長興釣蝦場的最新評論

臭豆腐本身是好吃的，湯頭微辣清甜，但是價格真的不便宜，180就只有湯頭跟豆腐，如果單點加料超過六樣，加湯還要外加50元，個人覺得連加湯都要收費不是很合理，炒水蓮非常老不推薦，快吃完盤底還會黑黑的，跟店家反應結果說是正常現象，泰國蝦是把中間殼剝掉去料理，雖然剝殼但是蝦腸並沒有因此去除，吃起來糊糊爛爛感覺不是很新鮮，熱炒類都只有中下水準，侯位了一個半小時，吃到這樣水準的餐廳覺得超級失望，真的不推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

臭豆腐真的很臭很好吃，軟嫩多汁，湯底有小魚乾提味不過於死鹹，檸檬蝦非常夠味，吃完會想把手指上的醬舔乾淨！當天是假日14點多用餐，大概等了半小時，可以在對面的廟樹底下坐著看火車，時間也就沒那麼慢了，不過店面沒有冷氣夏天應該是酷刑哈，秋冬來或許比較適合。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

臭豆腐鍋不會很辣 湯頭應該是有小魚乾 但是吃了會口渴 除了豆腐外的料要另外加點
烤鹹豬肉的酥脆其實不錯 是這趟我們覺得比較好吃的東西 推薦這個
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
停車場
戶外停車場
特殊餐點
烤泰國蝦

顧客很多 建議提早到 出菜很快 外帶也方便 麻辣臭豆腐必須吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點

停車場
外面停車場很大 停車方便

四個人第一次來吃沒有做好功課
不知道臭豆腐鍋蠻大鍋的
點了2份臭豆腐 火鍋料想吃的直接都點2份
然後看到有其他主菜跟蝦類又點了好多
以為小小一份 結果好大一盤 誠意十足

青菜類的部分：
炒水蓮/鹹蛋苦瓜 大堆 大盤又好吃

蝦類的部分：
胡椒蝦>檸檬蝦 調味都偏淡
但不愧是在釣蝦場吃蝦
蝦子大隻 肉質厚又紮實
下次可能會點三杯口味

鹹豬肉跟炒飯也蠻推薦的

車位好停 在長興宮對面
當天是平常日去的有先訂位
若沒訂位會需要排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

口味雖然沒有傳說中的驚艷，但是每一道菜吃起來都很順，都是想像中的好吃，是口味不錯的熱炒店，可惜那天即便風扇都開啟了，還是有點悶熱，體驗上差了一點。四人點起來大概2000元，價格中等。如果不需要排隊天氣涼一點，會願意再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐

11點開店，中午店家留2/3現場排，晚上不給預約
翻桌率算快， 幾回家等一小時多
無冷氣，但算通風，適合晚上或較涼時去吃
這家店料理都偏重口味，但好吃~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

點臭豆腐就好真的，湯頭甘甜不辣口，真的會讓人一直想吃和喝湯，超級好吃，四分完全是給臭豆腐的。
其他的熱炒真的不予置評，蚵仔酥超級沒味道，蝦球的沙拉醬有夠讓人沒食慾，蔬菜也是
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

🔺#麻辣臭豆腐 🌶️ 👍🏻 $180
這個正殿之寶一定要點一下，看菜單上，臭豆腐下面還有很多加點料，但我們只有兩個人，看一下旁邊也不算小鍋，想說就先不要，但真的上菜後才發現，如果沒有加料，真的就只有臭豆腐跟湯 😂 底料就是熬湯的小魚乾之類的碎屑，滿建議可以點一、兩樣料，比較不會有空虛感

這鍋上來的時候，撇除臭豆腐的味道，湯底是很香的！豆腐看上去超多，大概是 3-4 塊正方形的臭豆腐切成小塊，我自己是覺得臭豆腐沒有到很臭，豆腐口感很嫩，而且臭豆腐的湯頭是可以喝~ 還超好喝，只是要小心不要被蠟油嗆到

