源味燉品屋的最新評論
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台式燉品應有盡有，一人一盅不多不少，個人首推芋頭排骨，還有供應滷肉飯及燙青菜，一家店讓你滿足一餐。台灣傳統小吃店的衛生環境就不要太要求了，算是美中不足的地方。
每次來都點不到排骨系列，我以為24H的湯品應該很充足。在攤位上的阿姨們，臉都好臭喔…櫃檯人員可以直接告訴我剩下什麼湯嗎？
推薦滷肉飯及芋頭排骨，滷肉飯鹹度適中，吃下去順口的油脂味讓人一口接一口，芋頭煮到軟的綿密入口即化，湯頭也很甘醇，排骨燉肉也軟嫩，合計100大洋！
雞湯比排骨湯好喝
只有半露天的用餐區
真材實料，四物雞湯有完整的藥包，太濃太補了！
燉湯火候充足，不用用力咬就骨肉分離了，好吃。。。
苦瓜排骨好好吃喔！（不會苦耶～）
還有限定季節的啦@@
冬天晚上喝碗熱湯，回家好好睡💕💕💕
大推，四物雞湯，好濃。 …
多種清爽燉品，是個吃宵夜的好選擇。
來到新竹的最愛之一，喜歡他們家的香菇雞湯跟金針還有四物，便宜好吃雞腿又很嫩，滷白菜跟豆腐也非常棒！是宵夜的好選擇！
後面有自己的停車位(大約七個車位)，東西好吃重點是湯很好喝，喝完不會渴
原汁原味的湯頭讓人意猶未盡
天冷時喝暖湯是最棒的享受
排骨湯系列容易缺貨，要買要快
好喝湯品魯肉飯和魯白菜都好吃價格平易近人，在新竹算難得的好電，最重要還有5-6個停車場空間。
湯品加滷肉飯剛好100。滷肉飯不膩不過鹹，反倒湯喝久了有點鹹，不過都是真材實料。香菇雞湯味香雞嫩，芋頭排骨，芋頭軟爛，跟排骨湯絕配。
滷肉飯 味道不會太死鹹 也不會太甜 但偏肥
價位可以接受
原味燉品屋真的非常好吃，半夜吃宵夜的好去處。滷肉飯也很棒，一端上桌後對於非常餓的我來說，一下就扒光光了，雖然肥肉偏多 但是真的非常棒啦～ 湯品更不用說了！ 超級棒 超級讚啦～
便宜料實在的燉湯！很喜歡特地來喝它的湯！推薦人參雞湯！燉到跟骨頭輕撥就分離的鮮嫩雞腿，配上一大枝人參入湯燉煮，這個價錢來說實在很超值用料實在！另外排骨蓮子湯也是鮮味濃厚，蓮子燉的軟爛且滿滿一盅！
櫃檯結帳阿桑態度極差，想點的苦瓜排骨湯沒了，她說還在煮，問她大概要等多久，我可以等，結果阿桑不耐煩的大聲回答「不知道！」。苦瓜沒了，原本想換別的餐，還沒開口，阿桑就點我下一個人的餐⋯ 非常的不尊重客人。一顆星都嫌多！！！
生意好就越來越隨便，一年一年吃下來…只剩名氣，品質確不斷走下坡，尤其滷肉飯讓人有吃餿水的感覺，很噁心！
發現對面的”古早味”燉品屋比”原味對品好吃上數倍！
湯送錯桌，來放筷子的時候反應送錯，阿姨完全不理人直接轉身離開。只好先把湯放旁邊。等阿姨自己發現的時候才跑來罵我們為什麼喝錯湯不說，送錯湯的是你們，該做的反應也做過了，客人活該被罵嗎？
前幾天點兩碗滷肉飯配兩碗白菜魯卻被要求，要兩碗白菜魯必須在加一碗湯否則只能給我一碗白菜魯 當下聽到都傻眼，規則我也照你們走一碗飯配一碗菜 我當天講白了也只是想多吃一碗白菜 跟本不想喝湯 還是堅持要我加點湯，只好無奈跟妳說林北不吃了！
現在點餐規定一堆也不寫明貼在櫃檯
收銀員服務態度超差跩個二五八萬
一次服務態度差就算了，每次去都是那個跩臉
我家就住中正路上吃你們家東西10年有了。
但每況愈下的服務態度讓我不想在光顧
恭喜妳們趕跑一個老客戶！
新竹市內經營燉品的商家不在少數，項目繁多！唯獨原味這家…（分店亦同）門庭若市，
雖然店家的服務態度不是很親切，停車亦不甚理想，價位也比同行稍高，我仍然經常光顧，說穿了…就是好吃…太好吃了。
冬天來碗熱湯的好地方，價錢平價好吃美味。
源味燉品屋位於中正路靠近經國路滷肉飯好吃不油膩，各式雞湯 一樣有價值 是 喜歡吃滷肉飯的人，一個好所在 提供各位參考。
來10次，10次都沒有苦瓜排骨，不想賣就刪菜單幹嘛一直放在上面讓人點不到。 收銀人員態度很差，問ㄧ下有沒有苦瓜好像沒有的很理所當然!
