中式麵食店 阿秀小吃部牛肉麵 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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湯頭味道很夠牛肉很大塊不會老但也不算嫩,吃起來是好吃的!
很好吃可是價錢真得好貴,小菜跟滷味也好貴。
牛肉麵給的肉超大塊~好吃
但是吃到好累
必推醃小黃瓜
與牛肉麵的搭配一絕啊
好吃到我都想外帶了
短短三天我去吃兩次
真的會讓人一直想回去吃👍👍
牛肉麵湯頭讚,麵條Q.牛肉魯的也很夠味,小菜.醃製小黃瓜都很推
牛肉面150元,CP值高,肉條大塊,涼拌小黃瓜必點
肉嫩湯順麵Q 小黃瓜很好吃
用餐環境乾淨明亮
服務人員親切
麵食CP值高,小菜也好吃,推薦辣涼拌小黃瓜。
牛肉麵相當好吃 肉很大塊 湯頭美味 非常值得來品嚐
一進門,紫色眼影的阿姨態度就超差的指揮客人~~
點小菜花生結果給奇怪的豆腐???
麻醬麵只有麵條的味道???
牛肉的牛今年不曉得貴庚了,肉超柴筋超多🥲
牛肉湯如果不看顏色還以為是清湯ㄏㄏ
小黃瓜鹹到腎投降~~
結論,ㄨㄟˋㄨㄟˋ一品完勝!
小黃瓜與手工麵條超推薦哦~~牛肉湯頭也很濃郁~~
久聞六塊厝火車站附近的牛肉麵,看了評論大多很推薦湯頭及辣黃瓜,點了一碗牛肉麵,裡頭肉只有3~4塊,滷得夠爛但肉質微柴,小碗牛肉麵140元。
最失望的就是湯頭了,沒什麼牛肉香味入口也沒層次感,只有單純的鹹味帶些微甜,不是我的菜。
辣黃瓜好吃清脆,搭配辣醬也不失清爽,不過或許是做工很繁複?所以相對價格有些高,幾條黃瓜和混一包辣醬,要價100元。
整體來說,牛肉麵或許真的隨著時間改變了味道,剛好我來吃時是他走味的時期吧~不如預期
但是人員服務態度都是相當好的,三星純粹論個人口味評價。
終於來嚐嚐了,牛肉麵味道真的很棒
湯很好喝👌 …
一次店。結帳時將單子交給櫃檯,問了一下一共多少錢,收銀台的老歐巴桑開始講話大小聲,貌似以為我們說她算錯,態度極為傲慢,令人不敢恭維,實在太差勁。
客人永遠都滿滿的牛肉麵店,單價略高了些,牛肉塊非常紮實份量夠,手工麵Q彈,唯獨湯頭對我略覺得甜了點就是了,辣小黃瓜也是店裡的招牌,還是值得一試的一家店啦。
滷味有入味,牛肉麵肉塊給的很多,小黃瓜也好吃,牛肉湯喝到最後稍為鹹了點,整體感覺很好
涼拌小黃瓜好吃不辣。湯頭比較鹹一點。牛肉麵好吃。
牛肉麵好吃 小辣帶香 尤其是肉 特別棒
還很好停車!
確實好吃喔!位於屏東光復路/六塊厝火車站附近的阿秀,聽在地人說是家老店,嫁給外省老兵的老板娘顯然眼光神準獨到,室內空間沒啥裝潢,好幾張不鏽鋼桌子整齊排列,一進大門右手邊就是滷味區,
都是常見的一些食材,但滷的透爛夠味,尤其是辣椒小黃瓜,來這嚐鮮的一定要點它一盤,牛肉麵、麻醬麵、榨菜肉絲麵等,麵條還有細麵或手工區分,特別是滷味是給牌子看燈號叫號來點,店家算好滷味價錢後,拿張檯面小紙條自己寫上價錢後放在桌上,滷味切好上桌時
,沒多久麵點就幾乎同步煮好上桌了,果然是經驗老到,當看著牆上掛的過往用生命換得的勳獎章,不由得對這些曾經奉獻生命、保衛國家的英雄肅然起敬,有空路過這時
,不妨停下腳步來嚐嚐,不過用餐時間客潮擁擠要有心理準備喔!(ps:店對面還有個50年的阿婆涼水攤,懷舊感十足啊)……
屏東市六塊厝非常有名的麵店,雖然主要的餐點是麵點類,但最讓人推崇的卻是小菜類的黃瓜與蘿蔔乾片,其他的小菜也是很好吃,所以小菜價格跟以往相比也高出很多,但依然不減顧客上門,若有到這附近來,不妨來吃看看小菜比主食突出的麵店吧!
