佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐的最新評論
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店家態度親切，食材新鮮好吃
牛肉跟牛筋，一個入口即化，一個口感Q彈，是喜好牛肉，老饕的好店
態度差異
這次先選了清湯系列+霜降牛+松阪豬，肉品表現非常優秀，煮完一整盤湯頭還是清澈的。
火鍋料選擇性頗多，豆皮、豆包、蟹肉棒、高麗菜、娃娃菜都很好吃，最招牌的沙茶醬料不到獨特但也蠻順口，一口接一口，吃完很滿足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉超嫩超好吃
一直點牛肉就對了
湯頭好喝
服務
內用
晚上用餐時間一位難求，一定要先訂位！
中午來用餐不用等！
霜降牛肉稍燙嫩、好吃！
羊肉也沒有什麼騷味！
沙茶醬很香！
好吃，每週必需來朝聖😋😋😋 …
因新園客滿意外吃了這間，感覺湯頭跟牛肉都比新園優。下次會再來
新園、隆賓、佳家一致通過4人以下都是《客滿候位2小時以上》
建議要來此用餐人約多點才能入內用餐，畢竟是吃鍋邊聊天用餐時間長，翻桌率慢，不能怪店家作法
3家都吃過了，北部朋友喜歡隆賓（肉的品質）南部朋友喜歡新園（湯頭）個人喜歡佳家（因為個人不吃牛，這家的豬肉品質比較優）
純粹個人感覺
食材新鮮，牛肉片厚實有嚼勁，值得一來再來。
非常好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
好吃
霜降牛肉超嫩，湯頭很讚
可以拿自己喜歡的蔬菜很推薦👍 …
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
除了霜降牛還是霜降牛，牛肉不只霜降，還手工的一刀一刀把肥油和筋挑掉，只留下精華中的精華，不吃牛肉的話，除了松阪豬還是松阪豬。每年一定會至少一次從台灣的一端到另一端，就是為了霜降牛。吃原味就能吃到原味，特製辣沾料單純配白飯也是個讚。
服務
內用
餐點類型
午餐
兩大1小 1460 湯頭不錯 霜降 松阪 魚刺丸
東西偏貴 但牛肉很厚很嫩好吃 沙茶湯頭也很濃郁
現切溫體牛肉炒好吃
第一次吃湯頭滿不錯，巷內共3家老店，味道真的各有千秋，生意都好。
這家店的沙茶桶真的嚇到我，竟用超大湯桶裝的！！
汕頭火鍋，湯底有蝦米下去熬煮，
肉類新鮮，口味還不錯
霜降牛好吃，肉很軟！
東西好吃 湯頭鮮甜 把食材放入湯裡超絕配超好吃。重點服務態度很好。下次還是會在光臨這ㄧ家
不給五顆星說不過去，服務態度真的好，對面新X跟隆x生意好就愛理不理，尤其新x站在門口要詢問等待時間，無視帶過
好吃～～店家也很nice的親子友善餐廳
上次想來二訪新園 但不巧沒開 只好來隔壁的佳家 沒想到 也好吃！吃的一夥人不亦樂乎
湯頭比隔壁新園好喝
但是牛肉擺盤送的豆腐跟鹹菜新園比較多
肉的話大致上沒有差到很多！都可以嘗試看看
愛吃鹹菜的我
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
220801
之前來逛屏東夜市意外發現這件巷子內的好味道，終於有機會來吃了🎊
內用有很強的冷氣可以吹，不用怕夏天吃到流汗💦
湯頭有兩種口味可以選擇：原味/沙茶
湯頭不用錢，要點什麼肉跟店員小姐說即可
我們點了牛肉一份350元💰及豬肉一份250元💰
肉擺盤旁邊有附一塊豆腐😂
其他蔬菜跟丸子、魚漿、菜、飲料都在冰箱櫃裡面
旁邊有豆皮，個人認為是火鍋必加的食物😆
我覺得肉類的部分，牛肉有點偏硬，看了評論，發現好像應該是要點霜降牛肉，下次再來嘗試看看～
醬料的部分在醬料區可以自己去裝，有洋蔥末、蔥末、花生醬(？)、沙茶醬、醬油等，可以自行調配，我覺得裝一整碗，然後搭配火鍋料超好吃👍
魚包蛋💰70元/6顆
白飯💰10元/碗
雞蛋💰10元/顆 在桌上有放，可以自行拿取，結帳的時候會算錢❗️
唯一一點是火鍋湯底裡面有芹菜，我不敢吃芹菜，所以一直挑掉😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
