源味燉品屋的最新評論
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服務態度不好，生意好就可以不注重待客之道？其他東西都沒了菜品還不能單賣…==
馬的勒！白菜滷都蟲是山小！
20年以上的老店，各種原味燉湯是主題，食材新鮮+到位燉蒸盅湯+開胃滷肉飯—–滿足你的口味&暖腹！
環境大，名店，香菇雞湯是雞腿，湯品都不錯喝，滷肉飯是肥肉，偏甜，醬汁顏色淡
服務
內用
點餐有效率,上餐也快,東西古早味,很好吃,是去新竹辦事時,簡單快速的第一選擇！
服務
內用
餐點類型
午餐
雞湯很多人點，四個小時的熬煮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
滷肉飯味道普通，很小一碗，但醬汁給很多。
金針雞湯和香菇雞湯都很不錯，很好喝，雞肉軟嫩。
豆腐建議不要點，沒什麼味道，大不如前
服務
內用
餐點類型
晚餐
香菇雞湯很好喝
白菜鹵 還可以
滷肉飯 很油沒鹹
不是很推薦 但雞湯真的很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
美味魯肉飯好吃😋 …
味道變好多，不推！
拌完飯，變這樣子，好像$30塊買碗白飯，
服務
內用
餐點類型
午餐
單買白菜滷不行、不行、不行！
還要搭配滷肉飯或雞湯才可以～
每個客人都還要聽你不屑的口氣、看你的臭臉。
櫃檯懶得講，就寫清楚點菜規則啊～
貴店的消費規則，實在承擔不起。
拒絕往來❌❌❌
環境不起眼。
上菜速度快，東西不錯吃，排骨湯燉得夠爛，很推，滷肉飯滷豆腐滷蛋白菜滷都不錯，趕時間吃這兒很推。
服務
內用
餐點類型
午餐
從小到大吃了20年的店
可惜今天菜蟲太多
我以後不會再來了
很多種類的燉湯 都很好喝
還有人參雞跟四物雞
太虛的人可以常常來這邊喝一下😂
白菜滷也很好吃
滷肉飯有一點點偏肥
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
明明菜單上有菜頭排骨湯，我來吃10次每次來都是點兩碗，結果10次都跟我說菜頭排骨湯只有一碗，我說願意等，店員還態度惡劣回我不知道煮湯要多久時間，極度不推薦這間，態度惡劣，商品常常缺貨
今天的雞湯加上魯肉飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
源味燉品屋！位於300新竹市北區中正路217號=新竹市地區難得的24小時營業的燉湯店+各式燉湯可口+價錢合宣+滷肉飯+滷蛋也是1絕～😋😋😋😋😋😋
服務態度親切～😇😇😇😇😇😇
給4顆星！！！
服務
內用
外帶到家，發現點的滷蛋跟豆腐都沒給，錢也付了，打開滷肉飯兩碗飯都都沒熟，我該說什麼
服務
外帶
餐點類型
其他
滷肉飯（小）加滷豆腐
到現場說排骨湯只請剩蓮子，但我不喜歡蓮子。沒喝到燉湯有點可惜，下次再來喝湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
蓮子排骨湯蓮子很多，鴨蛋好吃，上菜很快
每次到現場點餐這個沒有那個沒有
後來事前還打電話去詢問有沒有菜頭排骨湯，老闆一直說他也不確定不知道要多久，只有現場來看才能知道（阿你人不就在現場嗎？有講跟沒講一樣，只想讓客人白跑一趟）
要去店裡消費還真多規則
平價的美味！蓮子排骨湯好好喝，蓮子給的很多~入口即化！
肉燥飯30 飯粒粒分明不錯 但肉燥味道很普通
滷蛋是鴨蛋所以15算合理價
最驚豔的是人蔘雞85 雞腿軟嫩 湯不只有人參味道 價位在外縣市也差不多 但在新竹我就認為相對便宜
另外似乎是24小時（ google map資訊）而其他類似名稱的半夜沒開 和朋友約要給對店家 我們這次消費就有人跑錯店
滷肉飯真的蠻普通的
菜頭排骨湯好喝
白菜滷有個塑膠味…如果店家有看到希望可以檢查一下整鍋。
可一試，會回訪買湯
還有什麼一定要買湯才可以買白菜滷的規定 阿怎不弄套餐就好？？🙄️ 態度還很差 …
千萬別被其他評論騙了！
這家店會排隊不是沒有原因的，
湯品入味
滷肉飯不濕，粒粒分明，油亮又香
雖然我沒點白菜魯，
但我覺得我吃到的東西真的好吃！
魯肉飯+蓮子排骨湯
好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
冷冷的天氣 有這碗熱熱的酷東西 要多舒服有多舒服 尤其是三更半夜的時候
台北找不到半夜能吃到的燉湯品，算是新竹的特色之一，喜好喝湯的人的好去處~
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
