北門炸粿的最新評論

人潮滿滿要等一陣子，每個單項都便宜，推薦肉！好吃 冷掉也好吃

找了網路上的新竹美食，走了蠻久的路，到了城北街到「北門炸粿」，看上面說已有百年歷史，通常這樣的店，不會抱太大的期待，畢竟是百年以前的口味。

但我覺得真的沒有很好吃，油耗味非常的重，沾醬也不是非常的搭配，簡單來說，比較接近蚵仔嗲攤，實在沒有排隊的必要，通通不好吃。

我是外帶，食物是好吃，只
油沒瀝乾吃到有點膩

好吃啊！每次想到就要去買來吃

四代持續的炸粿，午後到來排了4-5組，前面也外帶一紙箱。
蚵嗲、地瓜片、芋頭粿、米糕皆12元，配合甜辣，真是好 好 好好吃😋。
雖蚵嗲油炸勺小了些（小時印象較大些），但這是小時候懷念的味道及感受，讓我們持續關注。 …

肉粿 蚵仔粿 有口感很推好吃
米糕是甜的有點驚訝
地瓜片好薄有點乾 吃起來沒什麼感覺
內用區油煙味很重 難怪大家都外帶😅 …

炸物最推薦肉粿和蒜頭，肉粿很有蔥的香氣和甜味，蒜頭的吃起來味道很清爽，蒜味不重。炸物的個頭都小，可以多點幾種來嘗試。

吃起來不會太膩太乾，好吃。

東西都小巧可愛那種 可以依食量點數量
肉粿肉很多 外皮酥脆好吃
蚵爹酥脆好吃 吃得到鮮味
蒜頭很特別很好吃
米糕小小的但是吃起來好像甜粿甜甜的最喜歡

常見排隊人龍，但發現老闆娘剛切完炸粿又收錢…不敢吃了@@

>>>果然名不虛傳 愛吃炸物的 別錯過
每一種炸物都不大 真的是點心級
但不會因為小 口味就打折
相反的 因為尺寸沒有過於巨大
顧客可以一次光顧 多吃到多種品項
當然也不會有過大內餡 與外皮反差太大 失衡
炸用的油 猜應該有用耐高溫的動物性油脂(例如豬油) 因為他們的炸物有種神秘單純的香味
他們的蚵嗲 當然不大 1到2顆蚵仔 分兩口享受剛剛好 肉嗲也是
值得一提的是 炸葱花(是炸成開花狀的葱白段)
從沒在別處看過 做點綴 當嘗鮮 增加興趣都不錯
但就是口味上比外型不吸引人

食物油膩、有油耗味，衛生環境不佳。

蒜頭很特別，不會嗆但口味夠

走舊市區的環城街道，看到幾張自嘲海報，說新竹既是美食沙漠，也是綠洲；唸書數年，學生時代沒什麼錢可以啪啪造，甚至以為清大對面的十六區是超高檔日式料理店，無法領會這種自嘲，就擱一旁，直到離開新竹後偶有回歸，才默然理解這種訕嘲是外縣市及幾零後生代的孤高視野。

但是去過竹蓮市場，竹東市場才發現屬於新竹獨有的食料都在傳統市場及環狀地帶，那種獨有算是別於其他縣市，來自於客家文化，風土食物，宗教聚集等等，交疊而成新竹地域性的食物。

這是只要有去新竹舊城區，絕對推薦的北門炸粿，蚵嗲、肉嗲可能四處都有，但是做的小巧，吃完意猶未盡可能才是店家的伏筆，也少見於別縣市。

肉粿>芋頭糕>蒜頭>米糕=地瓜片>芋頭片

不是很美味
就是便宜、還是便宜
如果喜歡吃美食的外地人可以跳過這一家
不然會有點小失望

店內位子少，大多都是外帶的客人，老闆很親切

買的炸物上面有好多⋯黑黑的炸削（整袋丟掉沒吃）

好吃😋但假日人非常多，要有排隊的心理準備 …

如果假日前往需要一些排隊的時間，每一個炸物的價格都相當經濟實惠，很適合下午的時候買上一袋在家享用。

炸蒜頭真的相當特別，可以吃到蒜頭的鮮甜及香味，肉嗲跟蚵嗲也相當的好吃，以這個價位來說真的相當的不錯。

他的價格很便宜，我大約八點多過去點餐，沒有買到蒜頭有點可惜
這個算是很古早味的小吃，他的粉漿不錯~酥酥脆脆的，他附的甜辣醬也有大大加分，沾肉粿跟蚵嗲都很美味，但地瓜片跟芋頭片就還好，乾扁無味。當肉粿跟蚵嗲咬下時那些蔥花的香氣跟肉香混和再一起是很搭的，碎肉跟蚵仔可以再多一點就太棒了。多謝招待~~

味道尚可，適合午後解嘴饞的點心。

蒜頭吃起來特別！很喜歡

不容易停車！在巷內

內用座位少

應該是老闆娘～服務不錯！謝謝你的幫忙

昨天去吃已經不是記憶中的滋味
蚵爹整個都是麵粉….每個都是
氣一個全丟了….以後不會再來買了
好可惜…..生意好東西就偷工減料

看到一堆人推新竹人小時候的味道就覺得新竹人真可憐

只有肉粿勉強可以
芋頭片乾到吃不完
蚵嗲裡面只有一顆蚵仔跟滿滿的麵粉
沒沾醬真的吃不下去
再看到那鍋黑油跟老闆娘摸錢又拿食物的手
付錢請我吃我也不要