中央市場糯米水餃的最新評論
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不是在地人真的是很難找到這裡 繞好幾圈才發現這裡，先找座位等老闆娘來問要吃什麼蠻特別的😄 糯米水餃口感很像更軟的鹹湯圓的感覺，內餡口味偏重和外皮一起吃比較不會很重口，環境畢竟是在市場內所以就不要太講究了吧！但是怕小強的人建議不要座有牆的位置 …
髒，有夠髒，還有老闆你可以不要用圍裙一直撞到客人嗎！
111/10/20可愛老闆娘在牆壁上貼大字，提醒顧客內用自己找位子，老闆娘會過去問
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111/5/21 更新菜單
本來不想寫評論的，因為每次去都要排隊，寫了可能更多人😂但是真的好好吃😋
這家是我來新竹必嚐的好滋味
湯頭是大骨熬出的，喝得到精華
糯米水餃大碗大約18顆（每次都吃得太快來不及數）
內用：有位子就入座，入座後老闆娘會問你要吃什麼
外帶：請耐心排隊
冷凍：直接跟老闆點不用排隊
傳統好吃的餛飩 一定要加骨仔肉
東西是好吃，但點餐順序亂七八糟，衛生環境真的是需要特別加強，連生餛飩掉地上還直接放上去煮，拿水餃拿餛飩拿錢完全不戴手套，很有老店的味道，不嫌髒的話可以去嚐鮮……我個人是一次店啦！
好吃的老味道 得耐心排隊
糯米水餃好吃
70元等了一小時的糯米水餃湯很一般，但是看到老闆娘一直跟員工吵架也算值得，
這邊不能直接點菜，要等老闆娘來問，至於順序我還沒觀察出來。
這是新竹中央市場的扛壩子
店名叫中央市場糯米水餃
非常像包餡的鹹湯圓
從沒來過中央市場的我
繞了好幾圈才找到這家
平日的生意就已經好到爆了
很難想像假日的景象
這間店就好吃到爆
根本新竹美食沙漠中的綠洲
實在有夠好吃的
旁邊五個店員不斷在包
手工現包一顆顆包不停
我點了小碗的綜合湯
裡面有餛飩跟糯米水餃
餛飩的味道也很不錯
只是一吃到這糯米水餃
餛飩的風采完全被蓋過去
內心只剩下對糯米水餃的震撼
Q彈軟糯又帶點黏牙的外皮
鹹香夠味的豬肉餡
怎麼可以這麼好吃呢?
好吃到會讓我願意專程來吃它
店家外面擺滿了滿滿的豬頭骨
光是看這架式
就知道湯頭絕對是沒話說的
湯好喝皮軟糯餡料鮮香
喝到都快流眼淚了
這間是我在新竹吃到最感動的小吃
被我封為新竹必吃!!!!!!
#中央市場糯米水餃
週六早上九點去，攤販位子要找一下～
店內內用位已坐滿人，問了路人才知道要直接入座等大概5-7分鐘老闆會來點餐
很可惜，骨仔肉賣完了，沒機會品嚐到
點了一碗糯米水餃，非常好吃，外皮軟軟的充滿糯米香，內餡是鹹香不油的豬肉球
湯頭感覺熬煮很久～
重點是一碗可以吃超飽，物美價廉CP值很高！會再來光顧～
綜合+骨仔肉，湯鮮味美，新竹必吃推推。
p.s.外帶才要排隊，內用找位置
親切溫暖，充滿人情味的美食。值得一來再來的古早味。
在地美食很好吃
東西好吃，糯米皮不會軟爛，內餡鹹香有客家風味、湯頭濃郁、生意非常好～要有耐心喲～
爛店家☺️
主要是動作超慢所以大排長龍，
忘記餐點給下一個人還不道歉🙄️
點個餐老闆娘一直噴髒話嘴超臭🤬
重煮的時候跟我說賣完了是在耍我嗎？
建議脾氣超好的人再去買喔
湯喝起來還有燒焦的味道超特別的
不愧是新竹的店家
陰雨綿綿的天氣，一大早來一碗熱騰騰的糯米湯餃真的很舒服～
在地老店真的是不大好找（外地來的朋友用問的比較快），這間老店開在中央市場內，早上大約六點多就可以吃了，但通常我都一定會等到七點左右，就是為了他的骨仔肉而來～
糯米餃的皮屬於軟軟的糍粑口感，不是很Q的那種，像芝麻湯圓的皮，內餡是有調味的，手工餛飩皮薄純豬肉內餡～也是一吸就滑入口中，餡料都有帶鹹口～
