中式麵食店 郭記牛肉麵 的評論 (140則 )
4.3 based on 140 reviews
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肉大塊又好吃,牛肉乾拌麵也好吃,湯頭有點偏鹹,CP值很高的一間店。
非常好吃!紅燒牛肉麵口味經典,香氣足又不會過鹹(看到不少客人把湯喝到見底),份量大,一般餓的程度吃小碗就夠了~家常麵條寬厚,但煮得很剛好、很順口,唏哩呼嚕下肚,有把舌頭一起吞下去的錯覺哈哈哈!牛肉是煮得軟嫩的牛腱肉~突然很想吃牛肉麵的時候吃到會很感動啊,真心推!😂(生意很好,常比表定營業時間早賣完,要注意喔!) …
家常麵條口感很好,彈牙又帶有麵條的香味。紅燒湯頭不油膩,我不愛吃紅燒牛肉麵,但他們家的湯我可以全喝光,牛雜麵的牛雜份量超多,誠意十足!牛肉麵雖然只有五塊肉,但每塊都很大塊,而且肉軟嫩又入味!大推~
以台北而言,CP值非常高的一家牛肉麵店,小碗才110,中的115大的120,非常神奇都只差五元,碗的大小滿明顯有差異的,但是內容感覺不大XD 湯很明確有變多,其他就不知道了,不過小碗其實就非常飽了…清燉的湯頭很清淡, 像是牛骨湯,個人非常喜歡,紅燒的重味其實也很不錯,以台北來說算好吃的!牛肉牛雜也都燉煮的滿入味,推薦一試,小菜一盤30其實也是很便宜,滿滿一盒,店裡算是蠻乾淨的,但是人很多,要等一下,不過流動率是蠻高的,應該還好。
家常麵很好吃,牛肉很軟嫩,炒手的味道很棒!大推
餐點不錯吃,服務也佳,平價消費。
生意極好,要去趁早。
抄手大顆又好吃,不辣反而是花椒香。牛肉麵肉大塊,湯頭不過鹹,麵條軟硬度剛好,實在是很滿意!
C/P值超高的麵店,
份量和口味都很到位,
缺點是外帶內用的人都很多,
等餐要近半小時,不趕時間的話,
是值得等待的。
牛肉麵湯頭及肉塊都好吃,
倒是很多人推薦的紅油抄手,個人覺得不太合口味,
抄手大顆實在,
但醬油膏淋了好多,覺得有些鹹膩。
湯頭好喝,可以自行添加牛油很棒,價格合理,大碗份量很夠
牛肉麵好大一碗,下次點小碗的就好了,吃不完,好飽喔
就一般牛肉麵沒啥特別,口味普通,但老闆服務態度好
小碗牛肉麵100元,好多牛肉啊,CP值超高。湯頭很好,需要早點去,七點多到麵條就賣完了,只能吃牛肉冬粉了。2月2日起要漲價了,但是我還是會繼續去的。古亭人的小確幸。(現在是110)
紅燒牛肉麵湯頭不會死鹹,配上連牛筋都燉的入味軟爛的五塊牛腩,加麵條推薦家常麵大碗只要120,整個是非常超值。
點了紅燒牛肉麵,清燉牛肉麵,紅油抄手,燙青菜。牛肉麵麵條很軟Q,湯頭清爽不油膩;紅油抄手皮很新鮮,辣得恰到好處。在地老店值得推薦,外帶的客人非常多,正常用餐時間要早點到否則要等很久。
牛肉厚也嫩,滷的入味,湯和麵一般般,但價格在台北市算CP值很高!小碗才$110麵量也蠻多~
紅燒牛肉湯餛飩麵(小碗80):
湯頭不會太油膩,味道普通也不會令人驚艷不用特別朝聖,小碗的份量就不少了,餛飩大顆飽滿,吃久了會有點膩,價位合理可以吃蠻飽
價錢公道,肉的份量足夠,湯頭也很好。難怪生意這麼好。今天沒吃到家常麵,有點可惜。
牛肉麵大碗 可以吃的很撐 經濟實惠 附有飲料冬瓜茶
意麵菜單上雖說小碗 但其份量也有其他麵店中碗的份量
味道不錯,但一點多去等內用位置等20分鐘、等上菜再等20分鐘,內用是自行找位置或帶位不明確,自行找位置坐被請起來,點菜單先填好給店家等座位,有桌號再自行去窗口回報,過程不流暢
環境衛生及餐具都很乾淨!
