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一試成主顧，好吃
2023第一碗拉麵，就是浦島。
愛蝦味的朋友，一定不要錯過。
很少吃到碗裡那麼多料的拉麵，而且每一口、每一種材料都調理的恰到好處；不需要用手撥殼就可以吃到蝦肉，非常非常的貼心！
牛蒡雞肉炊飯看似普通，但是可以讓女生吃完一碗拉麵後再嗑掉半碗飯，絕對不能錯過😳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
浦島蝦拉麵
湯頭濃郁，叉燒超有誠意，CP值破表了吧這家，裝潢又美。
是可以一周吃個兩三次的店。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
已多次用餐，餐點和環境一級棒，吃完是舒服開心的！
當2023第一家拉麵，美好的開始
（飯超讚
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
浦島蝦拉麵
頂級的美味！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭濃郁，喝起來又不是很有負擔那種，炸串和叉燒都是接近入口即化，美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
浦島蝦拉麵
持續進化的拉麵店，看得出日本師傅一直在做餐點上的調整，使其更符合台灣的味蕾。
除了蝦拉麵，炸串也很讚！是目前在新竹心目中第一的拉麵。
蝦子口感天然彈牙，湯頭也是自然濃郁的蝦味，豬肉串炸竟然是多汁腰內肉，值得一推！
餐點：5
拉麵跟蛋包飯都很讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
浦島蝦拉麵
美味的蝦味湯。有些人可能喜歡幹味，因為它消除了蝦的特殊性，但如果你想享受蝦的味道，一定要選擇普通的味道。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境跟食物都一極棒的拉麵店
走進來看見他的裝潢，說他是拉麵店，我覺得更像日本料理店。簡單的吧檯桌，共可以坐大概8個人左右，用餐空間很舒適。
菜單很簡單，辣跟不辣的海老拉麵，頂多加麵或加奶油、牛蒡雞肉炊飯、炸豬肉串、啤酒，就是這麼簡單但又讓人覺得很專業。
炸豬肉串很好吃，外表炸的很乾爽酥脆，咬下去豬肉還是軟嫩，炸串除了豬肉外，還額外插了洋蔥，吃起來蠻甜的。
主要蝦拉麵端上來，濃郁的蝦味撲鼻而來，上面豐富的配料讓人食慾大增，炸餛飩很脆香，鮮蝦也算甜，叉燒有炙燒過增加一個香氣。湯有一個濃郁蝦味，但喝起來卻不像豚骨那麼厚實，麵條Q彈好吃，搭配爽脆的豆苗生菜，有一種很多層次的感受。
除了對蝦過敏，我想不到什麼不來吃的理由，湯頭太棒了👍👍👍 …
很特別的蝦湯頭拉麵，味道很濃郁，如果有提供白飯搭配湯頭感覺也很棒!!!叉燒肉炙燒的部分稍嫌不足，口味比較普通清淡一些~~壽司跟炸串也很好吃，炸串肉很嫩ㄉ
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
較少見的蝦湯拉麵，麵條Q彈有嚼勁，叉燒口味不重口感不柴，比起肉的調味，炙燒後肉的焦香味才是本體，舒肥雞無炙燒，好吃但沒什麼記憶點。蝦湯本身味道沒有說特別濃郁，如果點辣味的版本甚至會蓋過蝦的味道，多加一球麵雖然是後上，加入後也會讓湯的味道變淡到快吃不出蝦味，有點可惜。豬肉炸串像切小塊的炸豬排，搭配類似多密醬的酸甜醬汁很好吃。
店內裝潢很像高級無菜單日式料理店，蠻有趣的。
餐點：4
服務：4
氣氛：5
蝦🦐系拉麵no1. 日本師傅🇯🇵
浦島拉麵270元。湯頭很鮮不膩口，慢慢蝦味，炙燒叉燒+大尾去殼的蝦+舒肥雞肉，配上洋蔥、豆苗、番茄，是碗精緻且溫暖的拉麵。
