中式麵食店 阿秀小吃部牛肉麵 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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搬到這裡比較乾淨又有冷氣可以吹,牛肉麵好好吃,且小黃瓜和薄豆干必點小菜,雖然價位偏高,還會在來吃
生意很好
湯頭不錯
可惜我比較喜歡有咬勁的粗麵
小菜必點哦!
牛肉麵好吃,醃黃瓜厲害!
會願意常常來吃~
湯頭太鹹!滷味也只凸顯醬油鹹味…
但涼拌小黃瓜不錯…
牛肉麵太好吃了,湯頭很棒小菜超好吃的
牛肉純久燉,湯汁到地,如果對牛肉麵挑剔ㄧ定別錯過這間!推薦醃小黃瓜,有點辣但超開胃^_^
小黃瓜值得推薦。牛肉麵選用牛楠,口感比一般牛肉麵的牛肉更好。吃完後別忘了給六塊厝車站前賣粉園冰的阿媽捧個場,她的粉圓冰我從小吃到大,是道地的古早味。
變貴了…以前才90塊😢😢😢
但味道還是一樣的,好吃!
喜歡吃辣的人可以點辣小黃瓜。 …
應該是全高屏最好吃的牛肉麵
如果您是重口味人士,來到這間麵攤就對了,也有特色小黃瓜還有滷味好食
牛肉麵麵份量超多’..(驚 ) 優點是可以無限加湯! 肉口感還好 麵不錯
牛肉麵好吃,但價格偏高,湯頭有加蒜頭,味道很重,不喜歡的點餐時可先註明,小菜必點薄豆乾,小黃瓜及滷花生
機場旁眷村聚落已經消失,還遺留的眷村麵食館,牛肉麵是首選,小菜也很多樣,口味重,酌量品嘗即可較健康
牛肉麵,份量充足,口味重,麵和小菜價格不便宜。
比一般牛肉麵貴一些,不過CP值還算高,肉量夠,麵體也不錯,湯頭不是傳統偏甜回甘的口味;小菜滷的恰到好處,醃製小黃瓜稍鹹偏辣,不過口味蠻不錯的,店內有兩個兒童椅,冷氣放送,需稍稍排隊等待,整體而言,我認為值得再次光臨。
搬到車站前以後,小菜變貴(很貴)了,但是不知道為何,感覺沒有以前眷村的老店面時好吃,落差很大很明顯。
不是一般大眾口味
麵偏硬,清湯味道超級過於清淡 有如水加一些鹽巴
牛肉湯頭似乎有味精
味道偏辣,同行友人不耐辣,極不能接受
份量是外面一般牛肉麵的1.5倍,但價格偏貴,麵條好吃容易帶湯味,不錯,但整體口味偏重鹹,並不清爽。牛肉大塊且多,多選帶筋部位,請依個人喜好斟酌是否來此。座位多,人也多,夏天冷氣舒服,店家服務親切。
變得很乾淨
這家在以前在眷村時我就很常吃
不過,怎感覺以前味道比較好
香氣也比較重
這次去吃,
感覺湯變了(較淡)
肉有點死鹹(這個人觀感)
小黃瓜(偏鹹)
麵體口感沒變,但是以前麵吸附湯汁的味道很濃,現在麵是麵、湯是湯。沒有一體感。
牛肉麵好吃,肉大塊,小黃瓜好吃,生意很好,推薦
光肉的份量就連鎖牛肉麵店的五倍!每碗大約8-9盎司的牛肉從以往至今不曾改變
就算點小碗份量還是很大,牛肉給得很大方,價格不算貴。小黃瓜真的好吃,有入味,辣度也很夠!服務也不錯~
一碗牛肉麵大碗已經130了
在屏東這個價位還稱的起來
必定有它厲害之處
雖然不難吃但沒特別驚艷
倒是小菜比較厲害
偏鹹,有很多蔥跟蒜頭,喜歡重口味的會很開心。黃瓜必點,滷味豬尾特別!
接待服務人員都是男性,禮貌、貼心,注意到客人需求。肉很大塊卻軟嫩。涼拌小黃瓜好吃,酸甜辣,十分有泡菜的感覺且有嚼勁。
魯味 有時偏重鹹 牛肉湯也重鹹 家人都不愛 不是一般大眾口味 屬於特重口味 特推辣醃小黃瓜,每桌必點小菜
滷菜跟小菜都好好吃,尤其是辣小黃瓜跟大頭菜!