牛肉麵牛肉份量超多!大推!
刀削麵體好吃Q彈有勁
惟滷味價格個人感覺較高,不一定要點
2顆滷蛋+2小片海帶價格為45元
是否偏高…自由心證
生意好,所以人多吵雜像菜市場。
問題是這些人應該不知道以前的滋味。
以前在舊眷村裡,味道真的很好。
現在跟以前的味道,完全無法相提並論。
不值得再去,又一個美好的回憶被抹滅掉了!
肉很大塊很敢給 雖然價錢有點偏高 但其實蠻值得的
牛肉麵超級好吃
店員很親切,牛肉麵肉量非常多,肉湯很爽口,小黃瓜有點太鹹些,雖然滿滿紅通通但不會太辣
小黃瓜真的超猛的
牛肉粗麵口味溫順
湯可以喝完不死鹹不口渴
榨菜肉絲可能細麵會好一點
選粗麵醬汁巴不太上去
榨菜也偏少點這個就是想吃榨菜
滷菜也好好吃,大腸一定要點!!!
特地來吃醃黃瓜,沒想到賣完了。牛肉麵滷味一般,炸醬麵味道偏淡,還是只有醃黃瓜讓人期待。
服務好,點餐送餐快,醃漬小黄瓜入味,麻醬麵有炸醬的混合口味麵條有咬感.坐火車到六塊厝站下車對街就能看到阿秀了!
份量足但價格稍高
牛肉麵肉多麵多 但湯頭偏甜
屏東非常知名的小吃店,滷味尤勝他的麵條!但是切滷味時如果人少,一定先告知人數以免出來一大盤。除了滷味必吃,還有醃黃瓜值得嚐試
來這邊點牛肉麵跟滷菜, 四個人魯菜點快500塊 但是東西真的是好吃 家人很愛去
六塊厝無人小車站前的麵店,用餐時間滿滿的人潮!
特殊醃製的小黃瓜好吃,有特色!
東西是真的還不錯吃,但是我已經不敢去吃了,因為陳吉仲部長說所有的牛肉麵用的牛肉都是萊牛,想到就會怕,再過二個月後連榨菜肉絲麵跟滷味也都不能吃了,因為很怕吃到萊豬,我怕會早日升天啊
還好,還不錯吃,肉大塊且湯頭味道好,環境衛生有冷氣,不錯!
牛肉很大塊,湯甜不油不膩
小菜也不錯。值得來嚐
涼拌辣味小黃瓜,原本覺得要接受酷辣襲擊,入口卻是極度清爽,讓人驚艷百分。
麵上鋪滿牛肉條的牛肉麵,湯頭香氣十足。以上兩樣這家店必吃的。
手工麵好吃,滷菜便宜又好吃,尤其辣味大頭菜真夠味,唯一的缺點是牛肉燉的不夠軟爛有點咬不動。
小黃瓜真的好吃
但是湯頭有點太鹹 肉沒有燉的很爛
朋友推薦的牛肉麵,從六塊厝車站一出來往右邊走就能看見了,因為這一帶很荒涼,幾乎沒有其他的店,所以很好找。
服務態度親切,一進門就有人幫忙帶位。牛肉麵大碗跟小碗只差10元,我點小碗的就吃得好飽。
涼拌辣味小黃瓜清爽鮮脆,咬下第一口時好驚豔;麵條是我最愛的眷村手工拉麵,湯頭也頗有水準,肉則是軟嫩到不行,可以說各方面都無可挑剔,應該排得上我吃過的好吃的牛肉麵前幾名,難怪這麼偏僻的地方生意還這麼好。
涼拌辣味小黃瓜:50元/盤。
牛肉麵:140元/小碗。
口味還不錯。牛肉是我不愛吃的牛肋條。牛肉乾麵附的牛肉湯跟單點的牛肉湯味道明顯淡了許多。整體而言,份量大,價格稍微高一點點。
牛肉大塊又好吃,還有滷味等等的小菜也超棒
原本的老店口味已經不見了!
