中式糕餅店 淵明餅舖 的評論 (445則 )
4.3 based on 445 reviews
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假日真的生意很好,特別繞過來試試蒸蛋糕,可以選三種口味,以秤量計價。
地瓜餅好吃
餡料充足
好吃的芋泥蛋糕,不甜,芋泥扎實
但吃到一半發現硬硬的東西,吐出來是鐵絲,希望店家加強注重食品安全。
水蒸蛋糕 古早味 無負擔的蛋糕,綿綿濕濕軟軟
鹹蛋糕還是加熱好吃
芋頭蛋糕芋圓口味綿密
傳統的水蒸蛋糕,健康點心的選擇之一,當天吃口感最佳。
古早味,很久了。水蒸蛋糕好吃,價格一般。
水蒸蛋糕很有特色,有紅豆、芋頭、肉口味。
紅豆的不會太甜
而且紅豆下層還有薄薄的芋泥
很好吃!!!
今天至門市消費,買了水蒸蛋糕,店員很不友善,找的錢,我在等她拿給我,我手伸出去要接,結果店員直接丟桌上,我自己再撿起來,另外蛋糕盒未完全封口,也沒告訴客人原因,如果不是買了幾十年的我,沒特別說客人會知道為什麼嗎?會有二種可能,拿起來時沒拿好灑了,另一種是我們自己重新封好(但不封的原因不就是蛋糕還是熱的,熱熱的封起來蛋糕會壞掉),二種可能都要客人自己承擔嗎?這種基本流程的告知,都不用說了嗎?
之前優秀且態度良好的店員去那裡了?真的愈賣愈回去了(員工都不用訓練的喔),勸告要至門市消費的你,可要做好心理準備
吃不膩的水蒸蛋糕
個人蠻喜歡的,平常討厭吃鹹口味蛋糕,但這家的吃起來卻不會覺得很奇怪,可惜內餡容易散掉
價目表是寫大約的價格,實際要看秤重多少,但店內沒標一台斤多少,選了中盒混搭肉燥跟芋頭,價格為233元
沒多問以為是原味蛋糕拿了就結帳,入口才發現應該是發糕(?)沒有一般蛋糕的彈性,但是質地蠻細緻綿密的,淡淡的甘香很順口。
蛋黃酥很大顆
來新竹城隍廟,一定要來吃吃此店的水蒸蛋糕!
我們家最愛吃的是芋頭跟肉燥,紅豆偶而會買,都蠻好吃😋。
#必嚐水蒸蛋糕
#iM
推滷肉蛋糕
比起豆沙跟芋頭
鹹蛋糕真的很有特色
回購多次 每次人都很多
招牌的水蒸蛋糕鬆軟質感!入口即化,甜豆沙餡料綿細順口,搭配得恰恰好!鹹肉末餡料蛋糕更是一絕!咀嚼入口滿滿的鹹甜交織,真是人間美味哩!稍不控制的話,會吃掉整條蛋糕ㄟ!!
鹹蛋糕推薦
吃起來像雞蛋糕,有濃濃的蛋香,不過偏乾偏甜有點可惜,然後今天吃到的蛋糕裡面有蛋殼😢 …
聽朋友說新竹的水蒸蛋糕特別,特地來城隍廟旁的淵明餅舖,價格直接在門口寫明以秤重計價;小盒的大約120元,可選一種口味,另有中盒、大盒。
水蒸蛋糕有分肉燥(實是肉鬆+肉燥)、芋頭(芋泥)、紅豆(紅豆沙)三種,買了兩盒小盒,秤重233元。
當日買的時候店員服務很親切,告知因為水蒸蛋糕還是溫熱的,所以盒子不封緊,當日若未吃完可放到隔日中午、下午時段。
買了一盒肉燥的當晚便特地趁新鮮吃,肉鬆量多於肉燥,吃起來不會油膩;水蒸蛋糕口感以鬆為主、其次綿,雖不是一般海綿蛋糕濕潤的口感,但也是其特別之處,並未感到和部分評論所說「過乾」、「發糕」這樣的感覺。
放入冰箱後吃,鬆感減少,多綿密感,而且更濕潤些。
鹹甜之中倒是很樸實順口,又是少見口感,適合喜歡古早味的人,下次想買芋泥的試試看。
*如果當日沒有吃完,建議放冰箱密封好保存(以免冰箱吸收水氣),可取出吃或要吃之前蒸熱。
*盒子上有說明吃法、保存方式、各口味蛋糕熱量,實在貼心。
水蒸蛋糕很不錯,但服務態度有待加強。
店面很有古早味的氣氛,蛋糕用那種舊式的櫥窗展示,別有一番風味。
蛋糕柔軟好吃,可以買雙拼,推薦肉燥跟芋頭。來到新竹市區必買伴手禮。
芋泥超級甜!
