鄭家祖傳特製雞蛋糕的最新評論
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好吃的雞蛋糕 蠻鬆軟的 不是脆皮那種 四個30 逛街的小點好物
一份四個30元
香軟綿密，不錯吃!
外皮不酥可能做好放久了. 蛋奶香氣不顯著, 不難吃. 不過因為評分高, 加上4個30元不便宜. 因此期待也高, 這樣的風味有些不符預期
很軟爛……@@
火車站的比較好吃
4個$30也不算便宜了，跟廟旁的一樣都是梅花造型
但這間口感吃起來比較Q，外面也沒有脆脆的
不會很甜，個人比較喜歡廟旁那間
真的很好吃也！很紮實有口感，而且價錢很便宜（4個30元），我還多買了4袋帶回台北。
古早味
銅板甜點
排隊
梅花雞蛋糕
Egg cake
味道算不錯，但外皮沒有酥脆口感，覺得可惜
假日下午經過 很幸運沒有排隊人潮
內餡Q彈真的很好吃！一份30有四顆
新竹中央市場-鄭家特製雞蛋糕
新竹在地老店，位於中央市場的入口處，這邊穿過去可以直接到城隍廟，它的造型和口感都與其他地方不同，不管熱的、涼的，吃起來都非常的Q彈，口感非常獨特，價格也一樣非常親民，4個30塊，排隊的速度也很快，走過路過的朋友們一定要來試試～
#新竹 #城隍廟 #新竹美食 #中央市場 #新竹必吃 #新竹老店
上次吃城隍廟的梅花雞蛋糕覺得普通到不行
經過友人提點才知道厲害的是鄭家
內餡的口感確實比一般雞蛋糕來的Ｑ彈
簡單的雞蛋麵香也很讓人喜歡
但這一顆心是扣給…
在最後一顆吃到了…介於頭毛…或鼻毛的…烏黑粗毛…（長度大約4-5公分）（7/23吃到的）
人非聖賢 瑕不掩瑜
內層口感鬆軟，外層有嚼勁。路過城隍廟一定要來試試👍 …
四個三十
口感比起一般雞蛋糕更有嚼勁
口味算是普通
好吃！朋友推薦的。
梅花雞蛋糕是我每次到新竹必吃的美味小吃，新竹市的幾家雖然都很好吃，但味道稍稍有些不同。
火車站附近的在下課的尖峰時刻常常會大排長龍，它的外皮較為酥脆，但比較甜；城隍廟的那家假日時也有大批，口感沒那麼酥脆，也沒那麼甜；而這家也常有人排隊，它的外皮不酥，但口感吃起來QQ的，帶著微微的焦香味，也很不錯，因為個人不喜歡太甜，所以這家是我較常吃的選擇。
我目前只在新竹吃到梅花雞蛋糕，而且不管哪家都沒踩過雷，推薦給喜歡吃雞蛋糕這個平價又美味的小吃的人。
外皮酥脆內餡軟 香氣十足
4顆30元
吃過最好吃的雞蛋糕！！
即使冷掉也還是很好吃～～～
推推
外酥內軟，一份五個$30
很Q的雞蛋糕
而且不乾
個人新竹最喜歡的雞蛋糕,覺得老闆烤雞蛋糕的技術很好，吃起來外酥內軟Q,口感有一點像麻吉鬆餅一樣濕潤微Q!
另外這家冷吃較不好吃，建議要趁熱吃!
而麥當勞那家是冷吃熱吃都不錯
2022/2
我購買的當天完全不需要排隊。但是口感有點糟，外皮製作時間不夠所以是軟軟的沒有一點口感，裡面就是一般雞蛋糕的口味沒有餡料，吃起來比坊間的雞蛋糕無聊且普通。
朋友推薦的，不同於城隍廟旁邊的梅花雞蛋糕。這家店的雞蛋糕裡面蠻有彈性的，外面也沒有到太脆。
可能是因為朋友強力推薦的關係，吃下去的時候沒有想像中的驚艷，但也是蠻實在。
喜歡傳統雞蛋糕的人，可以來吃看看。
小時候媽媽騎摩托車載著我們去中央市場的時候會停下來買的雞蛋糕。非常好吃！
可是要男的老老闆在的時候買比較好，他烤出來的雞蛋糕會有點焦香焦香，吃起來外皮酥脆內餡柔軟，那才是小時候的味道。
有時候攤位換成年輕人在顧，烤出來就不好吃了，軟軟的沒啥味道。
然後也漲價了，4個30元。
＊雞蛋糕＊（$30/4個）
雞蛋糕很鬆軟，中間吃起來綿Q。
整體口味吃起來不會太甜，有淡淡的蛋香，趁熱吃不錯。
但外皮不是酥脆的，個人還是偏愛脆皮的雞蛋糕。
– 新竹中央市場入口處的小攤販，很傳統，時常需要排隊。
– 味道簡單樸實的古早味小吃，以這樣的銅板價，偶爾當點心還不錯。
跟一般雞蛋糕口感完全不一樣！
內餡很Q很綿好喜歡😋
不是紮實的蛋糕口感
現烤的很香～以後有經過還會想再買！ …
來到新竹城隍廟附近，強烈建議要走過來買一下雞蛋糕。
看在地人都是騎著歐兜賣停在攤位前，買…不是一小包而是直接買一大袋，能不買一下嗎?!
