胖匠 守作料理的最新評論

支持潮州在地冠軍大廚

3.4個月前曾經到訪用餐，雖然只有兩個人用餐，但也是有設計給兩人的餐點，非常的貼心，份量也設計的剛好，價格平民，味道與菜色也很棒，今年2023春節期間遊屏東第一個想到的合菜就是這家，希望能有機會再回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
附近路邊停車格蠻多算好停。

餐廳環境乾淨，用餐氣氛佳，餐點口味適合大眾，且附近有路邊免費停車！
有個人套餐(固定單價)，可以依據用餐人數變動，推薦給要控制每人用餐預算者！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
泰式檸檬魚 藥膳蝦
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車

被本地長輩帶來臨時享用晚餐…
餐色很不錯!但餐費就~就…
餐點：4
服務：3
氣氛：3

北部親戚下來祭祖後聚餐，很開心選擇了胖匠，阿伯讚不絕口一直說好吃有特色！從第一道菜到最後一道全部清盤吃光光，只有湯有剩，吃太飽喝不完所以才有得打包，
餐後甜點的杏仁凍好好吃，潮州在地店家讚讚讚!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
冠軍櫻花蝦客家小炒

美味好吃，服務好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

有388/人、588/人配好的套餐供選，今天吃588/人的套餐，含水果盤+甜點大約十道。整體菜色很普通，感覺不出是較高價位的套餐，口味與精緻度低於該價位應有的水準。餐廳空間規劃不是很好，廚房和用餐區之間的隔音很差，所以坐在廚房出口側的用餐區吃飯全程都會聽到出餐口傳來的各種吵雜聲音。
以這次的用餐體驗而言，若有400-700的用餐預算，不會將胖匠列入考慮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

選588的無菜單料理，－輪吃下來覺得還不錯，栗子飯、台式羹、清蒸三角魚、蒸草蝦、冠軍客家小炒、高麗菜乾燉排骨湯、蕃茄地瓜葉、冷盤（蔥油雞+捆蹄+黃金泡菜）…每道都好吃，重點是服務人員超親切，很棒！
下次再帶家人一起去
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
客家鮮油雞 地瓜葉炒蕃茄

餐點好吃，服務人員親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5

服務專業親切，用餐環境舒適，師傅炒功了得，鍋氣十足！客家小炒曾獲競賽冠軍，手作豆腐很有特色、鮮炸蚵捲超好吃！👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
冠軍櫻花蝦客家小炒
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費路邊停車

新型辦桌口味，味道很好
餐點：5
服務：4
氣氛：4

餐廳環境整潔明亮，店員也相當熱情會講解。許多招牌菜，像冠軍炒飯、客家小炒、油雞、地瓜葉炒番茄…，既有創意也下飯好吃😋。冠軍炒飯加了切丁番茄和小黃瓜，淋上檸檬汁，口感清爽甜。客家小炒很香很香…
。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
客家鮮油雞 地瓜葉炒蕃茄 冠軍櫻花蝦客家小炒
停車場
餐廳外有很多免費路邊停車格

超美味料理/值得推薦給大家知道的創意手作料理
餐點：5
服務：5
氣氛：5

服務態度太好了
餐點也都好吃
氣氛很舒服，連廁所都乾淨👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5

料理很有特色讓人驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
冠軍櫻花蝦客家小炒