鷹王肉圓的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
肉圓外皮Q偏軟，內餡只有肉，口感嫩。骨肉湯還不錯，味道清淡。新竹肉圓的餡都是比較少。
肉圓好吃
屬於皮軟帶一點Q
不是那種很Q不好咬的
內餡份量就普通
喜歡吃皮的可以來嘗試
口味偏鹹一點
但是個人很愛
喜歡蒜味的也一定要來吃
不喜歡蒜味的要提早跟老闆說
香腸大推
碳烤味非常香
比較像是原住民烤肉
跟傳統香腸肉汁爆多不一樣
整體不油
唯一缺點就是一條肯定不夠吃（照片已吃一塊了）
如果老闆可以給點香菜一定更香👍
帶同事來附近撥筋，順路來吃新竹肉圓名店，旁邊的空軍基地幻象戰機夜間訓練差點把耳膜震波。肉圓內餡是新竹特有的紅糟肉，肉嫩有大塊搭配滿滿的蒜泥及肉圓醬汁很不錯。碳烤香腸鹹香夠味。骨肉湯則普普，肥肉稍多。整體口味偏重吃完會口渴。
1.用餐環境為鐵皮屋，如果是夏天去吃，要有心理準備
2.肉圓是屬於傳統口味的，外皮Q彈，紅糟肉很香
3.香腸有很香的碳烤味，是一般香腸攤吃不到的味道，超好吃
4.骨仔肉魚羹湯用料實在，湯頭還不錯
每次去都很多人在排隊，
偶爾想吃就會去吃！
肉圓整體來說很好吃、骨仔肉湯很夠味。
烤香腸是他們自己做的有獨特的香料也不錯！
沒有傳聞中的好吃，皮不是Q的，薄薄的一片肉只有一點點，蔥也只有一兩點，但是單個$23也不能要求什麼了.不過門口的香腸很好吃可以買
真材實料的好吃😋👍👍👍
肉圓內餡實在，香腸感覺是店家自己灌的，很飽滿多汁，我們還外帶肉圓和香腸給家人吃！
湯品也很用心不馬虎👍
平日下午2:30人潮還是有
內用點餐很特別，服務員會指定桌號就座
肉圓是新竹特產紅槽肉，肉不硬皮軟Q好吃，香腸還行，綜合湯好喝，魚丸是有包肉的；不過，可能有放不少味精（待澄清）
烤香腸的炭香味十分迷人，內餡偏瘦但還是juicy，冰箱裡有生蒜頭是這道菜的靈魂，有蒜香但不會太辣十分優秀。肉圓的醬料偏甜，配上大方的蒜泥，絕對是再訪的關鍵因素，外皮偏軟，還是認得出是浸油肉圓皮但稍微有混了一點碗粿粉的感覺，內餡是單純肉塊，酒糟醃漬，低調簡單不乾柴。魚羮普。湯ok。
肉圓皮厚但口感比較沒有這麼Q(比較沒有嚼勁，這不算缺點，因為有的人也不愛這個口感），內餡紅糟肉量偏少，所以吃起來整體不是很平衡，如果皮不要這麼厚肉再多一點應該會更好。
香腸有碳香味，吃起來瘦肉的部分略柴，但比較起來肉圓算比較好吃。
綜合湯應該是裡面我最喜歡的，而且份量滿大的。
不過整體現場維持的很好，用餐也有規則，算是傳統小吃少見的，值得讚賞一下。
座位不少，要先點餐才能入座，車位有點少，不過隔壁空軍基地蠻有特色的。
肉圓好吃不膩，香腸現場吃是切成小塊狀，口味也很不錯，湯類的部分口味雖清，但卻可以緩和一下味蕾，骨肉和魚丸類的配料也蠻不錯的，下次還會再訪！
肉圓本身的皮十分Q彈 裡面的紅糟肉沒有很重的味道
裡面除了加入甜辣醬還加入了蒜泥 讓整體的味道更豐富！
另外有吃了朋友點的香腸 吃起來口感扎實 還能聞到燒烤的香味 但是$40有一點小貴 不過值得一點！
