翁記滷肉飯（城隍廟店）的最新評論
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神！名不虛傳的神之雞湯，排骨湯也很好喝。香菇雞湯中充滿香菇與雞肉的精華，金針排骨湯非常地清澈香甜。
滷肉飯也是令人驚豔的品項，表層的胡椒具有畫龍點睛的效果，柔和的肉香中帶一點辣味，是會讓人想一吃再吃的美食。
服務
內用
餐點類型
早餐
好吃 不過畢竟在市場內 環境就較髒亂一些 。
4點營業但其實3點半就可以來排隊點餐，不然就會需要排很久
這邊算是老新竹人或清交學生都知道的店，但能夠在這個時間來的人大概都是年輕學生了，這次為了重溫大學生活硬要4點來，吃完都5點了，我一個研究生還是吃牛埔路上的就好
價格有調漲，分量比起先前有少。不過，在我心目中依舊好吃，已回訪多次，想吃就得要有等半小時的心理準備。
動不動就莫名奇妙不開店
四點開門，三點半到已經有些許人在等了
先畫單找位置坐著等
滷肉飯黏 飯粒粒分明好好吃
小碗是真小碗
雞湯有種莫名的甜味
新竹必吃滷肉飯名店，凌晨四點營業就開始排隊，帶位阿姨親切，雞湯極為鮮甜，雞腿燉得非常軟爛，魯肉飯口味偏淡，肥肉比例較多，有黑胡椒味提味。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
不錯吃
滷肉飯超好吃！
要吃絕對要凌晨來排隊，不然等到你歪腰。
湯很油但是雞肉燉的非常軟嫩，一入口就散開，個人比較喜歡不那麼油膩的湯底。
環境很熱，建議外帶回家享用比較舒服
服務
內用
餐點類型
早餐
滷肉飯是肥肉多的 有膠感 吃完嘴巴會黏黏的 另外有加黑胡椒 但整體沒什麼鹹味 雞湯則是非常好喝 雞肉也是骨肉分離 筷子輕輕夾就可以分開
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
另類的早餐好選擇
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
這個時間點可以吃到熱熱的飯和好喝的雞湯~真幸福^^
滷肉飯有膠感+黑胡椒，還不錯
香菇雞湯肉軟爛好吃，但有股罐頭湯底味，不太喜歡
一定要吃城隍廟裡面的翁記雞湯，沒吃過別說你去過新竹阿！
今天8/13有營業，4點整開始排隊半小時，終於輪到我點餐，4點45分拿到餐點，香菇雞湯蠻清甜好喝的
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
排隊人好多 排了一個半小時。東西還不錯吃 可惜沒吃到排骨湯
雞湯很好喝，魯肉飯偏鹹，對於清晨宵夜來說蠻不錯的
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
凌晨四點就要到門口排隊，早上6:30可能就已經沒了。湯的味道很好，排骨的、雞肉的都是，但建議先喝雞肉在喝排骨，因為我先喝排骨的，味道比較重一點，會導致雞肉的味道太淡，滷肉飯是真的香，但清晨有點不想吃太油就沒有點，不然也很想試試看
四點開門
建議三點多先來畫單等開業
不然要排隊等很久
飯非常好吃
大家非常吹捧的雞湯
我個人喝不懂
有一個奇怪的甜味
8/12沒開，不要撲空了！
希望能辦個fb告知營業時間，雖然攤位上會寫公告，但是有時營業有時休息，撲空好幾次了，尤其外縣市的這樣過去挺失望的
平日凌晨五點的四點翁不用排隊
點了標配的滷肉飯跟香菇雞
滷肉飯的肉口感不錯，但飯沒辦法跟滷汁很好的融合，導致滷肉跟飯沒辦法很好的融為一體
香菇雞肉一如傳聞的好剝，但整體過甜，把香菇跟雞本身的香味覆蓋掉了非常可惜
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
8/17更新:
撲空四次後,第五次後終於吃到
味道跟牛埔路的有區別開來,個人比較喜歡牛埔路的翁記,但湯品都很有水準
臨時公休也找不到任何地方有資訊公告,很掃興,不是說8/10開始營業了!!??一大早4點半來又撲空…
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
▸ 金針雞 瓜仔雞
▸ 魯肉飯加魯蛋
4:30到達，排隊半小時入座，5：18食物送達，該時段僅此店營業，所以整個城隍廟的位置幾乎都可以坐，感覺排隊速度取決於員工們出餐的速度。
瓜仔雞和金針雞都清爽好喝，雞肉燉得很軟嫩不柴！至於魯肉飯蠻特別的是加了黑胡椒，但味道沒有特別厲害。
如果剛好凌晨想吃消夜又有空排隊可以考慮來，但特別熬夜來一趟的話倒是沒必要 (睏)
總是很多人的店！
服務
內用
好吃😋
久久來吃一次可以哦😌 …
還好啦可是蠻貴的
香菇雞湯超級好喝，真的很神～～～
湯頭超級鮮甜，但在想是不是偏南部口味所以才會這麼甜？
雞腿肉也是非常軟嫩，輕輕一剝就從骨頭上分離了～
夜唱完來喝真的好滿足🥺
服務
