郭家元祖潤餅的最新評論
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好久沒吃過潤餅了，好吃，好懷念。
老店家，食材新鮮，價格合理
⭐郭家潤餅
📍新竹/北區
鄰近城隍廟的老字號銅板價美食，排隊人潮也是嚇嚇叫的人氣美食之一，可別看它小小一個，其實他飽足感也蠻夠的，菜味道濃郁，吃起來感覺微微偏鹹，裡頭的滷白菜及花生粉很入味，卻是讓我無法忘懷的😋
.
跟老家（樹林）的潤餅比較起來，還是覺得新竹潤餅比較特別，皮也比較薄，薄到感覺跟抽取式衛生紙一樣薄🤣入口即化
💰35/一個
CP值🌕🌕🌕🌕🌑
再訪🌕🌕🌕🌕🌑
服務🌕🌕🌕🌕🌑
環境🌕🌕🌕🌕🌑
🔥停車位非常不好找
🔥人很多，換桌率也很快
🏠新竹市北區中山路75號
⏰08:30-22:00（店休週三）
☎️03-522-2285
疫情期間在車上享用沒拍到照片😅
老實說本來不看好觀光客潤餅
沒想到吃完會想念！而且一卷才$35
沒有加肉！
潤餅裡面就是滿滿的豆芽菜高麗菜
豆芽菜很脆很甜！這點真的太讓我滿意
還吃得到脆脆的蛋酥，不是外面那種加很多花生粉變很甜的潤餅👍
城隍廟前的知名潤餅店，皮薄多汁很容易讓潤餅變濕軟，買了建議儘早趁熱吃。內包高麗菜和豆芽菜多，還有些微的花生粉味，但不像一般潤餅有紅燒肉，這家潤餅多半用豆乾末，也難怪賣的比較便宜。
雖然通常要排隊但店家很快，所以不會等很久！
料超好吃！
一個35元cp值超高，對比台北一個要60元實在很划算，現買現吃很合我的胃口，接近晚餐時間會大排長龍
還可以，高麗菜量還蠻多的
豆芽菜的比例偏高
吃起來普通
價位一般
吃起來普通
同樣買回家三分鐘的路程，這間潤餅皮已經濕透爛爛的，料普普整卷扁塌軟趴趴。西大發旁邊的阿英潤餅都不會濕，料是整個很鼓成棍的。差別就是這麼明顯不誇張沒抹黑，同樣35元。
招牌說
與其他家不一樣
作法包法不同
我充滿期待的買了一份
味道不錯是不錯
就是沒什麼特別的，失望了
就只是還蠻好吃的潤餅。
料實在，內餡也不會過乾
份量也頗多
整體cp值很高
2020.10.17
其實中間來過幾次新竹
晚上來逛城隍廟總是必買潤餅回飯店吃
（一種新竹儀式感）
但這次吃了真的只有滿滿甜甜的花生粉搶風采
不是讓我驚艷的它了！
想說沒買湯，奇怪吃完袋子都是湯汁
有夠濕，皮都爛掉了
菜也沒什麼味道
有進步，味道變乾淨了。可惜菜沒壓乾，就算馬上吃也會整個爛爛的。
今天特地來買吃記憶中蛋酥香脆，花生粉香氣撲鼻的潤餅，結果發生什麼事？蛋酥咧？吃不到它在哪？整個潤餅超濕，也完全沒味道，肉咧，只有吃不完的豆芽菜跟幾個小豆乾屑⋯
口味已經走味了 跟我小時候吃已經不一樣了
以前老一輩賣的包的紮實 口味十足 現在沒有值得特地去吃
潤餅預先包好直接給客人，餅皮都軟爛了！
出貨很快速
至少是熱的
吃起來沒有肉味
高麗菜太濕，皮一下子就爛掉，花生粉很少，沒有香氣，看完評論才知道對面巷子的比較好吃，誰叫我是死觀光客🤷♂️ …
潤餅配料味道還不錯，菜汁如能濾乾更好，能讓整體口感加分
每次造訪新竹市城隍廟必吃美食之一！
好吃！但是比台北的潤餅還要甜，但牽涉到飲食喜好度問題，不喜歡甜甜口感的人就不建議
