阿秀小吃部牛肉麵的最新評論

大碗麵很多，個人覺得口味偏鹹，要加水我才比較能接受直接喝湯，老闆很精明做事很俐落又清楚，阿嬤也很厲害算錢很快呢！

樸實的眷村口味牛肉麵

入口接待人員詢問過用餐人數，依序排隊進場，接待人員超耐心，讓用餐的人感到舒適的用餐環境
每一組用餐人員會發一張切小菜的牌子。依序點小菜，很用心的接待每一組客人。
牛肉麵的牛肉超大塊燉煮的軟嫩可口，原味偏鹹，店家很貼心的準備原味高湯讓客人調整濃度
各式小菜，新鮮可口， 魯牛肉特推。
豆乾，海帶讓人看了胃口大開
事實上最讓人回味再三的是嗆辣小黃瓜，特殊的調製酸辣好口味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
綜合 滷味小菜

牛肉麵超讚👍 …

小菜品項豐富用料實在，但牛肉麵過於隨意家常，有很多改善空間，值得經過造訪但無須特地前往
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
滷味拼盤

人潮很多，在等待時外面的噴霧器一直噴，噴到全身都是水，希望能改善😅
牛肉麵麵體QQ的很普通，牛肉挺大塊的，看起來雖然很柴但吃起來不會，帶有些微的筋很有嚼勁，湯有加蒜頭跟蔥花，不加的記得說，味道喝起來很濃很香，但是整體吃完覺得好像湯居多，牛肉4塊，覺得一碗170的牛肉麵應該能在做的更好，不然其實有點小貴🥰
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

牛肉很多，招牌酸黃瓜好吃
餐點：5
服務：4
氣氛：4

老眷村、老味道，5星中也夾帶著對於六塊厝的情感。
但不可否認的是沒有變的傳統經典口味。
平日店家依舊高朋滿座，對於現今人煙稀少的六塊厝來說真的不簡單，牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩不柴，不吃鹹的朋友就到旁邊取清湯自行調味。
醃漬的黃瓜超級入味，搭配辣椒和醋調味清爽又消暑。
店家位於六塊厝車站對面，附近機車都好停，車子則需要稍微留意車位。
等候入座不會很久，出餐效率也快，老店的服務態度也是難得的親切。
店家環境寬敞切乾淨👍
和老老闆娘打個招呼，聊了幾句感覺得出來老老闆娘對於此地濃厚情感，以及對於過去六塊厝未拆遷時的回憶。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

保留眷村的老味道，牛肉麵、麻醬麵都不錯，一般小吃店的裝潢，經過屏東市區的話可以順道吃吃看，稱不上是需要特地一吃的美食。老闆服務很好，對話很客氣親切，還介紹了附近的環境。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牛肉麵店的牛肉麵 醃漬辣黃瓜 滷味盤

小黃瓜超讚

午餐時間高朋滿座，小菜好吃，牛肉連小朋友也吃得下去。附近是路邊停車要注意。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛肉麵店的牛肉麵 醃漬辣黃瓜 滷味盤

牛肉麵 大蒜味比較重，喜歡的人可以來吃，辣小黃瓜好吃 不過很辣 怕辣的人要小心
餐點：4
服務：5
氣氛：4

麵條口感還不錯，很少見-喜歡麵加的青菜是空心菜，價格貴，牛肉不好咬，湯頭偏甜，小黃瓜也甜，不合胃口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

量多實在，麵很Q，肉超多
餐點：5
服務：5
氣氛：5

不難吃
價位偏高
生意不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：2

好吃😋老闆很好客
看到我們母子倆晚上騎車
還特地報亮一點的路給我們 …

牛肉麵不錯吃，麵條有細麵和手工麵二選一，滷菜種類多。有店員帶位，先點麵，發號碼牌叫號點滷菜。
餐點：3
服務：3
氣氛：3

我們點的是一碗牛肉麵、榨菜肉絲湯麵、一盤滷味及傳說中的涼拌醃製小黃瓜，不得不說傳說中的涼拌醃製小黃瓜果然有實力😘，整根小黃瓜切4段醃製，雖然辣椒滿滿的，但只有微微的小辣，吃起來脆甜脆甜的，如果再冰個幾天一定更好吃，牛肉麵的牛肉很大條也很敢給，吃起來軟爛有入口，麵條是手工拉麵，吃起來彈牙有Q勁，湯頭感覺一般般，滷味也是，整體價格偏高。
店裡的客人一會兒就客滿了，但應該都是外地客，真正內行的人都是直接外帶傳說中的涼拌醃製小黃瓜。
傳說中的涼拌醃製小黃瓜1包100元
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

