八號食堂

附近某間名氣烏龍麵的姐妹店，豚香湯麵味道很像，但麵條不同外，湯頭也喝得出不同的地方。店內乾淨。價位和姐妹店的相同，建議價位打低一點較有競爭力。

餐點選擇不少，口味也不錯，份量相對於價位來說略少，整體來說可以一試~

踐邑烏龍麵的姊妹店，點了一份炸雞塊咖哩飯（150元），價位稱不上親民，咖哩口味一般偏清淡，炸雞塊共五塊，但回家看到網友的照片卻有八塊，雞塊大小差異不大，不知是該網友另外加購炸雞放上去，還是店家主觀給數量，這點讓我頗疑惑

手工麵條Q彈，炸雞塊入味好吃。建議湯頭可以再濃郁一點會更好。

價格中等，親子丼有點乾，份量足

麵條很Q彈，湯頭濃郁，環境衛生，南瓜可樂餅很好吃，下吃回訪必點

我建議價低價格吃更好吃的sukiya

純萃豚骨Q麵的麵條很Q，湯頭也不錯，雖沒太多配料，但只要60元，CP值很高

FoodPanda等了許久的訂單直接被取消，本來很期待，但很可惜什麼都沒有還要白等，在下次吃到之前這種體驗只能給一顆星了。

點了豬肉Q麵，麵條確實Q彈好吃，但豬肉有點太熟，最重要的是湯頭很像小火鍋煮到後期那樣，不是很好喝
另外又點了炸雞塊，可以看出來是選不會太油的部位，但也相對考驗炸功，當天的有點太柴了

整潔的小店，東西都是手作要等一下

蠻好吃的，如果內部有些裝潢會更有質感

整潔、乾淨、好吃，也不會太貴
喜歡湯頭比較濃的純萃Q麵

111/4/26初訪

蒜香豬肉丼+雞肉塊套餐$130

其實沒有很餓所以請店家少飯，雞塊偏嫩不柴（最怕炸到太老的肉），有少許軟骨、麵衣不算最薄也是脆的，底下放吸油紙，整體擺盤很乾淨。

豬肉片厚度熟度和軟硬度都剛好，給得大方也好就口，像燒肉飯一樣甜甜的，下面放了一些豆芽菜，蒜味不算突出比較走融合在裡面的路線，剛好嗜甜所以很可以。

聽說是踐邑姊妹店？牆上的菜單很有類似的風格，空間寬敞溫馨，脫下口罩也不擔心陌生人太近。就是位置在小巷裡，從主要道路進去還逆向所以一直沒發現有這間店，平日想吃和食日式洋食的話，好像也是不錯的選擇。

蒜香豬肉丼算還不錯，但醬汁有點偏少，餐點附的湯就完全不行了！太淡的味道，感覺像熱水泡昆布跟小魚干，海味完全沒有煮出來，感覺失分蠻大的，建議多點時間去熬煮湯頭，會是美味的關鍵，不然有點浪費食材了。
雞肉親子丼的問題是醬汁太少，導致飯略顯太乾，選用的雞胸肉較乾柴，建議可以換成雞腿肉，或雞胸肉先用舒肥或其他較軟嫩鎖肉汁的調理方式處理。
麻醬涼拌Q麵的話嘛，建議用蛋絲代替豆皮，在配色上會好一點，麵體確實很Q，但感覺醬料不太足，味道就比較偏淡，沒有責怪的意思，只是像店家反應我們消費者的實際體驗感受，畢竟名店也是從磨練學習成長出來的，加油啦！

2023/1/5 晚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

Q麵其實就是類似拉麵的油麵吧（？
整體來說口味蠻一般的
但份量給的算足
西洋音樂 中式裝潢 日式品項
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200