驚為天人的湯品，大推
簡單卻爽口的好味道
不會再去。每次去都會遇到。
原因如下：
1.白菜滷不能單點。
2.一碗滷肉飯只能配一碗白菜滷。
3.現在要兩碗滷肉飯才能買一碗白菜滷。
強迫你吃兩碗飯….櫃台態度差。
一星嫌太多了。
人潮不少，營業額應該很高，但為何都不開發票？
魯白菜好吃，是屬於沒有放蝦米搶味，吃得到白菜鮮甜的味道。豆腐不入味，上面點醬油膏，如果放肉燥會大加分。苦瓜排骨湯好喝，苦瓜燉到不苦了，湯也很有味兒；香菇雞湯就普普通通，香菇沒軟，雞肉只是一般飼料雞，有點騷味，不過只要70元，不能要求太高。
單純美味的燉湯，雞腿可能燉久了微柴
我是新竹人，這家店我從此不去。
晚班櫃台點餐態度很差，受氣不是第一次。
最後一次去點餐苦瓜排骨，櫃台回：沒有；那芋頭排苦：沒有；再點菜頭排骨：沒有。你難道態度不能好點嗎？現場到底有什麼可以買，能不能直接說!!
好了，既然排骨都沒有，我不愛吃雞湯，於是問有白菜魯嗎？櫃台回：有；那一份白菜魯，加一份豆腐，沒想到櫃台竟然說：白菜魯量少，沒有單賣；你沒聽錯，她說不賣；是你們排骨都沒準備好，不是我不買，到底在高傲什麼。
我要在這裡告訴新竹的朋友，新竹不需要這種店，這讓我覺得當新竹人好丟臉，新竹的餐飲業真的很失敗，好吃些的態度卻如此。
以名店來說，上餐速度快，價位也很正常😂很推人蔘雞湯非常夠味，但在大馬路上，停車會比較不方便，下次來新竹旅遊會再來嘗試其他餐點~ …
久久來一次
味道不變
櫃檯姐姐也沒變
總的來說是家好店，提供全年無休、24小時營業的美味雞湯！
雞湯、白菜滷跟滷肉飯是必點，可以滿足從早餐、午餐、下午茶、晚餐、到宵夜的種種需求，永遠為你敞開。
但請注意，這裡是半露天的騎樓用餐環境，並非有冷氣、乾淨整潔的店面，所以在用餐環境上並不會太高級，但依然十分符合快速用餐的需求，環境也整理的算是舒服大方。
點菜的時候要先到隔壁的櫃檯點餐並付款，之後再回到座位上等待餐點送上。
需留意因為全天候供應雞湯，非熱門時段的雞湯有時候會熬的比較久，甚至出現骨頭全軟散掉的狀況，如果對此不喜歡的顧客可以跟店家講一下，或是選擇正餐時間拜訪，應該可以有比較好的食物品質，但是還是請有耐心的等候。
芋頭排骨湯讚，味道很足，芋頭燉得很軟好入口，24小時營業，所以隨時都能享受到這好口味。
✨100元套餐。新竹-源味燉品屋✨
剛剛從台中回台北的路途中，
突然決定轉下新竹交流道～
來吃一下大學時代！！
讓我最愛不釋手的美食回憶！！
🌟「源味燉品屋-中正店」🌟
果然還是那經典味道啊～
這個細緻的雞肉，清爽的湯頭！！
新竹朋友們應該很多人都懂！！👍
而且都過了這麼多年！！
100元套餐（滷肉飯+一盅湯）
