不錯,店員也都非常客氣,顧客一離開就誰快速的擦乾淨桌子讓客人快速入座,也避免掉客人站在其中消費者旁邊等位置得窘境,另外米糕粥也是非常具有獨特香氣,喜歡的人可以嘗試看看
很特別的口感,湯圓很Q, 好吃😋 …
吃了好幾年
物價一直漲
料一直減少
但還有回憶的味道
燒冷冰料很新鮮,天氣沒很熱,燒冷冰吃起來溫度剛好,不會太冰;熱湯圓口感也不錯!
偏甜,花生湯圓好吃
好吃,重點是不用排隊
有特色的冰品甜點
可能我比較不愛吃太甜
所以我希望甜度在降一點
炎熱的天氣來一碗就對了,不吃豆類,整碗都是芋頭跟湯圓還有包餡的湯圓,芋頭非常綿密、湯圓軟Q,手工包餡湯圓現作現煮,非常好吃。
古早味的燒冷冰
熱的料冷的冰
綜合裡面有很大的芋頭塊
跟一顆大大湯圓
以及其他紅豆、綠豆蒜等配料
味道古早味但
價格不再古早味
名稱很特別,其實就是挫冰。料好實在冰很好吃,甜度適中值得一吃。
了冷熱冰初體驗~好吃《
不知道能不能調甜度,有點太甜,料很豐富,芋頭是Q的,很特別,好吃。
11/19消費
冷熱冰最大敗筆是大的花生湯圓,皮跟餡料都不太行,其他部分就普通,無特別突出
服務就跟知名老店的服務差不多
就很SOP 店員沒啥表情那樣
東西是不錯吃 環境很通風
料真的超多,湯圓、芋頭都超好吃!
到潮州,就很習慣來碗潮州特色冷熱冰!(台語燒冷冰)
新生路圓環上,有兩間冷熱冰店,直接開在對面,一間是阿倫冰店,一間正老牌潮州冷熱冰。
兩間都很有名,假日人潮也都滿滿,各有擁護者!
平日來,比較沒人,假日人雖然很多,不過翻桌率很快,稍微等待就會有位置。
正老牌冷熱冰店內不論是湯圓、芋頭、糖水等所有配料,都是手工熬煮製作。
大湯圓跟小湯圓都是現包現煮,手腳十分俐落,看得很療癒。
✅冷熱冰就是【熱呼呼的甜湯,上面加上刨冰,冷熱交織的組合】。
可以看到配料都是熱騰騰的在鍋中滾著。
自製糖水,淋上去,看起來無比涼快!
吃冷熱冰的秘訣,只有兩點:(切記不要攪拌)
✅請勿攪和
✅由邊下往上吃
綿密的芋頭、綠豆蒜、珍珠、花生、糯米圓、紅豆好豐富。
糖水清甜不搶味,都能吃到配料的風味。
❤️吃這碗冰,最期待就是挖出這顆大湯圓~手工花生湯圓!
一年四季都能來上一碗的冷熱冰,雙重口感,滿足味蕾。
歲月啊 … 人生啊 …. 媽媽說 從一碗20元到現在一碗55元…..
就地方特色,老店動作較慢,人多時要多些耐心,口味還可以
一碗55元的冷熱冰,料多又不會死甜。碗底下滿滿的紅豆、小湯圓、綠豆還有超大塊的蜜芋頭,附上一顆花生湯圓,胃口小的一碗就超撐,還是忍不住吃光光,料好實在味美。
週末去人超多,要有點耐心哦!
綜合冷熱冰很好吃!!
湯圓非常軟Q~芋頭也很濃郁
內用翻桌率很快,建議內用吃是最好吃的🥰 …
很有在地特色的冷熱冰!