🔺#檸檬蝦 👍🏻 $650
畢竟還是有釣蝦場之名，蝦料理還是必備的，檸檬蝦也是網友大推必點項目，除了檸檬蝦，店內蝦料理的調味多達 14 種！可以選自己喜歡的，一份有一斤，大概 12-13 隻的泰國蝦，每隻蝦都滿大的，當我拿起來要剝殼的時候，發現店家有稍微把身體的殼剝掉了！會不會太貼心了 😳 但後來發現，真的想吃還是要動手，每隻蝦都有滿滿的蝦腦跟蝦膏，要吃這些還是要動手啦~ 蝦子有淡淡的椒鹽味，湯汁有微微的檸檬酸味，檸檬本身跟海鮮就是擺搭！這組合真的很讚

🔺#炒水蓮 $100
點了這麼多~ 還是需要點蔬菜吧！我們選了水蓮~ 本人是滿愛吃水蓮，覺得廚師火侯掌握的挺好，水蓮爽脆的口感有完整保留，調味上加了一點點酒和香油去熗，會有淡淡的酒香跟香油的香氣，清爽沒有負擔的感覺

🔺#蚵仔蛋 $120
這是朋友後來看一看多點的，我原本想說三樣就差不多，但除了我們，其他桌兩個人來吃也是點 5、6、7、8 道的都有，朋友才想多多點一個蛋，蛋裡面的顆在很新鮮，沒有什麼腥味，也算大顆，但… 蛋裡面滿滿的蔥 🌝 不吃蔥的寶寶如我，那道大概就吃兩次，挑有蚵仔的地方夾一塊，用蚵仔蓋掉蔥的味道… 然後這道真的要趁熱吃，不然冷調後油味會出來，就會變很膩，最後我們兩個實在太飽，蛋就還剩了一些… 真心佩服那些兩個人點一桌菜的人…

長興釣蝦場應該屬於熱炒店類的餐廳，熱炒店應該都是走重鹹口味讓你配飯、喝啤酒，但他們家是走清爽路線，所有的菜都不會太重鹹，也不會說沒有味道，就是吃完不會覺得很負擔，又可以吃的很飽的類型，整體每道菜的調味我都滿喜歡的 (滿滿的蔥除外)，我唯一有意見的是飯… 白飯有夠硬 😂 我不知道是店家有特別設計讓你可以配臭豆腐湯吃？還是剛好我們那天拿到的是煮的比較硬的飯，總之~ 是願意再訪的店，我建議多一點人來，兩個人吃菜不能點太多真的有點可惜~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

二位用餐食量不大的話！ 點一鍋加配料就很讚了！

被名字誤導的臭豆腐店！
臨時內用沒位置只好外帶
買回家也不錯吃（車程一小時左右）
蝦子有剝殼方便吃！重點也很好吃！
一斤650元！
炒麵雖然有比較軟但不至於到爛，味道不錯～
臭豆腐現煮的比起冷藏包更好吃！也沒有那麼甜！加鴨血很軟嫩，但其實不太辣～大概就是微微辣～
順便在外帶冷藏包回家自己煮₍ᐢ..ᐢ₎ ༘♡
服務
外帶

臭豆腐真的非常好吃，辣度還好，不吃辣的朋友也都可以接受，其他推薦鹹豬肉、金沙中卷。
蝦子的部分最推薦檸檬蝦，胡椒蝦也不錯但不吃辣的朋友就不建議點這道。
我們7點半到現場，8點10分入座，上菜速度非常快。

平價美食，傳說中被釣蝦場耽誤的臭豆腐店；這次是透過他們家的線上購物購買麻辣臭豆腐，內容物很單純，沒什麼雜七雜八的東西，就濃縮湯頭+真空包裝臭豆腐而已，非常簡單好料理，個人是建議可以再另外買些肉片、火鍋料跟王子麵加進去，這樣一份完美的臭豆腐鍋就出爐了，超讚！

特別提醒：在吃臭豆腐的時候可以先用湯匙將豆腐壓破壓碎讓蜂巢狀的內裡吸附湯汁，這樣就不用擔心煮不夠久沒入味。

🔸麻辣臭豆腐
蝦米、小魚乾、絞肉、香菇跟辣油熬煮成的湯頭，吃起來鮮甜味美，鹹香十足，辣度上大概是微辣的程度，怕辣的人也完全不用擔心；臭豆腐是真的臭，豆類發酵的滋味搭配上湯頭一起吃只能說完美！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5

