甜品餐廳 正老牌潮州冷熱冰 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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紅豆牛奶冰55元(每份價錢都一樣,也可嚐招牌燒冷冰)
他們的紅豆很綿密,入口用抿的就化開了
假日客人很多!位置等一下就有了(翻桌率很快)位在圓環旁
冰上的很慢,好像放料放了好幾碗才加冰送餐,所以我們吃的時候料已經不熱了,跟其他剉冰沒什麼差別,而且盤子小又比較貴,有點失望
這時間來吃剛剛好,不冷不熱😆 …
外帶兩碗綜合冷熱冰有五種料,可能因為碗很大,需要仔細翻找碗底才能挖到這些珍貴好料(兩塊較大芋頭除外)。口味上,平時喜歡手搖飲全糖的人拜託要來吃。總體來說,以50元的價位而言,應該有更好的表現才是。
路邊都為紅線,千萬不要亂停車,附近有停車場,可以安心的停車,安心的享用潮州冷熱冰,平日下午來,依舊客源滿滿滿,不過姐姐們動作都很快,很快就上桌了~
一些配料+剛煮好的熱湯圓,冷熱溫三個口感在一起真的很奇妙,整體也是好吃的~~
來潮州就是要吃的燒冷冰
一碗50元,加煉乳另外加10元
這間好吃😋對味
傳統古早的挫冰
不要攪拌的吃
從研究所畢業後18年第一次回來吃,吃的是回憶啊,但是還是滿不錯的
令人失望的店,一碗NT$55元,上面淋的糖水是什麼?完全不甜,掀開冰山出現的一角,內容少的可憐,那粒湯圓不Q不軟,硬梆梆,看來就是被騙一回的消費,買個經驗,當日最失望的超大地雷!
從小吃到大
料很多真的很好吃
所謂冷熱冰就是 他所有的料都現包現煮 ,所以都是熱的,主要是以湯圓, 包著花生餡的麻糬 為主 ,所以口感 現煮,非常的q嫩 ,刨冰都是先刨好一整箱 ,外帶的時候。才重箱裡面挖出來,屬於顆粒比較粗的 刨冰, 所以速度快 ,又融化慢 ,吃起來非常的 好吃,又清涼, 又消暑 ,就是這麼有趣的冷熱冰,料現煮又古早口味,很是特色。
我們叫了綜合冰, 包含了各式各樣 綜合 的料,紅豆。麻糬,芋頭 等等等等, 尤其芋頭煮的入口即化極其細膩綿密, 一定要點到這一樣料,很是 過癮。
本來以為料是熱的,這樣吃起來會不夠冰涼,但是 其中還是很多學問細節 ,非常的消暑清涼。
隔了15年…..終於再來吃潮州冷熱冰!
熱熱的湯圓芋圓芋頭花生紅豆等料,還有店家準備好的冰,很消暑很清涼!
好吃~
每次來必吃❤️
有點大碗
可以兩個人吃一碗
第一次吃冷熱冰,有別一般常見的八寶冰,不錯吃
口感有層次,但料的部份份量似乎變少了?上一次吃已是好久以前的事。
屏東|潮州
點餐先付款,可line pay和街口。
-綜合冷熱冰 $55:裡面的湯圓真是了得,超Q超好吃!
-冷凍芋頭 $55:湯很好喝
在圓環周邊,開車要小心。
絡繹不絕
到訪潮州的遊客
必吃的冷熱冰
稍稍過譽
就是有熱的湯料配上冰
但口味不錯冰裡有蔗糖香
包餡湯圓就稍稍平淡些裡頭花生餡偏乾
有別於中部的口味裡頭有綠豆蒜
跟冷凍甜芋 很好吃
但冷凍芋給的數量也差太多
我的這碗吃到四個 家母只有一個
品管要顧一下啊……..
用料實在又美味,回味潮州冷熱冰的好味道,就是這家啦
一碗50元,燒燒的湯圓加上剉冰,不錯的口感,兩家互相都說是老牌,口感見人見智了。請不要連續假日來,否則堵車加排隊人潮,你可能會直接放棄。給3.5分,不好不壞。
入口底部的料微溫,上面的冰也不會說融化的很快,就是個恰恰好的搭配!
