熟食店 一碗豆腐 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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是一間特別的路邊攤,因為聞到味道而來的,桌椅是國小木製桌椅,辣椒很辣,老闆親切
豆腐本身比較清淡搭配泡菜好吃口感的確很嫩
白玉豆腐本身有附好吃的蘿蔔泡菜了,而且老闆給的量不少(本來以為應該只有一點點所以加點了泡菜)
好吃!位置太少.外帶.豆腐炸得外酥內軟.
臭豆腐炸的剛剛好,不會太酥或太軟,醃蘿蔔跟醬油整體配起來一起吃很好吃;白玉臭豆腐裡面吃起來像嫩豆腐,很軟嫩,但真的要小心燙。
豆腐很好吃,只是座位少,內用要花一些時間等待
晚上十點關門,我趕九點半,賣到只剩下臭豆腐,滿足的好吃!
臭豆腐其實並不臭,因此把他想成炸豆腐,配老闆自製的醬料、大根醃菜(切的薄薄脆脆),大根屬性偏寒綜合炸物的躁性,老闆是有思考設計過的搭配,豆腐炸功一流,外脆酥內嫩,味道很搭很好吃。
環境乾淨,筷子都不黏不油,都不用擔心得再用衛生紙擦拭過,還有提供免費茶給顧客喝。
攤子設計文青,晚上微昏的光線下氣氛特好,簡單吃、大享受!
好吃呢~
缺點就是生意太好,等的有點久
疫情期間只有外帶喔,甜的鹹的都點來吃看看,白玉豆腐外酥內嫩一定必吃。
很有特色的小攤
這次點了青玉、玄玉及白玉豆腐,豆腐炸的外酥內軟口感極佳,白玉豆腐搭配醃製白蘿蔔口感爽脆,有別於一般的台式泡菜,而甜味的玄玉(芝麻花生)、青玉(抹茶紅豆)豆腐有淋煉乳微甜不膩表現亮眼,值得一推👍👍
PS.素食者也可食 …
這次點了 臭豆腐與黑糖豆花
臭豆腐一份50
份量偏少 泡菜另購
臭豆腐有添加白蘿蔔
黑糖豆花的味道很夠喔
青玉豆腐非常特別 是甜食 但缺點是店內人手不足 想吃可能要排一陣子 但內用有好喝的麥茶~ 另外白玉豆腐是他的招牌 推推
玄米豆腐很特別還不錯~有芝麻花生和煉乳 不會很甜,外酥內軟,略貴但下次會回購~臭豆腐味道不合我的味,但口感不錯,旁邊的泡菜好吃
臭豆腐好吃,白玉豆腐就還好。
特色小店,口味還行….
臭豆腐炸的很酥脆(一份60元),口感不錯,泡菜是白蘿蔔醃漬的,特色小店,位置不多但大家都吃很快不用等太久
份量足,醃蘿蔔很好吃,醬料味道好
真的好吃每次返鄉都會來,尤其是蘿蔔泡菜
今天在店裡內用了一碗臭豆腐,豆腐本身炸得非常酥脆,一口咬下在嘴裡擴散開來的臭味也很讓人滿意。相較於多數店家選用小黃瓜跟台式泡菜,這裡的泡菜很罕見的是以醃蘿蔔作為搭配,吃起來酸酸的但又隱約吃得到一點薑味,是在其他店家不曾有過的體驗。底層醬油膏的甜味跟臭豆腐、泡菜也很搭配,整體鹹甜鹹甜但又融合不違和的酸味,喜歡吃濕式臭豆腐的人應該會喜歡。
內用附贈的無糖紅茶是畫龍點睛的部分,雖然是無糖紅茶,但是完全沒有苦澀感,非常的順口,私心覺得甚至勝過許多連鎖飲料店的品質。吃幾口豆腐之後,搭配無糖紅茶,原本吃炸物會有的油膩感瞬間消失,整碗酥炸的臭豆腐很意外地是以清爽的狀態吃完,在溫馨的小店面配上燈泡的黃光,店內用餐非常愜意,讚嘆老闆的品味。
臭豆腐外酥內軟
豆花濃郁
第一次到訪。点青玉豆腐。有踩雷的感覺。(等半小時,一分鐘口吃完)抹茶加红豆。份量少,價高
还是点,店的招牌比較實在
一開門大約2:40到,剛來了三組客人大概7人,我們是外帶,等了20多分鐘還沒半個人桌上有餐點,就連我們外帶的也還在等,動作太慢了,
豆腐不錯,泡菜一絕
很有日本味道的小攤子,臭豆腐本身吃起來沒有什麼特別,白玉臭豆腐中間很嫩。
文青,豆腐不臭,老闆客氣,大排長龍,價格偏高
點臭豆腐就好
好吃~座位很少,大不了就端著碗站著吃吧~…
白玉豆腐很好吃耶!是吃起來不會很油膩的臭豆腐而且是赴蘿蔔不是泡菜,吃起來不會太嗆很輕爽。豆花豆味太重我不大愛,下次想挑戰季節限定款的青玉,10-12月才有,覺得很特別!