內用有免費冰水及冬瓜茶,一般時候入內有空位可以自行入座,人多的話要排隊等位。
酸菜特好吃!
家常麵有嚼勁、湯頭帶有甘甜滋味和入味的牛腱真的好吃。炒手不是很辣,對於不是嗜辣的人剛好。還有內用冬瓜茶喝到爽,很飽足的一餐
湯頭 牛肉及小菜味道都很不錯 大碗真的超多 這個價錢cp值在臺北各大牛肉麵店來說是超高
自2018/01/01起,麵條只供應拉麵,雖然具有Q彈口感,但感覺不太吸湯汁。湯頭帶有甜味,濃厚而不膩。紅油抄手個頭夠大,調味辣而不麻。
CP值很高的牛肉麵,上班時間中午去,幾乎都要排隊;價格便宜,用料實在,調味簡單,想要更重口味可自行再加牛油,滿分!
我點的是紅燒的,味道不錯,牛肉軟而不爛帶一點點的筋平衡感佳!而以120的牛肉麵來說麵和牛肉的份量蠻多的,麵條有3種可供選擇,整體來說是值得一訪的店家。可惜湯頭偏甜口,本人比較不愛,下次再試一試清燉好了!
2018/7/16
回訪-點清燉牛肉麵
這次學乖了點小碗的,湯頭不錯,也沒有明顯的羶味和甜口,今天人爆多,7點左右麵類就全賣完了,才發現原來晚到只能嘆息⋯所以原來有排到就要且吃且珍惜。
2019/01/04
三訪-紅燒牛雜
其實吃了滷味就應該要知道牛雜好吃
果不其然,牛雜很推!值得一試!
牛肉麵不貴,肉燉到軟,第一次吃就驚艷。紅燒湯頭略鹹不建議喝太多,店內有提供免費冬瓜茶和冰開水。
在這裏我吃到目前台北市最棒的紅油抄手,花椒的香氣四溢。
CP值超高的一家牛肉麵!湯頭、麵條、味道、份量都相當好,唯一美中不足的是人多真的會等太久,但好味道值得等待!
點了紅燒牛肉麵(拉麵)及清燉牛肉湯麵(粄條),非常好吃!
清燉的湯剛入口很淡,但多喝幾口後整個口感就入味了,非常順口,粄條也非常滑嫩好吃。
紅燒牛肉麵,湯頭好喝,肉煮得非常嫩而不爛,入口即化的感覺,甚至有筋的肉也煮到嫩,一定要來吃看看!
