漢王薑母鴨新竹林森路（僅此一家獨家配方)
2024最新在地推薦餐廳的菜單_漢王薑母鴨新竹林森路（僅此一家獨家配方)的菜單、圖片
營業時間
| 星期六 | 16:00–00:08 |
| 星期日 | 16:00–00:08 |
| 星期一 | 16:00–00:08 |
| 星期二 | 16:00–00:08 |
| 星期三 | 16:00–00:00 |
| 星期四 | 16:00–00:08 |
| 星期五 | 16:00–00:08 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
酒精飲品
啤酒
餐飲選擇
晚餐
到會
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
舒適
客群
團體
用餐規劃
接受訂位
美食外送
當天用餐點了茼蒿，大概吃到一半攪拌的過程中浮出一大隻菜蟲(大約2 cm)，反應店家老闆娘有過來安撫表示因為他們的菜都是有機的(所以不用洗乾淨?)，詢問幫我們把湯倒掉換掉好嗎？
但當下其實沒什麼食慾了，鍋中還有許多的料，所以告知店家幫忙換湯之後加湯然後打包，離開的時候給了我們一包豆皮作為補償，表示讓我們回家煮，但回家才發現…那個湯超少的根本像是原來的湯撈掉蟲後打包一半…(薑母鴨加湯是免費的)，倒進小鍋中連原本的料都淹不過…更不用說煮豆皮了…
有點後悔還跟他說什麼要打包，回家反而覺得被敷衍更氣..生意超好每天都排隊，結果連個湯都敷衍，又不是跟他要什麼打折的….😕
一星給店家危機處理方式+一般但偏貴的餐點
———12/9更———
店家很積極處理負評的部分推推，而且還記得留言的是什麼時候的客人，想必菜都有洗乾淨的前提下，還有幸能吃到大蟲的客人也不多🙂
湯頭本來就是會越煮越少，您們的東西真的是沒有不好吃，單純就是外帶回家那打包”換新”的湯根本也煮不了您們給的美意，只能說看不出誠意是真的…
要不是為了不想浪費食物，您們也不用費盡心思的還需要錄影存證，客人也不用回家煮發現湯超少，真是給您們添了很大的麻煩呢🥺
現代感裝潢，吃的舒適，菜量不少，
可惜加湯是清湯，越加湯越沒味道！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
很有風格的薑母鴨店，整個環境很舒適，不會髒亂，菜色也蠻新鮮的，跳脫以往傳統的薑母鴨店，湯頭本身也就不油膩，會再回訪👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務超好👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
很有質感的一間店，湯頭很好
服務非常棒👍東西非常好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
全新竹最美的薑母鴨店
環境很好 很乾淨 這點很重要
還有老闆帥 闆娘很美 也很親切
員工服務態度也很好👍 很推～
東西很好吃 吃過回不去
現在只要吃薑母鴨 就只來這家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
肉很好吃～固定湯底能加湯！在這裡交換禮物～真的很好拍😍 …
超級好吃 闆娘人很好❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，大推👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
環境不錯，服務人員很漂亮
好吃～我平時是不吃薑母鴨的，但是這邊真的不錯吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
板娘人很好喔，而且很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
火鍋
是個很棒的用餐地點❤️
肉超級好吃湯頭夠味
米血糕、玉米….超級Q又甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
親子友善程度
很方便
停車場
四維停車場
老闆娘人好好 老闆兒子好帥 東西都好好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
真心推薦 太好吃了～👍👍👍 …
店員熱情，動作又快，環境友好，湯頭好喝食材又新鮮，讚讚👍 …
餐點類型
晚餐
