時覓sumi。海鮮丼飯專門店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
服務人員很親切，上菜速度很快👍🏻👍🏻👍🏻 …
讚的
服務
內用
餐點類型
午餐
被門口的燈籠吸引而來、飯上也鋪滿了一層讓人食指大動的海鮮，是讓人感覺到滿足的一餐.
雖說是海鮮丼飯專門店，但要是有一些能轉換味道的小菜類就更完美了.
餐點：5
服務：4
氣氛：4
店員很親切，餐點CP值很高( ´▽｀)
食材新鮮，吃得到食物的鮮甜。
不敢吃生食，選擇炙燒，還能客製炙燒的熟度，對不敢生食者很友善。
服務很親切，十分推薦！
新店開幕來嚐鮮
北海道松葉蟹丼520元
店家搭配的是熱醋飯，飯份量可以調整
飯量大的可以免費加飯。海鮮都非常新鮮，干貝非常鮮甜
松葉蟹佐蟹膏手捲120元
滿滿的蟹膏吃起來非常滿足
奢華的蛋180元
搭配的是干貝跟鮭魚子
蛋的香氣非常搭
整體來說CP值非常高
店員服務都非常親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
海膽好鮮甜 生魚片很新鮮 味增湯超好喝
用餐環境也很舒適 服務員也都很親切
還可以免費的加飯加湯真的很棒
目前只收現金 沒有提供訂位
但可以提前預約外帶自取也很方便👍🏻
營業時間為週二～週日（週一公休 ）
停車場可以停稅務局比較便宜喔
服務熱心、上菜快速、品質保證，推！
詢問後不吃太生還有炙燒或熟食丼飯能選擇
重點店家還很貼心問需要幫孕婦炙燒再熟一點嗎🥺
整個服務到心坎的好店真心值得推薦🌟🌟🌟
今天點了甜甜脆脆的炙燒焦糖鮭魚丼👍🏻
香味十足的星鰻手捲👍🏻
軟嫩到不行的松露蒸蛋👍🏻
三樣都必點推薦😆根本是一個set
絕對會N訪了👌🏻
環境舒服，提供的味增湯非常有料！
海鮮丼飯也非常好吃！口感紮實
店內乾淨，店家態度也很好，
提供味增湯和冰水無限續，湯還有魚肉在裡面，冰水也夠冰好喝，
海鮮丼230元就可以吃到很好吃的，生魚片嫩，
在新竹能吃到這樣的餐點覺得物超所值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好久沒在新竹吃到好吃的東西了….
食物相當好吃，服務態度也很好，一定會回訪的店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
鰻魚飯有一整條！即烤口感很好！環境很乾淨，店員非常有禮，會主動詢問是否需要加湯加飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
店小小的～環境很乾淨
帶位、服務、詢問是否加湯等等
服務讚讚❤️
餐點點了，狠激丼$480&炙燒四色丼$420
價位還能接受，再高覺得不行～
生魚片滿厚的，口感個人覺得滿不錯的
但那片點綴的葉子口味很特別（個人不愛）
可選擇不蔥、飯少等等選擇～
另外，加點干貝茶碗蒸$100很好吃❤️
不過希望是熟的干貝，那會更棒
飯跟味噌湯可無限續！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
新竹終於來了厲害的海鮮丼飯，而且離家超近😆😆😆有我最愛的干貝 …
店員親切，東西好吃，價格合理👍 …
相當優秀，物超所值，務必支持新竹好店
好吃～ 直很新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
今天跑去東門市場吃八俺結果沒開
意外發現這家店 環境好 食材也很新鮮
之後都會來這吃了！時不時店員還會來關心是否要加飯加湯超棒的❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材整體而言非常新鮮，可以感受到廚師們的用心，雖然出餐等的比較久，但那是廚師傅們的細膩，願意且值得等待，推推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
干貝蒸蛋
剛從日本旅遊回來想說來回味一下日本味，東西新鮮 環境乾淨。
790的海膽丼 海膽給的蠻多的 也新鮮
好吃美味又離家近👍🏼👍🏼👍🏼 …
||新竹
最近累到生無可戀，需要一些美食來滋潤一下
下了班跟著老伴約個小會，立馬找到一家新開的日式海鮮丼飯專門店 #時覓sumi
店鋪小小的隱藏在市區老城巷弄內，位子不多位子很近，走清新極簡風的裝潢
員工熱情的請我先進去即便人還沒到齊，也先端上熱騰騰的味增湯讓我先喝著來
這次點了盛り合わせ海鮮丼ft生蛋黃跟炙燒海鮮蟹膏丼
新鮮海鮮食材蓋滿，配上心血來潮點的生蛋黃融在醋飯上配著生魚片吃，不得不說這醋飯是最佳配角，口感及香味非常搭海鮮，OMG真的好吃！
