評分:4.9
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檸檬磅蛋糕是我喜歡的那一種濕潤的磅蛋糕,搭配天然的檸檬香氣,口感清爽不膩,是極適合夏天的甜點。
鹽之花布列塔尼酥餅,微甜中略帶鹹味的自然奶香,不華麗的酥餅,卻是我解饞時的良伴;疫情期間不能外出去咖啡館,午後在家手沖一杯咖啡、二塊酥餅,也能享受一點小確幸。
39 labo的經典可麗露是我吃最多的一款了,迷人的脆皮、順口的內餡,讓人一口就愛上啊~~~
家人票選第一名“檸檬磅蛋糕” 紮實綿密的蛋糕體,淡淡的檸檬香氣,表皮還有一層薄薄的糖衣,口感清爽不甜膩,讓人忍不住一口接一口。 巧克力磅蛋糕也是孩子們喜愛的,濃純的巧克力香,原本以為會很甜,不愛巧克力的我也被吸引,入口後立即被純純的巧克力融化了。 疫情嚴峻,有了磅蛋糕可以讓我和家人安心的在家享受美味的下午茶。
推薦文
在甜食39 labo成立前,就嚐過39主主持人的手作果醬,只有吮指再三才能形容那份捨不得。挖到罐底時,還和水沖飲,權充最後的巡禮。
心中想著,若能搭配39的手作麵包~~天啊!這不叫享受,啥才是享受?
但也深知甜食39主人的毛很多,不是許願就能擁有….
數次互動及回購下,體驗到了39的龜毛,而這份龜毛也完整且細膩的呈現在她的每一份“作品”上!!
如: 一、食材挑選上: 39 labo的麵包,酥餅,果醬…種種要入口的原物料,都是他們自家餐桌會有的風景,他們家中成員,有下至黃口小兒,上至耄耋老者,因此,我更能心安享用。
二、作品對腸胃友善: 也源於一,讓已長期不吃麵粉製品的我,再三回購,不論是自用、送禮,都能放心的出手。
尤其深愛那身姿秀麗的可麗露,外觀焦脆微帶甜香,內在的米色調,又透著一股溫潤奶香;而分佈其上的小孔洞,有著渾然天成的吸引力,在數次餐敘好友、鄰居時,總是第一個被完食。
曾一次訂購10盒可麗露及布列塔尼酥餅,分送師長及先生同事,並獲得一致的佳評。 先生同事品嚐後,也要了連結下訂與家人分享。
在我心目中,甜食39 labo,是麵包職人的實踐者,也是我衷心期盼,自己住家附近能開設的微型烘焙工作室。
就讓39,成為你們社區的微型烘焙工作室,好好地安頓大家每一日的身心及腸胃。
一次意外的搜尋🔍給我找到心心念念的酸種麵包
以往都要有事情去台北時才能去特定麵包店買到酸種麵包,中壢一直沒看過相關店家,結果地圖隨意翻找下突然發現了No.39 labo,一開始以為是什麼特別的實驗室,點進圖標發現居然有酸麵包!!!我不能形容我當時的興奮🤩 (後來的確發現這是老闆與酵母之間的特殊實驗室無誤)
特別喜歡麵包內裏仍保有的濕潤度,一口咬下就是淡淡酸種味+恰到好處的嚼勁,追求食物口感的我覺得非常滿意~(非常追求QQ、嚼勁、粒粒分明等口感),不論搭配抹醬或炒蛋都非常適合(當晚直接UberEat叫了兩份牛奶炒蛋來配,快樂似神仙)
酸奶布里歐也非常好吃😋軟嫩口感香氣十足,而且藍莓口味的料滿滿!真材實料老闆佛心來著 就算沒有冰箱也可以擺三四天(雖然我擺不到那麼久,大概兩天內一定吃光光,酸麵包則是當天吃光光),最讚的是腸胃不錯的話吃掉一整個酸麵包也不會脹氣!這就是品質良好的酵母!反而能增加腸道好菌~
謝謝老闆研發了很有自己特色、非常優秀的酸種麵包,讓我有這個口福騎車15分鐘內就能享用到這美味,有時候還分享自家種的水果、還曾經給我bonus加大布里歐嗚嗚嗚😭我永遠支持老闆的酸麵包~~~~
可麗露是我吃過最好吃的,外皮酥脆,吃起來也不會太軟,微烤過更香好吃
鹹蛋黃鳳梨酥: 無論外皮、內餡,口感/鹹甜/香氣都掌握得恰到好處!十分驚豔!
