胖匠 守作料理的最新評論

朋友就介紹去吃的
每一樣菜色都非常美味 環境也很舒服

真的很好吃！服務也很好！來潮州一定會來吃的餐廳🥰 …

堅守美食的原味，料理很道地價格又不貴，優喔！

今天平常日中午用餐，主廚親切，親自出來講解，外場服務員也很👍中式創意料理特別，上菜會介紹。隱藏版的餐廳，需要好好的推薦♥菜單內容豐富，如果不知怎選，可以點388或是588的菜色，主廚幫你配。 …

菜色設計創新又好吃。前菜沙拉與油雞非常好吃。雞湯搭配路竹鮮筍很清甜好喝。

非常好吃的一家創意料理餐廳，在地人都推薦，來潮州必吃胖匠

食材新鮮！聚餐小酌的好去處。

林後泗林半天遊後，晚餐當地google找到這間評價很厲害，二話不說就來了。整體用餐感覺很可以，菜色是不像傳統台式的中餐，有點像台式創意料理，有變化很新鮮特別，服務人員態度也很好。下次有空來點388/588的無菜單套餐。

園區小了點，但服務很親切喔

好吃，CP值優，有來潮州一定要去嚐嚐。
牆面上掛滿了得獎的金牌！

服務親切但不收服務費。老闆各大飯店行政主廚出身，囊括各大料理獎牌，堅持親手料理手藝一流，同時是好人好事代表，大推。

果然是最棒的美食料理~有感有溫度，非常用心調理每一道菜！營造新口感！

精緻 料多 味鮮美
打開menu
想吃什麼點就對了!
完全沒有雷的品項❤

潮州CP值最高的簡餐店
重點是 ：超級好吃😋

套餐一份388元，不用服務費
十道（6菜1湯1飯1甜點1水果）
外面義大利麵一份就要2、3百元沒什麼料。

胖匠3百元可吃到魚、蝦、肉、湯⋯吃超飽的。食材新鮮，照片中的份量是2人份。

藥膳🦐蛤，店員會幫忙服務，讓您吃到最新鮮的海鮮。

推薦芋頭豆腐，外面餐廳吃不到的料理，店內也有提供素食。

好吃喔 大推

創意料理，可以依客人需求客制化
超級讚的
假日需要訂位喔

推薦點無菜單料理，菜多又精緻，且主廚很堅持用好的食材，取自本土，新鮮美味

今天造訪潮州美食、「胖匠」點了幾道菜、大致上都還不錯、雖然沒有讓我用「驚艷」的表達方式來形容菜色、基本上都是還滿好下飯的、糖醋魚片是今天的扣分菜、雖然有別於一般的糖醋作法、不過魚肉本身帶有點土味、個人喜歡海鮮、可是我不常吃魚、對魚就會比較敏感。
咖哩雞肉條還不錯、雞肉有入味、鮮嫩、不會過硬、
黃金泡菜、雖然不是我心中的水準、作法上比較偏酸、還可以。
三杯中卷還可以、中卷新鮮度算不錯、應該是來自東港現撈。
湯的種類個人口味、挑不到喜歡的、最後選了麻油香菇湯、麻油味有上來、最後沒把湯喝完、只好撈光香菇。因為好飽，
主廚的手路菜、蠻多創新、比較遺憾是沒白飯、用栗子飯、搭配中式料理、感覺不搭、白飯也可以有特色、比如用越光米、相信不錯。
服務人員服務很棒、價位上以我的消費、感覺偏高一點、要以三四人份來說、好像還不夠量、本想嚐嚐很多沒吃過的菜、因為又怕量太多吃不完、只好作罷。要是有些菜色、能有小份量的、
應該會更好。
感謝主廚辛苦了。

環境衛生可，服務態度

大推…創意料理
老闆超親切，服務人員也很棒
值得再訪👍👍👍 …

無菜單料理好吃是好吃 但是隔半年去吃第二次 菜色一模一樣

好吃，來潮州必吃！主廚是比賽得名廚師，每道料理都有特色~💖💕 …

太好吃了，連挑剔的老婆都誇獎。
口味香而清淡，吃完不口渴。
廚師👨‍🍳老闆果真是得獎的行家，下次經過一定會再來。
我們是台中來的。 …

超值美味值得再去的餐廳

好吃，新鮮，服務好棒棒👍 …