潮州牛肉福 創始店的最新評論
評分：4.3 
地址 : 屏東縣潮州鎮金陵街31號
電話 : +886 8 789 8107
附近：屏東縣中餐館
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樸實的老字號餐廳，供應傳統湯品、麵食、肉類餐點和火鍋。
湯頭讚！牛肉嫩不愧是老饕最愛
獨門醬料更是令人難以忘懷
特製辣椒醬+薑末+白醋👍👍👍 …
不只台南有牛肉湯哦
這家早上也有開
聽說好像是差在湯裡會有九層塔
湯蠻好喝的
肉質鮮嫩多汁可口，湯頭濃郁，令人吃了還想再吃，回味無窮。服務親切，還有主動加湯喔！
透清早喝碗清燉牛肉湯，好幸福，可免費加湯喔
覺得湯很清甜，牛雜也不是只有一種牛肚就草草了事，且炒麵大火炒得非常入味(沒拍到…)大推~
因為有點辣沒加到，跟他們反應了卻還是很有耐心得幫我們處理，即便生意很好很忙卻也不失服務態度，很好！
溫體牛肉 新鮮好吃
還可以吃三分熟的牛肉沙西米！
隨時隨地人都很多，記得到了 現場要趕快去櫃檯報名人數取得編號，他會幫你把編號寫在菜單上。
牛雜湯的牛雜完全沒有腥味這個本身就大加分，一般內臟類常常會有處理不完全導致各種雜味，但這間的完全沒有這個問題，搭配著淡淡清香的中藥湯頭好喝到不行
牛肉湯的肉是快速川燙直接送上來的，一樣沒有腥味，還可以吃到牛肉的柔軟跟鮮甜，大推
還有麻油牛心也是推薦商品( 吃得太開心了忘記拍😨)，非常好吃，不會死硬，連我家那位很不愛吃豬心牛心類的人也最他們家的牛心讚不絕口喔！
牛雜湯好喝，現炒牛肉好吃又嫩。
還可以一直加湯
因為另一家在地人吃的店沒開，才來吃這家，味道一樣是道地的潮州牛肉湯，只是炒類都鹹了一些，湯可以續加，一碗牛肉或牛雜湯配白飯，在飯上淋些湯，然後沾肉的醬用在飯上，超好吃。
潮州在地美食牛肉餐廳，推炒牛肉麵80，蔥爆牛肉130，牛肉湯100，沾醬有特色，主動免費加牛肉湯
好吃。上餐速度蠻快的。
還不錯，但本人偏好甜一點的。三道都只有鹹味…
牛肉很嫩，湯是➕九層塔跟台南➕薑很不同
好喝
牛肉湯新鮮，和九層塔香味很搭
但炒菜稍油
牛肉新鮮口感滑順！湯頭不錯~
15:00之後只能吃鍋。湯底$80＋牛雜170。鮮牛肉盤$250，其他平價。沾醬可以加花生粉，很香很好吃。
大火快炒的牛肉，牛雜湯，令人一再回味。
第一次騎車到潮州這小鎮，想吃道地傳承60年的老字號牛肉福，到這裡吃牛肉相關快炒在1樓，要吃沙茶牛肉火鍋請上2樓，牛雜湯以中藥湯頭處理得宜混合了牛肚、板筋、牛心管、葫蘆肚和牛碎肉，即使牛雜清湯亦不顯羶腥，湯鮮味美又不貴，第一間喝湯還可以免費加湯喝到飽，牛肉炒麵乾爽入味口感有嚼勁，薑絲炒牛肉酸甜鹹很下飯，薑絲氣味香口感脆又辣好吃，吃完身體暖呼呼。
潮州有三寶：炒粄條、燒冷冰、牛肉福。
牛肉湯頭我非常喜歡雖然有人說太重鹹
可是每個人口感不同我就覺得很剛好
不過快炒小小一盤份量不多居然130
以為很大盤結果三個人吃是吃不夠的😅
他的湯老闆會幫你免費加還不錯👍👍
停車方便，食物好吃，服務不錯，環境也算乾淨，但要訂位
古早味就是好吃。二十年了，二十年沒吃這一味了。看到就狼吞虎咽，因此只能給各位看空盤了。
點的每道菜都覺得不錯，涼拌牛雜一定要試試
好吃！雖然非常忙碌但翻桌率不差，蠻有效率。值得等待的美味，牛肉Q彈、湯頭鮮美，店內有提供薑末，加入清燉湯頭別有風味。
牛肉用沙茶醃的入味，佐的青菜🥬就不會太多醬汁，而能保持清脆！牛雜湯清淡卻風味十足，沒有過多腥羶味，真的好吃😋 …
太好吃了！好久沒吃到這麼好吃的牛雜！炒麵，牛雜湯，炒牛雜，牛腰，蔥爆牛肉…CP值破表的老店😋😋😋Amazing beef restaurant!!! Everything was delicious, fast, and staff are friendly with smiles on their faces!!! Highly recommended 🤩🤩🤩 …
不太好停車，建議可以當早午餐吃，比較不會等太久，牛肉鮮嫩，炒功一流，鹹香下飯，不油不膩。
湯頭好吃，親民家，潮州必吃
店員還會主動幫忙加湯
湯裡的牛肉片鮮嫩好吃，還有九層塔的香味。沾醬配的是薑末不是薑絲，辣得很夠味。