骨仔肉嫩魚丸好吃，整顆蒜頭配香腸很大器，肉圓因為我是彰化阿三派所以覺得較普通 但也不難吃啦，皮滿Q的
肉圓好吃，香腸必吃，湯的話就看個人喜好了
紅麴厚皮肉圓，湯沒味道。必點香腸，炭香酒香絕佳。店家態度親切，有洗手間。
下午時段用餐還是高朋滿座
內用區沒有空調，只有循環扇
點了四份肉圓有一份沒有加到蒜
內餡是紅糟肉塊及青蔥，沒有放筍子
價位合理（兩顆45元）口味偏重
若有經過附近會來吃，但不太會專程回訪
肉圓皮搭配醬和蒜泥鹹甜又帶點嗆的味道相當好吃，肉餡一塊一塊的紅槽肉帶點嚼勁，香腸個人覺得沒有大家說的那麼誇張，整體味道上偏重了一些
門外周邊的停車位完全碰運氣
基本上用餐時間不長 稍等即可有位置
內用在疫情期間很推 因為桌距都很遠
用餐感覺比較安心👍👍👍
一人點餐 其餘先入座 餐具自取
上餐速度蠻快的 不用等很久
香腸建議一次至少點2條
口味稍鹹甜度低 碳烤香氣四溢
肉圓建議一次點一份 不然一顆有吃等於沒吃
內餡單純是紅糟肉塊 沒有筍塊
皮很軟Q 喜歡彰化脆皮的可能會很失望
醬料鹹酸甜適中 我覺得很順口
肉圓上的蒜泥點餐時需告知要不要加
能接受的建議要加更提味好吃
魚丸湯是有內餡的大顆魚丸 外層偏軟不脆
除了內用時 實在很熱⋯⋯
店家人員親切態度佳 沒特別好挑剔的
肉圓好吃．碳烤香腸更是一絕．超有碳香的．難怪許多人吃完還外帶回家分享．綜合湯料多味美
所以也是大家必點！
下次還想去吃碳烤香腸！！大推
每週三公休．別白跑一趟·
隱藏在不太顯眼的鐵皮屋內，人潮相當多，但翻桌很快，現烤香腸很香很好吃😋 肉圓不油膩搭配三醬真是絕配 綜合湯也很豐富，從餐車做起到人潮絡繹不絕，果真不凡 …
常常來訪的店，肉圓很推，湯品一般。假日人常常很多
空間很大，上菜速度快，他的香腸有點酒味，非常剛好，很好吃~~肉圓炸的有點酥酥的，醬料相當好吃
人真的很多，要排很久，跟竹聯肉圓比起來，各有特色，這邊的皮比較Q，竹聯的肉比較多，這邊的蒜泥比較多，竹聯的紅醬比較好吃，魚丸湯中等，石家魚丸比較好，六點鐘來已經吃不到骨仔肉湯了，這邊最有特色的應該是烤香腸，偏鹹不會甜又帶有濃濃炭香味，整體來說，算是有特色的地方小吃
新竹有名的肉圓，只是離市區有一小段路，假日生意都蠻好，要排隊排一下，排到點餐完店員會指引你桌號，只有電風扇可以吹，夏天偏熱。
肉圓是紅糟口味的，帶一點甜味蠻不錯吃，香腸聽說必點，是有點酒香的香腸，烤得比較焦香一點，湯就中規中矩。
整體來說味道還不錯，推薦給喜歡吃紅糟肉口味肉圓的人。
內用桌椅間隔很大，在這疫情間太重要了，給個讚👍 …
來訪N次，傍晚時分的人潮眾多，旁邊臨停車超多，務必留意身旁的小朋友，碳烤香腸、新竹小肉圓、骨仔肉湯、魚丸湯都是每次來訪最愛，在地美食無誤 😋
#桃子的美食紀錄 …
假日十一點來
不用很久，前面排了兩位
車位非常不好停！索性改外帶
店內還有座位，可是沒車位停
旁邊車子停滿滿的
排隊時聞到炭烤的香腸香，忍不住也點了一條來吃😋
#炭烤香腸：炭烤味香腸 很香好吃 很juice!
