許二姐 （鴨肉許）的最新評論
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鴨肉有香氣、很好吃….鴨肉飯也不錯吃、鴨肉麵就中規中矩。倒是炒鴨血很滑嫩，而且帶有烏醋味….很特殊👍
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
星期日來，生意非常好，空間不大店家不會帶位，要自行找空位，摩肩擦踵，非常擁擠。
鴨血偏酸但好吃，很軟嫩。
鴨肉1／4切盤不柴，好吃。
鴨腸湯有滿滿的料，還不錯。
炒米粉不推薦
以上加一碗白飯共455
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：2
鴨肉許最好吃的分店
必點炒鴨血酸香夠味鴨血滑嫩
鴨肉現切也不錯肉嫩汁多還有煙燻香
炒麵是屬於偏濕軟的類型看個人喜好
雖然一直漲價但生意還是很好
從小吃到大的味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鴨肉炒麵 鴨肉滷味 炒鴨血 炒花枝
連假日鴨肉許用餐時間人潮川流不息
是到新竹市旅遊必嚐平價美食之一。
其各快炒類口味偏重，用餐環境可在加強
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炒鵝腸 炒鴨血 炒花枝
鴨肉炒麵只有兩塊鴨肉🥲麵的份量小碗就夠多了，味道也不錯，但只有兩塊肉賣這個價錢真的有點偏貴！
炒鴨血酸酸辣辣的，一盤也是滿大的，三四人吃差不多。
好多人，但因此位子有點小，地板、桌子也不是很乾淨。 …
雖然環境沒有很好，但炊粉跟鴨肉麵真的是我吃過最好吃的！辣椒是靈魂必加！每次來新竹一定要吃😋 …
鴨肉飯為滷肉飯和鴨肉飯的綜合版，鴨肉雖然切的很大塊，但肉質極為鮮嫩，滷肉也很入味，炒鴨血也是店內必點，怕吃辣可選不辣口味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：3
氣氛：3
因為是晚上才來用餐,天色涼涼的風又很大,
來碗鴨肉湯整個人身體都暖起來了!
鴨肉口感咬起來很可以~軟嫩適中 ,
讓牙口不好的家人也很容易入口吃得很愉快~
鴨肉飯 香氣四溢 無敵開胃~~馬上完食!!!
心心念念的炒鴨血
一上桌 熱氣撲鼻而來, 炒鴨血的香氣 滿溢了整個鼻腔!!
不囉嗦 直接開吃!!微酸的調味 整體的口感 好滑好嫩
家人跟我對這次的用餐體驗,都很心滿意足!!!!
希望店家越來越好!!!!
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
翻桌率很高，環境不太乾淨，桌上地板都黏黏的。
鴨血炒烏醋蠻爽口，但鴨血本身沒什麼味道，主要吃薄嫩的鴨血口感。
鴨肉飯就是滷肉飯加上幾塊帶骨煙燻鴨肉，和原本想像的鴨肉飯不太一樣，口味普通，份量很大，兩人點一碗小的分食即可。
下水湯料多口感豐富，鴨胗脆鴨肝嫩，最喜歡這道。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
炒鴨血超超超超好吃，有生辣椒的鮮香，跟醋的酸香，非常下飯。
但搭配鴨肉飯跟炒米粉就比較偏鹹，如果要點炒類可能要點白飯比較適合。
不太習慣這個味道
但很多人去吃
應該相當新鮮
因為走到最裡面會聞到活鴨味
就有點嚇人
炒鴨血很特別～～好吃推推！
雖然菜單上寫會辣但吃起來不怎麼辣酸酸甜甜很開胃🤤
假日人很多建議早一點來吃就不用等囉
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
鴨肉有煙燻味好香好好吃歐，那盤是半隻
炒鴨血酸味非常夠白飯尬下去應該可以吃5碗
味道濃厚美味
隨然每次去客人都很多
但翻桌率很快稍等一下就有位置了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鴨翅 鴨肉炒麵 鴨肉滷味 鴨肉飯