我也非常愛吃他們家的貢丸，貢丸都是現點現煮，不是煮好放很久那種～你看看那個咬下的剖面，肉汁還一直留著，真的很爽脆Q彈。
我剛特地講到骨仔肉～這裡的骨仔肉每天供不應求，供應的時段早上7點一次，9點一次～所以太早來、太晚來、時間不對就吃不到～
每天現煮，像今天太早去買骨仔肉都還沒撥下來～肉質新鮮還吃的出甜味，軟嫩的肉質感真的是我骨仔肉的第一名❤️
早上八點多開始人潮就比較多，只要找到位子就可以坐下，不用可以去跟老闆娘點餐，他們會來幫你點～
這裡有賣生的餛飩及糯米餃，店裡面有四五個阿姨在包，你就知道生意有多好，貼心小提醒你如果愛吃胡椒粉，一定要記得請老闆娘加胡椒粉喔！
在地美食推推！
大碗的份量很多，特別還是糯米的皮
很容易飽
味道不錯，建議小碗即可
用餐秩序非常需要加強，按照規矩等老闆娘來問，但老闆娘根本搞不清楚誰先來後到，用個號碼牌很難嗎？ 我說我先來的，還被老闆娘兇！新竹本地人不推薦大家來！
排好久 並沒有想像中好吃
外帶回家後 餛飩煮太爛 皮都破了
整個大骨湯麵粉味很重很油
吃不膩的餛飩，😋
來新竹就會吃上一碗
老闆娘很客氣的哦，
店裡生意超好的👍 …
111.11.19再訪
客人不多時，老闆娘有空可以聊天。
古早味的糯米餃，隱身在中央市場內。
CP值高。
糯米餃與餛飩都非常好吃
好吃！！！是我喜歡的傳統餛飩，糯米餃也好吃，骨仔肉很好吃，份量足~
市場裡，外帶者店面前面依序排隊，內用著後面先找座位等店家找您幫您點餐，一早人就很多，湯頭鮮但骨仔肉有點咬不斷，糯米水餃有包餡，我搭配餛飩二種口感豐富好吃，值得大家來吃一下！
糯米水餃加骨肉湯好吃！！！！排隊值得。
從小吃到大，外帶要排隊，內用有位先坐，最近対面租下當包餃子的地方，所以位置變多了
排隊名店，買熟食跟冷凍的分兩邊排隊，還算守秩序！買冷凍的隨時就可離開，而熟食則會排很久！
外帶要有耐心
要來吃這家，要有萬全的心理準備。
1. 可能會等很久（20分鐘以上）
2. 可能會被罵（不要催餐）
3. 會看到他們吵架（當作八點檔不好嗎）
但如果你可以撐過以上三點，可以吃到美味的糯米餃跟餛飩等等，才是你來這家最重要的目的不是嗎？
不要期待食物以外的事，畢竟能吃到好吃的東西最重要，他們會讓人覺得態度差生意都好成那樣了，態度好一點你覺得還能吃的到嗎？豈不排隊排到十八尖山邊了。
也建議外地人不要輕易嘗試，否則很花時間又容易不開心。
《新竹｜東區｜中央市場糯米水餃/林記油飯》
一直心心念念新竹中央市場的糯米水餃和林記油飯，終於解鎖，一大早先到林記油飯排隊買油飯，再到糯米水餃來一碗熱騰騰的糯米水餃，油飯配糯米水餃，剛剛好的滿足，感謝貼心的糯米水餃拿了碗讓我們在攤位上品嚐油飯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
✨林記油飯，味美平價，排隊的大家都買了好幾袋，林記油飯口感軟Q帶著麻油香氣，非常夠味好吃，
✨糯米水餃攤的綜合湯有糯米水餃、餛飩，米粒媽每來必加的Q彈貢丸和骨肉，但今天一早骨肉竟已完售๑•́ ₃ •̀๑)/
綜合湯湯頭大骨熬煮，相當濃郁，糯米水餃鹹香夠味就像包肉鹹湯圓，但外皮不是很Q的口感，手工餛飩皮薄也是夠味，米粒媽非常愛吃這家的貢丸，貢丸Q彈，肉汁滿滿，每來必定再買貢丸回家
📌
🔺林記油飯
🔺新竹市北區東大路二段65巷50弄17號
🔺035-326826
🔺7:45–售完
📌
🔺糯米水餃
🔺 新竹市東區西門街2巷2號中央市場92攤
🔺 7：00-14：00
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古仔肉很好吃，貢丸好吃，老闆的服務態度也很好
湯頭口味還不錯，就是在市場內環境稍差
.新鮮可吃。 ..