臭豆腐感覺味道完全變了！沒有以前的那麼臭那麼好吃，客家小炒竟然用韭菜炒？有人客家小炒用韭菜在炒的嗎？蚵仔湯里面的蚵仔也變少了！這間釣蝦場還沒被報導前，菜確實是好吃，但報導出來後，菜色完全走樣，臭豆腐的湯頭也變的好淡，前幾天去吃真的好失望，櫃檯戴眼鏡男的態度非常傲慢又臭臉，以後不會再去了！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

四點多左右不用排隊。

臭豆腐值得一吃，鴨血也滑嫩
湯頭裡面還有小魚干，蠻好喝

鹹豬肉也值得一點！不死鹹，肥肉也沒有可怕的味道

檸檬蝦有剝殼，雖然沒有整個剝的很乾淨
但熱炒店的標準來說可以了！

炒蛤蜊十分鮮美
金沙中卷粉雖然多，但口味還是可以的
炸龍珠沒有預期中的size 跟味道…

還是可以為了臭豆腐跟鹹豬肉再訪～

同事團購品項!
可回購
太可以了
現在又想再吃了
怎麼會釣蝦場
做團購包裝還這麼有設計感
重點是裡面也包得很好
沒有外漏的湯湯水水什麼的

湯頭有XO醬的味道
豆腐一拆開來真的超臭的啦哈哈
但煮完有夠好吃

麻辣臭豆腐，沒有辣度可以調整但沒關係，因為也不辣，加一樣菜30，給的份量很少，如果完全沒另外加菜一鍋180$，裡面「只有」豆腐，其實不便宜；胡椒蝦，沒有胡椒香，蝦子也沒有很好吃，肉很少，一份650裡面大概有15隻，但真的沒有很好吃；金沙中卷，麵衣跟中卷很分離，感覺是隨便炒炒有上色就好。環境的話因為是釣蝦場所以就是很臭，如果要吃建議外帶。整體來說就是一家過譽的店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

真的好吃，只是只能現場候位，不能預約 !!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車場
很多停車位

可事先預約加分，廁所也乾淨，動線設計不清楚（外帶、排隊、結帳都在一起，人一多一團亂），餐點正常發揮，符合期待，可惜我們第一張點餐漏單，第二張點餐都上菜時我們去問，卻發現沒有一個廚房負責人或組長幫忙確認漏單如何處理，而是聽到內場在喊：「催什麼催，補單還催」，讓第一張漏單的我聽到很傻眼……直到結帳離開炒飯都沒上桌。建議：餐廳櫃檯明確劃分各服務類型、廚房有一位出菜總統籌的對應人員、廚房內場大吼的服務態度……可以先了解事實再來吼客人，客人們建議提早預約、要注意餐點有沒漏上、順路來新竹吃就好，不用特地來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

真的是被釣蝦場耽誤的快炒店！

麻辣臭豆腐，真的好吃！

中午十一點就客滿！第二輪要等一小時！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

每人過來必點臭豆腐，但今天來點不一樣的 都點菜，沒點豆腐

蚵仔🦪湯，意外肥美鮮嫩！
炒空心菜依然好吃
豆腐現炸很脆
滑蛋蝦仁很推薦
白飯好吃大碗
炒羊肉中上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

很在地的熱鬧氛圍，臭豆腐真的很臭，但不會狠辣，炒麵料多實在，大多數的菜點都份量十足，超級適合朋友豪邁聚餐吃飯。價錢也還好，不貴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
金沙小卷

每道菜都蠻好吃
價格也很平實
CP值很棒
週末晚上來通常要等蠻久（約一個小時）

餐點來說都還算水準之上，上菜快！
因客人太多，當時被告知需要兩小時的等待時間但還是等了！實際約等1小時不到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炒水蓮100 鹽烤蝦 炒飯60

金沙中卷真的好好吃唷～
天啊吃一次愛上^_^
特地從桃園殺下來買，
雖然有小插曲就是我叫炒麵給到炒飯
跟店家反應後他們二話不說直接退炒麵的錢給我…….真的很值得給100分
我一定會在來買的！！