PS高麗菜吃起來也是甜的
內餡好吃，沒有評論那麼差，就是皮薄鬆散菜不夠乾爽，五分鐘就要吃完，不然都是水。
這家潤餅真的好吃！從小時候買到現在，常常都大排長龍
在新竹一個35元算便宜，老公覺得不錯，個人覺得一般般
收盈員態度差到爆，買完心情都氣飽了
快速獲得4顆小寶貝潤餅 高中下課到城隍廟必吃的食物之一😍星期二裡面的店剛好都沒開 小可惜沒買到肉圓跟柳家翁記✨✨ …
一捲35元，價格還算ok的潤餅～
但沒有特別想再吃第二次的感覺
反而對台南有一家比較心心念念🥲 …
學生時期的老味道, 再次到訪口味已變. 潤餅(皮)很濕又爛, 吃起來沒那麼好吃了
菜汁太多，潤餅皮變得軟爛。只吃到一堆豆芽，而且味道偏甜。
以前滿喜歡，但品質不一，整體太濕，連原本蛋酥脆脆的口感都不見了，還好這次只買一個…
城隍廟旁假日常很多人排隊，潤餅份量算大，高麗菜脆！
菜沒瀝乾，餅皮一下子就又溼又爛，只吃得到豆芽菜的口感，整個潤餅沒有味道，總之，不推薦！
變難吃了……
只有一層皮，包的不緊，容易破掉，散開，不及格。
2019/6/24 最後一次訪
其實對郭家漸漸失望
高麗菜，過去應該是有炒過之類，所以會有過過油的感覺，比較滑順。但現在沒有。
潤餅過去包的比較紮實，現在卻很鬆，一口咬下，整個潤餅都快散了。頗為失望。
之前，想吃時，會專程開車從台北到新竹買，或是從中部北上時，特地下交流道繞進新竹市區買，但現在…
2018/12/10再訪，難得來新竹，一定要來吃郭家。
雖然不錯吃，但已漸漸覺得沒特色了，所以評價調降為4顆
2017/4/3 造訪，一早先到這兒來買潤餅，漸漸覺得有點普通。但是台北吃過幾家都覺得不好吃，只好跑來新竹買了
好吃！每次去新竹必吃
五星：再怎麼貴也值得專程去吃
四星：值得吃，但CP值不見得高
三星：若是在附近可以去吃吃看
二星：除非主廚調整食譜或做法，否則不值得去冒險
一星：嗯，有事沒事都不要去吃
我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法
口味鹹淡適中
價格便宜又好吃，一口氣吃兩個是基本
新竹城隍廟口小吃，潤餅皮非常Q彈，內餡鬆軟偏甜。
我爆吃三個，你說勒！
說不好吃的人是忘記加辣
雖然好吃，但那個胖子女店員態度真的超差的
潤餅10幾片攤開一起灑配料
有些根本沒被灑到..
高麗菜和豆芽菜瀝水可以再乾一點，不然最下面餅皮全都是濕的
不貴但偏濕
吃完袋子底部都有菜水
豆芽多高麗菜較少 普通
35元份量十足，口味數十年沒走鐘，值得一吃再吃的平民小吃👍 …
和年輕女店員説要一份小辣的潤餅卷 結果店員先給完後面的人點的份還在旁邊算錢 算完也不説一聲要幫我們做 自顧自的走到裡面去包潤餅 態度真的很😑 給一星都嫌多 …
20201217看見城隍廟外圍排隊攤位來嚐鮮，一個潤餅$35又大又便宜，皮薄Q餡又多⋯還吃得出甜花生顆粒👍🏻👍🏻👍🏻喜歡吃潤餅的朋友一定要嚐嚐。 …
很好吃很有味道，可能是因為豆芽菜又加上韭菜一起炒，讚啦！
位於城隍廟外的商家、價位一個$35、可指定辣/不辣
多訪數年
依然好吃 來城隍廟會推薦
價格親民 排隊很快 內餡很豐富