剛出爐的雞蛋糕很香，稍微放涼一點就可以打包。
之前有拿到沒有放涼的雞蛋糕，造型都歪了。
雞蛋糕蠻大一個，口感不是太扎實，奶油很香，忍不住一顆接一顆。
遠遠就能聞到雞蛋糕的香氣。
但不曉得是不是因為店家已經放太久的關係，吃起來很軟完全沒有酥脆的口感，比起雞蛋糕反而更像在吃麵包😅 有點失望😭 …
平日才有機會快速吃到，假日真的要排隊，皮軟但是吃起來真的香
開很久、很多人排隊的雞蛋糕小攤，跟我們一般吃到的雞蛋糕有些許的不同，一般的雞蛋糕皮酥內軟，這家的雞蛋糕是梅花形狀的，剛出爐外皮酥脆，裡面蛋糕體較為Q軟，有些微咬勁，還算不錯吃。
假日下午去買，人潮絡繹不絕，
一份4個30元，單純原味一種，咬起來Q彈
會希望裡面包餡味道比較不會這麼單調
我有沒有看錯，漲價變4個30，乾脆1個10元算了⋯⋯
剛出爐的最好吃，外皮稍脆裡面鬆軟
真的好吃，因為我愛吃雞蛋糕。古早味，不會太甜，裡面軟但有嚼勁。吃過新竹市區其他家的，但是這個明顯最好吃。一定要來多多支持
只有趁熱吃才會帶有一點酥脆度,放冷後味道偏淡,口感有點橡皮感,不是我的菜
一份5個30元，經過的時候都會看到在排隊，很幸運不用排隊還拿到剛做好燒燙燙的
原本沒列入名單，吃了覺得驚為天人啊~非常好吃，如果之後到市場周遭會再來回訪
雞蛋糕是梅花造型，印有「囍」字，外皮帶一點點脆感，裡面的餡是Q的，不像很多都是濕濕軟軟的，就算稍微冷掉還是好吃
似乎是在地新竹人間口耳相傳的雞蛋糕
第一次品嚐，內餡和一般雞蛋糕不同
非常濕潤，帶有一些甜味
但是放涼之後不會這麼好吃
建議剛拿到就要趕快食用
4顆$30 有經過可以嚐鮮
老闆態度不是很好
好吃，皮脆，厚實，又不貴。爐子不多，排隊要等。剛出爐現吃最好吃！
傳統小吃
數十年的沒變
好吃的雞蛋糕
超級好吃 每次來必買～～
傳統美味的點心🥧好吃😋 …
對我來說很普……
不過聽很多人說就是喜歡這種古早味
可以自己來試試看更準～口味好主觀😅 …
口感Q彈
香氣濃郁
造型相似花瓣
脆脆的很好吃 但城隍廟前的5個35
小攤子位在中央市場入口處
一份4個30元
今天買到的已經在攤子上放了一段時間
拿到的時候是冷掉的
梅花造型很特別
也滿大一個～味道不錯
但沒有到特別驚艷
屬於傳統雞蛋糕的味道
但可惜的是今天買到冷掉的
沒有酥脆口感
吃起來的口感偏軟～
雞蛋糕還是要熱熱吃比較好吃🥲
普通挺甜的雞蛋糕
甜甜綿綿的！
因為是現烤的，所以拿到要讓它通風
才不會軟掉～
超好吃的！！！！
建議早上來買才有烤得比較焦脆好吃，下午來買人比較多，烤得比較軟，口味上也還不錯。
古早味雞蛋糕，剛出爐好好吃～❤
現作的比較好吃