鷹王肉圓的最新評論
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皮有點厚，蒜味很重，不會再專程過去吃！
美耐皿餐具+耐熱袋，吃肉圓+香腸送塑化劑……
以新竹物價來看，
肉圓為紅槽肉50NT。
魚丸湯和古骨肉40NT。 …
紅槽肉圓，肉口感好吃不乾澀，外皮很Q彈不會太爛！醬料部分真的太推薦愛吃蒜的人了！很夠味，整體搭配起來不會很膩，很ㄙㄨㄚˋ嘴。骨仔肉湯可以加湯，湯有魚丸味，不會很腥蠻好的。香腸個人不喜歡沒有脂肪的，比較乾一點，幾乎沒有脂肪但很香，酒味沒有很搶。
肉圓是新竹來說算是前幾名好吃， 小弟吃新竹很多家肉圓. 包含城隍廟附近的肉圓(雖然都是批來的為主) 遠百附近的飛龍肉圓 等等. 這家算是皮跟肉算的上好吃新竹肉圓. 新竹肉圓是以紅糟肉 搭配一些蔥當內餡.
店家附上的沾醬 搭配上蒜泥. 真的很香很不錯吃
不過骨肉湯實在太普通， 肉太少。
1. 味道: 以新竹肉圓來說味道真的不錯. 店家的皮肉跟蒜泥搭配得很好.
2. 環境: 以環境來說算是簡陋的點. 基本上就是個鐵皮屋而已. 吃肉圓還可以看到幻象兩千從圍籬裡面滑行過去.
3. 價格: 新竹肉圓都是兩顆唯一份. 40原來說 算是還ok
4. 位置: 位置就靠近空軍基地圍牆. 好停車. 吃完可以順道旁邊橋上看有沒有幻象起飛.
肉圓好吃，皮和肉適中，內餡是紅醩肉我喜歡，但是用塑膠袋裝肉圓和湯(會溶出塑化劑)，如能改紙盒裝會更好。
好好吃
蒜味肉圓
皮Q嫩 一份40元2顆 cp值高
香腸必點 每次都要點個1.2條配肉圓！
👍👍👍
喜歡蒜泥醬的不可以錯過，蒜泥真材實料。來新竹可以特地來嘗試看看，他的香腸也算一一絕了
肉圓比城隍廟好吃 香腸還行 綜合湯三種料清淡解膩
肉圓兩顆一份$40的蒜醬很不錯，烤香腸$35屬於比較健康的烤香腸（很不油的烤香腸，幾乎都是瘦肉）桌上還有整顆撥好的大蒜可以配，冰箱可樂$20，停車方便。
大老遠跑來吃肉圓
可能不是在地人
覺得還好
反而香腸比較好吃
吃過就好，外地人也可以跳過
點了肉丸、魚丸湯以及香腸，用餐環境一般但服務態度很好，好吃😋 …
肉丸不管在皮或者餡料都非常優秀。紅糟肉是有香氣且Q彈。肉丸醬料用了大量蒜頭末，如果是蒜頭愛好者會對這家醬汁感到非常滿意。骨仔肉湯料給的豐富。烤香腸以份量來看，價格算高，但香腸非常美味，口感佳。另外這家店員的態度都很有禮貌!!
肉圓、香腸、骨仔肉湯 都好吃！！用餐環境開放式的，冬天可能會很冷！這次假日來吃店員熱情服務好～
肉圓醬料很夠味，肉骨魚丸湯普普，香腸還不錯但不是必吃的選項。
先排隊點餐，熱門景點，人多，吃完付賬，香腸口味不錯，只是少了冷氣空調房，夏天到了就熱翻天，骨肉湯偏太肥，湯類正常水平，肉圓正點，沒吃過的都可以試試看囉！
以新竹風格的肉圓來說，這家是我目前吃過最不錯的新竹式肉圓，醬料調配的很棒，魚羹還蠻古早味的，湯有點偏鹹，烤香腸蠻好吃的，但不像烤香腸比較像烤肉，蠻好吃但上火不建議體質敏感者多吃，如果外縣市的觀光客想吃新竹風格的肉圓，我覺得這家是最推薦的。服務快速、環境乾淨、附近不好停車，建議非用餐時間來比較有位置停。
（必點）烤香腸$35，很香很好吃！
綜合湯$65，湯頭不錯（裡面也有魚丸、骨仔肉、魚羹），但覺得沒有65元的值，所以覺得稍貴。
肉圓一份$40（非油炸的），外皮Q，內餡口味也還可以，只是調味的蒜泥給的多，裡面的肉應該也是有用蒜泥醃過，越吃越覺得很辣口！（第一次被蒜泥給辣到嘴）
Ps.路邊停車位碰運氣，因為人潮多，車位不易等