人潮眾多，環境不是很好。只是想吃煙燻鴨肉🦆，就跟著擠進來用餐囉。只有鴨血軟嫩酸酸甜甜口味不錯👌，以及想吃的鴨肉🦆可以，其他都表現還好而已。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鴨肉滷味
炒鴨血 非常開胃
有點像南部炒鱔魚的香氣
可列為到新竹必吃美食前3名
內用者 要先拿菜單自己找位子
再自行到櫃檯買單
動線要點凌亂
如果能加強管理 體驗會更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
–
《炒鴨血》$80🌟🌟
《鴨肉飯》$65🌟🌟
《鴨肉湯麵》$70🌟🌟🌟
–
鴨血的部分他們家的調味很特別，主打口味是酸的，並不是夜市那種辣辣的麻辣鴨血，口感很Q，偶爾吃一次還不錯，但我猜麻辣派不一定能接受。
主食的部分麵飯鴨肉都很大塊，因為鴨肉本身就是比較容易乾柴的肉類，跟麵一起煮吃的話，吃起來比較舒服，放在飯上我就有點咬不動了。
不過麵飯表現都很出色，米粒香Q,白湯鴨肉味十足，鴨肉的部分是不錯，不腥，而且鴨香也蠻重，但老實講我並沒有個別鍾愛。
並不是他不好吃，而是我本身比較喜歡吃牛豬羊雞。
最後講他環境的部分並不到非常衛生，雖然沒有看到蟑螂那類，但桌面永遠浮一層油，地上還有一堆濕漉漉的紙箱當地毯，鴨血照片裡有店員的頭髮….
就環境有點像吃翻桌率很高的路邊攤吧。
總結這家值不值得二訪，我覺得還是要看大家對於這個肉類的接受程度。
炒花枝好吃 鴨血湯也不錯 價格小貴
鴨肉炒麵沒啥料 兩塊煙燻鴨肉還不錯吃 醬汁也還行 但麵炒到過於軟爛了
白飯一看色澤整個黃黃的 感覺放很久了
可以來吃花枝跟鴨血就好 其他都不要點
環境也蠻髒亂的
餐點：3
服務：2
氣氛：1
炒麵口味三家分店中算中等的！
有時候會亂炒，麵沒到入味！
————————————————-
5/29再度回訪，鴨肉炒麵(大)100元
這家湯頭算中等，換過師傅所以炒麵入麵體比較不死鹹
而炒麵的菜，不會炒過頭
不過逃漏稅…..沒開發票，
只給號碼單不給發票
—————————————————-
2023年1月
現在炒麵大變成110元
我明明叫炒麵…..弄出來跟湯麵一樣
鴨血很嫩 沒有臭味蒜味十足🉑️
朋友來我單點一個鴨血 真的吃不完 還外帶🥲🤣😂
因為份量太多 那個口感越吃越怕😅😱
鴨血很嫩！辣得嘴巴很麻，醋味很重。
鴨肉飯是帶骨鴨肉+滷肉飯
貢丸湯好喝又好吃 推推！
💰僅收現金
內用先到裡面找位子
再到櫃檯買單
滷味自己夾好後到滷味結帳區結帳並告知桌號
許二姐已成為我來新竹必吃美食
推薦鴨肉炊粉.炒鴨血.滷鴨翅
鴨肉炊粉比鴨肉麵更好吃
炊粉有炒入味又不乾👍🏻
鴨血偏酸又很開胃
鴨舌炒得十分入味
鴨肉麵體Q度不錯 但 鴨肉就小小兩塊 有點失望
麵有點難吃麵條超爛，炒鴨血和鴨腸還ok。
店內環境不佳，地板上甚至有骨頭😅 …
好吃好吃！
炒下水跟炒鴨血居然是完全不同的醬料與配菜，功夫很好！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
用餐時間滿滿人潮，站著等座位的客人多到嚇死人，新竹國稅局應該也注意到了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
鴨肉滷味 鴨肉飯
📍鴨肉飯 $65
許二姊的應該算是鴨肉滷肉飯
因為添加了滷肉，有肥肉的關係
整體吃起來很滑順、不乾柴！
‼️如果單純想享受鴨肉的話
建議可以去直接切鴨肉盤
📍炒鴨肉麵 $85(小)
小碗其實分量挺足的
具有炒的鍋氣在裡面
我覺得和煙燻鴨肉味相輔相成，非常好吃！
而且醬汁滿多的
吃起來不會很乾
📍炒鴨血 $80
炒鴨血我覺得很值得點👍🏻
鴨血本身不會有腥味，即使炒過也保持很軟嫩的狀態
酸、鹹、辣都有進入到鴨血內部，非常下飯！
不過這份量可能要三人以上點會比較適合～
📍貢丸湯 $50
湯有滿滿的鴨味，很香！
不過調味上有點鹹，不止渴喔😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鴨肉炒麵 炒鴨血 炒花枝
炒鴨血必點!!!!!