假日人潮多,要等30分左右,牛肉麵及小菜很好吃,但餐飲的營運模式及服務流程還有非常大的進步空間,例如侯位方法,點主餐方法,點小菜方法,供餐模式………太傳統了………店家再加油囉
小菜跟湯頭不錯,可惜沒有我愛的細麵條
麵條Q,牛肉入味,滷菜好吃。
屏東好吃的牛肉麵,滷味很好吃,小黃瓜很辣。但是人潮多,要等候。
味夠濃,牛肉Q彈,高朋滿座是常態,嚐鮮要趁早,六塊厝的阿秀牛肉麵,是您聰明的選擇。
只賣麻醬麵、榨菜肉絲麵、牛肉湯麵(分有牛肉及沒有牛肉)、牛肉乾麵(分有牛肉及沒有牛肉)及魯味……就是要排隊中午11點~14點晚上只營業17:30~19:30,超過時間進來店裡也不要賣
還可以,牛肉麵一定要辣很奇怪!小碗130元不便宜
湯頭還不錯,偏重口味,牛肉肉質粗糙難咬,有點可惜,價格在屏東市屬高價位。
牛肉沒有滷入味、筋又一堆咬不斷;
麵條煮的很糊、一點Q勁都沒有;
湯頭很稀、除了濃濃的蒜頭味沒別的了;
滷味更不用說,清淡至極;
而且服務態度也很差,休息時間一到就趕客人,也不管客人有沒有吃完…
總之~~~
超級不推!!給一顆星的評價還嫌多呢💢
(不知道網路上的好評是不是去買來的
像我就是被網評騙去踩雷的其中一個🙄)
牛肉麵蠻重鹹口味,滷菜好吃但挺貴!
收桌太快!才剛放下筷子,馬上來收桌!?同桌的都還沒吃完耶~
店員老闆待客之道讓人非常舒適
人雖然很多但是卻有條有理的帶我們入場
小黃瓜必點 建議帶環保盒去
看到太多人吃不完了 明明這麼好吃卻很可惜
牛肉麵 跟牛肉拌麵 都很好吃
肉非常的大塊 很有誠意
麵條很Q 喜歡吃硬麵的可以嘗試一下
但滷味偏貴 小黃瓜非常推薦
還沒開門就要先來排隊了
上菜速度很快 翻桌很快 ~
牛肉麵牛肉大塊有嚼勁,不過價錢一直漲已經不便宜了,在南部鄉下地方應該算是當地最貴的牛肉麵了
炎炎夏日有冷氣舒服,牛肉麵對於重口味的我覺得好吃
小黃瓜跟牛肉乾麵都好吃
黃瓜還有牛肉麵好吃
到新加坡、會想吃海南雞飯。
到曼谷,當然就是冬蔭公(泰式酸辣湯)
到河內,鮮蝦春捲加米粉,不可不吃。
到屏東,這個百年老城,你會帶客人吃什麼?
個人覺得「阿秀」是一個讓主人有面子、且花費不多的餐飲經驗。
首先:它是六塊厝眷村殘留的活生生記憶,您可以跟遠方客人訴說此地的人文典故昔日風華。我們是文明人、除了吃當然還要有文化。
再來,它的餐點口感是那麼的與眾不同,番茄湯底、蔥蒜薑調味的超大塊牛肉麵,這個味道全台僅此一家,別無分號。
麵條好吃,湯頭夠味,牛肉份量足,當客人吃的紅光滿面、嘴巴著火時,主人最得意。
最後,它的小菜:夏天的醃漬黃瓜、冬天的大頭菜,眷村口味台灣本土食材,兩者碰撞出屏東的熱情滋味,它還能外帶,客人人手一包醃漬黃瓜,人人有吃又有拿,你的好感度再度破表。
更不用說其他的滷味也是這麽好吃這些理由了。
店是老店、但是冷氣夠,環境也乾淨,
在櫃檯收錢的是上了年紀的阿秀,
服務生是一些親切的婆婆媽媽,
這是非常在地的家鄉味,
也是令遊子懷念不已的銷魂湯。
一家招牌不顯眼的牛肉麵店,雖然超過百元一碗的價位有些貴,但是湯濃肉實在的牛肉麵,加上夠味多樣的滷菜,這家座落在屏東六塊厝車站斜對面的小店,仍然吸引許多客人上門。
麻醬麵很香,但口味還好,應該沒加味精(很好)。下次嚐嚐其他餐點。
【阿秀小吃部牛肉麵】搬來六塊厝車站前,有冷氣了,變貴了!
本來可以通的凌雲新村的路,不通了!想吃,繞路過來!還是殺過來!😀
滷味必點辣🌶小黃瓜,真的貴!😁
還是會點,兩個人的份,阿姨還是切過多了,好的!外帶順便!😅😉😎
今日牛肉麵,軟嫩,不柴!好吃!👍
只是真的貴!
【牛肉控】嚐鮮,嚐鮮吧!😁😂🤣
大牛肉麵140元稍貴,但牛條肉軟嫩大塊量多,算是物有所值。湯頭有蒜味,口味稍重的人會喜歡。辣小黃瓜及辣大頭菜口味辣酸甜,很多人點及外帶。滷味種類多樣平價現切。
太受歡迎了,所以沒耐性或很在乎高規格招待者,不建議來此用餐。醃辣小黃瓜是必點小菜,牛肉麵的肉很夠份量。
超級好吃的牛肉麵,麵條超Q