便宜大碗
不過可以這麼說
這個就是湯圓
湯頭不會太鹹 搭配湯圓的內餡 剛剛好！ 好吃
大碗份量超多
內用要先找位置 不要主動去點餐
老闆娘會知道順序 來問
要有耐心
位在新竹市中央市場的知名傳統小吃，綜合湯（大：70元）是清湯中有糯米水餃、餛飩等，特別的是他們的糯米水餃，名為水餃，但外型類似湯圓，吃起來比起湯圓更軟黏，就像剛搗好的麻糬，內餡口味偏重，十分特別，整體而言好吃😋。 …
不值得排隊
在地人推薦的，
糯米水餃口感長相都類似包肉鹹湯圓，餛飩裡面的料應也是相同的，兩種都好吃，偏愛餛飩多些，因皮薄，肉味鹹香更明顯，骨肉湯好喝。食物5分！
等待時間很長，用餐環境就是在市場內的攤位。
看著網評而來…市場老店，不意外衛生環境一樣老~
味道還可以至於糯米水餃…就是鮮肉湯圓
ㄣ…義美冷凍鮮肉湯圓就可以了~
美味好吃的餛飩糯米餃
入座後，請等待店主來確認您的訂單。你看起來很忙。餛飩、肉年糕、湯都非常好吃
超好吃的有餡湯圓和餛飩
老店但不知道是不是錯覺味精有點重
好吃，人很多需要等待，不過等待是值得的。
接電話的男店員態度很差，沒有人欠你錢好嗎？忙碌時請控管好自己的情緒。
我（打過去）：你好～
男店員：你要怎樣？
我心裡os: 當然要點餐啊不然找你哈拉嗎？很有事…
我：我要外帶等等過去拿
男店員：現在人很多沒辦法幫你做，要的話只能現場排（口氣很差）
我：那可能需要多久
男店員：要等一個小時以上
古早味！
具價格優勢，份量多價格實惠。糯米水餃接近湯圓口感，餛飩餡和糯米水餃餡一樣，骨仔肉很大塊，不是碎肉，湯濃。
是‘’傳統市場‘’的用餐環境。如果內用的人多，先後順序會不一定，可能要等一些時間，我是等30分鐘，先來不一定先吃到，趕時間的人請自行評估。
從小吃到大的糯米水餃，一碗超飽！
阿姨人好好，都記得我要吃什麼🥹 …
不錯吃的啦
看到很多人聚集在一家店就跟著走進去吃
要等很久因為人很多
內用就坐著等老闆娘來問你要吃什麼
點了一碗骨仔肉糯米餃+餛飩綜合
真的都很好吃！
骨仔肉老闆娘現場拿一根大骨頭剁 真的超嫩肉超多 好喜歡
糯米餃就是圓仔裡面包肉
肉有胡椒味很香
餛飩裡面也是同一種肉
很好吃很推薦
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
過幾個禮拜又嘴饞了 真的想要一吃再吃真的好好吃
回來更新一下照片
因為店有點難找
但不太推薦自己一個人一大早吃完一大碗
糯米水餃
有點噎 噎到晚上都還在噎
綜合大碗 老闆娘給12顆水餃6顆餛飩
真的太實誠了⋯