#肉圓：蒜末的提味，讓肉圓又增添一份美味，這次是第一次購買，內餡肉偏鹹一點點，外皮很Q彈而且還有一點厚度，吃過一次下次還想回購😋
鷹王的唯一小缺點就是較遠一點點🤏🏻
離市區是也沒有說到離多遠就是要多開一小段路
撇除這些真的是還不錯吃
肉圓的部分還好篇普通 紅糟肉沒什麼特別的
皮QQ的 很正常好吃的肉圓
再來要講的是香腸 香腸真的很讚欸
本來好想買冷凍的走
4分裡面有一半都是給香腸的
因為肉圓實在太普通了
那裡還有一個很特別的東西是鹽水
會擺在餐具旁邊 一罐罐的
說是要讓有點湯的人加的
因為每個人口味鹹淡不同所以乾脆讓客人自己決定 真的覺得很聰明欸！
以下是111年8月7日的心得：香腸還不錯吃一條要價40元，骨肉魚丸湯一碗55元，只有一顆魚丸其他都是骨仔肉，肉丸一份45元，參考去年的價目表，餐點都漲了5元。
–
但其實肉丸吃起來跟城隍廟口前的攤販都一模一樣，不過若在環境上來比較，這裡會來的空曠與通風，也比較乾淨。
日期：20220410（日）
大排長龍，但翻桌滿快的！
每個人的動作都很清楚，忙中有序。
肉圓：外皮軟Q，紅糟肉口感也不錯，淋上微甜紅紅的醬，非常新竹口味的新竹肉圓，經過可以吃一下。
香腸：跟一般紅色的香腸不一樣，瘦肥剛好，中間又有湯汁，塔配店家撥好的蒜頭，絕配
魚焿+骨仔肉湯：湯頭淡淡的，旁邊有塩水跟胡椒，可以再依自己的口味，或煮加到肉圓的醬也很好喝。
香腸好吃，肉圓很Q軟，綜和湯料很多，骨肉也很多，還能看到飛機滑
過去。
肉圓加上一點蒜蓉醬，味道很讚，不膩！
綜合湯（魚丸魚焿骨仔肉）很好喝👍🏻
烤香腸更讚！！！ 帶有一點酒香氣（很像高粱香腸
肉都偏瘦，不肥。可惜份量偏小！
但整體來說 超美味✔️
鷹王肉圓一直深受我們家老爸推崇
（他很難得稱讚外食，而且這家還需要排隊）
剛好假日來嚐鮮看看
–
肉圓是屬於炸的，外皮Q彈軟嫩
內餡是紅糟肉，不過沒有大家習慣的筍粒
搭配店家特調醬汁及蒜泥
吃起來味道很過癮👍
（但就是偏油、重口味）
後來喝湯時，就顯得湯沒什麼味道😅
香腸偏貴，份量也不多，一條要$40，但炭烤味很香
–
因為旁邊就是空軍基地
伴隨著轟隆隆的飛機起飛聲
一邊吃著小吃，經驗太特別了🤩
而且翻桌率算快，還是推薦大家來試試唷👏
香腸加蒜頭絕配，肉圓外層炸得恰恰、內層Q彈，餡多醬也好吃，魚羹湯跟骨肉湯中規中矩，整體來說CP很高。
肉圓45元有兩粒，骨仔肉湯也很古早味，香腸搭配蒜頭真的很香，有碳烤味！
好吃 的香腸
很貼心還有撥好的蒜頭
疫情肆虐多吃蒜頭也不錯
肉圓好吃 推薦
環境比較local,鐵皮屋那種
肉圓不是本體（蒜味很重）
香腸才是主角，大熱天吃到屁股都要著火了
平日停車位不好找
假日去請三思
肉圓外帶還是習慣醬料直接淋上去，味道比較好，現在是給你調味包自己淋，很奇怪，味道就是不一樣😂香腸一樣好吃，炭香味超棒，香腸一斤買回去自己煎或氣炸，也很美味。 …
新竹鷹王肉圓，位在延平路的Y字路口內，若是開車、騎車造訪，要留意不衣要走過頭。購買的人潮頗多，目前也有提供內用的座位。肉圓不難吃，皮有彈性不軟爛。烤香腸有一股炭火香，也不會太過油膩，不錯。綜合湯的料不錯，不過湯頭會膩。以上食感因人而異。
沒有華麗的店面，附近要停車還可以擠一下，流動率算高，上餐速度很快，會分配桌位，人都還沒走到桌邊，餐點已經擺好
香腸
因該是誰都喜歡的食物吧！
鹹香夠味，越吃越上癮
全程用炭火直烤，聞到都有炭香味