個人覺得口味偏淡,價格普通
其中玄玉豆腐跟臭豆腐,我覺得還蠻好吃的!!
尤其是玄玉讓我非常驚艷,原來豆腐可以加芝麻+花生+煉乳料理 ,真的很有特色
只是白玉的…我跟我朋友都覺得沒什麼味道拉😅 …
還未開始,門口的人龍擠滿點餐區
幸好我是第一個抵達😊
所有豆腐口味來一份,抱持嚐鮮態度
第一份:臭豆腐
吃起來和外面賣的非常不一般,外酥內軟,不乾材,搭配醃蘿蔔非常得體
第二份:白玉豆腐
原以為和上一份一樣的豆腐,沒想到多了不同的香氣和口感,讓人很驚艷!👍
裡面的豆腐完全沒有因油炸而縮水
第三份:黑糖豆花
原味口感帶有淡淡香味,不過加了黑糖更有層次,第一口加太多黑糖,太甜😱
很可惜忘記多點一份玄玉豆腐(不知道那啥,不敢嘗試)
喜歡吃臭豆腐的朋友趕緊來試試❤️
60元貴又難吃,硬又乾,也沒有臭豆腐的該有的臭!是我吃過難吃的!不會再去了!
白玉豆腐非常酥脆美味,另外甜的炸豆腐也有趣又好吃,絕對是到屏東市必去吃的一家店,真的跟別家不一樣,強力推薦一定要去吃看看。
是一個很親切又懷舊的場地氛圍,白玉豆腐和大根泡菜互相配合,酥脆不硬口感清純
好吃,臭豆腐比較普通,但白玉豆腐值得一試!
臭豆腐和白玉豆腐都炸得很酥脆,配上醃蘿蔔清爽解膩,好吃。唯獨座位較少需要等待。
個人覺得還好,因為現場吃不夠熱
喜歡熱熱脆脆的白玉豆腐,豆花也好吃。泡菜的量給的很大器,讚👍~ …
名過其實!!白玉豆花比一盒布丁還小,沒有豆香,但是很貴!!哈哈
有特色!值得一嚐!
泡菜有別於高麗菜或白菜,這間店是用白蘿蔔製成的。
現點現炸的臭豆腐口感相當細緻,加了抹茶粉與煉乳的青玉豆腐非常特別,上面有著甜甜的紅豆,搭起來竟然毫無違和感。
再來一碗黑糖豆花,豆味香氣十足。吃完還不夠再叫上一碗臭豆腐,外酥內軟真功夫,蘿蔔泡菜爽口解膩,在旁有蒜泥、豆瓣醬可自行取用。
旁邊是屏東體育館,吃飽順道走走消化的行程。
IG:菜菜子不孤單
價格實惠,臭豆腐不是化學發酵,酥脆剛好,白玉豆腐外酥內軟,從沒吃過的口感,麥茶也好喝…
太好吃了,來不及拍就吃完了
[2021/01/30 初訪]
日式風格的小攤位,客人絡繹不絕,友人的愛店,臭豆腐$50很實惠,泡菜是白蘿蔔,有特約可贈$20的泡菜。
好吃,又酥又香,一點都沒有臭豆腐的味道,完全是炸豆腐,但是有淡淡的清香,真的是臭豆腐中的蓮花
很有風味的小店,豆腐外酥內嫩,較不同的是泡菜和平常的台式泡菜不一樣(非高麗菜醃製),用餐還會提供茶飲讓顧客飲用。價錢稍貴但值得一試
因為不合個人口味,恕難給高分。結論:特色不足,口味一般
好吃,白玉豆腐大推,醃蘿蔔好吃
還不錯,南部口味果然跟北部口味不一樣
白玉 嗯…還好餒,整體很清淡
喜歡吃“臭豆腐”的人應該都不會太喜歡吧…這個裡頭是很軟的口感,然後沒有醬汁吸附,這樣我不行。
臭豆腐真的有夠臭好吃
看星數高來吃,不難吃但非常普通,酵素臭豆腐連鎖都比較好吃
好吃有特色 價格高一點點 鹹甜鹹甜不違和