胖匠 守作料理的最新評論
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特殊的菜式 平價 親切
餐點好吃耶！感覺得出主廚的用心！
餐點好吃服務好! 推
套餐配菜美味、精緻、清爽又健康，潮州好餐廳！
超好吃的料理，五星級的廚藝，平價的消費，👍 …
食材新 鮮
每樣菜色上桌，多有驚喜，老闆跟師傅很用心料理，感恩喔！
合菜供餐方式，菜色兼顧美味與創意，麵包也好吃
服務親切自然，餐點份量內含物實在，口味佳，價錢cp划算，用餐環境不錯，適合再去，另外店內有麵包可選購(跟老闆經歷有關)，簡單來說，是家好店!!!
3/4補充：今天吃了酒釀桂圓麵包，份量十足，內容物豐富，淡淡桂圓香，不錯吃!!
吃了幾次都覺得還蠻不錯的
潮州在地好滋味，
食物色香味俱全，老闆的好手藝值得推薦，是潮州鎮上一個家庭聚餐好選擇。不過這裡的地點不若鎮上那麼熱鬧，不易被發現，是比較可惜的，希望這個好味道能繼續下去。
服務很棒！餐點新穎又美味，大推藍莓蝦球、芋頭豆腐和清蒸鮪魚肚：-）
沒有菜單，廚師很棒
來屏東一定要來吃！料理細緻有特色，少人用餐也好點菜，多人聚餐也有大圓桌跟合菜可以點，主廚手藝相當好👍 …
食材新鮮，可口好吃。
非常美味 下次有機會換來吃588的！
菜色豐富好吃😋 …
服務人員的態度跟解說上 我給100分，真的很久沒遇到服務這麼好的了
味道相當有特色
值得品嚐
有個人的無菜單料理，價位不會很高，而且一個人吃會覺得很飽，味道也不錯👍 執得推薦 …
好吃，老闆很熱情啊
cp值超高的好餐廳
值得一再造訪的在地優質餐廳！
服務態度優秀！老闆體貼有耐心，有空時還會到用餐區親自詢問客人用餐感想，非常用心！
料理技術好、技法細膩，即使小家庭造訪也能吃得很飽，大推檸檬蒸鮮魚！
可以嚐到很多料理的個人套餐😉 喜歡湯的古早味（四季豆乾） …
老闆人很客氣，上餐速度中等，味道很滿意，中午用餐靠窗的位置有點熱，但對我來說不影響用餐
炒麵好吃 炒飯更好吃
5人份，$388/人，套餐10道料理，料理方式與口味都有一定的水準之上，雖然有10道，但覺得份量很少，吃完有種空虛感…
除了「芋頭馬鈴薯豆腐」比較有創意、「醉雞」入味口感好，其它的料理並沒有讓人感覺特殊。
建議多加點當季蔬果當擺盤，一來增加色相，二來增加飽足感。
無菜單料理要跟一般的中式餐廳比較，一則使用個人式擺盤看起來精緻一點，或是做成這種合菜擺盤，但要多用點心，使人一眼看起來就很驚艷。
服務態度好
不怎樣~~
餐點多樣好吃
老闆是餐飲學校教師，得獎無數，喜歡用在地食材做創意料理，菜色總會讓人驚艷
料理很特別，超好吃
飯店主廚掌廚，CP值超高的餐點
感覺不錯，還沒吃過
守作料理…個人覺得不錯，菜色可以且份量不會太多，適合三五好友聚餐聊天！
好ㄘ
就是賀
非常好吃 可以點主廚推薦的無菜單料理 菜多精緻 且主廚很有堅持用好的料理 食材取自本土 口味豐富非常值得再次光臨 價格實惠一個人388 也可單點菜
餐食味道不錯，價位是中高價，用餐環境也不錯。
人多所以強迫588套餐消費 沒有單點選擇 cp值不高
超好吃，精緻的創意中式料理，人少的話也有套餐，甜點的銀耳湯讓人驚艷，會想再訪。
我們吃的是母親節特餐，一人$660，平常聽說是點餐制的。第一道開胃菜還行，蘿蔔和泡菜都很脆味道尚可，第二道開始南瓜濃湯、烤大蝦、豬勒排、樹子蒸魚（一人一尾）等等，味道竟然越吃越好吃，完全不會因為飽了而吃不下。連最後的水果，鳳梨、西瓜、蘋果都很甜⋯店家在食材上真的很用心！這次是第一次來，服務人員都很親切，以後一定會再訪的。
料理火候好，味道足，食才鮮，菜色多，素食料理也很佳
好吃，服務人員親切，水準很高
好吃，服務不錯＆親切，推！
價錢公道，選擇菜色多，服務人員很親切，在潮州地區很少有餐廳，大推
衝著台灣金帽廚師之名慕名而來
真的美食料理超驚豔
冠軍炒飯必點
非常好吃😋 …
服務很周到，餐點很好吃。
好吃，料理方式有創新，略不同於一般傳統餐廳
料理擺盤方式不錯，各有各的特點。