一整天的疲勞因一碗飯而獲得釋放，舒服！
不過總地份量不會很多，三兩下就吃完了，慶幸可以加飯！
推
IG: unclebriansdiary
魚料完整退冰到接近室溫，鮮度彈性良好。
胭脂蝦有去除蝦胃，整隻含頭部都毫無腥味。
鮭魚卵選用小顆粒但調味淡一些的，鮮味突出。
味噌湯魚邊料包含骨頭都毫無腥味，感覺浮油有撈湯面不油膩，海帶也不錯，不直接泡在湯裡另外給。
處處感受到店家用心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我們常去日本吃高級日料，米其林餐廳，這家的水準很可以，米飯Q度適中，醋飯味道很讚，食材超新鮮，服務人員態度很好，整體來說就是很優的一家店，開心在住家附近找到一間這麼滿意的海鮮丼飯店😊～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
魚很新鮮，店裡乾淨整潔，店員很貼心～
假日七點左右到達，前面有四組客人，要先到入口旁邊的單子上寫候位人數，等了大約20幾分鐘後入座，吧檯座位相當寬敞用餐沒有什麼壓力，點餐使用QR code，醋飯和味增湯都可以續，這點相當棒不怕吃不飽，但不知道什麼原因突然就沒有出餐，等了半小時後前後的客人才有陸續上餐，這次點了時覓海鮮丼$560加月見蛋多$30，海鮮丼品項蠻多的有10幾種，生食跟炙燒的都有，醋飯相當有水準，切飯切得均勻醋味也剛好，溫度也控制得宜不會太冷或太熱，可以免費續真的大推，味增湯裡面不少魚肉湯味道則是一般，海鮮品質不錯雖然沒到油脂很豐富但這價位的水準絕對有，海膽的鮮味稍微不夠，炙燒鰻魚吃起來有點乾，玉子燒吃得出高湯味是費工的作法，薑片有淹過不是乾巴巴的，哇沙米味道很夠，以CP來說相當夠，店內只收現金沒有服務費，另外要反映坐吧檯可以聽到外場盤子大力碰撞的聲音有點刺耳，外場只有一位服務小姐所以清場速度也比較慢，不過單就食物的水準跟不用排隊太久就值得在回訪，也是第一次吃海鮮丼會覺得有飽的店家
因為海鮮丼飯想給五顆星，但因為位置安排覺得很差扣掉三顆，四人去吃排侯位，前面只有三組卻等了要一小時，店家不是先告知四人桌要等多久，或是詢問願不願意拆桌，而是讓侯位在我們後面的兩人組都先進去，至少放了三四組，比我們後面的人都先吃，有點扯，後來給了QRcode先點單，跟我們同時進的人還先上，那我們先點單意義在哪？如果四人位不夠應該先保留兩人位可供後面併桌或詢問願不願意拆桌才對吧！不是一直放侯位更後面的人一直先進。
外場人手只有一人很辛苦，像裝水裝湯這些事，其實可以讓客人自己裝就好，不然還要再等15分鐘才來一碗湯，吃完感想食物是好吃，位置安排爛透，除非一人或兩人來吃，不然三人以上最好去其他家
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：2
氣氛：3
鮭魚肥瘦適中、十分新鮮！松露蒸蛋香氣十足！還可以免費續味噌湯和飯👍🏼👍🏼推推推🍣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
隱藏在巷弄裡的小店，店員友善
食材新鮮價位便宜，性價比高列入愛店之一
可惜店裡沒有炸物是唯一缺點了🤣 …
食材新鮮，味道調理的相當好，雖然已經是吃飽的狀態去用餐還是覺得好吃。
飯和味增湯都可以續，吃的精緻也能吃飽。
服務親切，用餐環境乾淨舒適。
是下次還會想再訪的店。
海膽風味干貝鮭魚卵丼 390NTD
超多鮭魚卵加上滿滿的9顆干貝，干貝控必吃！光是鮭魚卵的份量就能配完一碗飯了。醋飯續碗免費而且表現很棒，溫度恰到好處調味也不會過酸。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
網路快速時代，美食都是無法遺落的，今天帶著喜歡生食級干貝的侄子來品嚐這家有著滿滿干貝丼日式料理店。
這間丼飯專門店在新竹城隍廟附近巷子裡，開車來得話停車場附近滿多選擇，但尖峰時段可能要等，店門口有日式文青感，大約中午12到達，裡面就有3～4組客人在吃了呢！
進門後接待店員就很客氣的問候安排我們入座，點餐是用手機掃描，而點餐時系統也很貼心提醒是否有特製需求，例如：飯少、不蔥、不薑等等之類，覺得有這個選項很棒！
海帶湯及開水是入座時店員就會給的，如需續碗在自行加，餐點是現點現做，所以在等主餐來時，可以好好的欣賞店裡的擺設裝飾，今日主餐是滿滿干貝丼、炙燒焦糖鮭魚丼及松葉蟹蒸蛋，好吃好鮮！炙燒焦糖味道剛好完全不會搶走鮭魚的鮮味，干貝微微炙燒過依然鮮甜，滿滿一碗光看就滿足，連小朋友都直接用吃光光來回敬店家用心！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海鮮整體算新鮮，醋飯與味噌湯的味道偏淡，海膽非常好吃😋，