潮州圓環附近1950傳承平價早午餐牛肉好口味※醬料甜味薑末※晚餐是牛肉火鍋湯底加單點菜單 。吃過保證思念懷念想念。唸唸不忘。南部加湯多數都免費，上回到北部金※發知名店家加牛清湯要收30元，這就是南北人情味不一樣地方。臺灣人情味感受福地
五花牛肉漲了100元🤔
（害我只敢點一盤，以前都吃兩盤的😜） …
來到潮州怎能不嚐嚐有名的牛肉料理。
創立於1950年的屏東潮州牛肉福，是大家到屏東潮州時必定會朝聖的美食之一。
一樓是小吃，二樓是火鍋。
為了吃燒冷冰而無意間發現的美食，週六中午來到這有著不少的人潮，兩人點了牛肉炒麵，牛肉湯，炒牛雜，沒想到先端上來的湯跟牛雜簡直驚為天人，湯頭超越台北市各大牛肉麵名店，有著傳統的香味好喝到爆表，還可無限制續湯，而牛雜熱炒式的手法搭配獨特的調味一上桌就把它清光，結果牛肉炒麵端上來肚子卻已飽滿，吃了一些後剩下的炒麵打包回家，別以為炒麵很一般，它的口味在我隔天蒸完時整份掃光意猶未盡，再來就看我的隨手拍…….還有價錢跟台北比真的是非常佛心。
東西還不錯，但是肉盤一放到冰箱裡就一堆人衝出來搶一盤肉…真的只有一盤…然後櫃檯大姐臉臭，不知道是不是這家店的特色？然後當天我們訂位，結果坐在冷氣風管下，風管一直滴水，因為生意太好也沒得換位。除了這幾點以外，都還可以接受。
牛肉肉質好，廚師手藝好，牛肉、牛雜湯鮮甜可免費續湯
牛雜湯與牛肉湯口味不同與其他縣市湯頭
有獨特的口味 清爽不膩…真的很好吃^^
不錯喔！牛肉份量沒話說！
牛肉湯的牛肉略硬 牛雜100分 蔥爆牛肉滑嫩好入口味道也很不錯👍 麻油牛腰子好吃熟度剛好沒腥味 牛肉炒麵Q好吃 牛肉燴飯還好！價位ok~! CP值很高 以上個人口味口感評價給大家參考看看 …
生意不知道在好幾點的….以牛肉為店名，但肉盤的牛肉煮起來硬又都是筋，涮起來一點也不好吃，其他菜盤選擇也很少，完全不會想再去第二次。想吃溫體牛還有很多其他好選擇⋯⋯
隱身在潮州小巷的一家牛肉料理餐廳，外觀看似不起眼，到了用餐時間可是人潮洶湧，生意相當的好，店內主要就是牛肉料理，不吃牛肉的，就不建議來了，牛肉的處理非常好，肉質軟嫩相當好吃，快炒類也是相當好吃，青椒牛肉值得推薦，口味也不會很鹹，也不會很油膩，至於牛肚吃起來感覺沒那麼好吃口感太硬了，分量方面看起來好像很小一盤，可是其實肉的分量與大小是蠻多的，對的起他的價位，價位應該算中等，用餐的環境冷氣算是冷，空間並不大，人多時候環境就不是那麼好，餐飲衛生可以算是良好，附近停車比較麻煩，最好停妥車子再過來吃。
涼拌牛肚，炒青菜都好吃。有服務員會提著牛肉清湯隨時為客人加湯
光是排隊人就可以猜到這家店的美味了，涼拌牛雜真的非常好吃，牛雜湯也都可以再加湯，真的非常好吃
招牌老店，人潮不斷！清晨來體驗傳統早餐的風味：一碗牛肉湯，一碗白飯，飽足而不油膩. 湯頭鮮美清甜、肉質有彈性不鬆垮。
算是人氣名店蠻多人，牛肉都偏瘦太有嚼勁，炒盤的肉對我來說咬很久很累，湯頭不錯，但整體就覺得還好 沒有一定要來吃 吃一次可以
吃了超過20年的老顧客抱怨文
在外面等了好久，往店內看⋯店內明明就還有很多空位置，卻要客人在太陽底下排隊等候⋯在外面已經點好餐，進來還要排隊先買單就算了，出餐速度有超級慢！！一頓簡單飯也能吃成法餐時間，且價格上漲的有些離譜，吃了20幾年，以前我是一位住的潮州在地人，現居外縣市每每假日開車1個小時特來吃飯的遊客，等待時間長就算了，今天乾脆給我個面壁思過三面環牆的兩人座位，我真是爆了💢💢💢
早晨六點半準時開賣
識途老饕已在位等候
一碗牛雜湯配上白飯
熱騰騰上桌濃郁湯頭
薑末和沾醬十足夠味
滿足口腹及整天活力
牛肉火鍋的花肉貴33.450元沒幾片且不像花肉，有點被耍的感覺…永遠不會再去吃火鍋了，熱炒類還不錯，價位偏高~
重點食材不乾淨（人的問題）害我拉肚子~
中午近12:00到，人潮不多馬上有位子!
可惜清燉系列已經售完
現燙也很好喝~有中藥的香味
蔥爆牛肉的肉不可思議的軟嫩(๑ŐдŐ)b
牛肉燴飯個人心中no.1，我可以吃掉大份🤣
牛肉炒麵則是同伴最愛，因為蒜味很重🤣
ps點炒類可以要一碗清湯~併桌的阿嬤教的🤣
pps不知道是常態還是運氣好，老闆有給我們加湯~
新鮮美味
可惜小一點
口味份量都不錯👍，還免費加湯喝到飽！！爆炒鍋氣足！ …