芋頭蠻大塊的,湯圓也好吃,吃飽飯來一碗很完美。
第一次吃燒冷冰,冷熱口感吃起來蠻特殊的。
餡料給的很多冰吃完了還很多料,但吃完後口會很干。
就是一般的剉冰再加上剛煮好的熱湯圓,但是冰太細很快就溶化變水比較沒那麼理想,但是沒吃過可以來體驗一下
收碗盤小姐的口氣好差
因為沒來過心想來跟風ㄧ下,吃冰黏手帶小孩去水槽洗手,收碗小姐正在沖碗,我站在後方等了好一下子,就問方便洗個手嗎?
那位收碗小姐超不耐煩口氣回,洗手不是在後嗎?
真是花錢受氣,第一次也是最後一次
這家比阿倫冰店好吃,阿姨姊姊親切,冰吃完加一些冰不用錢,如果是對面那家,就給臭臉看了~燒冷冰的吃法,是由下往上舀著吃,不能一直攪攪攪,冰會很容易融化,建議大家,可以嘗試一下,還不錯吃,汽車比較不好找停車位置,圓環附近常有警察巡視~
碗小一直掉出來,料少糖漿淡沒特色,
一碗55塊我還不如吃超商紅豆粉桂的冰棒還爽
我問一下 到底潮州燒冷冰好吃在哪,我真的想知道
幾十年沒有變的好味道,不好停車就是了~\(≧▽≦)/~
人超多。連假期間,但速度快
冷熱冰好吃,價格便宜,值得一訪
人超多,店面剛好在圓環處,假日的人潮會蔓延到馬路上很危險。
冷熱冰:一碗55元,有熱湯圓、芋泥塊、紅豆、花生等,上面再用剉冰覆蓋,混在一起吃有冷熱混合的衝突口感,外帶的剉冰則是另用一個塑膠袋裝。
說是冷熱冰但是沒有熱只有冷
糖水很淡沒有甜味,整碗味道非常接近清冰
小湯圓跟芋頭不錯吃
一碗55元個人認為偏貴
很普通,跟我家巷口八寶冰差不多
Goole搜尋當地美食第一名
特地來朝聖一下
很一般,湯圓自己包花生料,但是吃起來皮很死,內餡簡直可以直接吐掉。
屏東潮州著名冷熱冰專賣名店。
沒有想像中好吃,普通的果醬冰就要55
邊吃就邊聽到隔壁桌的在說好難吃…
學生時代的回憶了,也不記得多少年沒再來吃,所以停下來嚐嚐
本來要去對面阿倫冰店的(看到Google的評價數量高的離譜),可是到了現場發現這家內用人數幾乎客滿,所以改來這家吃看看,於是就點了招牌綜合冷熱冰(55元)及紅豆牛奶冰(55元)各一碗,結果沒想到冷熱冰真的很好吃,內容物有芋頭,大湯圓,紅豆,花生仁,小湯圓,豆花及一些不了解的食材,整體搭配的很對味,吃完會想再吃一碗,但另外一碗紅豆牛奶冰就覺得太甜了有點小可惜
另外開車過來的朋友再附近有2座停車場,位置距離大約步行3~5分鐘,大約全部可停20幾部車,這2座停車場收費不一樣,假日一個 是1小時40元,一個是半小時25元,請大家按照自己的需求停放喔
雖然是叫熱的,但不減風味~喜歡圓仔軟綿綿化在嘴裡的口感,糖是天然蔗糖~好滋味,喜歡
冷熱冰(55)
1. 店家周圍都是紅線,汽車可以停在附近的收費停車場
2. 找到座位後,一個人去櫃檯點餐
3. 吃的時候不要攪拌,從周圍開始吃(吃冷熱冰的秘訣)
4. 料非常多,湯圓令我印象深刻的好吃
5. 在地朋友表示這間最好吃~
餡料都是新鮮煮的很好吃。是台灣北部很難吃到的挫冰好味道👍讚 …
冷熱冰裡的芋頭、芋泥很好吃!古早味糖水加得剛剛好不會過甜。
二、三十年沒吃了,這次再度造訪。說實在,在當年,光聽到燒冷冰就很好奇了。尤其,在當年小吃界還沒那麼豐富的年代,年輕人、學生幾乎佔滿了這家店。
熱的料加冰是一項特色,冰粒的細粒口感是一個特色,湯圓的口感是一流的,唯獨糖水,我比較無法形容出特色。
如果有人問潮州小吃有什麼特色?有哪三寶?應該是炒粄條、牛肉福、冷熱冰吧!