櫻花叉燒拉麵🍜360元，比浦島拉麵多了一份叉燒，帶有檸檬柚香，蛋也多半顆，肉量感覺有比較多，厚一點，推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
浦島蝦拉麵
一進門就能感受到裝潢的美與用心，
蝦湯湯頭濃而不膩，是可以全部喝完的，
配料非常多元，有撥好的蝦、醃漬蕃茄、溏心蛋、豆芽、洋蔥、很多塊叉燒和舒肥雞胸肉
叉燒和雞胸肉都很香很嫩而且非常多，很有誠意，
吃完一碗份量也滿夠的，
可以感受到日本老闆以及店員的用心！
趕快趁這家店還沒紅起來之前多來幾次！
2/5再訪
點了櫻花鮮蝦拉麵
原本以為是不同口味
來的時候發現是加大、加上舒肥肉的版本
會叫櫻花應該是因為舒肥肉的顏色和味道非常特殊！
也點了炸串，有滿滿的洋蔥和很嫩的豬肉！
炸功也很好，非常酥脆！
有一種魔力會讓人想把湯喝完
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很特別的蝦湯頭拉麵，麵是偏硬的日本拉麵，叉燒非常軟嫩，湯頭有蝦子的香氣但也不會過份濃厚，喝起來很順口，整體吃起來很讚！👍
炸串雖然只是小菜，但也處理得很好，皮脆內裡豬肉富含汁水，也很軟嫩，好吃！ …
真的有喝到海老的甜味。大概是我吃到新竹最好吃的。
吃個麵也不用看某某浩的臉色。
拉麵本身風味很獨特很好吃，希望附的餃子可以出單點！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沒有什麼太驚艷的地方，蝦湯沒有什麼濃郁的感覺
好吃～豚骨配上蝦高湯很棒的平衡炸豬串很嫩
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
浦島蝦拉麵
蝦味兒偏甜的拉麵🍜
2023.02菜單 …
蝦味的濃郁湯頭與拉麵非常搭，相對的叉燒肉就顯得比較一般，辣醬讓整體味道更豐富！炸串和壽司也是不錯，視當日情況供應，有機會可以再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
專注料理的職人拉麵，
整碗麵呈現豐富層次，
湯本身鮮味爆表又清爽不膩，
麵體Q彈有口感，
蝦子，豬肉叉燒與雞肉，組合出豐富層次，有時Q彈，有時滑嫩，有時咀嚼後尾韻長久不散。
炸肉串也是一絕，肉串是炸洋蔥與豬肉組成，外皮是日式炸麵衣，口感酥脆，洋蔥多汁，豬肉鬆軟，唯一注意的事，請趁熱吃完，冷了就稍微失色。
用餐環境相當舒適，在這間店裡的人，只會專心做兩件事，一是煮麵，二是吃麵。算是回敬職人的用心。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
濃郁蝦湯超好吃，湯裡還給整隻蝦，超讚叉燒三味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
昨天去吃不錯吃，但一家三口今天都腹瀉了(昨天唯一共同的一餐)，不知道昨天去吃的其他人有沒有也這樣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
濃郁湯頭，用鮮蝦熬煮，麵體恰到好處，會再訪，很用心的料理。
難得見到的海老湯頭拉麵，湯頭不算濃，喝下去蝦子的味道會在嘴中散開，店員跟老闆都很親切，裝潢舒適，六個位置都在櫃檯，可以看出對每一碗麵的用心。值得再訪的好吃拉麵…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
浦島蝦拉麵
親子友善程度
會主動跟孩子打招呼，還當孩子準備餐具，外加兩顆過年喜糖，孩子一直說麵很好吃，下次還要去…
叉燒、炙燒叉燒、炸肉串的肉質都非常軟嫩多汁
拉麵湯頭蝦味剛剛好
不吃一幻的同行朋友也可以接受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
浦島蝦拉麵