店家在大馬路旁邊彎進來的小路旁，招牌品項肉圓超好吃，其他的還可以，這裡的肉圓是我吃過的當中可以算是前幾名了！超推薦哦！
號稱新竹最強肉圓，屌點就在於蒜泥。現烤香腸、魚羹湯也都不錯，值得一吃
地處偏遠，沒特別注意會找不到。肉圓皮 Q 度洽到好處，口味也很好，餡料全部是紅糟肉，沒摻其它料增添風味，但卻很好吃。肉圓醬汁上頭加了一瓢蒜泥，我喜歡。一份兩顆 $40 元。偏遠地方的好處是停車容易。(2018/9/24,4.7*)
肉圓皮算薄+軟，內餡肉塊口感不錯，淋上濃濃的蒜泥，帶有微辣口感兼具提味效果，$40有2顆肉圓，價位適中。
綜合湯$65，魚丸X1 + 魚羹數個 + 骨仔肉數塊，整體中規中矩、份量不大，明顯售價偏貴。
香腸$35，瘦肉率高，帶有些微酒香，不太有甜味，不太油，算好吃，價錢一般算適中。
要有goole帶才找的到的店，路邊好停車，有廁所，老闆客氣，肉圓皮Q軟一份有2顆40元再配個湯就飽了，肉是紅糟色，不敢吃蒜泥的要先說，蒜泥新鮮很嗆味，給小孩吃的建議先不加，香腸有濃烈的烤薰香，推肉骨+魚羹湯，味素味很少淡淡的清湯料好吃，平價美食，很不錯
快下午2點來裡面位置大約坐滿9成！
肉圓Q彈好吃～
香腸有一股木炭的炭烤香味～
湯則是加了香菜～勾起濃濃的古早味～
整體可以給到3.5顆星，不過評分只能一顆一顆的給..
這個蒜泥真是他奶奶的夠味，喜歡重口味的朋友千萬不要錯過，我自己是吃到感動流眼淚阿！誰叫自己嘴饞點了份蒜泥加倍的肉圓！！
只要是新竹肉圓我幾乎都愛，但最怕的就是油鍋火喉太大倒至外皮會硬掉，他們的非常剛好，皮的口感很好，肉圓餡料很足蔥的部份算是少量，這是比較美中不足的，還有烤香腸可吃真是好，一兼二顧，另外店家還很貼心的把大蒜都處理好，想吃直接去冰箱自取，喜歡吃新竹肉圓都來吃吧!
肉圓一份兩顆，內餡是紅糟口味，外面有很多蒜泥醬，整體來說很不錯！
湯口味偏淡，魚丸比魚漿好吃非常多，骨仔肉也還算不錯～
香腸一條35，非常鹹！！單吃覺得口味太重，但若配上湯一起吃其實還算不錯。
肉圓皮Q，肉像紅糟瘦肉，醬汁略甜；香腸看起來無添加色素，吃起來肥瘦相當；骨肉湯或加魚丸味道清淡，整體來說中上水準，難怪生意很好。
一份肉丸40元（兩顆） ，口味好吃 。
香腸連切面也有碳烤 ，細心 ，烤出來好吃。
丸子湯、骨頭肉 ，湯頭走清淡風 ，中上水準 。
隱藏版紅糟肉肉圓！一份兩顆40元，上面是滿滿的蒜泥，對於喜歡蒜味的人來說值得一吃！
但是會多到有一點辣，如果不耐辣可以少放一點
今天第一次吃，外帶肉圓一盒跟一份，另外香腸一支，香腸好吃😋肉圓的肉感覺新鮮豬肉香氣十足，不會像其它的新竹肉圓，每家都肉材醬太甜，鷹王的靈魂醬汁是我吃過最好吃的，微甜蒜香搭配內餡絕讚！ …
肉圓40元算CP高（蒜味搭配醬汁另人驚豔，若小孩不吃可先要求不加蒜末），香腸跟綜合湯就屬於一般水準，建議可以肉圓+魚丸湯即可
鷹王肉圓！位於新竹市北區= 古早味的肉圓聞名+現場還有販售烤香腸+肉骨湯+魚圓湯等等～😋😋😋有
機會可以再來嘗試～😇😇😇
給5顆星！！！ …
正宗新竹肉丸。
好吃五顆星。
香腸很香，骨仔肉湯超好喝，肉很多，搭魚羹也很棒。
難以忘懷的美食。本次新竹遊，最美味的肉丸店。
位置很多，不用太排隊。
生意興隆、人潮眾多，當地著名小吃，內部空間寬敞明亮，雖有店面，但店家仍保有餐車方式經營。肉圓不油不膩，口味還可以。骨肉湯和綜合湯，則是大骨味濃郁好喝，雖然不大碗，肉的份量卻很實在。不得不提陣陣香味飄來的烤香腸，特殊的碳火香味，讓人食指大動