第一次吃覺得太酸好奇怪，之後就會愛上這個滋味~
鴨肉飯很好吃，鴨肉很嫩而且給好幾塊，鴨油扒附在範例上，跟滷肉一起攪來吃，我可以吃2碗~~
鴨肉切盤的肉也很嫩很好吃~
如果一個人來吃，建議點一碗鴨肉飯+一盤炒鴨血。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
1120201今天司馬庫斯三日遊，經網友分享，特別來此品嚐炒鴨血，結果太鹹太辣啦！可惜鴨血不錯吃，炊粉只有鴨肉二塊，米粉本身沒有什麼味道，也少了幾根青菜點綴！炒花枝加韮菜花是不錯吃，美中不足也是太辣了啊！炒花枝被鴨血辣到忘記照相。
獨特的炒鴨血是一絕，酸酸，甜甜，加一點辣，真是白飯來三碗，每次來廟口必來光顧，必點鴨肉飯，吹米粉，炒鴨血，炒下水
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鴨肉飯
身邊人都很推薦的許二姐
鴨血真的很特別 在別的地方吃不到的口味！
而且一盤超大！！價格也便宜
男友很喜歡
我⋯普通😂
只能說每個人口味真的不一樣～～
不過可以來吃看看 會令人印象深刻的口味
和老公會特地從台北開車來吃的美味
☞炒鴨血 鴨肉炒麵 綜合下水湯 鴨肉滷味切盤
鴨肉飯真的很好吃
鴨肉煙燻味剛剛好
肉質不柴
炒鴨血
很看個人口味
偏酸 很下飯
炒的料理 一律微辣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
鴨肉飯
1.自己找位子,桌上有點….潔癖者看他們收桌子應該會….
2.小菜160普通,鴨肉飯65普通,鴨肉湯炊粉$75 /小,高湯因為炊粉,帶著粉味,我不喜歡粉味,所以也還好.
3.鴨血湯$55 /小,相較於鴨肉湯炊粉,我更喜歡這個湯,鴨血軟嫩,湯頭因為酸菜,使得高湯美味多了~
今天帶朋友去吃新竹必吃美食，鴨肉，麵偏軟，但滷肉飯很推唷！很入味，鴨肉麵的湯頭，朋友說喝的出老闆的用心，湯頭很鮮甜、濃郁，大家快來吃看看
推推鴨肉飯和炒鴨血～！！炒肥腸也好吃！但份量較少一點。炒麵還好，而且要等比較久～
然後不管什麼時間人潮都爆滿，看到位置就先坐下來！再去拿菜單畫，再去排隊買單🤣
喜歡美食的朋友歡迎追蹤我的IG:c.fox25胖狐狸🧡 …
餐點的口味都還不錯，但是環境感覺比較亂，我覺得算是普通好吃的美食，沒有很令人驚豔的地方～不會特別想回訪🤔 …
好久沒來吃了，炒鴨肉麵還是一樣的好吃，只是沒想到價格已經漲了許多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
跟中正路鴨肉許比起來偏甜
我覺得是好吃的
雖然價位也不低
但每一樣都很好吃
新竹人可以帶外縣市的朋友來吃
宵夜好去處，現場客人眾多，出菜速度也不慢！鴨翅入味，可惜鴨肉賣完，特別一點熱炒都是辣的，不辣一定要事先說！有機會會再次造訪品嚐鴨肉！
真的不用過多說明
好吃就完事
鴨肉 嫩多汁
三人吃 都眼睛睜大
好到我懷疑 我吃到不是鴨肉！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
鴨肉飯
炒鴨血真的很棒！（非常值得推薦！）