服務中規中矩，只是當天是下午1點過後去用餐，音樂開的有點大聲，
離開的時候師傅還有打招呼，有感受到服務的精神，有機會會再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
鮭魚入口即化，干貝很甜很好吃，味噌湯可以一直續料也很多，醋飯不夠也可以續加，很讚的一家店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
醬油選用柚子風味增添淡淡的清香，芥末不會嗆辣可以變化醋飯或牛肉的香氣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很棒芥末很大坨
希望有其他支付方式
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店員親切，炙燒焦糖很特別也很搭！可以續飯和湯。
服務好 環境清潔 東西新鮮好吃 👌🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
#時覓sumi。海鮮丼飯專門店
#螢光烏賊丼
很鮮，烏賊吃起來又滑又嫩
搭配著醋飯吃非常讚！
然後還有現磨山葵芥末
會嗆但非常的順口，這種現磨的真的都超好吃！
鮭魚很厚又大片，非常的新鮮，
因為沒有生蛋黃，所以去玉子燒～
飯的份量我覺得是夠的～
這道丼飯料理第一吃，真心推薦來試試～
限定餐點！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
新店面，
服務態度都非常好～
但我覺得外場的員工值得讚許！
不會因爲忙而有出差錯
是一家，我還會在來的店家
大家要注意停車問題喔，
因為是單向道，汽車、機車也不好停
所以要停在附近在走過來享用
店名：時覓sumi。海鮮丼飯專門店
地址：新竹市北區平和街32號
營業時間：
星期一：11:30-14:30 17:30-21:00
星期二：休
星期三：11:30-14:30 17:30-21:00
星期四：11:30-14:30 17:30-21:00
星期五：11:30-14:30 17:30-21:00
星期六：11:30-14:30 17:30-21:00
星期日：11:30-14:30 17:30-21:00
#大新竹美食諾亞方舟
#新竹
#北區
#城隍廟
#小巷
#日料
#生魚片
#烏賊
#鰻魚
#茶碗蒸
#鮭魚軟
#海膽
#干貝
#蟹膏
#炙燒
#丼飯
#海鮮
紅肉魚跟蝦頭稍腥，其餘正常發揮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
建議開門前後就到比較不需排隊
鮭魚親子丼cp值不錯
鮭魚夠厚夠新鮮
廚師就在旁邊料理很安心
飯不夠可以再加
海鮮海膽蝦都超級新鮮！超美味！
可惜份量有點少，吃完總覺得少了點什麼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
Na
食材新鮮，就好吃，店內雖然比較小，但翻桌率很快。
此處巷弄小不好停車，建議停好車，再步行過來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
中規中矩，對不太起這價格
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
食材新鮮又好吃、價格公道！
店家環境很日式，店內空間不大但用餐環境乾淨且舒適
這次吃了炙燒四色丼跟松葉蟹茶碗蒸
星鰻處理不錯，沒有刺口感也軟嫩
比目魚鰭邊至少過後油脂香氣表現也不錯
干貝，鮭魚跟茶碗蒸就中規中矩正常發揮
醋飯跟芥末處理也不錯
最後還可以免費加飯跟續味噌湯
以價位，份量，食材，口味等綜合評價，我覺得在水準之上，有路過東門市場或城隍廟的話值得一吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
新鮮好吃，湯可續。
可惜今天海膽缺貨了，桑心💔
唯一可惜芥末只辣不嗆。 …
環境很好，播的日文歌也很好聽🤣
來之前有先上網看過推薦文，實際吃真的被驚艷到了！
鮭魚總共有5片，有一定厚度
焦糖炙燒的味道好香，炙燒過程中鮭魚會分泌一點油脂，搭配醋飯
真的超絕！！！
就連玉子燒也很好吃 🥹🥹🥹
湯跟飯都可以再續，也很適合食量大的人們
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5