二十多年 時間會變 品質不會變 值得推薦 真心
二十多年 再訪 初心不變 堅持食材 溫暖家人味
平常日的中午 才是真正的老饕 享受 慢食的饗宴
回家真好…
2022/中秋返鄉 家族成員 屏東大學生了
再次 家族團圓 必定來屏東佳家。
霜降牛肉非常好吃，松阪豬肉也十分脆甜
服務
內用
餐點類型
其他
牛肉帶筋軟嫩彈牙，絕對是必點中的必點，湯頭也非常不錯
每次來屏東必吃的 超推薦霜降牛肉
湯頭有蝦米香味，但沙茶醬味道個人不太喜歡，肉價格偏高之外，菜盤跟火鍋料的價格也很高
湯好喝
霜降牛、松阪豬、芋頭丸超好吃
而且阿姨人很好
肉質好，各式菜盤價格合理，吃起來負擔不會太大，工作人員態度親切，晚餐時段要先訂位
一年前的這個時候票被在地朋友請吃飯，吃的是對面的隆濱火鍋，真是驚豔。聽說這家還是第二名。所以今年的這個時候剛好來吃第一名，就在隔壁。 剛好是平日的中午時間來所以大概只有七成滿。馬上就有位子。點了霜降牛，跟花枝漿等等。 跟隆濱相比，我個人覺得湯頭真的好像有好了那麼一點，感覺有放一些干貝下去熬湯頭。喝起來真的很順口。霜降牛是溫體牛,放到鍋子裡唰一下幾秒起鍋就是漂亮的粉紅色。入口滿是肉的鮮甜。很推薦。另外花枝漿丸也是現打的，很鮮美。 然後老老闆還在旁邊修牛肉然後切片，看了就很感動。老職人的精神。下次來會想再吃這一家
好吃！湯頭跟沙茶醬都很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
屏東知名的三大汕頭火鍋，結果前往用餐時覺得頗失望。霜降牛跟附贈的豆腐感覺有點小份，醬料很稀感覺擺很久且不易拿取，此外，覺得醬料吃起來的味道，個人還是比較喜歡別家，所以雖然肉的口感不錯但少了靈魂醬料、感覺還是差了點什麼。原味湯頭有蝦米倒還不錯，湯喝了很多碗。整體而言，家人跟我對於尚未嘗試的另一大都不敢再去嘗鮮了。
忘不了的好味道～湯鮮、食材鮮、店家服務好
價格實在～
到屏東必訪的愛店
在地人都推薦來吃這間，果然好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
大推霜降牛肉。羊肉是冷凍肉片可以不用點。店員蠻客氣的
霜降牛肉新鮮，但牛筋腥味過重，以價位CP值普通；服務態度良好
超好吃！湯頭很棒
無雷
老闆娘人很好👍 …
來屏東必吃這家
肉切的厚，就和ㄧ般的火鍋一樣
服務
內用
餐點類型
午餐
霜降牛肉 百吃不膩，
湯頭很用心
服務親切
價格更親民
值得推薦的好所在
服務
內用
餐點類型
晚餐
新園沒位來佳家，尚可歐
第一次吃佳家，口味不錯
霜降牛肉嫩，火鍋料選擇性也多
店家態度好，一進門看我們牽著小孩
馬上詢問需不需要兒童椅
很貼心💗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
屏東夜市三大汕頭火鍋part II!
這次選了沙茶湯底，我覺得稍微搶了肉的鮮甜，不過新鮮現切的肉真的是沒話說，看老先生在門口仔細的細切牛肉挑筋就知道這火鍋絕對是好吃的，切的微厚片的牛肉軟嫩中保有彈牙的口感，但因為已經去筋，所以入口相當易斷好咬，可以滿足大口吃肉的快感！
吃汕頭火鍋的重點除了肉，沙茶醬也是超重要的啊，佳家的沙茶醬扁魚味很香，隨自己的喜好加入青蔥、辣椒和蒜泥，配著涮好的肉吃，超棒的！
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🍴霜降牛肉($800/半斤)
🍴豬肉($450/半斤)
🍴火鍋料($冰箱自取)
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🤔屏東夜市裡的三巨頭是隆賓、新園、佳家，各有擁護者，隆賓跟新園的位置比較少，總是高朋滿座大排長龍，佳家也是都客滿的狀態居多，但等待時間比較短這次就選了佳家用餐，三家的差異據說不大，都是湯鮮肉好吃，目前我吃過新園與佳家，新園小勝一點，但總體來說都是很不錯的！店裡的阿姨很親切，用餐的感覺很溫暖啊！等下次來吃隆賓再來PK一下囉!
肉厚薄剛剛好 霜降牛肉
入口有肉感 肉質又軟嫩
冰箱很多火鍋料自取搭配
湯頭有分原味 沙茶
湯頭也很好喝
霜降牛肉太棒了
老媽喜歡吃，牛肉軟嫩好咬