竟然依舊還是100元啊！！🤩
物價不是通通漲漲漲嗎？！🤔
老闆⋯你這也太佛心了吧！！
古早味滷肉飯，味道香，吃完嘴巴會有滿滿的膠質，白菜滷好吃，軟爛入味，入口即化，金針雞腿湯，清香好喝，雞腿肉已經煮到骨肉分離，鮮嫩好吃
超級好吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
大推！！
雞湯超入味，入口即化！
白菜魯必吃😋😋
魯肉飯普通😆
最讚的是24小時營業啊！！
怎能不推👍🏻
CP值極高的好店
用餐環境尚可
雞湯太美味，不管是什麼雞湯，雞肉跟雞骨頭都嫩到輕輕碰就能分離。滷肉飯沒什麼特別，加一顆鴨蛋配燉品是很好的宵夜。
香香甜甜的雞湯，真材實料的香菇湯頭燉了出來，同時也把雞肉的甜味給釋放融合於湯裡面，也許是雞腿與香菇一起煮，所以肉質比較不Q彈哦！但CP值超高的，好喝，讓人一口接一口喝光光哦。
香香甜甜的雞湯，真材實料的香菇湯頭燉了出來，同時也把雞肉的甜味給釋放融合於湯裡面，也許是雞腿與香菇一起煮，所以肉質比較不Q彈哦！但CP值超高的，好喝，讓人一口接一口喝光光哦。
香香甜甜的雞湯，真材實料的香菇湯頭燉了出來，同時也把雞肉的甜味給釋放融合於湯裡面，也許是雞腿與香菇一起煮，所以肉質比較不Q彈哦！但CP值超高的，好喝，讓人一口接一口喝光光哦。
每次點排骨湯都說沒了每人只能買ㄧ碗,
讓人想吃又吃不到！態度又不好 ！感覺心情極差😒 …
是的
原味燉品屋
有多種湯品選擇
獨衷~人參雞湯
吃再多碗都吃得下
還有手工切塊肉躁飯
白飯(粒粒分明)又Q又香的白飯
所以肉躁飯更是非常非常好吃
香香甜甜的雞湯，真材實料的人參，湯頭把人參的藥材味給燉了出來，同時也把雞肉的甜味給釋放融合於湯裡面，也許是雞腿與人參一起煮，所以肉質比較不Q彈哦！但CP值超高的，好喝，讓人一口接一口喝光光哦。
菜頭排骨，苦瓜排骨，店家態度差
每次去都沒有排骨，為什麼？
雞湯跟排骨都很棒，不過排骨為了要燉入味燉煮時間較長，有時候會點不到，湯品搭配上魯肉飯加蛋，只有大拇指而已
滷肉飯飯粒乾硬，非得已用大鈔付帳時還被店員以不悅的態度抱怨。可能店家真的不缺客人也不缺錢賺。
食物不錯
但是櫃檯一位體型較為福氣的阿姨
態度非常不好
我：我要兩碗白菜魯(正準備要繼續點)
阿姨：白菜魯要一湯一飯才能點😡(態度極差)
我：……我還要點一個菜頭排骨
阿姨：賣完了😡剩雞湯
我：好，那香菇雞
阿姨：一湯只能一個白菜😡
我：(OS剛剛不是說過了還要兇)
身為同是服務業，我進去也沒跟妳大小聲，每次跟這個服務人員點態度沒有一次好，實在因為態度不會再光顧
瓜子肉太鹹，其他的好喝！喝完心暖暖
新竹深夜必吃的湯品