內場兩位師傅的真誠和食物沒話說，但外場的人可能要加油！口條不是很清楚，冷漠的語氣並不會讓人覺得這間店更高級，也不容易讓客人聽懂你在說什麼，很好奇日本師傅知道你這樣對顧客嗎？
超好喝的蝦湯頭，配料部分相較起來比較沒有亮點，但光湯頭就給五顆星了，新竹最頂蝦湯系拉麵！
蠻稀有的蝦味為主的拉麵
很推薦來嚐鮮
整碗湯被我喝光，讚
今天點的是櫻花叉燒麵，叉燒肉淋上淡淡的果醋
吃起來也不會那麼油膩
整份吃起來是舒服又齒頰留香的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
拉麵種類只有三種，這次吃浦島蝦拉麵，味道很濃郁很好吃， 肉也非常的嫩，讓我更意外的是炸串（豬肉）超好吃👍🏻位置很少，只有八個位置，大家都坐在吧台，可以看著師傅弄出料理的過程，喜歡吃拉麵的人，一定要來嚐看看👍🏻 …
蝦拉麵，好吃，湯頭濃厚不油膩，叉燒軟嫩，拉麵軟硬適中。
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
主廚是日本師傅 主打蝦高湯拉麵 湯頭蝦味爆棚卻不膩口 麵體偏硬有較勁 配料有豬雞叉燒和一隻鮮蝦 非常有特色的拉麵 大力推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蠻有特色的湯頭！蝦子愛好者可以去！很有日本板前的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
初訪，店面於北大路巷內的高級住宅大樓
招牌較不醒目，騎車容易錯過
採開放式廚房，無油煙味
且可以看見日本廚師們工作的狀況，很有趣味
板前位子8位，寬敞明亮舒適
特別的蝦湯頭濃郁繽紛深得我心，喝完不膩口
叉燒屬瘦肉較多紮實口感
在海陸雙重味蕾爆擊之下，爽感十足
目前是新竹心中第一最喜歡拉麵！
推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
浦島蝦拉麵
餐點用心，精緻好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
浦島蝦拉麵
蝦湯濃，叉燒足。360多一份檸檬叉燒這個就看口味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很厲害的蝦拉麵
新竹第一海老系拉麵
凌晨1:35老闆還在店內整理
五星評價絕對真實
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
浦島蝦拉麵
好吃的拉麵
蝦高湯處理得很清爽又夠味，平衡得很好，叉燒給的很大器，整碗拉麵非常的熱鬧還有一點舒肥雞胸切片。美中不足的是，職人老闆只有一種蝦拉麵，可以選擇辣味還有搭配其他不定時的副菜菜單。好希望老闆也可以提供其他口味啊
日本師傅跟工作人員大家都很有禮貌
用餐時段去要等
麵量算多可以很飽
湯喝到後來有點鹹
另外坐在靠樓梯口的位置等待時
會燻眼不太舒服（不過餐廳內整體感受不出有油煙 但確實不太舒服
好好吃
平日六點到不用排隊
不用排隊的拉麵就是讚
人沒到齊不能入座可以寫清楚在不管是臉書還是Google資訊中嗎？ 謝謝
先說拉麵本身，非常好吃！蝦湯頭層次分明，不死甜也不死鹹，一喝就停不下來！麵體是粗麵偏硬，口感相當好，也容易吸附湯汁；豬叉燒可以說是入口即化，又有炙燒增添香氣；舒肥雞也是相當軟嫩，毫無雞腥味；醃漬去皮小番茄讓整體更清爽不膩口！是相當有靈魂的一碗拉麵！
再來店家的氛圍也是很好，雖然座位不多，約莫8 、9個座位，等候時可以清楚看到師傅在準備的狀態，環境也相當整齊清潔，有職人感！
吃完感覺到滿滿的幸福🫶🏽 誰敢再說新竹沒有美食！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
還好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點