熟食店 大埔施家碗粿(歡迎電話預訂,詢問)凌晨四點半開始營業 的評論 (104則 )
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屏東在地經營幾十年
傳到第四代的施家大埔碗粿
用料實在、堅持傳統製作
每天清晨,現蒸鮮做
碗粿不會軟爛,吃起來Q彈
獨家秘方讓碗粿本人,呈現獨特的香味口感
齒頰留香,豐富層次
吃了還想再吃
搭配料多(豆腐小魚乾滿出來),
味美的味增湯
是阿公阿嬤,每天早上必吃的早餐
嘉義的美食已經很多了,但是,
施家碗粿的味道,真的會一直想念
就像我的好捧油,阿霞(第四代),很想念
就特地開車下屏東去覓食解饞,😋
如果他們家有真空包
我一定每個月都下訂,買回家吃
老字號!好吃!幾乎沒啥休息,過年返鄉一定可以吃到的美味碗粿!
10元味噌湯更是驚喜包!滿滿丁香!
好吃
碗粿好吃 醬油膏很特別 有芝麻醬香
吃起來香香的 口感紮實 內餡有豬肉.蛋黃.香菇
第一次吃時覺得中規中矩 但後來總想念這味道
從家人小時候吃到現在 換我繼續吃
以前店家的阿公挑扁擔 把沒賣完的碗粿沿街叫賣 現在孫子接手 繼續傳承這個美味
每次回屏東 都會來買一下
當早餐吃很過癮 加蒜頭更對味