鴨肉飯滷肉飯的味道還不錯！鴨肉也不會過於柴！唯一缺點是飯裡面居然有一堆碎骨頭！
在吃飯的時候會不停的咬到，牙齒有夠痛！
（場內地板也非常的油）
聽說鴨血很有名就來朝聖，但實在太酸，本身吃酸可是這個醋味好重沒辦法吃多
原本想要點鴨肉麵，看到其他桌還有圖片覺得好濕根本不像炒麵所以改點鴨肉飯，結果也超濕，根本滷肉飯加鴨肉，是分開的東西，吃幾口就好鹹，感覺東西都好濕好重口味，不愛🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
生意很好，翻桌率也很快～
食物中規中矩～鴨肉煙燻的味道還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鴨肉飯 貢丸湯 炒鴨血 炒花枝
可參考其他負評，感想差不多，炒麵煮過頭，麵條軟爛難吃，鴨肉份量少到哭，鴨血一大盤，但是醋加太多難吃，鴨肉飯看起來尚可，炒下水個人不愛，無意見，建議吃別家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
鴨肉飯
鴨肉有點貴，可能客人多，服務態度沒很好，鴨血偏酸，味道還不錯，總體就價格高了點
餐點：4
服務：3
氣氛：5
鴨肉許那麼多間，許二姐家的口味比較好，沒走味，住新竹不知道吃什麼的時候就會去買 😂
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鴨肉飯
來新竹當然是為了鴨香飯。
必須說這裡的 logistics 真的是差到不行，完全就靠每個人瞎排隊看誰運氣好、動作快，才能佔到位子。點餐、夾菜、付錢也是跟等位的客人互不相讓，還有穿梭其中的店員，彷彿戰場般。
鴨香飯其實就是放了鴨肉、淋了鴨油的魯肉飯，拌勻後齒頰留香可惜肉比較少塊；很想點多些鵝肉但實在怕吃不完，夾了一些下水跟滷味，心肝胗都很正點。
炒鴨血真的是必點，醋香不僅蓋過可能會有的些微腥味，酸甜的口味也非常開胃下飯，吃了一口就停不下來。炒麵我倒覺得還好，大概是有點太軟爛，不過淋上點醋後還是挺夠味。
整體來說算是混亂中的美味體驗，但這等打仗般經歷大概一次就好，下次我可能會選擇外帶吧…
餐點：5
服務：4
氣氛：3
超級排隊名店，連假期間下午兩點店內依舊水泄不通，但店內滿滿燻鴨的香氣，且雖然客人很多但餐點並沒有等太久。
一個人來只能點鴨肉炒麵，偏粗的麵體和著混濁的湯水，每口都有滿滿的香氣與鹹味，雖然料的部分只有兩塊小鴨肉，但也足以過過乾癮滿足點不了拼盤的又想吃點肉的我。
真的好吃，即使人爆多新竹風超大，麵夾起來都在風中飛舞，無法紀錄這有趣的一刻因為另一隻手正扶著桌子沒空，路人也沒空因為他們忙著撿飛走的椅子，但吃完還是覺得快樂。
鴨肉飯65（滷肉飯上面放鴨肉，不鹹很讚）
鴨肉麵小85（鴨肉麵真的是頂…喜歡這個滷麵的口感）
炒鴨血（拜託一定要點，酸得很好吃……超讚👍🏻）
人很多，自己進去拿單找位子坐，先結帳，麵都要比較久要等，翻桌率高，不要看到人多就走，走進去坐下點鴨血吃就對了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
炒鴨血 炒花枝