在搬家之前,阿秀位於凌雲眷村內,是許多當地眷村朋友和附近空軍基地的阿兵哥最愛,招牌的辣黃瓜十分過癮,配上一碗麵就能飽足一餐。
如今的阿秀搬遷到六塊厝的入口旁,空間變大了,也有空調,不用像以前一樣揮汗用餐,點好餐之後,就自己去挑滷味小菜,肖想很久的辣黃瓜,還有豆干等一併捎上,點完寫個價錢後,就自己拿上桌,麵食也是很快就好了,先試試看回憶中的小菜,辣黃瓜已經變的不怎麽辣,回憶中的味道消失了,其他的豆干、滷蛋倒是還好,只是招牌小菜變了,我的心情也垮一半了。
緊接著吃上一口牛肉麵,麵條偏軟,湯頭偏鹹,牛腩還算軟爛,回憶中的牛肉麵也變了,另一碗榨菜肉絲麵反而比較安全。
不過大約距離15年的光景,回憶中的美味果然還是最美,看著現在阿秀收營機背後的老照片,彷彿那才是我嚮往的那一碗麵和辣黃瓜。
均消:185
牛肉麵(小)140:★★★★,以屏東市來比,價格稍高
麻醬乾麵(小)60
涼拌小黃瓜100:★★★★,還是必點加外帶
簡單來說就是歹吃貴。牛肉拌麵的牛肉跟麵是分開的個體,味道完全沒有融合在一起,整碗麵吃下來只覺得非常非常非常地油,而且居然沒什麼味道,附的牛肉湯也清淡無比,一點牛肉的香氣都沒有。本來以為小菜應該會不錯,結果味道也很悲劇。肉類小菜都有一股豬腥味,店家說他們用的是台灣豬,到底是怎樣的台灣豬可以弄得這麼難吃?而且切的份量都很大,價格也很貴,放眼望去有切小菜的人大多打包收場。是故意切一堆來讓人打包的嗎?整間店唯一好吃的只有涼拌黃瓜。這種口味跟價位在屏東居然還能高朋滿座,真是令人傻眼。
就在六塊厝火車站對面,很好找,停車也方便,牛肉麵牛肉很大塊,當然價格也直追台北 。
湯非常濃,有些人可能覺得鹹(現場有清湯可加),但個人很喜歡。肉很大塊而且量很多。
搭火車就能到的地方!走出去只要往右手邊一看就會看到了!
去買了很喜歡吃的醃辣小黃瓜還買到醃辣白玉蘿蔔!
都很好吃!但白玉蘿蔔應該是看產季的!產季過了就沒啦!
只是悲劇的 買完得等半小時才有車來..
雖然大家都說很棒, 但我覺得普通~
人員服務態度很親切,環境乾淨。
味道偏鹹,肥腸和醃黃瓜都非常入味。
牛肉肉質吃起來蠻順口,挺入味。
平均每人消費金額
$200-400
點了大碗的牛肉麵
肉多麵也多 店家將肉切成條狀好入口
濃厚的牛肉湯頭裡 帶有淡淡的蒜頭味
小菜也好吃 值得回顧再品嚐
硬要說缺點
價錢小貴
用餐時偶爾有蒼蠅飛來飛去
(可能是因為臨路關係?)
撇除這兩點 沒啥好挑剔的
地方變寬敞乾淨,老闆也很和氣,只是牛肉麵湯頭好像沒有以前濃郁還偏鹹,滷味也不入味,喜歡的招牌小黃瓜剛好賣完所以沒有吃到有點可惜