店員人超好👍 …
首訪
新竹人第一次購買
會注重排隊禮儀不讓人隨意插隊
蛋糕除了大中小盒外 還有秤重衡量 很意外
第一次吃到溫熱的蛋糕 很特別的嚐鮮
//更:個人偏向: 肉燥比紅豆更適合
特色在地老字號,口味有三種,紅豆芋頭肉燥,不錯吃
Hi 大家 ,這次來新竹遊玩,聽說在城隍廟附近有一間古早味蛋糕[淵明餅舖],來新竹幾次都沒注意到,於是慕名前往,因到店裡時已經接近傍晚,萬萬沒想到芋頭跟紅豆都賣完了,只剩肉燥,不過沒嚐過水蒸蛋糕,其實那個口味都沒差,就改買肉燥口味。食用過後覺得肉燥很香,再配上軟綿的水蒸蛋糕,也是一口接一口,馬上就吃完了。下次有機會再過去改買芋頭或是紅豆看看,也很適合當伴手禮送人。
另外店員服務熱心也很親切,會很仔細介紹水蒸蛋糕的保存方式,店內還有其他麵包大家也可以參考參考。
鹹蛋糕不錯吃,蛋糕本體香甜
來新竹可以買一個嚐嚐。
買了三盒,好吃美味!而且小姐服務態度也很好👍 …
新竹著名伴手禮 水蒸蛋糕,每次來新竹玩必帶兩種口味,紅豆餡不會死甜,糕體口感較濕潤吃起來不會太乾,鹹蛋糕則有滿滿的肉燥,沒有塗抹奶油或沙拉吃起來不會膩,可惜糕體偏乾,需搭配茶或咖啡吃才不會噎到,另外芋頭還沒品嚐過,下次有機會會買來試試!
著名的水蒸蛋糕,感覺是一間老店,我們買的是滷肉口味,小份的份量不大,約比大麥克的盒子大一點,要有心裡準備
肉燥口味一般.偏貴.cp值低
一個有趣的地方,適合購買糕點拜神
水蒸蛋糕還不錯
紅豆水蒸蛋糕真好吃,蛋糕綿密,紅豆超香,但不甜膩,蛋糕是秤重,可以看份量去購買,來城隍廟時,可以買一塊回去品嘗看看。
好吃~很特別的紅豆蒸蛋糕~拜拜也很適合!
好吃😻😻😻🫶🫶 …
讚
城隍廟旁老店,每日現作售完為止。
以往都買鹹蛋糕,這次多買了甜口味,芋頭與紅豆,同事倍受好評。
水蒸蛋糕適合當日馬上吃最美味,夏日冷藏後吃雖多了清涼口感,也少了水蒸蛋糕獨有的細潤感。
耐心親切,蛋糕好吃
第一次到新竹看城隍廟吃名產,特地做功課,淵明餅舖水蒸蛋糕很有名,必買伴手禮
是秤重現切,還熱乎著看起來就非常新鮮可口,買了中盒兩個口味,肉燥、芋泥
但當天回程吃太飽就冰到隔天拿出來吃
個人覺得肉燥還好,但芋泥超好吃!!
本人沒有很愛芋頭,但他芋泥可以吃出芋頭口感,是真材實料!而且不死甜,軟糯內餡搭配蛋糕體,冰冰涼涼的吃超棒~ 可推~
新竹特色伴手禮,值得推薦~
去新竹必買的伴手禮
很特別水蒸蛋糕 還鹹的口味
一定要嘗試看看
可惜了 這個肉燥香
蛋糕好乾 會給龜~~~
芋泥也是。給龜~~~~~
水蒸蛋糕好吃
這家店的男生老老板,用手拿蛋糕,還一邊結帳,對於衛生來說,很不ok
還有也應該戴口罩,才不會把口水噴在蛋糕上,建議店家要多注意一下
經過新竹時候順路來買,先選了芋頭試試看,味道很棒、芋頭不會太甜而且蛋糕本身也不會有太乾,下次有機會想再嘗試其他口味 🥰🥰 …