中心也太Q👏👏👏👏👏 好好吃喔 …
“香橙葡萄酸奶布里歐(低糖)”~ 採用橙皮與酒釀葡萄乾的結合,讓大人小孩都喜歡,在悠閒的午後,搭配一杯咖啡或是茶,真是一種享受 ~ 🥰 …
全台宅配美食#39labo #wenwen吃美食
在桃園中壢的一間甜點工作室,在無意中發現他們家的可麗露,馬上就吸引我了,在跟他們的對話中,可以感受到對於甜點的認真跟要求,用心在做每個甜點❤️
他們家除了#可麗露 之外,還有#酸麵包 也是他們的招牌,不過這次我只有吃了可麗露,有以下五種口味⬇️
🔸#經典蘭姆 經典口味,用的是大溪地的香草跟黑蘭姆,帶點花果香氣,這款真的入門必吃啊!
🔸#威士忌伯爵 伯爵茶跟威士忌的搭配很新穎,吃起來是很有質感的味道~~
🔸#杏仁帕林內 帶點苦味的杏仁堅果🌰醬,吃起來是苦甜風味,外苦內甜,綜合的很好👍
🔸#鳳梨核桃 第一次看到鳳梨跟核桃的組合,酸甜的鳳梨加入帶有口感的核桃,讓整個口感豐富的增加了!
🔸#李子雪露 這口味超特別,他們是用自己煮的李子醬加上kiri乳酪,看看他的切面超美的,淡淡的粉色內餡,酸甜的口感,推薦從冷凍出來10分鐘後吃,會有冰淇淋的口感,這我喜歡💕
No.39labo的可麗露是我目前吃到外殼最酥脆的,底部會有微微的焦苦味,味道來說是很大人的口味,喜歡可麗露的朋友,一定要試試他們家!!!
用心的麵包…吃過的人才知道..
非常好吃
鳳梨酥好吃哦!
可麗露片脆肉Q,好吃!
酸種麵包 做的很不錯
週二下午前往,看起來只能網購,沒有實體店面
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晨間廚房早午餐土庫馬光店/蛋餅/早餐/麵
越南小吃雜貨店
三媽臭臭鍋
馥豪早餐吧(土庫店)
拱悅茶
吳媽大腸麵線
鑫口福(大腸包小腸 馬光廟口)
檸檬磅蛋糕是我喜歡的那一種濕潤的磅蛋糕,搭配天然的檸檬香氣,口感清爽不膩,是極適合夏天的甜點。
鹽之花布列塔尼酥餅,微甜中略帶鹹味的自然奶香,不華麗的酥餅,卻是我解饞時的良伴;疫情期間不能外出去咖啡館,午後在家手沖一杯咖啡、二塊酥餅,也能享受一點小確幸。
39 labo的經典可麗露是我吃最多的一款了,迷人的脆皮、順口的內餡,讓人一口就愛上啊~~~
家人票選第一名“檸檬磅蛋糕”
紮實綿密的蛋糕體,淡淡的檸檬香氣,表皮還有一層薄薄的糖衣,口感清爽不甜膩,讓人忍不住一口接一口。
巧克力磅蛋糕也是孩子們喜愛的,濃純的巧克力香,原本以為會很甜,不愛巧克力的我也被吸引,入口後立即被純純的巧克力融化了。
疫情嚴峻,有了磅蛋糕可以讓我和家人安心的在家享受美味的下午茶。
推薦文
在甜食39 labo成立前,就嚐過39主主持人的手作果醬,只有吮指再三才能形容那份捨不得。挖到罐底時,還和水沖飲,權充最後的巡禮。
心中想著,若能搭配39的手作麵包~~天啊!這不叫享受,啥才是享受?
但也深知甜食39主人的毛很多,不是許願就能擁有….
數次互動及回購下,體驗到了39的龜毛,而這份龜毛也完整且細膩的呈現在她的每一份“作品”上!!