今天七點到,店家一再強調「沒麵了」,不知道是不是叫我們別吃了,點了紅燒牛肉冬粉,肉不錯,湯頭實在不怎樣,抄手很鹹,重點是也不好吃,可能因為生意忙,感覺態度不大好⋯⋯
平日人很多生意超好,假日好一些,麵條Q彈,餛飩,牛肉,牛雜都有各自喜歡的客群,份量足夠有小中大三種選擇,中的麵量其實就很足夠了
非常高CP值的牛肉麵,點了一碗中的紅燒牛肉麵,跟臉盆般大小,份量非常多,只要百元初頭!五塊的牛肉,帶筋而且燉得軟嫩入味,手工拉麵也很Q彈好吃,不過,湯頭的部分雖然好喝順口(尤其加了酸菜),但喝完卻非常非常想喝水,舌根有種不舒服的感覺…
平價平民美食,在台北有這個價格的牛肉麵少之又少,牛肉扎實Q彈,拉麵好吃有勁道,美中不足是湯頭偏鹹,喝多口乾。
價格不貴,但湯頭淡而無味,沒有層次,牛肉燉得很爛,但顯然加熱不足,內部還是涼的,拉麵口感不錯,整體而言沒有太多特色,Google的評分有些虛高。
Cp值不錯,牛肉是塊狀帶點筋,不錯吃,清燙青菜份量也夠。
位於中正區, 捷運古亭站2號出口出來後, 走路大約10分鐘內。
經濟實惠的平價美食, 份量大。 本次點的是中的紅燒牛肉湯麵。 上桌時, 嚇了一跳, 約當其他店的大碗。 小菜 都是預製好, 放在冰箱自取。 另外也有讓你喝到飽的冬瓜茶。
小菜 , 泡菜跟滷豆腐, 微甜, 但是可口入味。 喜歡吃辣的朋友 , 可自行去旁料理台加料。
如果沒在古亭站附近, 不用刻意去。 但是如果在附近 , 不排斥 可再次去消費的店家。 翻桌率高。
牛肉麵不管是紅燒還是清燉都非常好吃
肉質很嫩,麵體也很Q
紅油抄手也非常推薦
110元的小碗牛肉麵,半筋半肉的牛肉軟嫩。
唯獨紅燒湯頭不夠濃郁,其他都在水準之上。
好吃的清蒸臭豆腐非常入味,龍樺乾麵辣味十足,上海湯包皮薄餡料讚
牛肉麵小碗$110,適合口味偏重的朋友,炸醬麵小碗$40,個人覺得醬不夠香,燙青菜屬於鹽水清淡口味
炸醬麵大碗$60
清燉清湯$30
燙青菜$30
俗又大碗的炸醬麵,麵條Q彈又嚼勁,份量多到吃不下;清燉清湯也很入味!
店裡還有提供免費的冬瓜茶跟冰水以及酸菜,在台北已經快吃不到CP值這麼高的小吃了!讚👍🏼
紅燒牛肉麵湯頭濃郁,牛肉也軟嫩好吃,但是亮點還是餛飩,很大顆跟湯也很對味!中午生意很好,要提前來囉
牛肉軟嫩有嚼勁,麵條 Q 彈是我喜歡的手工拉麵。用餐時間要排隊等待。
認真經營的地方美食,cp值高,生意很好。麵無法吸湯,湯淡了些,偏甜,肉相對優秀一些。住附近的話應該會來吃,但覺得不值得特別來吃
很便宜又好吃的牛肉麵,你在台北市看不到這種價格的啦,但麵真的太多了根本吃不完。
環境乾淨,店員友善健談,店內都是環保餐具,有英文菜單English menu
麵條口感不錯,肉多部位佳,湯清爽
生意很好,湯頭中上牛肉非常好吃
阿姨們服務親切,上餐很快,店裡還有冬瓜茶及冷水可內用
大概七點到店裡,幸運吃到最後一份牛肉麵~~~
清燉湯頭很像餛飩湯,不過我很喜歡,紅燒吃起來比起普遍的店家算偏淡的,但感覺加了酸菜更美味。我喜歡他們家的拉麵,有一股嚼勁。
然後牛肉份量以這個價錢算多,而且厚,滿入味的,牛雜給得也很多,很讚!
滷味比較普通,我個人不太愛,醬油膏很甜,辣醬很香,不太辣。
想吃到牛肉麵的人動作要快,我在吃的途中,甚至連麵都賣光了><
周日下午造訪,要等半小時以上,不過這家的牛肉麵還不錯,內用有冬瓜茶和白開水可以喝。
看了評價不錯,下班趕過來吃看看,先說結論:不好吃。
肉軟略有膠質,但味道貧瘠,肉味快榨光了,麵很多,名為拉麵,口感卻像發脹的烏龍麵,除了軟爛我想不到別的,湯呢,不似牛骨基底熬製,應該是燉煮牛肉的湯底,加上大量的清湯,跟一般牛肉湯麵的味道類似。冬瓜茶免費的就不評論。位置不多但客人很多,需要等上好一會時間,空間也略為擁擠,價位便宜份量多應該是主要優勢,大概就這樣吧。