麵條Q彈，湯頭偏鹹，牛肉麵的肉是于牛肋條，牛肉麵150元若考量肉、麵份量、用餐環境.、區域店面租金..並不便宜。
另外，雖接近店休時間(13：46)，但還有3桌用餐,就隨即關掉冷氣、店內照明….感受性不佳。
餐點：3
服務：2
氣氛：2

必點
牛肉乾拌細麵
涼拌小黃瓜
滷大腸頭🐷耳朵 …

好吃，紅燒牛肉口感剛剛好！醃黃瓜讚！

牛肉麵不好吃！湯沒什麼層次，就超普通，肉也不嫩偏柴，真的沒有很好吃==！而且我是很不挑嘴的人，我媽買這個給我當午餐，我會有點生氣的那種不太好吃，真的隨便舉一間牛肉麵都比這個好吃！
不過聽說小菜滿好吃的，大家可以吃小菜。

更新，2023 4月，調整價格了。

這個地點是很久以前認識的屏東同事所分享的，事隔多年，我終於來了。
這店在一個算是很偏僻 的路邊! 今天我們去的路上一直懷疑我們在加工區工廠 🤣

店位於六塊厝這個小小火車站旁（ 下次我來吃，我會搭火車來）而我從來沒有聽過這個站名。

牛肉麵大碗價格150，小碗140元，有3到4塊很厚，很大塊的牛腩肉~
會附上牛肉清湯，牛肉乾麵來說，味道屬於香氣很濃重有入味的那一種 （ 今天來用餐有遇到阿秀老闆娘，本人喔~很自豪的說，他們家的乾麵味道很重，色香味俱全），麵條有分細麵條跟手工麵

今天吃的是手工拉麵 ，口感很q彈， 不吃牛的人還是有榨菜肉絲麵跟麻醬麵可以選擇喔
榨菜肉絲麵小碗的是60元，大碗的 沒有記到價格😝。

小菜有一道我覺得還蠻強的，就是那一個辣椒小黃瓜，阿秀老闆娘有說;夏天是小黃瓜，這是他的手路菜~冬天就是大頭菜!
滷味的部分，豬頭皮很軟很新鮮，大致來說魯的都很夠味，值得一提的是豬腸，洗得非常乾淨，裡面沒有什麼雜質跟油脂， 吃起來比較新鮮跟健康。

雖然門庭若市人很多，但是並不會等很久， 會先發號碼牌，叫號後到滷菜區切小菜 ，上方有MeMO紙切完會告訴你價格。只要回到座位上等他送上桌就可以開動了，
附帶一提這家店已經50年，老闆娘非常的直腸子跟熱情，雖然年事已高，會計的工作還是做得很好~頭腦非常清楚，再算價格都不用，使用到計算機，也會跟客人再三比對，非常細心👍👍👍 或許遠近馳名的，除了好味道以外，還有一位可愛的老闆娘也是特色之一。😆😆
（ 附帶一提他的湯跟麵裡面都有加蒜頭不吃的人要先說哦）
餐點：4
服務：4
氣氛：4

餐點豐富，但偏鹹（需加清湯沖淡），服務尚可，用餐時間需排隊用餐，價格偏中價位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
滷味拼盤 大碗牛肉麵
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
停車場
停車需附近自行找位子

朋友介紹第一次吃.客人很多要排隊.要先點麵.之後老闆會給一個點滷菜的號碼牌.再等叫號點滷菜.牛肉麵小碗150元.大碗170元.價錢不算便宜.口味還不錯.沒有滷包那種中藥味.小黃瓜很入味.好吃.其他小菜也還可以.沒特別.我看每桌都有點小黃瓜這道.雖然看起來都是紅通通的辣椒.但吃起來不辣.結帳的婆婆很仔細.一直重覆算帳給我看.500多元的帳單她算了4次給我看.真可愛。

榨菜肉絲乾麵的肉燥超級驚豔
又香又好吃，如果有單賣我一定買爆
手工麵Q彈有嚼勁，怎麼會有這麼好吃的乾麵😍
小黃瓜很有特色，絕對是必點❗️❗️ …