環境一般，肉圓外皮厚Q帶嚼勁，內餡紅糟蔥肉軟嫩紮實，搭配嗆辣蒜泥實在對味；香腸沒有色素及防腐劑現灌現烤很新鮮；骨仔肉湯不鹹不油膩，有另提供鹽水自行調味，能夠熱賣一甲子的肉圓老餐車還是有一定實力。
肉圓有炸過，蒜味很足，炭烤香腸的烤肉味很香，肥肉也不會太多。便宜CP值很高
超~級好吃的香腸跟肉圓，魚羹+骨仔肉很清也好喝。香腸好多汁，肉圓一點也不膩感，吃飽喝足還外帶一斤香腸200元回家
地點雖然偏僻，但下國三後過來還不算太遠，而且附近很好停車。肉圓外皮Q軟，內餡有肉大塊，挖開會散，搭店家調的醬和蒜末醬吃一級棒。香腸意外的好吃，肉紮實而且有肥，吃起來不會油膩感又不會太赤肉，超級好吃，個人很推，但可惜是口味也偏重，和肉圓一起吃會很想來一碗白飯。骨肉湯料也很多，肉質新鮮，湯頭濃郁香，和前兩樣又是同樣很出色又搶眼，建議每樣都慢慢吃他的美味，。
好吃 點了肉圓和骨肉湯，紅糟肉園肉質有嚼勁，皮很 Q油炸難免有點油，可以配湯剛剛好，香腸不錯歐
肉圓＋香腸＋綜合湯
肉圓照理說應該是主打
可是我覺得肉圓算是普通偏上的水準而已…
肉圓裡面的肉用的是紅糟肉
但是很細碎，沒有真的咬到肉的口感
肉圓的皮也比較偏厚
不難吃，但是也很難說有特色
綜合湯要65，價格偏高
裡面有魚漿，福州丸跟骨仔肉
都不錯吃
骨仔肉切的比較細碎
最後重點要說的是香腸
香腸價格偏高，但是好吃
除了炭烤的味道之外
吃起來不油不膩
香腸應該當作主打的…
店名改成鷹王香腸可能好一點…
肉圓真的不錯吃，不過可能一半的功勞都在醬汁上，香腸現烤的真的很香，但酒味稍微重了點，湯品部分味道鮮甜真的沒話說。
肉圓好吃便宜，特色是裡面是用紅糟肉，調味也很適當。建議可以點香腸來配，有碳香味，小缺點是尺寸偏小，用的肉偏瘦。店內沒有冷氣，如果天氣熱就不建議點湯了。
雖然不常吃肉圓，難以與其他比較，但第一口咬下的柔軟外皮，比其他以前吃過的肉圓都留下更深刻的印象，印象中別家的肉圓外皮比較Q，要多咬幾下，這裏的則比較入口即化。可以嘗試看看。
但骨仔肉湯不推薦，肥肉佔了大部分。
人雖然多，卻不會等很久
個人不太喜歡皮厚又很有咬勁的肉圓
這家皮很軟Q，肉也不會沒有存在感，我覺得可以～
綜合湯滿滿的料！
香腸不錯吃，可以吃出是手工做的，但沒有到驚豔…
來記得先找位子再排隊點餐喔！
肉圓真的好吃！大方的蒜泥加上夠味的醬料，配上Q軟的肉圓皮，實在美味！👍 …
肉圓皮是偏軟Q的口感,紅糟醃製的內餡,搭配蒜蓉末粉夠味,瘦肉偏多的烤香腸口感紮實有嚼勁,加上炭烤的焦香味吃來一點都不膩,魚羹湯可惜湯頭味精太多且偏鹹,吃不出魚羹的鮮甜,這的肉圓與香腸都屬重口味如果湯的調味清淡一些就更搭了.
非常非常難找跟偏僻的地點，卻卻卻有著非常美味的餐食，來這一定要點肉圓，綜合丸湯，及香腸。
肉圓的甘甜，還有皮的Q勁
丸子高湯的鮮，甘
烤香腸的獨特焦香氣，全台沒吃到這個味道，絕對必點
肉圓皮Q肉香，香腸的碳烤香味更是誘人，重點是剝好的蒜頭粒供應毫不手軟，這對於吃香腸太重要啦！
醬油肉圓香氣讓人回味，加辣的則是喜歡蒜泥會超愛，但不喜歡的則會很無好感，整個味道被蒜泥壓過去。偏軟爛的肉圓，和玉龍，飛龍，林家，媽祖廟的新竹肉圓很不同調。烤香腸一定要點，碳烤味十足，一份有點少。湯則是一般的濃郁，新竹在地常見。內用因為翻桌率很高，所以不用被人群嚇到。
肉圓皮薄，Q彈。紅槽肉偏少且小塊！感覺都在吃皮！？
香腸可以，肥肉不多，香氣很夠！
魚丸湯味道剛好，魚丸大顆！咬開滿滿的料！
先點餐後入座，吃完結帳。
用餐環境可以，空氣流通的大空間！