如:
一、食材挑選上:
39 labo的麵包,酥餅,果醬…種種要入口的原物料,都是他們自家餐桌會有的風景,他們家中成員,有下至黃口小兒,上至耄耋老者,因此,我更能心安享用。
二、作品對腸胃友善:
也源於一,讓已長期不吃麵粉製品的我,再三回購,不論是自用、送禮,都能放心的出手。
尤其深愛那身姿秀麗的可麗露,外觀焦脆微帶甜香,內在的米色調,又透著一股溫潤奶香;而分佈其上的小孔洞,有著渾然天成的吸引力,在數次餐敘好友、鄰居時,總是第一個被完食。
曾一次訂購10盒可麗露及布列塔尼酥餅,分送師長及先生同事,並獲得一致的佳評。
先生同事品嚐後,也要了連結下訂與家人分享。
在我心目中,甜食39 labo,是麵包職人的實踐者,也是我衷心期盼,自己住家附近能開設的微型烘焙工作室。
就讓39,成為你們社區的微型烘焙工作室,好好地安頓大家每一日的身心及腸胃。
一次意外的搜尋🔍給我找到心心念念的酸種麵包
以往都要有事情去台北時才能去特定麵包店買到酸種麵包,中壢一直沒看過相關店家,結果地圖隨意翻找下突然發現了No.39 labo,一開始以為是什麼特別的實驗室,點進圖標發現居然有酸麵包!!!我不能形容我當時的興奮🤩
(後來的確發現這是老闆與酵母之間的特殊實驗室無誤)
特別喜歡麵包內裏仍保有的濕潤度,一口咬下就是淡淡酸種味+恰到好處的嚼勁,追求食物口感的我覺得非常滿意~(非常追求QQ、嚼勁、粒粒分明等口感),不論搭配抹醬或炒蛋都非常適合(當晚直接UberEat叫了兩份牛奶炒蛋來配,快樂似神仙)
酸奶布里歐也非常好吃😋軟嫩口感香氣十足,而且藍莓口味的料滿滿!真材實料老闆佛心來著
就算沒有冰箱也可以擺三四天(雖然我擺不到那麼久,大概兩天內一定吃光光,酸麵包則是當天吃光光),最讚的是腸胃不錯的話吃掉一整個酸麵包也不會脹氣!這就是品質良好的酵母!反而能增加腸道好菌~
謝謝老闆研發了很有自己特色、非常優秀的酸種麵包,讓我有這個口福騎車15分鐘內就能享用到這美味,有時候還分享自家種的水果、還曾經給我bonus加大布里歐嗚嗚嗚😭我永遠支持老闆的酸麵包~~~~
可麗露是我吃過最好吃的,外皮酥脆,吃起來也不會太軟,微烤過更香好吃
鹹蛋黃鳳梨酥: 無論外皮、內餡,口感/鹹甜/香氣都掌握得恰到好處!十分驚豔!
中心也太Q👏👏👏👏👏 好好吃喔 …
“香橙葡萄酸奶布里歐(低糖)”~ 採用橙皮與酒釀葡萄乾的結合,讓大人小孩都喜歡,在悠閒的午後,搭配一杯咖啡或是茶,真是一種享受 ~ 🥰 …
全台宅配美食#39labo
#wenwen吃美食
在桃園中壢的一間甜點工作室,在無意中發現他們家的可麗露,馬上就吸引我了,在跟他們的對話中,可以感受到對於甜點的認真跟要求,用心在做每個甜點❤️
他們家除了#可麗露 之外,還有#酸麵包 也是他們的招牌,不過這次我只有吃了可麗露,有以下五種口味⬇️
🔸#經典蘭姆
經典口味,用的是大溪地的香草跟黑蘭姆,帶點花果香氣,這款真的入門必吃啊!
🔸#威士忌伯爵
伯爵茶跟威士忌的搭配很新穎,吃起來是很有質感的味道~~
🔸#杏仁帕林內
帶點苦味的杏仁堅果🌰醬,吃起來是苦甜風味,外苦內甜,綜合的很好👍
🔸#鳳梨核桃
第一次看到鳳梨跟核桃的組合,酸甜的鳳梨加入帶有口感的核桃,讓整個口感豐富的增加了!
🔸#李子雪露
這口味超特別,他們是用自己煮的李子醬加上kiri乳酪,看看他的切面超美的,淡淡的粉色內餡,酸甜的口感,推薦從冷凍出來10分鐘後吃,會有冰淇淋的口感,這我喜歡💕
No.39labo的可麗露是我目前吃到外殼最酥脆的,底部會有微微的焦苦味,味道來說是很大人的口味,喜歡可麗露的朋友,一定要試試他們家!!!
用心的麵包…吃過的人才知道..
非常好吃
鳳梨酥好吃哦!
可麗露片脆肉Q,好吃!
酸種麵包 做的很不錯
週二下午前往,看起來只能網購,沒有實體店面