就像在家烤肉的那種香味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉圓
蒜泥醬不用錢一樣啊！
吃起來真的很爽！
內部的紅肉好嚼又夠味！
新竹的肉圓每一家都很有特色
但是我只吃過炸的肉圓
我還沒嚐過蒸的…
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
夏天或天氣熱還是推薦帶回家
因為現場吃真的太熱了…
邊吃邊流汗💦
店名：鷹王肉圓
地址：新竹市香山區延平路二段350號
營業時間：
星期一：10:30-19:00
星期二：10:30-19:00
星期三：休
星期四：10:30-19:00
星期五：10:30-19:00
星期六：10:30-19:00
星期日：10:30-19:00
#大新竹美食諾亞方舟
#新竹美食聯盟
#新竹
#小吃
#香腸
#肉丸
#香山
#午餐
#晚餐
#蒜泥
#蒜頭
新竹最好吃的肉圓 沒有之一
同時也是被肉圓耽誤的香腸店
下午太晚去有些湯會賣完
看了YT千千的介紹，高雄北上出遊特地繞到這來吃，大人吃的‘一份’皮Q好咬斷，肉也很好吃，醬料味道夠重， 是我喜愛的。
小朋友一粒無醬料，原味也ok。但另外一粒不同大人的醬料，則太鹹了。
至於.香腸肉很紮實，看大家都有點來吃，只是似乎小貴？
骨肉仔湯，肉多湯還不錯。
下次北上出遊會特地再繞來品嚐。
好吃，便宜，人好多。
肉圓又Q又香
丸子湯有點油
烤香腸口味非常特別，值得試試
嚐鮮，滿偏僻的地方，但看到人群在排隊就知道是這家店。
個人是吃肉圓的愛好者，雖然外皮不是Q彈的口感，但也不是軟軟地那種。內餡是紅糟肉，吃起來很有嚼勁，搭配甜甜的醬料不錯吃👍
搭配骨仔肉+肉羹湯，端上來時看到表面扶著白白的，以為湯會喝起來很稠或很濃，骨仔肉好吃很像有帶軟骨的嘴邊肉口感（台北人沒吃過🤣），魚羹也很Q，湯部分喝起來不鹹算清淡。
肉圓份量不大，跟隊友總共點了五顆，女生吃一份（兩顆）搭配湯有飽足感。
不管內用外帶都是排隊，點餐櫃檯會安排座位，個人覺得很不錯，不會需要自己搶位置+先點先贏，服務態度很好，人員收拾桌子滿快的，沒等很久🙏
遠遠就看到排隊人潮，不過流動的很快，沒多久就有位置可以坐下來好好享用。
肉圓好吃，尤其上面滿滿的蒜末，搭配醬汁口味非常搭配。香腸還OK，說不上優缺點，就是常見的口感。不過老闆會先切成一口可以入口的大小，非常貼心。（對蒜頭控的我來說，冰箱裡有自取且撥好皮的蒜頭可拿，又加了不少分）
價格部份，嗯，最近又漲了一波。雖然還是在平價美食的區間內，但還是會後悔為什麼沒早一些時間來吃啊！
P.S. 這邊不太好停車，接近目的地前有發現路邊有能停車的地方時，不妨就先停好車再走過去。運動運動也可以多吃一點。
東西很好吃！蒜末很夠味
我已經吃好幾次了！烤香腸一定要點
2022/03/06，今天又跟小朋友一起來吃。東西好吃，人也爆多！不錯
放個菜單給大家參考
20220611
若是小朋友要吃，記得請店家不要加蒜泥！
肉圓非常好吃。外皮柔韌有彈性、紅糟肉餡很香、醬汁也搭。意外發現他們家香腸尤其好吃，臨走肉圓和香腸各帶了一袋，非常滿足。👍 …
#新竹 #鷹王
#肉圓 #香腸
這間店有推喔！
有路過新竹的朋友可以來試試看～
他們家的香腸必點！
我建議
肉圓店x1
香腸x2
骨仔肉湯 一般般
以上供朋友們參考～
香腸好吃😋大蒜夠味。
肉圓裡面是紅醩肉，也還可以，大量的蒜泥很特別，喜歡蒜泥的人應該很愛。 …