針對造訪此店的指數,我給四顆星87分評價。
111/2/27綜冷熱冰,湯圓、芋頭好吃。吃完牛肉湯來點甜的。
冷熱冰最底下是熱的真的很酷
裏面的芋頭很大一塊 讚 滿甜的
還有綠豆蒜可以吃 喜歡(應該是綠豆蒜ㄅ
2022.02.01 造訪
這家賣的是「冷熱冰」,和對面的燒冷冰名稱不一樣~
點了$55 的招牌冷熱冰,冰一端上來用湯匙挖一匙,發現冰下面還在冒煙!!感覺好神奇~真的有冷熱冰的感覺(對面那家沒有QQ) 冰下面的料包括:1顆花生湯圓、一些小湯圓、2塊蜜芋頭、紅豆、花生、綠豆蒜。比起對面的,他們的湯圓比較Q軟,紅豆和花生比較多,但是綠豆蒜比較少。整體來說我很喜歡這家。
This is one of the two shops nearby that sells hot and cold shaved ice – shaved ice on top of hot tangyuan (glutinous rice balls). We ordered the signature shaved ice $55. Generally speaking, I like this place more than the one right across the street. Their “toppings” on the bottom included: 1 peanut tangyuan, several small tangyuan, 2 pieces of sweet taro, red beans, peanuts, sweet mung bean. On top of them are shaved ice with syrup.
Their tangyuan were more chewy and they seemed to have a good quality of red bean and peanuts.
潮州圓環週邊美食,到現場時還好沒遇到排隊人潮,點了兩碗綜合冷熱冰,芋頭不會太軟爛,小湯圓有點像麻糬的口感,糖水不會死甜,整體來說配料都還不錯👍 …
學生時期的好味,以前回家時總是要報到的地方,很久沒來啦!整體來說沒有走味~
過譽中的過譽,過譽中的極致代表;十幾年前年輕時,跟朋友遊玩路過,當個觀光客前來品嘗,十幾年後故地重遊,只覺得…..天啊!為什麼當初會想來這種店家
來,第一個,一碗要價50,料少到爆炸,比起其他知名冰店,料的Q度口味都完●全●不●行,那寥寥無幾的可憐配料,在不斷漲價的情況下,一碗50配上這種程度的料真的悲慘中的悲慘;如果不是冠上在地知名冰店、在地特產、潮州必吃等名號,笑死,你各位憑良心講,這種價格跟配料開你家隔壁換個名字還會有生意嗎
再來,熱湯圓部分,你各位也客觀來說啦,跟你家鄉夜市的湯圓有不一樣嗎?我還真吃不出獨特之處,普通爆炸的湯圓、窮酸配料、加上那個隨便巷口都能屌打的糖漿跟冰,極致悲慘。
講真的沒有這”冷熱冰”三個字冠上,50塊買個7-11八寶粥都還划算許多,還找幾個銅板給你丟櫃台投幣捐款箱
生意超好,平日下午來都很多人,假日更是塞爆,餡料是熱的,上蓋上冰,不要翻攪,從下面開始吃,簡單實在又好吃。
燒冷冰,就是熱的料加上刨冰,結果是冰一下就融化,可以確定的是,料是現煮的,新鮮。
去墾丁旅遊,順道去嚐鮮,內用要先找到坐位後才能點餐,可以用行動支付。店家動作很慢,坐位上要等一陣子。