吃薑母鴨也可以很網美，東西也好吃，以後聚會有新選擇！
老闆娘給我們辦活動人超好
闆娘人超好，薑母鴨也好吃，值得再去！！
店內裝潢非常時尚整潔乾淨與傳統店家設計明顯區隔，在內享用美食非常舒服；薑母鴨肉質鮮甜軟嫩、湯頭濃郁好喝。會再光顧，非常棒的體驗，大推👍
服務
內用
餐點類型
其他
麵線的口感和湯底我很喜歡～
服務
內用
好吃好吃！乾淨漂亮～
在這邊交換禮物很適合很有氣氛👍 …
薑母系列不錯
九尾雞湯頭清淡不油膩，味道也滿夠的！可惜不能一直加湯
麵線普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
火鍋 九尾雞 已見底
好讚，沒吃過那麼乾淨的薑母鴨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點好吃，服務人員親切☺️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
薑母鴨很好吃 原本我第一次去吃 覺得還不錯吃結果現在是經常去吃 真的很好吃 佈置的也很美 也很漂亮 老闆娘跟老闆都很輕切 服務態度也很好 我個人特別推薦菜埔雞 真的好吃😋 可以吃吃看 …
薑母鴨湯頭好喝，食材新鮮！推～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
薑母鴨很好吃 佈置的也很美 也很壯觀 很適合拍照 薑母鴨的湯頭也不錯 尤其是菜埔雞的湯頭 好吃😋 …
肉大塊湯頭味道好，比其他網路名店的湯頭濃，價格實在，重點是用餐環境以新竹地區來說，可以說是頂尖乾淨的
一人均消350元上下很划算，已再訪多次。薑母雞（450元）鍋品一份食用量大約是3-4人份。薑母雞湯底好喝，喝起來鮮甜不油膩甚至很清爽，湯內的老薑也不怎麼辣，入口無負擔。湯底的雞肉是使用烏骨雞，雞腿肉的部分之嫩，雞胸肉雖沒有腿來的嫩，但沾了豆腐乳醬也是滿好吃的，可以點。1人差不多再各選個4-5盤左右的配料就滿飽的。這裡就挑幾個必點的：凍豆腐（40元）、蛤蜊（150元）、鴨血（50元）。其他配料就依自己喜好點即可。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆娘美麗又親切,環境乾淨舒適,
薑母雞湯頭很棒,食材新鮮,
麵線.豆皮超好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
顛覆過去對薑母鴨店，自成一格的網美風格，挑高的格局，帶著巧思的佈置，用餐環境真的舒適。湯頭配料口味獨特，吃了真的會一再光顧，麵線小孩一次都是兩盤起跳。
停橋下的四維停車場走過去很方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
火鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
目前吃了兩次，第一次是薑母鴨，今天點的是九尾雞。
相較於薑母鴨的濃郁，九尾雞的清甜是很有趣的對比，但兩種湯頭不分軒輊，各有所長。
蔬菜與配料都非常新鮮且美味，特別大推米血，這大概是我吃過水煮過後最能接近蒸米血糕的口感!
個人非常喜歡不同於大開放式空間與熱炒店相似的傳統配置，整間店面整潔明亮，餐具乾淨整齊，半開放式的廚房和乾淨的廁所都讓人視覺上很舒服。
外場服務十分周到有禮，內場送出來的菜盤也都整理得很乾淨，種種細節我覺得都是做足做滿。
特別謝謝超正的闆娘姊姊每次都非常親切地介紹餐點，甚至還教我們怎麼煮雞佛，依據闆娘的穿搭與妝髮，大膽猜測店面精美的設計必定有其堅持，同樣的裝潢換成精品咖啡廳也毫無違和。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃！
超推
天冷必訪的好店家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
今日去用餐，已經第三次光臨
環境舒適乾淨但今日去用餐時蛤蜊整盤壞掉，告知男店員卻只被告知會換6顆給我們….重點是整鍋薑母雞湯頭都變味，一盤都壞的也確只願意更換6顆….
整體感覺都還是不錯，老闆娘後續還有親自撥打電話致歉，誠意十足。
環境是舒適，鍋物都算好吃，女生建議可以吃九尾鍋補身體！
會再光臨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
九尾雞 已見底 薑母鴨
親子友善程度
乾淨舒適小孩子也有兒童座椅