很久沒來吃了，依舊點了最愛的金針雞湯😍😍
滿滿的金針很脆口，裡面的雞腿肉超大塊，完全不會柴很軟嫩，肉忘了撈起來細拍就開吃了
湯頭還是一如往常的清甜不油膩🤤🤤
滷肉飯的肥肉入口即化，整體不黏口，每碗醬汁都淋得很濕潤，口味不會太鹹就中規中矩可吃粗飽
滷白菜則是真的滿滿油，燙卻完全不會冒煙那種，其實吃起來我覺得不會、沒看起來那麼油
菜都非常軟，而且有加碰皮耶
結果朋友跟我說我才知道，原來還有其他家同音不同字名的燉品屋🤔🤔
但這家充滿我大學衝夜宵的回憶，絕對是唯一指名來的～～生意依然是超級好！
店員服務態度超差 每次去買菜頭排骨 不是賣完了就是還在煮 有夠扯 然後櫃檯臉臭的像欠她錢一樣 態度超差 服務業很隨便
可以再誇張一點沒關係
人沒在現場等也不用這樣，
過號直接把餐點放地上？放地上？放地上？
人在那走來走去，你餐點直接放地上？
我問你你把我餐點放地上？你還回我
正常是放在外面桌上？可是現在有人坐
生意好就可以這樣的嗎？
新竹名店，必點魯肉飯和雞湯，魯肉飯肥肉較多鹹度剛好，雞湯肉質軟爛，入口即化。
雞湯很好喝
滷肉飯有肥有瘦 不過肥肉多一些
白菜魯 好吃
這是一家湯品非常厲害的店👍
目前嘗試過的湯都非常棒。連最害怕踩雷的四物雞都很厲害👍完全不苦湯頭甘甜帶點中藥材的味道…這家老店對於湯品真的五星肯定。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
來10有9次買不到菜頭排骨湯，打電話問現在有沒有，有的話要去現場買，跟我說不知道…..是有多不想做生意
臨時在網路上查到的燉品店
原本看到評論很差有點嚇到
想說還是抱著實驗精神實際來用餐看看
翻桌率滿快的，幾乎每桌都坐滿人
桌上有點餐板和蠟筆可以點餐
點好後直接去旁邊櫃檯點餐即可
可能不是在尖峰時段的關係
沒有遇到其他評論者說的態度很差，服務不好，倒是上餐速度極高讓我滿意外的
我們點了
白菜滷/滷蛋/滷肉飯/蓮藕排骨燉品/人參雞湯，天氣微涼的來一碗熱呼呼的湯最棒了
人參雞湯味道濃郁，雞肉一整塊每一口都是人參的精華，非常入味
蓮藕排骨湯給了三塊排骨還有不少的蓮藕，排骨也是已經燉煮到軟爛的地步，輕易的可以將骨頭跟肉分離，味道也很好👍
本身是不愛白菜滷的人，但這間的白菜滷弄得滿好吃的讓人忍不住一口接一口
是天冷宵夜的好選擇，推薦大家
天冷時，來點人參雞湯，胃暖味美
湯品我只吃人參雞，比較入味，瓜仔雞不夠鹹，香菇雞，可能是用新鮮香菇，營養夠，但是比較沒香菇的香味，油豆腐，滷蛋，白菜滷都很好吃
服務
內用
餐點類型
其他
必吃宵夜
白菜滷必點！
奇怪欸 明明做生意的，櫃台臉臭的態度怎能這麼差，我明明跟他叫蓮藕你也能聽成芋頭，還只給號碼不給我單子跟你對？打電話去問，你說我跟你叫芋頭…..想享用美食看到這個真的很氣耶，是不是要我們消費者自己錄音存證啊？看到這個芋頭都想把這湯往店家門口砸了。這樣的態度再也不會去了，對面古早味的滷肉飯等比你家的大碗還有味道多了，起碼人家做生意不會像你們這麼有個性= =
去買白菜滷加滷蛋，回答說不賣，一定要搭配買滷肉飯或是湯才賣，不然不賣，我說那我加買排骨湯回答沒有，我說就買白菜滷跟滷蛋回答不賣，這是什麼店家要買的東西沒有，而且滷肉飯有羶騷味，還要強制我買不喜歡的東西，大家評評理
台中朋友推薦來買白菜滷，但是裡面的阿姨跟我說不單賣，要額外買其他東西，我很錯愕，如果不單賣就別放在菜單上面
夜貓子的宵夜第一選擇
滷肉飯的滷汁不死鹹，喜歡濕潤的飯可以選擇這間讓你每一口都能吃到滷汁。
雞湯的話每一種都能嘗試因為都不雷👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
整體味道算是濃郁，下次來試試人蔘雞湯
便宜又好吃的新竹名店，燉湯味道濃郁，雞腿肉入口即化，滷肉飯爽口不油膩，白菜滷更是必點之一
服務
內用
餐點類型
午餐
滷白菜讚 油很正常
滷肉 鴨蛋絕配
湯好喝 肉又軟嫩
90元一碗可惜肉少了點～
口味偏淡 帶甜 感覺還行 結果喝完湯吃飯沒味道..
本來以為湯很厲害 但真的還好
一位ga推薦的說很屌 不再相信人了
每次來新竹都一定要來光顧，白菜滷必點啊！！
宵夜好所在。每次去都點香菇雞👍
滷肉飯普普 滷蛋很大顆 …
必點 白菜滷 好吃到哭🥺
還有金針雞湯好喝
雞腿肉又超嫩！！
開車半小時就為了吃這家
而且24小時營業 讚👍
服務
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餐點類型
晚餐