內用
餐點類型
早餐
8/10 已開始營業囉！
新竹最好吃雞湯滷肉飯
雞湯終於開了～
4:30到要小排隊
而且已經沒有全品項
（已經賣完金針排骨、人參雞）
透早的雞湯
不油喝完心情會很好
滷肉飯帶有胡椒香 一口接一口
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
四點爬不起來~還好六點去還有得吃!!點了小滷+蛋,胡椒味很特別,好吃
偶爾吃不錯
湯比飯讚！！白魯還好
滷肉飯
直接五顆星不囉嗦！！沒吃過這麼特色的好吃滷肉飯！有早起來吃完全值得！滷肉一絕、油香十足。胡椒增添鹹香，我愛慘🥺
金針排骨湯
有排骨湯務必點起來！！
排骨超軟嫩，沒吃到硬骨頭只有軟骨，完全正中我心；金針燉到爛掉剩一絲一絲的纖維口感，甜到像是蜜地瓜。覺得湯有深度，才發現有用枸杞下去燉煮。早上喝到這樣一碗真的心情會很好欸🥰
雞湯好喝但雞還好qq
滷鴨蛋
比一般雞蛋大顆一點點，滷蛋蛋黃不會乾澀，不會吃到一半卡到，蛋白感覺好像比一般更Q，有些人會拌飯一起吃，但這對我來說滷肉飯變得不夠油，所以我喜歡分開吃😶
一大早來吃完拜個拜，開啟一整天的美好幸運🥰
服務
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餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
·瓜子雞湯
·滷肉飯
能在凌晨吃到雞湯、滷肉飯
真的是太太太特別的經驗！
雞肉軟嫩到誇張 配瓜子湯超對味
滷肉飯則是中規中矩～
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
神湯，飯普普
點了香菇雞與蘿蔔排骨
喝下第一口湯會很驚艷
因為他的口味偏甜與預想中的味道不同
接近南部的口味～
蘿蔔湯會再多一個蘿蔔的甜
雞腿的部分的確骨肉分離很好咬但本身沒什麼味道
排骨也煮到骨肉分離真的很棒～
雖然湯偏甜但滷肉飯的味道竟然沒有！
中規中矩/半肥半瘦/不過油過鹹/有胡椒味
沒有到非常驚艷
滷蛋也沒有評論中的那樣驚人哈哈！
白菜滷也是中規中矩，兩個人以上的話可以點一個來吃吃
湯真的值得喝喝，滷肉飯就見仁見智了～
（週六早四點到-四點四十入座-五點半左右離開時排隊並不長）
服務
內用
新竹必吃美食，滷肉飯、燉湯愛好者不能錯過
位於城隍廟內，4點才開就排隊的饕客美食
品項簡單，但個個都是道地美食
也不用怕找不到，整個城隍廟裡也只有翁記營業
排隊，等劃單，老闆娘會跟你說坐哪
菜單眼到齊後結帳，排隊時間約10～15分
可以上菜。
滷肉飯微濕，肥瘦肉比例大約5:5
滷肉切的稍微小丁狀，口感明顯，
充滿明顯的胡椒香味，伴著膠質豬油滷汁香
米飯沒那麼軟，伴著醬汁剛好
滷蛋也是滷的很透，香醇
再來就是網稱神仙雞湯
簡單的燉湯，翁記就是比別人清甜
雞腿肉，用筷子輕輕就可以骨肉分離
非常方便，肉的口感卻不會爛
排骨燉湯比較容易賣完
翁記網評比數量比較少的原因，
我想差這個營業時間點，不然隊伍肯定更長
翁記的客戶其實很固定，
大概就是早市的人、酒客、大學生、饕客、失眠者
如果這個時間點，沒睡的人，推薦嘗試
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
類似臺南口味，所有品項都偏甜，價格略高，營業時間特殊，沒其他東西吃時候的好選擇
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
N訪多次了，滷肉飯濃醇香，白菜滷也水準之上，最大的缺點就是太多人知道了，永遠都排很久
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議3:30之前就要來排隊
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
香菇雞湯 滷肉飯 滷蛋
雞湯超划算好喝 滷肉飯也很棒
排骨的話要六點後才有
我去了三次終於吃到
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
新竹第一雞湯
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：2
瓜仔雞最強
一個set就是大滷+蛋+白菜滷+湯，接近200元
滷蛋很Q也是推；滷肉飯就還好，飽腹用
你不想四點來的話就早起一點，六點過來還買得到，部份湯品會先賣完
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
凌晨四點營業，建議三點半就要到廠卡位囉！
不懂，一般般的魯肉飯有需要排隊？
小時候爸爸常買這家給我吃
長大就常懷念跑來吃
真的是清晨美食
餐點：5
服務：3
氣氛：3